Čokoládový košíček s cherry

Cupcake s čerešňou - Môj obľúbený, vo všeobecnosti, všetko s cherrym milujem veľmi veľa, každý rok som sa zobudil na zimnú kompóku z čerešňa a nevyhnutne cherry džem s kosťami! A dnes, pôjde do piecť čerešňového cupcake, objavila čokoládu v chladničke. Čokoláda a čerešňa - klasická kombinácia a rozhodol - nech je čokoládový košíčok s cherry!

Mal som čokoládu - tma, t.E. Práve dokonalá možnosť pečenia! Kakaový olej v jeho zložení robí tortu cesto nezvyčajne jemný, vzduch, tavenie v ústach.

Ak neexistuje žiadna čokoláda, môžete použiť kakaový prášok, chuť a konzistenciu testu, samozrejme, bude trochu odlišné, ale aj!

Produkty:

150-180 g masla
230-240 g múky
3 vajcia
100 g tmavej čokolády alebo 3 stôl. Lyžice kakaového prášku
150 g cukru
1 lyžičku hawed sódy alebo 2 hodiny. Lyžice prášku na pečenie
0,25 kain. Lyžice soli
Vanilín na špičke noža
300 -500 g Cherry bez semien
Sugarový prášok pre koláče

Čokoládový cherry recept s Cherry:

Mrazené čerešňové pre-rozmrazovanie a opierajte sa o cedník na šťavu. Ak je čerešňa čerstvá, vyčistite ju z kameňov a dať mŕtvicu čerešnej šťavy.

Čokoládové prestávky na kúsky

Roztopte ho vo vodnom kúpeli

Pridajte maslový olej na izbovú teplotu, ak to nebolo pripravené vopred a je ťažké, z chladničky, potom ho jednoducho roztaviť na pomalý oheň v samostatnom priestore.

Potom pridajte soľ, cukor a vanilín

Zmiešajte všetko starostlivo mixéru

Pridať vajcia,

Múka:

A vlasová sóda (alebo prášok na pečenie):

Mixér dôkladne premiešame do homogénneho stavu:

Pridajte čerešňu a zmiešajte so lyžicou, takže je rovnomerne distribuovaný v teste (bez fanatizmu).

Takáto čokoládová košíčka môže byť pec v akejkoľvek forme - silikón, teflón, sklo, chuť neovplyvňuje, okrem času pečenia.

Zaparená čokoládová košíčka v malých silikónových formách pre cupcake

A vo veľkej kovovej forme:

Silikónové formy nevyžadujú mazanie olejov a kovové lúče.

Vložíme rúru - ohrievané na 180 stupňov a pečili, kým sa pripravuje, zvyčajne 20-25 minút, malé košíčky boli pripravené po 10-12 minútach, vzorka ako obvykle "na suchom zápase".

Odstráňte muffiny z formy a dávajte vychladnúť, potom posypte práškovým cukrom.

Čokoládový košíčok s čerešňou sa získa veľmi jemný, vzduch, len roztopí v ústach. Podľa môjho názoru je to jeden z najlepších receptov Cupcake. Skús to! Vynikajúci!

dobrú chuť!