Kvapalný cherry jam s kosťou na zimu: 4 jednoduché recepty
Vsebina
Kvapalný cherry Jam s kosťou - jedinečný dezert. A chutné a užitočné a čo je najdôležitejšie, rýchlo. Koniec koncov, aj kosti sa nevyžadujú. Prečo uprednostňujú tekutú konzistenciu? Takéto nápadné je ľahšie primárnu vodu, zmrzlinu. Tiež pridať dobré piť. Najúspešnejšie, jednoduché a vynikajúce recepty sú uvedené v článku.
Cherry Jam s kosťami má niekoľko nuansy. Nukleóny obsahujú sinylovú kyselinu, ktorá v priebehu času prideľuje jed. Preto takéto medzery nie sú uložené dlhšie ako jeden rok. Odporúča sa označiť štítok s dátumom každého nádoby. Tiež bobule s kosťami budú problematické pridať do rovnakých koláčov. Nešťastné pre niekoho sa bude dotýkať kusom s pevnými nukleolínmi. Ale sirup z takéhoto džemu je prípustný na použitie kdekoľvek.
Konflikt s obsahom kosti milujú tých, ktorí dávajú prednosť, aby cherry počas čaju. Aj mnohí ľudia ako tartness, že jadro dáva.
Na poznámke! Príliš sladká čerešňa? Pridajte menej cukru, ako je uvedené v receptoch.
Zozbierané plodiny? Alebo možno práve kúpili na trhu? Takže, je čas prejsť na varenie lahodné a voňavé prázdne miesta na zimu.
Kvapalný cherry Jam s kosťou: jednoduchý recept
Kosti dávajú dželú tartness a vylepšiť čerešňovú vôňu. Ako jednoduché a rýchlo variť nádych z čerešňa s kosťami? Pozri recept.
Budeme potrebovať:
- 1 kg čerešní;
- 1 kg piesku.
Krok za krokom:
- Cherry s cukrom a odísť na noc. Môže mierne zastaviť kefu Berry. Tak dá šťavu rýchlejšie.
- Potom dajte omšu na veľký oheň. Po varení, znížime vykurovanie a varíme 20 minút.
- Rezanie peny Odnímateľné.
- Rozliať hotové zaťaženie na sterilných pohároch a zavrieť.
Kvapalný Cherry Jam pre zimu so sirupom
Zaujímavý spôsob varenia. Vítame iba sirup. Šetríme bobule s krásnym, užitočným a voňajúcim.
Zloženie:
- 500 ml šťavy z čerešných bobúľ;
- 2 kg cukru;
- 2 st. L. Molasse škrobu;
- 1 kg čerešňa.
Poznámka k receptu! Šťava môže byť odobratá z mrazenej čerešní. Je prípustné nahradiť vodu.
Krok za krokom:
- V hrnci, nalejeme šťavu, cukor cukru. Prinášam sirup, aby som varil a varil 5 min. V procese nezabudnite miešať a odstrániť penu.
- Odstráňte hrnca z dosky a zadajte čerešňu. Necháme toľko cool. Potom vložte všetko na oheň a počkajte, keď je cukor úplne rozpustený. Neprinášajte do varu!
- Potom prepadne zaseknutý do inej nádoby cez Choran. Takže zničíme ovocie z sirupu. Môžete jednoducho zbierať všetky čerešňové šum. Ako dávate prednosť.
- Sirup na oheň a prinesie pred varu. Akonáhle sa varí, nalejte ich čerešne. Nechávame tak, kým sa obrobok ochladzuje. Potom opäť oddeľujeme čerešňa zo sirupu. Sirup varený v úplnej zložitosti 3-4 krát. Trvať na bobule 2-3 krát. Naposledy stačí trvať na 1 hodinu.
- Počas posledného zahrievania sirupu pridajte vzor škrobu. Zložka je prípustná, aby nahradila pár citrónovej kyseliny. Je potrebné, aby sa džem nezaklapol.
- Po poslednom varovaní vyplňte bobuľový sirup a roztiahnite hmotnosť v kontajneroch. Sirup zostáva tiež zatvorený, môžete vo fľašiach. Bude to šikovný na prípravu nápojov, impregnácie cortex a t. D.
Ako tekutý cherry džem
Kvapalná konzistencia v hrubom odbočení agar agar. Aká je táto zložka a ako variť s ním zaseknutý, dozviete sa neskôr.
Budeme potrebovať:
- Cherry - 1,2 kg;
- AGAR-AGAR - 10 g;
- voda - 50 ml;
- Piesok - 900 g.
Krok za krokom:
- Agar-agar plakal vo vode a trvať. Cherry vyskočil, prisahal, suchý a poslal v hrnci, striedavými vrstvami s cukrom.
- Prineste do varu a varte 5 minút. Vylejeme agar-agar. Všetky mix a variť ďalších 5 minút.
Džem je pripravený. Zostáva naleje na sterilizované banky.
Recept s kyselinou citrónovou bez varenia bobule
Jam pripravený touto metódou, ukazuje sa veľmi krásne. Berry nie je vystavený vareniu, a preto zostáva pevná s nasýteným nádychom.
Súbor komponentov:
- Cherry - 1 kg;
- Cukor - 1 kg;
- Kyselina citrónová - 3 g;
- Voda - 200 ml.
Krok za krokom:
Cukor cukru v hrnci, nalejeme vodu. Dobre premiešajte a pošlite ho na sporáku. Keď sirerup varí, nasávajte citrón a počítať 12-13 minút.
Pripravte si banky a kryty. Prepravná kapacita po dobu 5 minút, otočte na dno a poslať na sušenie kuchynského uteráka.
Nalejte cherry varu sirup. Úhľadne ho rovnomerne distribuovať na všetky bobule.
Po 10 minútach sme odvádzali sirupu v panvici s pomocou Colandra. Dajte to znova na vykurovanie. Varovanie 6-7 min. Potom znova nalejte varné vážiace bobule.
Tiež trvajú a zlúčte si sirupu späť na sudínu. Vzhľadom k tomu, sirup je hrubý, ťahá to nie je okamžite.
Budeme musieť čakať 5 minút.
Sirup varte 5 minút a zdobia zobák na bankách. Hmotnosť pripraveného cukru Odstráňte z ohňa, vyčistíme penu. Nalejte nádrže s čerešňovým sirupom. Kapacity blízko, chladno a pokojné pri izbovej teplote.
Páči sa vám recepty? Povedzte svojim priateľom o nich. A milujete cherry s kosťou? Zanechajte odpovede v komentároch.