Zabachkov ragu: jednoduché a chutné recepty

Ragu je populárny a chutný pokrm, ktorý je kúsky mäsa, zeleniny a húb, pohybujú sa s pridaním hustej omáčky. Predpokladá sa, že to bolo vynájdené francúzskym kulinárskym. Jeho analógy sú však prítomné v národných kuchyniach rôznych národov sveta. V dnešnej publikácii zdieľame zaujímavé recepty z Zucchini.

Praktické odporúčania

Na prípravu takýchto jedál je žiaduce používať mladé cukety. Zrelé ovocie majú viac vláknitú štruktúru a guláš z nich nie je tak chutná. Pred odoslaním zeleniny na panvicu alebo v hrnci, sú vyčistené od šupky a semien, opláchnutí a rezu, ako je uvedené v recepte.

Okrem Zucchini v guláši, cibuľu, mrkva, rôzne typy kapusty, hrášok, baklažány, paradajky alebo húb. A aby ste mu dali syna, je doplnený mäsom, zemiakmi a dokoncami fazuľami.

S bravčovým mäsom

Toto je nasýtené jedlo, ktoré je zaujímavou kombináciou mäsa, korenia a zeleniny, bude ekologicky zapadnúť do príležitostného menu a pomôže vám kŕmiť veľkú rodinu. Ak ho chcete pripraviť konkrétne na večeru, budete potrebovať:

• 300 g bravčového mäsa.
• 1 cuketa.
• 1 mrkva a zemiak.
• 2 cibuľa a paradajka.
• Soľ, olej, voda, cesnak a koreniny.

Začnite príprava gulášu z cuketa, je potrebná s spracovaním mäsa. Bravčové mäso sa čistí všetkými extra, opláchnutými, rezanými a pečenými v mazanej panvici. Keď je skrútený, nasekaná zelenina striedavo pridajte k nemu. Paradajky a nasekané cesnak sa posielajú do celkového kontajnera. To všetko je ochutené, solené, doplnky s malým množstvom vody a uhasí, kým sa pripraví na pomalý oheň.

S kuracím mäsom

Tento recept na guláš z Zucchini bude určite zaujímať každého, kto sa zaoberá prípravou menu Diéty. Miska vyrobená na nej sa líši nielen relatívne nízkou kalorizáciou, ale aj veľmi zaujímavou. Na prípravu tohto lahodného, ​​ľahkého a veľmi užitočného obeda, budete potrebovať:

• 500 g kabachkov.
• 500 g kuracieho filé.
• 150 g kyslej smotany.
• 1 mrkva a žiarovky.
• 2 paradajky a papriky.
• Soľ, olej a koreniny.

Kuracie mäso je narezané na malé kúsky a pečené v mazanej panvici. O niekoľko minút neskôr, twiremed cuketa a cibuľa, ktorá je presulá s paradajkami, mrkvou a sladkými paprikami. To všetko je ochutené, solené a uhasené pod vekom na miernom ohni. Hotové jedlo trvá na krátkom čase a dopĺňajú kyslú smotanu.

S holubmi

Toto je veľmi chutný koberec z Zucchini nebude ignorovať skutočným ventilátorom jedla, ktoré zahŕňajú huby. Samozrejme, že je možné nahradiť viac cenovo dostupných šampiňónov. Ale je lepšie, aby to neurobili, pretože kvôli takejto liatia misky sa ukáže nie tak voňavé. Pre jeho varenie budete potrebovať:

• 300 g oh.
• 2 Zucchini.
• ½ banky Molly.
• 1 cibuľa a paradajka.
• Soľ, voda, koreniny a olej.

Umyté tkané tkané toky vriaca vodu, a potom variť, bez toho, aby sa zabudol na mierne uspokojiť. Akonáhle sú pripravené, sú vyradené na cirkera a pražené vo vyhrievanom oleji. Rezanie húb sú doplnené cibuľa, ktorá je vhodný s pridaním cuketa a paradajok. To všetko je ochutené, solené, stlačiť s nakrájanými olivami a uhasí, kým sa pripraví na stredný oheň.

S kapustou a zemiakmi

Guláš z cuketa, varené s pridaním vyššie uvedenej zeleniny, ukazuje sa veľmi šťavnatý, a čo je najdôležitejšie, uspokojivé. Ak ho chcete dať na večeru, budete potrebovať:

• 500 g kapusty.
• 1 cuketa.
• 3 zemiakový hľuzovník.
• 2 st. L. Rajčinová pasta.
• 2 mrkva a žiarovky.
• 2 paradajky a sladké papriky.
• Soľ, olej a koreniny.

Cibuľa a mrkva prechádzajú v mazanej viactinkovej nádrži a potom dopĺňajú samostatne pečenú kapustu. To všetko je napojené na nasekané korenie, nasekané zucchini a plátky zemiakov, a potom sezóny, sú spokojní, pokryté vekom a pripravujú sa v režime "kalenie" do pol hodiny. Sedem minút pred koncom programu sa paradajková pasta posiela na zeleninu, zmiešané s obetovanými paradajkami.

S baklažánom

Oprava Ragi z cuketa a stédstva bude vynikajúca pre tých, ktorí uprednostňujú chutné a zdravé jedlo. Miska vyrobená na to pozostáva z veľkého počtu rôznych zeleniny a cesnak pridal k tomu, aby mu dáva príjemnú ostrosť. Variť ho, budete potrebovať:

• 2 mladé ctucchini.
• 1 cibuľa, baklažán a papriky.
• 4 paradajky a cesnakové zuby.
• Soľ, olej a koreniny.

Najprv musíte umyť zeleninu a vyčistiť ich od všetkých extra. Akonáhle sa to robí, CUCCHINI, baklažány a časť existujúcich paradajok sú rezané kruhmi a striedavo sa vykladajú v mazanej forme. Na vrchole To všetko striekajú ropu, sezónu a uspokojiť. V poslednej fáze sa obsah tvaru vylial horúcu omáčku z sladkej korenia, cesnaku, cibule a zvyšných paradajok. Pripravte si guláš z Zucchini v peci pri 180 stupňoch počas hodiny.

So zemiakmi

Tento rastlinný guláš neobsahuje gramy mäsa, čo znamená, že je vhodný pre Lean Menu. Cesnak pridaný do misky jej dáva nejakú pikvidáciu a zemiaky - spokojnosť. Ak chcete variť na večeru, budete potrebovať:

• 1 mrkva.
• 1 Zucchini a luky.
• 3 zemiakové hľuzy a zuby cesnaku.
• Soľ, voda, olej a koreniny.

Pred varením gulášu s cuketami sa musia čistiť a nakrájať na malé kocky. Týmto spôsobom sa zelenina spracovávaná, sa naleje do mazaného tvaru a doplní sa zemiakmi. Tam sú tiež poslané nakrájané cibuľu, strúhanú mrkvu a lisované cesnak. To všetko je ochutené, solené, naliaty pol pohára vody a odstránené na tepelné spracovanie. Pripravte guláš do päťdesiat minút pri 200 stupňoch.

S paprikou

Tí, ktorí zbierajú recepty lahodného zeleninového duseného duseného gulášu, by mali venovať pozornosť možnosti diskutovanej nižšie. Miska vyrobená na tom sa pripravuje na sporáku, ale v rúre. Pretože sa ukáže užitočné dvojnásobne. Na kŕmenie vašich domácností budete potrebovať:

• 3 mladé cukety.
• 5 čerstvých paradajok.
• 2 Lukovitsy.
• 1 hlava cesnak.
• 1 C. L. Paparika.
• Soľ, olej a koreniny.

Všetka zelenina sa čistí z kôry, opláchnutí, rezu a uvádzajú v mazanej forme. Tam sú tiež lisované cesnak, paprika, koreniny a soľ. Pripravte guláš z cuketa na 200 stupňov do štyridsiatich minút.

So zeleným hráškom

Toto chutné letné jedlo je vhodné aj pre diétne a pre vegetariánske menu. Vzhľadom na prítomnosť veľkého počtu rôznych zeleniny sa ukáže a šťavnaté a jasne v rovnakom čase. Ak ho chcete pripraviť konkrétne na večeru, budete potrebovať:

• 200 g cibuľa, mrkva a zelený hrášok.
• 500 g Zucchini, paradajky a sladké papriky.
• Soľ, olej a koreniny.

To je jedna z najjednoduchších možností pre ragi z cuketa. Každý bude môcť variť rýchlo a chutné. Pre tento, uvedený, umytý a nakrájaný zelenina sú usporiadané vo vyhrievanom mazačnom panvici a uhasiť, kým sa pripraví na mierny oheň, nezabudnite na radosť a uspokojiť.

So zemiakmi a lesklými

Je to voňavé a chutné steag skvelé vhodné pre jednoduchú večeru. Rozlišuje sa relatívne nízkym obsahom kalórií a je v kombinácii s mäsovými výrobkami. Variť ho, budete potrebovať:

• 400 g Kabachkov.
• 500 g paradajok.
• 150 g Luka.
• 300 g zemiakov.
• 100 g mrkvy.
• 2 cesnakové zuby.
• 200 g baklažánu a sladkej korenia.
• Soľ, olej a koreniny.

Zelenina sa čistí od šupky, umývanie a rozdrvenie akýmkoľvek vhodným spôsobom bez miešania. Akonáhle sa to robí, môžete začať do ďalšej fázy. Cibuľa a mrkva prejsť v mazanej panvici. Keď sa stávajú mäkkými, zemiakovými plátkami, baklažami cucchini a sladké korenie k nim pridať k nim. To všetko sa nalial s puriceovanými paradajkami spojenými s korením, soľou a drveným cesnakom, a potom sme poslaní na sporák a uhasí, kým sa pripravujeme na mierne oheň.

S karfiolom

Tento rastlinný guláš z Zucchini sa pripravuje menej ako hodinu, to znamená, že to môžete urobiť, vracia sa domov z práce. Na to potrebujete:

• 500 g karfiolu.
• 1 kg zemiak.
• 2 Zucchini.
• 1 mrkva a žiarovky.
• Soľ, olej a koreniny.

Cibuľa a mrkva sa purifikujú z kôry, opláchnutí, drvene a presunutí v mazanej panvici. Doslova za pár minút sa k nim pridávajú plátky zemiakov a pripravia sa všetky spolu na miernom tepla. Szmerne menej ako štvrtina hodinu v celkovej kapacite, nakrájané CUCCHINI A KÚPEČNOSTI. To všetko je ochutené, sme spokojní a uhasí pod vekom asi pätnásť minút.

S mincedou

Je to chutné a dostatočne nasýtené raga obsahuje v jeho zložení a zelenine a zemné mäso. Preto nevyžaduje ďalšie ozdoby av prípade potreby sa stane úplný obed a pre veľký, a pre malých spotrebiteľov. Ak chcete pripraviť sami, budete musieť urobiť:

• 500 g hovädzieho pásma.
• 200 g podolkových fazule.
• 3 zemiakový hľuzovník.
• 2 paradajky.
• 1 mrkva.
• 1 luky a sladké papriky.
• 300 g Zucchini a brokolice.
• Soľ, olej a koreniny.

Cibuľa a mrkva prechádzajú na hlbokej mazanej panvici, a potom sa spojili s korením, paradajkami, cucchi a zemiakmi. Po určitom čase, zmäkčená zelenina dopĺňajú vopred vyprážané mleté ​​mäso, kvetenstvo kapusty, podloví bôbmi, korením a soľou. To všetko je pokryté vekom a uhasiť, kým sa pripraví na mierne teplo.

S hubami a sójovou omáčkou

Toto voňavé jedlo pomáha diverzifikovať príležitostné menu. Sú prítomné vo svojom zložení, zelenina a huby sú navzájom dobre kombinované a vytvárajú úžasne úspešné zloženie chuti. Variť ho, budete potrebovať:

• 270 g Baklazhanov.
• 200 g kabachkov.
• 300 g húb.
• 15 ml sójovej omáčky.
• 2 paradajky.
• 2 mrkva a žiarovky.
• Soľ, voda, olej a koreniny.

Cibuľa a mrkva sa čistia z kôry, opláchnutí, rozdrvení akýmkoľvek vhodným spôsobom a prechádzajú v mazanej panvici. O päť minút neskôr sa k nim pridávajú cuketa a baklažány, pre-zvetrané v fyziologickom roztoku. Akonáhle je zelenina dosť mäkká, sú naleje vopred zvárané huby a pripravujú sa spolu, nezabudli na miešanie. Krátko pred odstavením sporák, obsah panvy panvice dopĺňajú naštvané a drvené paradajky, korenie a sójovú omáčku.