Apple jam päť minút
- Doba varenia - 15 minút (plus 12 - 15 hodín na premietanie)
- Exit - 1,5 litre hotového džemu
Na prípravu zaseknutia z jabĺk bude potrebovať päť minút:
- Jablká - 1 kg
- Sugar - 600 g.
Jablká sú oceňované nielen pre ich chuť, ale aj pre neustále prínosy, ktoré prinášajú naše telo. Je to názor, že stačí jesť jeden - dva jablká na zachovanie zdravia každý deň. To prispieva k nasýteniu tela s vitamínmi a minerálmi.
Zvlášť užitočné jablká pre anémiu, avitaminózu, kardiovaskulárne ochorenia, obezita. Vďaka nízkemu kalorickému obsahu sú tieto voňavé ovocie obľúbenou pochúťkou ľudí, ktorí sledujú ich postavu. Pozorovanie Apple Diéta sa dá ľahko zbaviť dodatočných kilogramov.
Jablká sa používajú v surovej forme, pripravte dezerty z nich, dať do šalátov, pripraviť omáčky na mäsové jedlá. Tiež tieto plody môžu byť pripravené na zimu, zváranie z nich voňavé jablko zaseknuté päť minút. V tomto spôsobe sa príprava dýz jabľových trysiek nepodstatne dlhé tepelné spracovanie, takže v nich zostávajú maximálne užitočné látky a vlákno. A stále silná jablková chuť a voňavé, prírodná vôňa.
Pre balenie zaseknutia je lepšie používať sklenené nádoby na malé objem (0,25, 0,5, 0,75 litrov). Pred použitím bánk starostlivo skontrolujte poškodenie a trhliny. Potom ich dobre umyte používaním detergentov alebo potravinárskej sódy a sterilizovať. Môžete to urobiť v mnohých smeroch, ale najjednoduchší spôsob je dať čisté banky v rúre a zvinúť sa 10 minút pri teplote 150 -160 stupňov. Alebo nalejte 50 ml vody v nádobe a sterilizujte 3-5 minút v mikrovlnnej rúre. Kovové kryty na objednanie sú sterilizované varením na 5 minút.
Ako variť džem z päťminútového jabĺk:
Krok 1
Jablká, odstráňte šupku a odrežte kúsky. Ak chcete získať džem s celým kusom ovocia, jablká lepšie, aby sa tuhé odrody s hustou buničkou, nie na povrch. Tieto vlastnosti majú mnoho odrôd jesenných jabĺk, napríklad Antonovka alebo IDARED.
Krok 2
Pripravené jablká ťahať cukrom a nechať šťavu. Pre niektoré odrody stačí 3 hodiny, a niektoré, menej šťavnaté, budú potrebovať viac. Niektoré hostesky uprednostňujú tento postup, ale jednoducho pridajte do ovocia. Samozrejme, je to jednoduchšie a rýchlejšie, ale s touto metódou varenia bude džem tekutý a jablká sa rozkladajú.
Krok 3
Jemne potriasť panvicu tak, aby jablká boli rovnomerne distribuované v sirupe. Potom ho umiestnite na sporák, zapnite pomalý oheň a ovocie varíme päť minút. Potom nechajte zaseknúť na izbovú teplotu počas 5-6 hodín, aby trvala.
Krok 4
Počas proti prúdu sú ovocné plátky nasiaknuté sladkým sirupom a stanú sa transparentným. Znova sa pripojte na zaseknutie päť minút a nechajte znova 6 hodín. V procese varenia džem, v žiadnom prípade ho zmiešajte lyžičkou! Z času na čas je pozorne opatrne ponoriť kusy jabĺk v sirupe, ktorý zachráni ich integritu.
Krok 5
V poslednej fáze držte džem na pokojnom ohni v ďalšom piatich minútach, šíriť ju do sterilných suchých pohárov a potopenie.
Ak je džem pripravený pre všetky pravidlá a západ slnka s použitím pripravených, sterilizovaných kontajnerov, potom ho neotáča v procese uskladnenia, nie je chytený a nemôže. Apple džem päť minút je možné uložiť pri izbovej teplote niekoľko rokov.
