Strivel s jablkami

Apple Strrul - Rakúska obľúbená pochúťka.

Urobte to, aby bol dom sám veľmi ťažký. Dokonca aj nováčik sa môže s ním vyrovnať. Tu máte jednoduchý recept Strit s jablkami. Krok-za krokom fotografie - Aby ste vám pomohli.

Musíme:

Pre cesto:
250-300 g múky
1 vajcia
2 C.L. Olivový olej
0,5 C.L. Hroznový ocot (môže byť nahradený obvyklým 6%)
100 ml teplej vody
soli

Na plnenie 1 kg kyslých jabĺk

100 g masla
250 g cukru
100 vlašských orechov
100 g uzemnenia (chlieb)
1 / 4Limona (šťava)
Hammer škorica na chuť
Vanilkový prášok pre postrekovače

Varenie:

Najprv robíme cesto - by to malo trvať trochu na stole.

Zmiešajte vajcia so soľou, nalejte vodu, potom 1 lyžičku olivového oleja, ak nie, nahradiť slnečnicu bez vône, ocot.

Potom všetky tieto miešanie pridajte Mulei hnetenie chladného cesta.

Výsledná bunta sa vymaže zostávajúcim olejom, pošle v balení alebo len v hrnci, nechajte kryt s vekom na stole. Je to olej, ktorý robí cesto elastické do takej miery, že to môže byť čítané novinami.

Potom varte naplnenie Apple Stridel:

Jablká umývanie, vyčistite od semien a z kôry, znížiť tenké plátky.

Krémový olej sa roztaví v panvici a mierne vyprážala jablká sa jemne otočí, aby sa nerozpadli a zmenili na beztvarovú hmotu.

V skutočnom útočení, musíme dať hrozienka, ale moja dcéra ho nemiluje, takže yakladuorerekhov 2 krát viac - 200 g.

Orechy, vlašské orechy (watt časy mám lieskový orech) umývanie, jemne strih. Som trochu vyprážaný - rád takukkus viac.

Potom premiešajte všetko na plnenie jabĺk, cukru, škorice (podľa chuti, dal som 1-1,5 lyžičky), hrozienka, orechy a trochu chlieb supersetra.

Teraz budeme mať vlastne Apple Stridel:

Šíriť bielizeň a nalejte ho do múky .

Mám špeciálne "obrúsok" Ak chcete povedať test yadel, na uteráku, je to stále pohodlnejšie, nelepí cesto.

Ak máte neboly pečenie, potom je lepšie oddelené 2 dielmi a bake 2 StrDelec. Táto guľa cesta je len s fialou, Schriel Ukazuje sa len obrovský.

Takže si vezmeme cesto a rozmazanie ho natiahnite rukami na tenký priesvitný stav-úžasný efekt. Aj keď to urobíte prvýkrát, určite budete pracovať, nebojte sa, zdá sa, že sa zmení na vaše ruky v tenkom filme. Takže zabudnite na lano - to bude určite držať jej a budete si vždy pamätať na tieto trápenia.. Cesto musí byť natiahnuté.

Potom cesto vylieva strúhanku a rovnomerne distribuuje seba Plnenie jabĺk. A nalejte ho na vrchol citrónovej šťavy.

Štartovanie môže byť distribuované rôznymi spôsobmi a po celom povrchu valcov "Tolstónová klobása "Neďaleko od okraja centimetrov 10-15. Potom úhľadne, s pomocou uteráka, roll roll. Cesto je tenké, takže nie ponáhľať a všetko sa objaví.

Koniec valca na zabitie alebo plodiny a dať Apple Strrul na rozmazaný rap.Bastard "švec" dole.

Je potrebné predstierať pomocou uteráka, inak tenké cesto nebude držať plnenie a valček sa rozpadne.

Posielame do rúry, zahrejeme na 200 stupňov, aby boli opité 30 minút na svetlo, zlatú farbu. Môže byť pomazaný z nad krémovým olejom, a potom, čo je valca trochu pečené - opäť - roll je horúci a roztaví sa, robím to 2-3 krát, takže cesto je chrumkavé, a nie je suché a tvrdé.

Zoberieme sa ešte raz namazať maslo, ochladíme na Anti.