Pankety: recepty, ingrediencie, tipy na varenie
Vsebina
Pankteti sú palacinky, len americká verzia. Aspoň v Amerike je Panketi pripravená pre mnoho významných dátumov a sviatkov. Z našich ruských palaciniek sa Američan vyznačuje skutočnosťou, že majú veľkú veľkosť a pomp.
Vo svojej forme sú americké palacinky veľmi pripomenul naše palacinky. Ale ich chuť je podobná palacinky.
Pripravte si toto jedlo pre dokonca nováčik hostesky, čo je najdôležitejšie - musíte poznať recept na pankeboxes.
Niektoré odporúčania od profesionálov
Pred varením tejto pokrmy je potrebné správne vybrať všetky potrebné zložky. Koniec koncov, to je od akej kvality, a aróma a chuť hotového výrobku bude závisieť.
V procese varenia je stále veľmi dôležité, aby sa jasne dodržiavali samotné recept, ako aj odporúčania a radu skúsenejších kulinárskych kulinárskych t. Prinajmenšom to bude možné pripraviť najchutnejšie jedlo a tiež sa ušetriť od väčšiny chýb, s ktorými sa začínajú stretnúť začiatočníci.
Štádiá prípravy
Pokiaľ ide o profesionálne tajomstvá, možno rozlíšiť:
- V príprave je najlepšie využiť. Vďaka tomu je vytvorené kyslé médium, to znamená, že pochúťka sa stane viac svieži a vzduchom.
- Dlhé premiešajte cesto v žiadnom prípade. Kvôli nadmernému miešaniu nebudú dezert nebude fungovať svetlo a mäkké. Je potrebné zmiešať tak, že v hotovej hromadne nie sú žiadne hrudky.
- Kvapalné a suché zložky sú potrebné oddelene. Kombinovať ich len v poslednej fáze.
- Po tom, hotové cesto sa musí nevyhnutne odporučiť na zakrytie uterákom a nechajte asi 10 minút. To je potrebné, aby sa vynechal oxid uhličitý a palacinky sa ukázali ako svieža a vzduch.
- Na smaženie tohto misky na silnom ohni si nestojí za to, pretože nebudú mať čas na zvýšenie a veľmi rýchlo chytiť. Stredný oheň je najživšie uskutočnenie palaciniek.
Jednoduchý recept na výrobu tohto misky
Pre začiatočníkov kulinárskych kuchári v rôznych krajinách sveta boli vynájdené najjednoduchšie recepty Pankeeys, to znamená, že prípravy Americkej palacinky. Zároveň sa na varenie vyžaduje malé množstvo lacných zložiek. Vďaka tomu môžu pankyquets dokonca pripraviť tých ľudí, ktorí majú obmedzené finančné príležitosti.
Recept Classic Pankeika
Často sa používa a najjednoduchší recept Americkej palacinky sú púsky na mlieku. Stali sa populárnymi kvôli tomu, že ich varenie využíva najlacnejšie a jednoduché výrobky, ktoré možno nájsť bez akýchkoľvek ťažkostí v akomkoľvek potravinovom obchode alebo supermarkete.
Hotová miska má veľmi príjemnú vôňu. Klasické pamankers sú ideálne pre raňajky aj popoludnie.
Aby ste pripravili toto jedlo na klasický recept, musíte pripraviť nasledujúce zložky:
- Mlieko - 200 ml.
- Kuracie vajcia - 2 ks.
- Pšeničná múka - 350 g.
- Zeleninový olej - 2 ST. Lyžica.
- Sugar Sand - 2 ST. Lyžica.
- Vanilín.
- Soľ - 1 štipka.
- Cesto.
Metóda varenia
Často často, mnohé mladé milenky sa pýtajú, ako piecť pankyys? Proces pečenia je pomerne jednoduchý. Pozostáva z niekoľkých stupňov:
- Najprv musíte vziať pšeničnú múku a preosiať sa cez jemné sito.
- Potom sa v múke pridá soľ, prášok na pečenie a cukor.
- Výsledná zmes by mala byť dôkladne premiešaná, po ktorej je potrebné ho odstrániť na chvíľu.
- V samostatnej nádobe je potrebné rozbiť kuracie vajcia a nalejte rastlinný olej.
- A v tomto čase na doske je potrebné dať scenériu a nalejte do IT mlieka.
- Mlieko na pomalom ohni sa musí zahriať na teplé. Potom musí byť odstránený a v malých častiach nalejte na zvyšok kvapalných zložiek.
- Po týchto manipuláciách sú obidva zmesi suché a tekuté - musíte kombinovať v celkových riadoch, potom ho dôkladne premiešajte s rozšľahaním do homogénny stav. Nakoniec by mal základ tvoriť, že sa podobá cesta na palacinkách.
- Ďalej musia byť jedlá pokryté uterákom a nechajte na chvíľu, asi 10 minút.
- Po 10 minútach má byť cesto opäť dôkladne premiešané.
- Na sporáku je potrebné dať panvicu, je najlepšie použiť s nelepivým povlakom. Vyhrievaná panvica je potrebná bez pridania rastlinného oleja.
- Po korení je potrebné naliať malé množstvo vareného cesta.
- Keď sa povrch palacinky spustí bublina, mala by sa otočená na druhú stranu.
- Druhá strana pripraví asi 40 sekúnd, to je pred vytvorením krásneho kormidla.
- Hotové výrobky by mali byť posunuté v tanieri. Z vyššie uvedených môžete naliať kvetinové med alebo kondenzované mlieko.
Banana pankayik
Ak chcete piecť Pananan Panks, musíte poznať nasledujúce. Tento recept na Americké palacinky je takmer rovnaký ako klasický, jediným rozdielom je, že tiež používa banán.
Vďaka tomuto ovocia bude možné nielen zlepšiť vôňu hotových jedál, ale aj jeho chuť. Banánové stravovacie pancieky sú veľmi výživné, vďaka čomu môžu účtovať energiu pre všetkých.
Na prípravu týchto banánov amerických palaciniek budú potrebné tieto zložky:
- TOP trieda múky - 1,5 okuliare.
- Mlieko - 0,3 litre.
- Banán - 3 ks.
- Prášok do pečiva.
- Cukor.
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Zeleninový olej.
Aby sa pripravil Pankeeik, odporúča sa vykonať niekoľko špecifických opatrení:
- V samostatnej miske, Smash kuracie vajcia.
- Ďalej musíte pridať cukor piesok, potom všetky zložky potrebujú dôkladne premiešať, to znamená, porazte ich do hrubej peny. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť mixér.
- Potom sa má umytý banán vyčistiť od šupky.
- Ďalej musíte znížiť veľké kúsky a dať ich do mixéra.
- Potom budete musieť brúsiť do stavu pyré a posunúť ho do samostatnej nádoby.
- Postupne by sa mala pridať zmes cukru a vajec do výslednej banánovej hmoty.
- Potom sa odporúča naliať predhriateho mlieka. Musíte sa pomaly naliať a zároveň neustále miešanie.
- Vedľa múky.
- Zmiešajte ho s breakdler, potom pridajte do kvapalnej hmotnosti. Pri vykonávaní tejto operácie je potrebné neustále premiešať cesto, aby nevytvoril žiadne hrudky.
- Výsledná základňa musí byť umiestnená na teplom mieste asi 25 minút.
- Po tomto čase sa to stalo, slnečnicový olej by sa mal naliať do neho.
- Potom musíte znova zmiešať cesto na homogénnu hmotu.
- Pánna panna sa odporúča dobre zahriať, nalejte časť testu, potom ho rovnomerne distribuuje po celom povrchu riadu.
- Palacinky by mali byť pripravené, kým sa nezobrazí chutná kôra, ktorá je v minimálnom požiari.
- Potom musíte otočiť jemnosť a pokračovať v rúre do stavu pripravenosti.
- Pankequets môžu byť podávané na stole s pridaním kyslej smotany, džemu alebo medu.
Recept palaciniek na báze kyslého mlieka
Mnohí ľudia majú veľmi zaujímavý, ako urobiť Pankety doma. Napríklad, ak varíte americké panky na báze kyslého mlieka, potom sa pečenie bude líšiť s arómou a zvýšeným vzduchom. Takéto jedlo je ideálne pre pitie s slávnostným čajom.
Na jeho prípravu vyžaduje nasledujúce zložky:
- Kyslíkové mlieko - 0,2 litre.
- Pšeničná múka - 150 g.
- Sugar Sand - 2 ST. Lyžica.
- Prášok do pečiva.
- Vanilín.
- Zeleninový olej.
Panket Recipe vyzerá rovnako ako recept na vytvorenie klasickej panky. To znamená, že je to celkom jednoduché.
Recept Panket založený na vode
Takéto americké jedlo môže byť pripravené na základe vody. Chuť z toho sa bude dramaticky zmeniť, ale bude to rovnaké príjemné.
Na prípravu takejto punkiky budú potrebné tieto zložky:
- Filtrovaná voda - 300 ml.
- Múka najvyššieho stupňa - 250 g.
- Kuracie vajcia - 2 ks.
- Zeleninový olej - 20 ml.
- Bustyer - 10 g.
- Sugar - 30 g.
Takýto pomerne jednoduchý, a čo je najdôležitejšie, rýchly recept Pankeeika vyzerá rovnako ako recepty na prípravu iných pracovníkov.
Pankety na základe tukovej smotany
Maximálna kaliba môže byť pripravená s pridaním mastnej kyslej smotany. Kvôli tomu je možné dosiahnuť nutričné jedlo a získať trochu inú chuť.
Na prípravu pluks sa vyžaduje nasledujúce zložky:
- Kyslá smotana - 200 g.
- Múka - 250 g.
- Krémový olej - 30 g.
- Sugar - 40 g.
- Soda - 1 lyžička.
Recept Panketake vyzerá takto:
- V malom hrnci by ste mali naliať cukor, sódu a múku.
- Ďalej je potrebné ich dôkladne premiešať a pridať kyslú smotanu.
- Potom musia byť vajcia vziať v samostatnom nádobe a pomaly ich nalejte do cesta.
- Potom, v scenériu, musíte roztaviť niektoré z rastlinného oleja a pridať do zmesi.
- Hotový test by mal byť označený na 10 minút.
- Fry Pancinky potrebujú z oboch strán. Môžete tiež použiť tvar pre palacinky.
- Pred pokrmom na stôl môže každý Pankeeik navyše namazať maslom.
Recept diétne pankeika
Pred vykonaním Pankyki doma sa odporúča poznať nasledovné. Napríklad na prípravu tejto misky nie je potrebné kúpiť pečú a pšeničnú múku. To znamená, že bude možné vyhnúť sa dodatočným finančným nákladom. Bez týchto dvoch výrobkov sa jedlo stáva ľahkým a diétnym.
Dough recept pre pankeees obsahuje nasledujúce zložky:
- Mlieko - 200 ml.
- Ovsené vločky - 200 g.
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Zeleninový olej - 30 g.
- Cukor - chuť.
Proces varenia
Môžete ich pripraviť nasledovne:
- Začať, opláchnuť vločkou studenej vody, po ktorej by sa mali sušiť.
- Potom stojí za to presunúť na mixér a brúsiť na práškový stav. To znamená, že menšie vločky, čoraz viac nádherné palacinky.
- V samostatnej nádobe, musíte zlomiť kuracie vajcia.
- Ďalej by ste mali pridať vyhrievané mlieko.
- Poraziť oba produkty a pridajte cukor.
- Zeleninový olej musí byť nalial do zmesi a dôkladne premiešajte so zvyškom zložiek.
- Potom musíte naliať drvené ovsené vločky.
- Hotová základňa by mala byť pokrytá uterákom a umiestniť na teplé miesto asi 15 minút.
- Po zadanom čase musí byť výsledná hmotnosť opäť dôkladne zmiešaná.
- Ďalej potrebujete ohrievať panvicu, je najlepšie robiť v priemere oheň. Ďalej nalejte požadovaný počet testov. Varenie môže byť pripravené a v rúre.
- Palacinky by mali byť vyprážané z oboch strán, až kým sa nezobrazí chutná kôra.
- Hotový výrobok môže byť vylievajúci džem alebo ovocný sirup a slúžiť na stôl spolu s čajom.
