Apple compote: recept, príprava, čas prípravy

Compote Od jabĺk je najrýchlejší a jednoduchý ovocný nápoj, ktorý môže byť pripravený doma. S prístupom studenej sezóny sú mnohé hostesky akceptované pre zachovanie ovocia, zeleniny, kompót.

V tomto článku sa pozrieme na spôsob, ako správne variť Compote, ktoré jablká stojí za to používať a koľko času trvá celý proces.

Ako rýchlo môžete variť Compote?

Proces varenia jabĺk, spravidla, nie veľmi dlho. To všetko závisí od toho, čo Compote, ktoré chcete získať - silné a bohaté, alebo jednoduchšie a korenistickejšie.

Vo väčšine prípadov vyžadujú všetky recepty 10-15 minút jabĺk varenia. Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby sa ovocie počas varenia varili. Ak potrebujete dostať drink s bohatejšou chuťou a vôňou, čas na jeho prípravu sa zvyšuje na 20-25 minút a závisí od rôznych jabĺk. Môžu byť akékoľvek, ale najobľúbenejšie sú "Antonovka", "Ostrihať", "pipin" A "Boyken".

Ako variť komprimuje z jabĺk

Na prípravu tohto nápoja budú potrebné tieto zložky:

  • Čerstvé jablká - 1,5 kg;
  • LEMON - 1 ks.; T
  • Voda - 1,5 litra;
  • sušená karafiáta;
  • Sand-Sand - 150 gramov.

Ako už bolo uvedené, sú vhodné žiadne odrody jabĺk. Hlavnou vecou je, že boli čerstvé, bez vyblednutých miest a iných škôd. A tak, aby sa jablká neodvážili, zatiaľ čo sirup je pripravený, musia byť vynechané do misky so solenou vodou.

Krok za krokom varenie

Sekvencia akcií je teda nasledovná:

  • Vyčistite ovocie z kôry, opláchneme pod studenou vodou a nakrájame na dve časti, aby sa odstránili jadro a semená;
  • Sme presunúť naše jablká do hlbokej misky, stlačiť citrónovú šťavu a dajte ho na pár hodín;
  • Šupka, zostávajúca z jabĺk, stráviť v hrnci, naplňte vodou a dať na malý oheň;
  • Pridávame cukor, mix a varíme 15 minút;
  • Vypnite oheň as pomocou sita, Apple sirup je filtrovanie;

  • Odrežte jablká vypnúť do skladovacieho nádrže a nalejeme výsledný sirup;
  • Po ochladení sirupu si ho opatrne naleje do kostry a priveďte do varu;
  • Sušená kosačka s jablkami;
  • Opäť nalejte jablká s varu sirupu, nepridávajte banky na vrchol;
  • Dali sme nádobu na veľkú panvicu s teplou vodou, priveďte do varu a počkajte asi 25-30 minút;
  • Teraz hermeticky zatvoril skladovaciu kapacitu kompótu čerstvých jabĺk, objavte dno, ochladíme a odstránime na tmavé miesto.

Tento spôsob varenia je celkom jednoduchý a pod silou akejkoľvek milenky.

Ako variť Compotovať z jabĺk na zimu?

Požadované produkty pre tento recept:

  • Zrelé jablká - 1 kg;
  • Sugar - 350 gramov;
  • Voda - 1,2 litre.

Teraz o postupnom varení Compute z jabĺk:

  • Moje jablká a vyčistiť ich z nečistôt;
  • sterilizovať banky a varenie krytov 2-3 minúty;
  • Nalejte vodu do hlbokej hrnca a priviesť ho do varu;
  • Odrežíme jablká do dvoch rovnakých častí, vyberieme jadro a odstráňte semená;
  • Vyčistite čistené jablká do malých lalokov a dolnej vriacej vody;
  • Po 10 minútach vytiahneme jablkové plátky z panvice, presúvame ich do cedníka a vy fúkame studenú vodu;
  • V zostávajúcej vode pridajte cukor piesok a varte sirup;
  • Zoskujeme jablká na sterilizované banky a naliate sirup varu;
  • niesť banky do širokej panvici s teplou vodou a odolať 20 minút;
  • Zatvorte poháre s kompótmi z jabĺk s viečkami, otočte ich hore nohami a zakryte vaflovým uterákom.

Mimochodom, ak sa kôra na jablkách nie je príliš hrubá a tvrdá, nemôžete ju znížiť.

Ako variť Apple Pite s citrónom?

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať tieto produkty:

  • Čerstvé jablká - 3 kg;
  • Kyselina citrónová - 2 gramy;
  • Voda - 2,5 litre;
  • LEMON - 1 ks.; T
  • Sugar - 450 gramov.

Metóda varenia:

  • Sme prisahali jablká, dôkladne sa prepláchne do studenej vody a nakrájame na polovicu;
  • Odstránime jadro a vyberieme semená;
  • Rezať jablká na malé laloky a posunúť do hlbokej misky s vodou;
  • Pridá sa nejaká kyselina lemónová a dôkladne premiešajte výslednú hmotnosť;
  • V samostatnom hrnci, varíme sirup pomocou vody a cukru;
  • V čistých a suchých plechovkách posúvame jablká a pridajte citrónový rez s tenkými kruhmi;
  • Nalejte ovocie s vareným sirupom a vyliezť na viečka;
  • Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, otočte skladovaciu kapacitu komponu z jabĺk a vyberte do tmy, suché miesto.

Voliteľne, v nádobe s ingredienciami, môžete pridať nejakú škoricu, karafiátov a koriander. Takže sa dostanete domov Compote s príjemnou dochuťou a korenistou arómou.

Compote Recept s vínom a jablkami

Požadované prípravky:

  • Jablká - 6 kg;
  • Cinnamon Sticks - 3-4 ks.; T
  • sušená karafiáta;
  • Sušené citrónové kôry;
  • Sand Sand - 750 gramov;
  • Voda - 3,5 litra;
  • Akýkoľvek typ bieleho vína "Riedky" - 400 ml.

Postupný proces:

  • Odstránime jadro a koreň, opláchnite jablká a nakrájame na malé laloky;
  • Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a varte sirup;
  • Pridajte jablká a korenie, BLANCH 15 minút a preklopenie plátkov jabĺk na cedníku;
  • rozpadať sa jablká v skladovacích nádržiach;
  • Opäť prinesieme sirup do varu, pridajte citrónovú kôru a nalejte víno;
  • Naplňte ho varnou kvapalinou s jablkami a zatvorte krytmi;
  • Otočte nádrž a zakryte ich s prikrývkou alebo plášťom.

Po kompromi z jabĺk s chladeným vínam sa môže preniesť do skladovacej miestnosti alebo pivnice.

Compote-sortided jablká, maliny a marhule

Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • Jablká - 7 ks.; T
  • Marhule - 10 ks.; T
  • Malina - 350 gramov;
  • Sugar - 400 gramov;
  • Voda - 2,5 litre.

Takýto domáci kompót môže byť použitý nielen dospelých, ale aj deti. Vzhľadom na jeho zloženie má nápoj množstvo užitočných vlastností a obsahuje vitamíny B, C a E.

Krok za krokom varenie

Prejdeme k procesu varenia:

  • Opláchnite jablká pod tečúcou vodou a odstráňte všetko príliš veľa;
  • nakrájajte plody na polovicu a posuňte sa suché, čisté poháre;
  • My Raspberry a marhule, odstránime kosti z druhého a pridávajú ovocie do jabĺk;
  • Nalejte plechovky s vriacou vodou, zakryte veko a počkajte asi 15-20 minút;
  • Jemne vypustite vodu do hrnca, pridajte cukor a varte sirup až do pripravenosti;
  • Opäť nalejte ovocie, ale tentoraz už sirup, a zatvorte poháre s krytmi;
  • Otočte kontajner, zakryte deku a nechajte v tejto forme pasterizovať asi jeden deň.

Stojí za zmienku, že tento recept je ideálny pre tých vlastníkov, ktorí nemajú radi sterilizovať banky vopred. Kompózna sa z jabĺk, maliny a marhule dostane šialene chutné, sladké a má ľahkú vôňu.

Ako variť Compote v hrnci?

Na variť komprimuje z jabĺk v hrnci, budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Jablká - 3-4 ks;
  • SOZPESTNOSTI CUKU - 4 ST. L. so snímkou;
  • Voda - 2 litre.

Kroky prípravy:

  • Nalejte vodu do veľkej panvice a položte ho na stredný oheň;
  • Pekné jablká, rezanie jadra a poškodených oblastí (ak existujú);
  • Narezané jablká na pozdĺžne plátky a zaspať vo vriacej vode;
  • Variť 6-7 minút tak, že plátky jabĺk nevarujú a kompóku je ľahšie;
  • Pridávame cukor a zmiešame výslednú hmotnosť, skúste a v prípade potreby pridajte ďalšie cukorné piesky;
  • Cook Compujte asi 15 minút a odstráňte hrnca z ohňa;
  • Pokrývajte riad veko a uveďte čas, kedy je Compoot zlomený (približne 35-45 minút).

Takýto kompót môže byť konzumovaný tak horúcim aj chladeným.

Mimochodom, ak si želáte dať domov Apple Compotovať trochu korenistú chuť a arómu, potom počas varenia používať pár citrónov, bobule alebo mäty.

Teraz viete, ako správne a rýchlo môžete variť domáce komposy z jabĺk. Takže, môžete sa po celý rok po celý rok po celý rok.

Članki na tem področju