Profiteroles "shells" s non-nabíjacie plnenie

Ktoré nie sú len prichádzajú s hosteskom, aby niečo podobné. Teraz vám poviem, čo som prišiel. Profiteroles vo forme mušlí s neoplničnou náplňou. Dal meno jeho tvorbu "mušle".

DOUGHT Recept na profitop

Na protrole cesto budú potrebné tieto výrobky:

  • 125 ml mlieka;
  • 50 g masla;
  • 75 g pšeničnej múky najvyššieho stupňa;
  • 3 surové kuracie vajcia;
  • Polovica lyžičky.

Z tohto počtu zložiek, 8 veľkých profitholov "škrupín" alebo 16 malých. Celý rozdiel v akých častiach budete položiť cesto na plech na pečenie. Ak chcete urobiť malé kúsky, položte lyžičku cesto.

Ako piecť neuskutočnených ziskRolov z testu puding

Zdá sa, že cesto pudingu vyžaduje osobitnú pozornosť a zručnosť. Ale všetko je jednoduchšie. Stačí sledovať recept:

Nalejte mlieko do panovníka. Pridajte soľ, maslo. Ak sú výrobky teploty miestnosti. Prineste do varu na mierne oheň. Soľ a olej sa rozpustí v mlieku.

Vypnutie požiaru.

V takmer varnej zmesi, nalejte múku. Rýchle pohyby rušia s hmotnosťou klinu. V okamihu tekutého mlieka dostanete hrubý krém prázdny. Nebojte sa, takže je to potrebné.

Mieša sa zmes zmesi na zahriatie. Zadajte do zberu vajec jeden po druhom. Zakaždým, keď je to pekné, odlúpnite cesto až do jednotnosti. Nakoniec sa ukáže na miernu konzistenciu krémov.

Namažte plech alebo uzávierku pekárenským papierom. I, len v prípade, obaja. Zaseknutý peracovník, rozmazaný slnečnicový olej. Šíriť cesto vo forme kruhov. Chcete urobiť hotové zisky? Zamerajte sa na priemer kruhu 4 cm. Pohľad zhora mierne posypeme rozprašovačom striekačkou.

List na pečenie do vyhrievanej rúry 180. Pláž 35 minút. Išiel som presne toľko času, takže "škrupiny" ruží a skrútené. Malé kópie budú sporák nie viac ako 20 minút. Avšak, všetky rôzne pece. Zamerajte sa na možnosti vašej technológie.

Pri pečení v rúre, rýchlo nasekal najjednoduchší šalát. Uhorky, varená klobása, korenisté zelené, jablko. Dajte soľ, korenie so šunkou a majonézou. Toto bude vyplnenie pre Fortoll.

Moje hotové "Shells" vyzerá takto.

Jemne ich odstráňte z pergamenu do čepele. Po ochladení začnem vyplniť plnenie. Beriem do mojich rúk. S bočnou odrezaním noža. Vnútri bude prázdny priestor. Len na plnenie. Vyplniť. To je všetko. Ako vidíte, všetko je jednoduché. Tu máte recept na puding cesta a jednoduchý šalát a chladné profitoje pre snack.

A stále budem zdieľať ostatné recepty z nesporných výplní pre takéto snack pečenie. 8 možností Ako urobiť chutné.

Recepty Upevňovacie plnenie pre profitop

V zásade je náplň dobré urobiť nejaký lahodný šalát. Hlavné pravidlo, aby bol šalát príliš šťavnatý. V opačnom prípade plniace prúdi ziskový. V receptoch budem písať iba zoznamy produktov. A nejakým spôsobom rezanie. Zložky môžete zmiešať len na špecifický recept, únik, korenie.

Tvaroh

  • 150 g chatových syrov;
  • banda rozdrvenej zelene;
  • 1 umenie. L. kyslá smotana.

Matica s chatovým syrom

  • 200 g mäkkého tvarohu;
  • 100 g jadier mletých orechov;
  • 2-3 cesnakových zubov cez tlač;
  • Sladká paprika;
  • Bulharská peprchová malá kocka.

S paličkami krabov

  • 300 palice krabov (alebo mäsa);
  • 150 g strúhaného pevného syra;
  • 2 varené strúhané vajcia;
  • Polovica lyžičky horčice horčice;
  • mleté ​​čierne korenie;
  • majonéza ako omáčka.

Krevety

  • 300 g čistých kreviet malých;
  • 2 varené vajcia (malé rezanie);
  • Zlepšilo sa 200 g mäkkého krému;
  • nasekaná zeleň z kôpku;
  • Mleté čierne korenie;
  • Omáčka majonézy.

S lososom

  • 200 g podstúpil lososa (alebo inými červenými rybami);
  • 300 g smotanového syra;
  • strúčik cesnaku;
  • Banda z kôpku.

S kuracím filé

  • 150 g varených kuracích kúskov;
  • 100 g chatových syrov;
  • 1 malé paradajkové kocky;
  • 1 malé uhorky kocky;
  • Korenie, omáčka.

S šampiňónmi

  • 400 g peregrinových šampiňónov;
  • 200 g strúhaného pevného syra;
  • 100 g kyslej smotany;
  • Mleté čierne korenie.

S šunkou

  • 200 g šunky v plytkom rezaní;
  • nasekaná pikantná zeleň;
  • 200 g syra;
  • 2-3 umenie. L. majonéza.

Zbohom, moji čitatelia. Na nové stretnutia.

Prečítajte si ďalšie skvelé recepty našich stránok:

  1. "Ako urobiť čipy z lavahy v rúre po dobu 5 minút".
  2. "Ako urobiť Rolls z Zucchini s plnkou: recept s fotografiami".
Članki na tem področju