Snack do kebab: recepty s fotografiami

Šepérie sú šťavnaté, predbežné kúsky mäsa, pečené na uhlia pred tvorbou chutnej kôry. Je to považovaný za integrálny atribút akéhokoľvek pikniky a dobre harmonizuje s pikantnými omáčkami, rôzne šaláty, plnené zeleninou a plnené pita. V dnešnej publikácii sa bude zvážiť najobľúbenejšie recepty na Kebabs.

Tsukini na grile

Táto nízkokalorická zelenina má jemný, zle vyslovený chuť. Vďaka tejto funkcii je dobre doplnené akýmikoľvek mäsovými riadmi. Okrem toho, cucchini nepotrebujú dlhé tepelné spracovanie, čo z nich robí jednoducho nepostrádateľné na pikniku. Na prípravu z nich Appetening Snack na Kebab, budete potrebovať:

  • 5-6 Zelená Luke Feather.
  • 1 kg cuketa.
  • 2 st. L. Citrónová šťava.
  • 1 C. L. Olivové oleje.
  • Červená paprika a soľ (podľa chuti).

To je jeden z najjednoduchších občerstvenia na Kebabu, začať prípravu, ktorého potrebujete od spracovania cuketa. Vybrané vzorky sa premyjú tečúcou vodou, rezané s veľkými rezmi, nastriekajú sa olivovým olejom a pečené na grilu. Slivery sa posielajú do objemovej misky a doplnku s nasekanými perím. To všetko je splnené, posypané červenou paprikou, striekané citrónovou šťavou a jemne mix.

Paradajky s šošom

Tento krmivo na Kebab sa pripravuje v Kazaň. Preto sa dá urobiť priamo v prírode, zatiaľ čo mäso je vyprážané. Na to potrebujete:

  • 250 g Chechiefitsa.
  • 500 g cherry paradajky.
  • 4 Green Luke Fee.
  • 1 C. L. Karí a strúhaný zázvor.
  • Soľ, olivový olej, lymská šťava a mletý korenie.

Spustite príprava tohto jednoduchého receptu na občerstvenie do Kebabov je potrebné z luku. Je umývaný, rozdrvený a biely sa posiela do kasaník s horúcim olejom olív. Zázvor a karí sa tam naliatajú. Doslova za pár minút, paradajky pridávajú do bežných jedál a uhasiť všetko dohromady až do mäkkosti paradajok. V ďalšom štádiu je obsah kotolu doplnený predvarovanými šošovkami, soľou, vápennou šťavou a mletým paprikom. Každý je jemne miešaný, zahrejú sa krátko a čistia oheň.

Kapustový šalát

Zelenina je najlepšia z toho, čo môže byť podávané ako občerstvenie na kebabu na stole v lete. Recept na prípravu tohto šalátu bude určite v osobnej zbierke každého milovníka výletov do prírody, najmä preto, že si vyžaduje najjednoduchšie a rozpočtové produkty. V tomto prípade by ste mali mať:

  • 2 mrkva.
  • ½ vidlice červenej kapusty.
  • ½ pohárov pomarančovej šťavy.
  • 2 st. L. hnedý cukor.
  • ¼ šálka linómovej šťavy.
  • 2 st. L. Olivové oleje.
  • Soľ a mletý korenie (voliteľné).

Po pochopení toho, čo sa snack na variť pre kebabu, musíte zistiť, ako to urobiť správne. Po prvé, kapusta by mala urobiť. Je to uvoľnené z horných listov, opláchnutí, tenkého nárazu a mierne hnetenie v dlaniach. Zelenina spracovaná týmto spôsobom je napojená s tankovaním vyrobeným zo soli, korenia, olivového oleja, hnedého cukru, lodia a pomarančovej šťavy. V konečnom štádiu je všetko doplnené strúhanou mrkvou, miešané a poslané na chladné miesto na pol hodiny.

Lavash s paradajkami a syrovými obálkami

Toto zaujímavé občerstvenie pre Kebabu sa určite vychutnávajú veľkými aj malými milencami odpočinku v prírode. Vzhľadom k tomu, že je rovnako dobrý a horúci, a v chladenej forme, môže byť varená doma a priviesť s vami. Na to potrebujete:

  • 70 g pevného syra.
  • 2 lavasha.
  • 1 paradajka.
  • 1 vajcia.
  • Soľ, korenie, zelené a chudý olej.

Premyté paradajky je narezané na malé kocky, a potom dopĺňať strúhaný syr. To všetko je zmiešané s nasekanými zelenými a dať do centra rozdeleného o polovicu. Každý z nich je navrhnutý vo forme obálok, ponorenie do misky so solené šľahačkou a pražené vo vyhrievanom rastlinnom oleji.

Šalát uhoriek, reďkovky a paradajok

Tento svetlý predježník zo zeleniny do Kebab má veľmi nízku energetickú hodnotu, ktorá kompenzuje obsah kalórií pečeného mäsa. Preto aj tí, ktorí sa starajú o postroj svojej vlastnej postavy, nebudú odmietnuté z takejto liečby. Ak chcete urobiť podobný šalát, budete potrebovať:

  • 3 paradajky.
  • 2 uhorka.
  • 2 Šalátový zoznam.
  • 1 zväzok reďkovky, kôpor a fatitu.
  • Soli a chudého oleja.

Umývanie zeleniny zadarmo od všetkých zbytočných, a potom krásne rezané a kombinovať v hlbokej miske. V ďalšom štádiu je obsah kapacity doplnený soľou, páskou šalátových listov, nasekané zelené a malé množstvo chudého oleja. To všetko je úhľadne miešané a podávané s vyprážanými kúskami mäsa, pozoruhodné na špízy.

Baklažány s paradajkami a sulugúny

Táto malebná kombinácia zeleniny a syra môže ozdobiť prakticky akúkoľvek tabuľku. Snacking do Kebab z baklažánov, paradajok a Suluguni je veľmi voňavé a dokonale dopĺňa chuť pečenej na mäsových špíš. Variť ho, budete potrebovať:

  • 50 g paradajková pasta.
  • 100 ml vody.
  • 150 ml chudého oleja.
  • 150 g suluguni.
  • 2 paradajky.
  • 2 baklažán.
  • 1 POD ČILE.
  • 8 pólov cesnaku.
  • Soľ, Kinza, Dill a petržlen.

Umývanie, veľké nakrájané baklažány sú vyprážané v mazanej panvici, a potom dopĺňajú plátky paradajok, paradajkovej pasty a vody. To všetko je presunuté do pripravenosti, stláčané, stlačiť s preplneným cesnakom, posypané strúhanou sulugúny a nasekané zelené. Týmto spôsobom je snack variť a až potom podávaný s vyprážaným mäsom na uhlie.

Pečené sladké korenie s lukom a mrkva

Tento voňavý občerstvenie pre kebab, ktoré nemôžu prejsť všetky svoje vlastnosti, sa stane dobrou voľbou pre svieži zeleninu. Variť ho, budete musieť urobiť vopred:

  • 50 ml vody.
  • 60 g paradajkovej pasty.
  • 1 kg sladkého korenia.
  • 2 Lukovitsy.
  • 3 mrkva.
  • Soli a korenia.

Pre-premyté papriky pečené v peci, a potom vychladnúť a vyčistiť od šupky. Ready-Madeine Zelenina je napojená s rukoväťou z nasekanej cibule, strúhanej mrkvy, paradajkovej paste, vody, soli a koreniny.

Uhorky v Klyar

Milovníci niečoho soli určite chcú vyskúšať návrhový recept na kebabu. Stock Fotky uhorky v batérii prebudí vážny chuť, pretože uvidíte znova čo najskôr na ich prípravu. V tomto prípade budete potrebovať:

  • 110 ml Kefira.
  • 65 g múky.
  • 450 g fyziologických uhoriek.
  • 1 vajcia.
  • Soľ, sóda, talianske byliny a chudý olej.

Najprv musíte urobiť Klyár. Na jeho prípravu v hromade, spájajú sódu a kefíru a päť minút neskôr sa tam posielajú vajce, múka, soľ a talianske bylinky. Každý je intenzívne šľahaný na homogenitu. Predrezané uhorky ponorte do výslednej zmesi a pečené v štiepenom rastlinnom oleji. Pred podávaním sú dlhé v papierových uterákoch, aby absorbovali prebytočný tuk.

Šalát so zeleninou a feta

Toto je univerzálny a veľmi krásny snack do kebab. Narodeniny, odchod z prírody alebo romantickej večere - tu nie je kompletný zoznam prípadov, keď môžete podať tento zaujímavý šalát. Variť ho, budete potrebovať:

  • 150 g fette.
  • 1 bulharský korenie.
  • 4 paradajky.
  • 2 uhorka.
  • 3 šalátový list.
  • 1 bankový omlín.
  • 1 C. L. Horčica.
  • 2 st. L. olivový olej.
  • Soli a zelene.

Umývanie zeleniny rezané a kombinovať s kolieskymi krúžkami. To všetko je doplnené roztrhaným šalátom a nasekaným zeleným. Nakoniec, takmer hotový šalát je uspokojujúci, napojený obliekaním horčičného a chudého oleja a potom zdobené Feta kocky.

Vyprážané cukety s roztaveným syrom

Tí, ktorí milujú zeleninu, pravdepodobne chcú dopĺňať vašu prasiatko na iný jednoduchý recept na občerstvenie do Kebab. Fotografie vyprážaných Zucchini vám určite si spomeniete na to, ako dávno ste nenalievali svoje rodné voňavé mäso vyprážané na uhlia. Ak chcete pripraviť takýto pridanie k KEBAB, budete potrebovať:

  • 1 roztavený chemmon.
  • 1 mladá cuketa.
  • Soli a chudého oleja.

V prvom rade je potrebné spracovať ctucchini. Je premytý, rezaný príliš hrubými kruhmi a krátko ponorené do solenej vody. Minút po štyridsiatich zelenine ležal na papierových uterákoch a potom pečené na rastlinnom oleji. Keď sú kruhy Zucchini skrútené, umyjú ich pred prebytkom tuku a úhľadne mazajte roztavený syr.

Plnené paradajky

Appetering paradajky s aromatickým syrom-cesnakovým výplňou budú nádherné snack do kebab. Pre narodeniny alebo bežné priateľské stránky, môžete tiež súbor plnené paradajky. Najmä preto, že sa pripravujú veľmi jednoduché, a výsledok stojí za to úsilie. Predložiť ich s kúskami chuti, darované mäsovým skreslem. Budete potrebovať:

  • 100 g dobrých pevných syrov.
  • 6 zrelé paradajky.
  • 3 slučky cesnak.
  • Soľná a vysoko kvalitná majonéza (voliteľné).

Umývanie paradajok sa utierajú papierovými uterákmi a potom opatrne bez jadra. Výsledné poháre vyplnia zmes lisovaného cesnaku, soli, majonézy a syrových chips. Pred ich kŕminím zdobené podľa vlastného uváženia.

Sladké korenie s cesnakovým tankovaním

Tento korenistý občerstvenie do Kebabu bude dobrá náľada pre znalcov akútnej potravy. Variť ho, budete potrebovať:

  • 6 mäsité papriky (najlepšie rôzne farby).
  • 4 Solk Cesnak.
  • 3 st. L. Olive olivy studený lis.
  • 1 umenie. L. Apple ocot.
  • Soľ, zelené a mleté ​​papriky.

Najprv musíte pripraviť hlavnú zložku. Umývačka papriky nakrájajú na polovicu, očistí zo semien a pražené v predhriatom chudobnom oleji. Keď sú twiremed, sú pokryté vekom a krátko sa pohybujú na slabé teplo. O pätnásť minút neskôr sú usporiadané na plochej tanier a rozmazaný s tankovaním z nasekanej zelene, drveného cesnaku, korenia, soli a jablkového octu.

Nízky šalát

Toto je najobľúbenejšia a jednoduchá možnosť Squeeze CEBAB. Z LUKA A KOREKOU JE ZÍSKANÝM ORIGINÁLNOM ŠUNOVÝMU. Pre jeho varenie budete potrebovať:

  • 3 st. L. Apple ocot.
  • ½ C. L. Sahara.
  • 3 Lukovitsy.
  • Soľ, chudý olej a paprika.

Pre-ošúpaná cibuľa sa opláchnu pod žeriavom, odvážne tenké polovice krúžkov a naliata s Apple ocot. Hodinu po dvoch vyskladanej zelenine je doplnená cukrom, paprikou, soľou a chudým olejom. Každý je úhľadne miešaný a podávaný s kúskami horného mäsa pečené na uhlia.

Šalát s uhorkami a paradajkami

Paradajky, zelené a chutné vyprážané mäso - toto je to najlepšie z toho, čo môže byť v prírode. Stock Foto Snacks do Kebab bude umiestnený o niečo nižší, ale zatiaľ to zistí, čo presne je zahrnuté v jeho zložení. Ak chcete tento farebný šalát, budete potrebovať:

  • 6 uhorky.
  • 1 veľké paradajky.
  • 1 pórkom (biela časť) alebo červená sladká.
  • Soľ, petržlen a chudý olej.

Umývanie a suchú zeleninu bez zbytočného a nakrájania na malé kúsky. V ďalšom štádiu sú spokojní, doplnené nasekaným petržlenom alebo kôprom a náplňou s chudým olejom.

Zelenina v Arménsku

Tento kaukazský snack do kebab má veľmi príjemnú vôňu. Skladá sa výlučne zo zeleniny a korenia. A jeho hlavnou výhodou je jednoduchosť a rýchlosť prípravy. Ak to chcete urobiť, budete potrebovať:

  • 5 sladkých papriky.
  • 5 Eggplazhanov.
  • 7 paradajok.
  • 3 Lukovitsy.
  • 1 citrón.
  • Soľ, zelené, pozemné korenie a chudý olej.

Pre-Umývaná zelenina sa posiela do mriežky a piatimi piatimi minútami z každej strany. Potom sú pokryté chladnou vodou, purifikované z kôry a semien, rezané a preklopením do hlbokých kontajnerov. V konečnom štádiu je všetko doplnené nasekanými zelenými, soľou, mletou korením, chudým olejom a citrónovou šťavou.

Šalát s konzervovanými fazuľami

Toto je jeden z najlepších gruzínskych občerstvenia do Kebab. Má neuveriteľnú popularitu medzi kaukazskými kuchyňami a harmonicky otrasmi chuť pečeného mäsového uhlia. Aby ste ju pripravili pre seba a domov, budete potrebovať:

  • 200 g bulharského korenia.
  • 280 g konzervovaných fazule.
  • 20 ml vínneho octu.
  • 50 ml chudého oleja.
  • 4 Solk Cesnak.
  • 2 Red Lukovitsy.
  • 1 zväzok čerstvého krídla.
  • 2 osoby purifikovaných orechov.
  • Soľ a chmeľ-sunnels.

Pre-umyté papriky bez, tenko odvážny a kombinovať s cibuľovými seminami a konzervovanými fazuľami. V ďalšom štádiu je zelenina napojená tankovaním z chudého oleja, víno octu, soli, chmeľových sunníkov a drveného cesnaku. Nakoniec, hotové občerstvenie posypeme nasekanými zdvihákmi a orechy.

Nakladaná cibuľa

Tento jednoduchý občerstvenie po dlhú dobu nestratí svoju popularitu. Rozlišuje sa vynikajúcou chuťou, harmonicky kombinovaná s voňavým krúteným kebabom. Pre jej varenie budete potrebovať:

  • 4 Lukovitsy.
  • 1 šálka pitnej vody.
  • ¼ šálka stola octu (9%).
  • Zmes papriky a zelených.

Bieraná a umytá cibuľa sú pomliažené tenkými polovičnými krúžkami a potom sa naliatajú ocotou a teplou vodou. V ďalšom kroku je všetko doplnené zmesou mletej papriky a krátko čistí na boku. Hodinu po dvoch cibule, odstránená z marinády a posypané nasekanými zelenými.

Paradajky s cesnakom a bazalkou

Tento voňavý predježník z paradajok, cibule, korenia a zelene má príjemnú až strednú akútnu chuť a veľmi prezentovaný pohľad. Variť ho, budete potrebovať:

  • 100 ml olivového oleja.
  • 20 ml citrónovej šťavy.
  • 50 g tekutého svetla medu.
  • 3 slučky cesnak.
  • 4 paradajky.
  • 3 Lukovitsy.
  • Soľ, bazalka a zmes papriky.

Paradajky a skrútená cibuľa sa umyjú tečúcou vodou, strihajú a položte vrstvy do sklenenej nádoby. V ďalšom štádiu sa zelenina naliala marinádou vyrobeným z olivového oleja, medu, soli, korenia, citrónovej šťavy, nasekanej bazalky a drveného cesnaku. To všetko je pokryté vekom, triasť a odísť na pár hodín.

Vyprážané šampiňóny

Appetizujúce huby, skrútené na mangale, bude dobrý doplnok k kebabu. Nie sú nielen chutné, ale aj na Rariity voňavé. Variť ich na piknik, budete potrebovať:

  • 100 ml olivového olivového lisu.
  • 50 ml citrónovej šťavy.
  • 15 veľkých šampiňónov.
  • 2 Solly Cesnak.
  • Soľ, zelené a mleté ​​korenie.

Umyté a suché šampiňóny, bez rezania, vyložili v miske a dopĺňajú všetky požadované komponenty, vrátane drveného cesnaku. Po dvoch hodinách sú pečené na mriežke a slúžia na Kebab.

Chlieb s cesnakom

Ruddy voňavé plátky sa stanú dobrým prírastkom k sviežij kebab. Variť ich, budete potrebovať:

  • 2 bageta.
  • 4 Solk Cesnak.
  • 50 ml olivového oleja.
  • Orego.

Bagety sú rezané približne o rovnaké kúsky s hrúbkou asi jedným a pol centimetrov a pečené cez oheň. Twisted plátky sú stále mazané olivovým olejom, zmiešané s oreganom a drveným cesnakom a potom slúžia na Kebabu.

Lecho

Tento rastlinný občerstvenie je ťažké pripraviť sa v teréne, ale môže sa to urobiť vopred a vziať s vami na pikniku. Na to potrebujete:

  • 500 g Tomatov.
  • 200 g Sweet Red Pepper.
  • 200 g mladých tenkých kožných cucchini.
  • 100 g čerešných paradajok.
  • 50 ml rastlinného oleja.
  • 2 Solly Cesnak.
  • Cukor, soľ, kôpru, petržlen, karafiát a mleté ​​korenie.

Dôkladne umyté paradajky sú pokryté strmými vriacou vodou a bez kôry. Týmto spôsobom sa spracovávajú plody prechádzajú mäsovou brúskou, triedia cez sito a vyrovná sa v otvorenom hrnci približne dvadsať minút. Výsledné zemiaky na kaše sú doplnené kusmi sladkej korenia a pokračujú v toming na pomalé teplo. V ďalšom štádiu, Rolls cukety, cukru, soli a karafiu pridávajú do celkovej hmotnosti. To všetko je korenie, odstránené z ohňa, cool a dopĺňať polovice čerešní, nasekaných zelených a drvených cesnak.

Paradajky uviedol v ryži

Tento pôvodný predjedlo z paradajok nemá nielen chutnú arómu, ale aj veľmi atraktívny vzhľad. Variť ho, budete potrebovať:

  • 8 silných hlavných paradajok.
  • 3 slučky cesnak.
  • 100 g RISA.
  • 100 g holandského syra.
  • Soľ, zelené, voda a chudý olej.

Umývanie a suché paradajky jemne zoškrabať tak, že existujú zvláštne poháre. Pľúcna buničina je rozdrvená do zemiakov na kaše a potom dopĺňa varenú ryžu, niekoľko lyžičiek chudého oleja a nasekaných zelených. Výsledná plnenie je kladenie vnútri paradajok. Výsledné predvalky posypte syrom, ukladajú sa do akéhokoľvek vhodného zadku, naleje sa malým množstvom vody a posielajte dvadsať minút do vyhrievanej rúry.

Hubár kaviár

Tento voňavý a rýchly predjedlo bude dobrý doplnok k šťavnatému kebalu. Ak chcete, aby ste to potrebovali:

  • 500 g čerstvých húb.
  • 50 ml olivového oleja.
  • 1 Lukovitsa.
  • Soľ, korenie a zelení.

Umylé a suché huby sú narezané na malé kúsky, poslané do vyhrievanej panvice a uhasiť vo svojej vlastnej šťave, kým sa tekutina odparuje. Potom, oni sú doplnené soľou, korením, nasekanými zelenými a drvenými žiarovkami, spasiened na olivovom oleji.

Kapustový šalát

Je to veľmi jednoduché, ale neuveriteľne populárne snack do kebab. Krok-za krokom recept na jeho prípravu bude opísaný o niečo nižší, a teraz zistíme, čo je potrebné na to. V tomto prípade budete potrebovať:

  • 200 g červených sladkých korenín.
  • 200 g šťavnatého mrkvy.
  • 500 g mladých bielych kapusty.
  • 50 ml chudého oleja.
  • Cukor, soľ, víno ocot a mletý korenie.

Číslo kroku 1. Kapusta opatrne zbavená horných listov, opláchnutých, odvážneho tenkej slamy a nalejte do hlbokej misky.

Krok číslo 2. Sweet Pepper Strips a strúhaná mrkva sa na ňu posielajú.

Krok číslo 3. V ďalšom štádiu je takmer hotový šalát doplnený cukrom, pozemným korením, soľou, vínom octom a rastlinným olejom. Každý je dosť zmiešaný a podávaný do Kebab.

Paradajky s chrene

Tieto ostré paradajky budú ocenené fanúšikmi pikantných občerstvenia. Ak ich chcete podať do Kebabu, budete potrebovať:

  • 2 kg zrelých paradajok.
  • 4 Khrena Root.
  • 6 pólov cesnaku.
  • Soli a čierne korenie.

Umývanie koreňov Khrena na pár hodín sú namočené v studenej vode, opláchnite pod žeriavom, spracovaný s ostrým a odstránenými na boku. Teraz môžete robiť paradajky. Sú umývané, prechádzajú mlynčekom mäsa a pripojte sa s drveným cesnakom. Výsledná hmotnosť je solená, korenie, dopĺňať chren a zmes. V prípade potreby môžete zmeniť počet pridaných koreňov. Koniec koncov, nie každý miluje príliš ostré občerstvenie.

Članki na tem področju