Ako vysušiť a pivovar

Sušená mincovňa má užitočné vlastnosti - to isté ako čerstvé.

Každý je oboznámený s jedinečnou arómou čerstvej mincovne. Je spojený s pocitom príjemného chladu a pokoja. Pepper Mint má viac ako 20 odrôd, nenáročný a všade distribuovaný v Rusku. Rastlina sa aplikuje v čerstvom alebo sušených nielen pri varení, ale aj v medicíne, kozmetike, fytoterapii. Vďaka vysokému obsahu esenciálnych olejov a iných cenných stopových prvkov.

Chemické zloženie

Mint si zaslúžila svoju popularitu vo farmaceutických výrobkoch v dôsledku veľkého počtu mentho olejaného oleja. Látka sa aktívne používa v tabliet, hmotnosti a vplyve z kŕčov a pre srdcový systém. Napríklad, v celej slávnej skupine, mentol je hlavnou zložkou.

Okrem mentolu je možné všimnúť si vysoký obsah v zložení listov, stoniek a kvetenstva nasledujúcich látok: t

• Vitamíny, najmä mnohé C a skupina B;
• Kyseliny: Olein a Ursul;
• stopové prvky (p, mg, ca, na)
• živica;
• Tanny;
• karotén;
• Flavonoidy a iné.

Okrem toho je energetická hodnota trávy vysoká. Napriek veľkému obsahu vody existuje pomerne niekoľko vlákien, sacharidov a proteínov. Kalórie je vhodná pre tých, ktorí sledujú svoj tvar - nie viac ako 70 kcal / 100g.

Neoceniteľné priaznivé vlastnosti

Zvážte priaznivé vlastnosti závodu:

• Liečivá tráva dokonale rozširuje plavidlá, pomáha s hypertenziou a všeobecne má pozitívny vplyv na krvný obeh. Je súčasťou rôznych liekov na stimuláciu kardiovaskulárneho systému.
• Protizápalové a baktericídne vlastnosti mäty fungujú dobre s respiračnými traktmi. Zariadenie sa používa na prípravu kvapiek z chladu, infúzií a odstraňovania s ostrými respiračnými ochoreniami, bronchitídou, zápalom pľúc. Byť chov vitamínu C, mäta posilňuje imunitný systém. Miestnosť pacienta môže byť dezinfikovaná esenciálnym olejom.
• Liečivé vlastnosti trávy prispôsobili eliminácii problémov s gastrointestinálnym traktom. V terapii sa používajú mäty kvapky, žalúdočné pilulky a baktericídne masti. Finančné prostriedky založené na rastlinách vyložiť tráviaci systém, zbaviť sa nevoľnosti, zvýšenej tvorby plynu, pálenie záhy, bolesti žalúdka.
• Je potrebné si všimnúť tonické a antichodové vlastnosti trávy. Čaj s mincovňou sa pomôže vyrovnať sa s nespavosťou, odstráňte nervové napätie pred spaním. Aj napriek pomerne svetlej vôni sa rastlina používa počas záchvatov astmy (ak pacient nemá alergie).

Kontraindikácie

Ako dobre by to nebolo žiadny iný nástroj, je dôležité si uvedomiť kontraindikácie a vedľajšie účinky. Aby sa neublížili sami, malo by sa obmedziť na použitie prostriedkov s mincovňou podľa týchto faktorov:

• Hypotenzia. Vazodinujúce pôsobenie mäty znižuje krvný tlak ešte viac. Používanie rastlín hypotoniki je zakázané!
• Phlepeurysm. Dokonca aj čaj s párom listov mäty bude fúk na kŕčové žily. A neexistuje žiadny prejav o terapeutickom používaní.
• Mint - silný alergén. V prítomnosti alergií stojí za to sa zdržať nielen z používania rastlín vo vnútri, ale aj zo všetkých kontaktov s ním.
• Relaxačná mincovňa akcia znižuje pozornosť. Lepšie piť mätový čaj pred spaním. Jesť v dopoludňajších hodinách môže viesť k letargiu a ospalosť.
• Na zdravie mužov, zložky rastliny nemajú lepší účinok - sexuálna atrakcia a erektilná funkcia sa môžu znížiť.
• Tehotenstvo. Futívne matky môžu používať mincovňu, ale vo veľmi obmedzených množstvách a len po konzultácii s lekárom. Správna dávka bude mať pozitívny vplyv nálady a odstrániť nevoľnosť, ktorá je tak často obťažovaná v prvom trimestri.

Pri používaní akýchkoľvek bylín je dôležité moderovanie. "Bust" s mincovňou alebo drogami založenými na tom je plná bolesti srdca, problémy s dýchaním a bronchospazmom.

Mäta zber

Mint - trvalka. V jednom a rovnakom mieste môže rásť až 5 rokov v rade av druhom a treťom roku je výnos najvyšší. Zbierať zber mincovne od júna do júla. Čistiace listy môžu byť spustené po vzniku Boutons. Stonky sú rezané až po kvete rastlín.

Ak sa počas kvitnúceho obdobia znížila kríky na tretiu, potom za mesiac vyrastajú nové. Preto môže plodina zdvojnásobiť.

Ideálny čas na čistenie je suchý deň, keď má rosa už preč, ale teplo neprišlo. Ak je tráva mokrá, potom počas sušenia bude stmaviť a stať sa sdrom. Kríky môžu nalievať deň pred zberom, aby sa odložil prach. Cool pomáha udržiavať maximálne hodnotné éterické oleje v surovinách.

Rez s Secateur alebo Sickle stonky musia byť okamžite odstránené na mieste, na ktoré sa vzťahuje slnečné svetlo. Avšak, nie viac ako dve hodiny po rezaní surovín je potrebné poslať na suché. V opačnom prípade sa šťavnatá zelená hmota nadobudne bez života sivú farbu.

Čo potrebujete na pamäti, zhromažďovanie liečivých surovín:

• Sú nevhodné pre použitie akýchkoľvek rastlín v blízkosti diaľnice, priemyselných komplexov a veľkých fariem hospodárskych zvierat.
• Pred kvitnutím, mincovňa nemá zmysel, pretože rastlina ešte nemala čas na hromadenie užitočných látok a vône.
• Poškodené alebo ovplyvnené kríky lepšie odstrániť lôžkami a zlikvidujte.
• Ak je na rastlinách stále vlhkosť, potom sa pred sušením môžu rozložiť na papierové uteráky tri hodiny.

Ako suché mäty

Sušenie mäty - najlepšia metóda ochrany hojenia a pikantnej trávy. Odstránenie vlhkosti z rastlín zabezpečuje ochranu pred plesňou a škodlivými mikroorganizmami, ktoré môžu rásť a vyvíjať len vo vlhkom prostredí.

Zvážte, ako sa vysušiť mincovňa.

Existuje niekoľko hlavných pravidiel sušenia doma.

• Miestnosť by mala byť suchá a vetraná. Podkrovie je vhodné, špajza.
• Udržiavanie teploty od 20 do 30 ?° C;
• Žiadne slnečné svetlo.
• Pravidelné kontroly kontroly! Ak sú komponenty s tmavými bodkami a škvrnami v hmote, musíte ich vyhodiť. V opačnom prípade "Pacienti" infikujú ostatných.

Takže, môžete suché mäty doma niekoľkými spôsobmi:

možnosť 1

Klasická možnosť je najjednoduchšia. Stonky pohodlne kravatu na malé zväzky a rave na povraz. Listy sa rozkladajú na listoch papiera alebo tkaniny. Sušenie, ktoré potrebujete pravidelne pohybovať a otočiť proces, ktorý bude rovnomerne. O týždeň neskôr bude hmotnosť pripravená na skladovanie.

Sušené listy ľahko sa rozpadajú a oddelia od stonky.

Možnosť 2

Sušička na zeleninu a ovocie je vynikajúcim vynálezom, ktorým môžete skladovať mincovňu. Zo režimov ponúkaných výrobcom sa odporúča vybrať s najmenšou teplotou. Suroviny musia byť stanovené vždy, keď je to možné, s tenkou vrstvou urýchliť postup.

Možnosť 3

Ruská rúra. Viac v Rusku, liečivá a korenisté bylinky sušené, mávali cez sporák. Mäkký teplý vzduch opatrne odstraňuje vlhkosť z rastlín. Nezabudnite na poškodenie slnečného svetla jasnej zelenej farby surovín a postarať sa o dostatočné stmavnutie.

Možnosť 4

Mikrovlnná rúra je najviac zbytočná cesta na sušenie. Najcennejšie látky však budú zničené a chuť a vôňa prestanú byť vyslovované. Ale ak nie sú žiadne iné možnosti, môžete použiť čo je. Na plochej doske šíri bavlnenú uteráku a položte na vrchole tenkej vrstvy listov. Z vyššie uvedeného sa nezabudnite zakrývať iným uterákom alebo tkaninou. Sušené v niekoľkých góloch počas 10-15 sekúnd. Celkový čas by nemal presiahnuť 2 minúty. Možnosť so všetkými jeho mínusmi má obrovské plus - produkt bude pripravený na skladovanie v priebehu niekoľkých sekúnd!

Možnosť 5

Za podmienok mestského bytu sa s rúrou môže používať mincovňa dehydrátu. Predhrejte jednotku na minimálnu teplotu, zapnite režim konvekcie. Suché suroviny nie viac ako pol hodiny. Kontrola pripravenosti.

Vyblednuté listy sú zmrazené, zrútené a zdvihnuté hrany. Keď prehriate, hmotnosť bude stmaviť a aróma "Burns".

Možnosť 6

Nie je zlé vyrovnať sa s úlohou dehydratátora pre domácnosť. Mechanizmus musí byť nastavený na najnižšiu možnú teplotu a zásobníky s listami po dobu asi piatich minút.

S takým množstvom možností sušenia je ľahké nájsť vhodné pre všetky podmienky. Ale skúsení zberatelia stále veria, že akékoľvek byliny, najmä liečivé, je lepšie dať suroviny in vivo. Hotový výrobok bude perfektný na jeho hojení a gastronomických vlastnostiach. Takže, ak leto poteší pár troch teplých a suchých dní, je lepšie poskytnúť sušenie matky prírody.

Ako skladovať sušenú mätu

Teraz je známe, ako zbierať a vysušiť zber mincovne. Proste, potešiť sa kedykoľvek s nádherným zápachom, musíte byť schopní správne uložiť korenie.

Ak chcete ušetriť miesto, môžete brúsiť stonky a listy v jemnom vykopaní alebo dokonca rozbiť v prášku. Uložená sušená mäta v nádobe s hustým vekom. V tomto stave si tráva bude mať malú oblasť. Zariadenie však čiastočne stratí chuť a prospešné vlastnosti.

Najlepšie listy a stonky sú zachované v neporušenom po vysušení. Môžu byť umiestnené sklenené nádoby s hustým vekom, deckom a bielizňovými taškami. Papier, plastový a bunkový obal nie sú vhodné na skladovanie mäty, pretože silne absorbujú esenciálne oleje.

Rezervy vo vhodnej nádobe sú uložené v tmavých a chladných miestach doma alebo apartmánoch v priemere asi 2 roky. Na kontrolu dátumu exspirácie sa odporúča lepidlo samolepky s dátummi obrobku. Ochranná mincovňa je možné pridať do kúpeľa, ktoré budú užitočné pre dýchacie cesty, pomáhajú zmierniť únavu a vyrovnať sa s nespavosťou.

Tipy na aplikáciu Mint

Snáď najznámejšia aplikácia mincovne doma - čaj. Teplý, horúci alebo studený čaj je príjemný a má jedinečnú arómu. Používanie nápoja môže byť odstránený pred spaním, zbaviť sa kŕčov v žalúdku, zastaviť vývoj ARZ, posilniť imunitné funkcie tela, odstrániť nosové preťaženie, zmierniť bolesť hlavy a t.D.

Avšak, tam nie je celkom oboznámená, a niekedy najkrajšie aplikácie:

• Potkany, móly, myši a iné milenci kazia zber netolerujú mincovňu. Stačí na zasadnutie niekoľkých kríkov a hlodavcov obísť jeho desatinu drahé.
• Relaxačný drhnúť v noci. Zmiešajte jemne nasekané zelené mäty, morskú soľ a obľúbený základný olej. Unavený zo dňa nohy je potrebné jemne absorbovať v priebehu niekoľkých minút a potom umyte v teplej vode.
• Pridajte niekoľko kvapiek mäty esenciálneho oleja na šampón a získajte slabosť obohatenú a neuveriteľne voňateľnú starostlivosť o vaše vlasy.
• Z odvážny mäty môžete urobiť kocky ľadu a utrieť tvár po premytí namiesto toniky. Garantovaná veselosť a sviežosť!
• Ak chcete vyplniť dom s vôňou čistoty, musíte posypať koberce zmesi suchej mäty a potravinárskej sódy, odísť na chvíľu a potom výdavky.
• Listy mäty pridávajú do mlieka alebo kVASS, aby zostali čerstvé dlhšie. Aby sa zabezpečilo dlhodobé skladovanie, korenie sa pridáva do domácich konzervovaných potravín.

V mnohých krajinách používanie rastliny pri varení v sušenej a čerstvej forme. Pridáva sa na nápoje, omáčky, šaláty, polievky, syry, mäso, a len zdobiť pripravené jedlá.