Putassa cutlets - jednoduché a chutné recepty

Putssu nie je najznámejšie ryby pre kulinárske. Ak viete, ako to správne variť, chuť jedál nebude horšia ako iné slávnejšie druhy. Tento produkt je vynikajúcou možnosťou pre tých, ktorí netolerujú mastné potraviny, ťažké pre gastrointestinálny trakt. Ryby Cutlets z Pussa sú vynikajúce a recepty na varenie sú najjednoduchšie. Produkt Malokalorien, vhodný pre akékoľvek menu: diétne alebo terapeutické, kvôli jeho užitočným vlastnostiam.

Podávajte jedlo je najlepšie na večeru so zeleninou, sme tiež radi jesť s zemiakovými zemiakmi zemiakmi. Cutlets sú v rozpočte, pretože ryby sú jednou z najlacnejších. Takéto potraviny je schopné diverzifikovať diétu, telo bude schopné získať potrebné minerály, stopové prvky a omega-3 kyseliny. A nezabudnite, že morské plody musí byť prítomný na našom stole aspoň dvakrát týždenne. Pripravme si jednoduché, lahodné a lahodné jedlá pre každý deň, budú mať rád malé deti.

Jednoduchý a chutný recept rez z putassu so Salom v panvici

Nízko-kalorické ryby a lacné, takže je vítaný produkt. Aby ste dali kotlety dojčiat, môžete pridať kus kusom sala. To je prípad, keď nie je desivé, aby sa zvýšili jedlá kalórií! Ukazuje sa veľmi chutné, ak neveríte, potom na mňa navrhujem, aby som varil tento chic recept. Hodnota Putssa je veľký obsah bielkovín a malé množstvo tuku, takže je vhodný pre potravu diéty.

Zložky:

• Putssu - 600 g.; T
• Prsia / SALO - 250 GR.; T
• Cibuľa - 150 gr.; T
• Baton / biely chlieb - 150 gr.; T
• Vajcia - 1 ks.; T
• Mlieko - 150 gr.; T
• zelené cibule;
• soľ korenie;
• Chlieb SUKHARI - 80-100 GR.; T
• zeleninový olej.

Kroky prípravy:

jeden. Ryby sa umyli, vyčistili, odrezali rebrá, hlavu a opatrne odstráni hrebeň. Potrebujete starostlivo vytiahnuť všetky kosti, najmä ak kritére budú jesť deti. Koža tiež odstránila.

2. Cibuľa vyčistená a rozdelená na 4 identické časti.

3. Beriem prsníka alebo jednoducho tuk, nakrájam na veľké kúsky pre ďalšie rolovanie na brúsku mäsa.

4. Kúsky obušku umiestnené v samostatnej miske a naliatol mlieko. Musíme ich držať 3-4 minúty.

päť. Prejdite cez mäsovú brúsku všetky vyššie uvedené zložky, vrátane neohrabaného chleba. Pozostatky mlieka pridané k výslednému mletému. Pridané vajcia, nasekaná jemná cibuľa zelená a korenie, dôkladne zmiešaná plnka s rukami, ako keby mierne sekanie. Potom pokryla misku filmu vľavo pol hodiny v chladničke.

6. Pripravená voda na zmáčanie rúk a misy s šmýkačkou. Zaslepil kotlety s rukami, pochovali sa v korune. Môže byť vyrezaný akúkoľvek formu, aký druh rád.

Takéto rybie polotovary môžu byť vykonané na prácu, zmraziť v chladničke, ktoré sa majú použiť v budúcnosti ako prípravok na obed alebo večeru.

7. Zahrievajte panvicu s slnečnicový olej, vyprážanie rezov tam. Po prvé, na maximálnom ohni pečené dve strany, potom trochu vyložte, spomalením ohňa.

8. Tu je taká zlatá a krásna kôra.

Obloha bude vyhovovať akémukoľvek. Vďaka pridanému tuku na mletie, kotlety získali šťastie, pomp a špeciálnu chuť, boli konzumované priamo z panvicu!

Voliteľne, nielen zelená cibuľa môže byť pridaná do mletia, ale aj ďalších obľúbených zelených.

Ako variť ryby Cutlets z Putssu doma

Vzhľadom na malé náklady na ryby môžete bezpečne uložiť na večeru. Ukazuje sa na kilogram jemného kotletu pre 80 rubľov! Môžete kŕmiť celý domov a zostaneme na večeru.

Zložky:

• Putassa Fish - 1,5 kg.; T
• mrkva;
• žiarovka;
• zemiaky;
• soľ korenie;
• zeleninový olej.

Kroky prípravy:

jeden. Ryby sa umyli, potom odrezali hlavu a vyčistili všetky vnútornosti, vrátane čierneho filmu. Lesy odstránili chrbticu s veľkými kosťami. Vyčistite zeleninu a odrežte ich veľkými kúskami pre mäsové brúsky.

3. Skrútené všetky zložky (filet so zeleninou). Je lepšie preskočiť cez brúsku mäsa dvakrát, aby boli kosti presné. Pridaná korenina a dôkladne premiešané, tvoriť mleté.

4. S rovnakými okrúhlymi kotletkami s rukami. Vyprážanie ich v panvici bez chovu. Jedna strana zanechá 2 minúty. Potom sa oheň stratil a vyrezal 12 minút, zatvoril veko.

Ukazuje sa, že krásne a svieži kotlety. Akákoľvek ozdoba je pre nich ideálna.

Lahodné topánky z putassu s kosťami a kožou v rúre

Vonkajšie sa táto ryba zdá byť v poriadku, ale je ľahko variť a jedlá sú získané veľmi chutné! A ona je lacná, ktorá je tiež plus. Nie ste si istí, že ste si vymažili kotlety, môžete ich urobiť v rúre. Chuť je rovnako vynikajúca, v rovnakom čase menej hádka!

Zložky:

• Putassa ryby (alebo iné) - 400 gr.; T
• Stredné zemiaky - 1 ks.; T
• Cibuľa - 1/2 ks.; T
• chlieb;
• Vajcia - 1 ks.; T
• majonéza;
• múka;
• zeleninový olej;
• soľ korenie.

Kroky prípravy:

jeden. Chlieb sa zamračil vopred vo vode. Zelenina vyčistená. Ryby tu nie je nutne čistení úplne, stačí odstrániť hrebeň, kožu a malé kosti, ktoré im zostanú. Po otočení a tepelnej peci, stále zmäkčujú.

2. Zemiaky jemne pokutovali, preskočili sa cez malým strojom. Zvyšok rýb s lukom rozdrvený na mäsovú brúsku. V plnení pridanej korenia, zlomil vajíčko a dobre premiešali. Až potom pridali zemiaky, je to jednoduchšie.

Majonéza nie je povinná, je to vstane, páry lyžičiek sú dosť.

4. Užívanie plechu alebo malú panvicu, rozmazal dno s malým množstvom oleja a napustie jeho ruky, začal vyrezať krémy. Každá pripravenosť, zabíjame v miske s múkou, potom ležať na mazačnom plechu na pečenie / vyprážanie.

päť. Pečené 15-20 minút (kontrola pripravenosti) pri 180 stupňoch.

Putassa Cutlets sú ľahké, jemné a samotné recepty sú jednoduché a chutné. Sú cenovo dostupné aj pre začiatočník hostiteľa, sa získavajú rovnakou chuťou, ako z drahých rýb.Ak sa rozhodnete urobiť také jedlo, rozhodne sa nemýli. Pre plnú večeru, len vedľajšie jedlo. dobrú chuť!