Čo je to záhrada char a to, čo vyzerá: výhody a poškodenie, popis, odrody

Záhradný charker je korenistá poloprizná, existujúca vo forme trvalých alebo ročných druhov. Má špecifickú ostrú vôňu, horiacu chuť. Používa sa pri varení, tradičnej medicíne, kozmetike, každodenný život.

Čo je condius

Condyri je trochu známy názov takejto rastliny ako charker. Pochádza z gruzínskeho jazyka. Iné názvy - Citron (alebo Arménska tráva), Jambul, Surea, Osobná tráva.

Externe, rastlina vyzerá takto:

• tuhé vzpriamene stonky s výškou 30-50 cm;
• úzke oválne listy s dĺžkou 10-25 mm;
• Malé kvety lila alebo ružovky, niekedy žlté.

Doba kvitnutia - od júla do augusta, malé plody sú vytvorené v páde vo forme temného hrachu.

Chacher je príjemný silný zápach, je to v rovnakom čase čerstvé a sladké, pripomína zmes mäty s oreganom. Chuť koreňových ostrovov, bylinné, horké, malá mincovňa.

Chemické zloženie:

• Vitamíny - A, Skupiny B, C;
• popol;
• vápnik;
• horčík;
• železa;
• draslík;
• selén;
• fosfor;
• Antioxidanty.

Korenie sa získajú zberom listov a farieb. Na použitie v zime sú stonky rozbité, sušené. Výsledné suroviny sú rozdrvené, pridajte do potravín. Letné listy ležiace na šaláty, pečenie, kompóty, druhé jedlá.

Na Charker Garden vyzerá ako iné druhy tejto kultúry, ako aj komory, Oregano.

Typy a odrody

Nasledujúce druhy závažnosti sa vyznačujú vonkajšími príznakmi, závažnosťou vône, akútna chuť:

• Záhradná vôňa, alebo záhrada - svetelná vôňa, sladké listy, ročná kultúra;
• Cretan - Kvety sú ružovo, strieľa tvrdý, mäkký zápach ľahko zmätený s komorou;
• Citrón - skôr vzácne druhy, vyznačujú sa citrusovými poznámkami, žltými kvetmi;
• Zima - listy s šedým kvetom, chuť horiace, zápachu ostré, dobre toleruje zimu;
• Mountain - viac horkosť, zelenej tvrdej, vôňa vyslovené.

Sejačky sú odvodené odrody vhodné na pestovanie na mieste:

• Uistiteľný "piknik" - korenistý vkus, vôňa vyslovená, korenistá;
• "Breeze" Schopný - pestuje ako ročná kultúra, existujú poznámky mäty;
• Záhrada "Lobio" - sa rozlišuje silnou pikantnou chuťou a vôňou, pridáva sa do riadu s opatrnosťou;
• Mountain "Bolero" - voňavé, stonky sú publikované, tvorí zaoblené kríky;
• Citrón "akarpathes c3" - horiaci-horký ochutnával, dobre obleky ryby, mäso, čaj.

Ak chcete zobraziť pohľad na zariadenie:

Charker a Chabret - Aká je podobnosť a rozdiel

Mnohí milovníci tráv sa zaujímajú o otázku, char a chabret je rovnaký alebo nie alebo nie? Ďalší názov kabinetu - Timyan Creeping. Ide o 2 rôzne rastliny patriace do rodiny Clarotonic. Rozdiely medzi Charkerom a tymiánom sú uvedené v tabuľke:

Korenie sú podobné v používaní - Komora a Charker aplikovaný v mnohých oblastiach ľudskej činnosti. Aj oba rastliny sú nenáročné, nemajú radi pôdnu horúčku, rastú na jednom mieste mnoho rokov, sú dobré med.

Užitočné vlastnosti Chubra

Kožarská záhrada bola známa v Rusku ako liek na uhryznutie hada. Po čase sa zoznam čítaní na použitie rozšíril z dôvodu nasledujúcich užitočných vlastností:

• aktívne proti mikróbom, hubami;
• posilňuje srdce, plavidlá;
• zmierňuje zápal;
• Pomáha držať cholesterol v rámci normy;
• znižuje meteorizmus;
• zriedky, zobrazuje spúta;
• tóny;
• Posilňuje imunitu.

V receptoch sa rastlina používa hlavne v sušenom.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Vzhľadom k tomu, výskum vplyvu záhradného chovu na tehotné ženy a deti nebolo vykonané, potom budúce matky, ošetrovateľské ženy a deti do 5 rokov je lepšie zdržať sa jeho používania.

Zariadenie nie je možné použiť:

• keď je narušený rytmus srdca;
• zlyhanie obličiek alebo pečene;
• ochorenia štítnej žľazy;
• alergie na bylinkách, korenia;
• vredu žalúdka alebo 12-rosewoman;
• Colit, enterit.

Použitie cher

Kožarská záhrada aplikovaná pri varení, medicíne a každodennom živote. Použite možnosti:

• Sušené listy a kvety sú v zime dobré pridať jedlo a čaj, objavujú sa aj na receptoch na liečbu mnohých chorôb;
• Zelená pôjde na jedlo, pomáha vystrašiť škodcov.

Vo varení

Čerstvé korenie je dobré v šalátoch, berry nápoje, sušené - ide v prvej a druhej jedlá. V sušenom stave, korenie vonia silnejšie ako v čerstvom, pretože voda sa odparuje a Aromasla zostane.

Pokrmy, kde sa pridá záhradný chaser:

• Zo strukovín, bôbov;
• omáčky, podliva;
• polievky;
• marinády;
• Zeleninový guláš;
• Poruchy pečenie.

Korenie je vhodné pre guláš alebo vyprážané mäso, najmä hra, ryby, varené v rúre alebo na uhlia.

Záhradná záhrada sa kombinuje s laurelovým laurelovým listom, cesnakom, čiernou a červenou paprikou. V jedlách, korenie môže byť nahradené Oregano, Soul, Rosemary, Basil.

Cine video Ako aplikovať korenie:

Doma

Predtým, listy rastliny strúhali kráv po otelení a novorodencov. Verilo sa, že to desí choroby.

Teraz je šťava zo záhrady záhrady aplikovaná na zápästí, ktorá chráni proti hmyzu. Bustards vysadené pozdĺž lôžok s mrkva, kapusta a iné rastlinné plodiny, to desí škodlivý hmyz.

V medicíne

Terapeutické vlastnosti záhradného chovu umožňujú používať ho v alternatívnej medicíne v takýchto prípadoch:

• Stomatitída, gingivitída, cystitída - zmierňuje zápal, bojuje s mikróbmi;
• Bronchitída - pomáha poistka, zbaviť sa spúta;
• Hmyz Bites - odstraňuje svrbenie;
• poruchy žalúdka - eliminuje ho v dôsledku opaľovacích látok;
• parazitov - zobrazí ich.

Oficiálna medicína využíva kultúru v tvárové vody a krémy, šampóny na vlasy, pilulky a medicína kašeľ.

Rastúce korenie

Charker Garden môže byť pestovaný bezohľadnou a vôbec. V 1. prípade, správať sa takto:

• Na konci októbra je pozemok opitý, vyberieme si korene burín;
• Urobte Humus - 1 vedierku na 1 m2;
• minimalizovať pôdu;
• V plytkých drážkach sú semená posypané, zmiešané so suchým pieskom v pomere 1 až 1;
• zaspávajte z nad zemnou vrstvou 1-1,5 cm.

Snímanie sa objavujú na jar, keď sa vyskytne udržateľná teplota v rámci +14 ° C.

Ak chcete získať sadenice záhrady, semien semien doma v boxoch s voľným pôdou v polovici marca. Na začiatku - Mid-May Santed vonku alebo nechať na parapete.

Starostlivosť je jednoduchá:

• Zavlažovanie v prvom roku, ďalej - v období sucha;
• burín;
• uvoľnenie.

Podávače sú relevantné len na chudobných pôdach - v takýchto prípadoch, alternatívny minerál (napríklad superfosfát) a organický (Kuryak, Korovyak) hnojivo.

Ak chcete zobraziť metódy pestovania:

Podmienky a metódy zberu

Hlavný úrodný poplatok Falls po dobu kvitnutia - tráva záhradného chlopňa je odrezaná s nožnicami alebo ostrým nožom v júli - august.

Pri nákupe čerstvého zelene závažnosti záhradu je dôležité venovať pozornosť nasledovným:

• Čerstvé listy bez škvŕn;
• Kvety bez webu;
• Všetky časti rastliny robia silnú vôňu;
• Stonky sú nazelenalé, ale nie hnedé.

Ak je korenie zakúpené v sušenej forme, malo by to byť objem, suché, bez spotov plesní a surový zápach. V obchode 10-20 g Sadovoy Caper, môžete si kúpiť 50-80 rubľov.

Čerstvé zelené je uložené v chladničke na dverách, listy môžu byť zmrazené s malými lúčmi. Umyjú ich, sušia sa v mrazničke v polyetylénových balíkoch.

S cieľom nezávisle pripraviť záhradnú chartu v vysušenom pohľade do budúcnosti to:

1. Stonky sú prekrížené, roztrhnuté žlté, hnedasté listy, viažu sa do zväzkov.
2. Pozastavenie vetranej miestnosti bez priameho slnečného žiarenia. V opačnom prípade, že zelené budú žlté, stráca chuť a chuť.
3. Nechajte dokončiť sušenie. Potom odstráňte listy z nich, mierne rozdrvené, preložte do príslušného Packag.

Pevnosť sucha sa uchováva v tesne uzavretých nádobách zo skla, plastu alebo hliny. V miestnosti by vlhkosť vzduchu nemala prekročiť 75%, priame lúče slnka sú povolené. Stabilná teplota je žiaduca - rozdiely vedú k tvorbe kondenzátu a poškodenia. Optimálne vhodná kuchynská skrinka.

Čas použiteľnosť korenín char v čerstvej forme - týždeň, v zmrazení - 12 mesiacov, sušené - až 2 roky.

Záhradný charker je semi-základ s voňavými listami a kvetmi. Závod má výraznú ostrú alebo horkú chuť, takže musíte dodržiavať dávku v akomkoľvek použití.

Používate Garden Charker? V sušenom alebo čerstvom? Zdieľajte článok s priateľmi a známymi, informácie sa zaujímajú najmä o milovníkov jasných chutí.