Cuketa v mačke v panvici: recept s fotografiou

Zucchini v Klyar - Jedna z populárnych jedál letnej sezóny. Nemôžu milovať alebo zbožňovať. Dnešný výber receptov bude dobyť aj tých, ktorí nie sú fanúšikom zeleninového jedla. Pripravte si Zucchini v panvici a uistite sa, že chutné môže byť jednoduché jedlo.

Odstráňte najlepšiu panvicu zo skrine. Zucchini sú hodní. Nezabudnite na dôležitý stav: Zelenina vezme tie, ktoré.

S cesnakovou arómou

Táto možnosť Zucchini vyprážaná v zrnom, všetko sa objavuje v letnom menu gurmánov, úctivo patriacich do tejto zeleniny. Je dôležité, aby varenie snack bolo jednoduché a pekné. Uisťujeme, že budete ťažko zastaviť, piť voňavé kruhy Zucchini. Sada zložiek:

1. Mladý Zucchini - 1-2 kusy. Ich hmotnosť by mala byť približne pol milióna.
2. Vajcia - 1 kus.
3. 3-5 st. L. múka. Je lepšie zastaviť výber na najvyššej úrovni výrobku.
4. 2-5 Zubkov Cesnak. Čím silnejší milujete cesnak, tým viac ho pridajte.
5. Rastlinný olej, ktorý nemá aromatizáciu - najmenej polovica skla, hoci môže byť potrebná trochu viac.
6. Čierne korenie (zem), soľ - podľa chuti.
7. Pre dekor, keď sa podarí vziať trochu milovanej zelene. Banálna petržlenová petržlen a Dill si snack zaujímavejšie nielen z hľadiska vzhľadu, ale tiež dávajú letné chuťové odtiene s miskou cuketa.

Recept na Zucchini v cesku je veľmi jednoduchý. Opakujeme krok za krokom pokyny, aby sme sa uistili.

Spôsob varenia Klyara

Začať, vziať do hĺbkového misky. Môže to byť misa alebo dokonca malý hrniec. Je dôležité, aby varenie bolo vhodné pracovať s touto kontajnerom.

Zmiešajte v jej vajci, korení a soľ. Je vhodné urobiť s kňučať. Môžete použiť obyčajnú vidlicu. V homogénnej hmotnosti miernych častí, vylievame múku. By sa mali ukázať na cesto trochu tuku ako na palacines.

Zelenina

Teraz oslobodíme cesnakové plátky z šupiek. S pomocou kuchynského lisu ich stlačte na par. Opäť mierne poraziť výslednú hmotnosť.

ĎALŠIE PRÍPRAVA ZUCCHINY. Veľmi opatrne ich umyte od prachu a iných kontaminantov. Ak je koža mladá, nemôžete ju odstrániť. Viac hrubšie odstrániť. Bubbling cucchini krúžky hustá do 1 centimetra. Jadro v mladom zelenine môže byť ponechané. Ak už má veľké semená, malo by to byť rezané.

Proces varenia

Ohrievajte kožu. Pre-Nallemový olej do nej. Jeho vrstva by mala byť približne 5 milimetrov.

Zaostrite zucchini v cesto cesnakom. Položte ich na panvicu. Fry na tmavú zlatú farbu. Potom sa opakujeme druhú stranu a znova smažiť na požadovaný stav.

Pripravené Zucchini v cesku lepšie vyložte na misku, spodná časť je pokrytá papierovým uterákom alebo obrúsky. Takže sa zbavíme nadmerného tuku, pretože olej je absorbovaný do vložky.

Podávajte jedlo s greenymi a tvojou obľúbenou omáčkou.

So syrom

Toto je ďalší chutný recept pre cuketa v panvici. Pripravujú sa so syrom tak ľahko ako cesnak.

V tomto misku harmonicky kombinuje nehu zeleniny a chrumkavnej škrupiny. Pre riad bude dokonalý syr s akýmkoľvek svetlým chuťou a arómou. Zoznam komponentov:

1. Mladý Zucchini - 2-3 kusy.
2. Kefir - o niečo viac ako polovica skla.
3. Syr - 150 gramov.
4. 3-5 st. L. múka.
5. Soľ, korenie a iné korenie - podľa chuti.
6. Chudý olej (na vyprážanie).

Samozrejme, budete potrebovať panvicu, jedlo, hlbokú misku a obrúsky.

Podrobné pokyny

Pred prípravou Zucchini v zrnom, musíte ich umyť a bez veľkých kostí, ak sú. Potom cuketa narúša na krúžky s hrúbkou približne 1 centimetra. Všimnite si, že zelenina na varenie v zrnom môže byť dobre rezaná ne-krúžkami, ale plastmi, to znamená.

Roštový syr.

V miske, premiešajte železný výrobok a syry. Postupne zaviesť múku. DUG KOREST.

Zahrejte panvicu s maslom pred jeho syntkami. Po týchto prípravkoch suché cuketa v cestíčku a na oboch stranách na oboch stranách k chrumkavnej kôre. Pripravte sa na jedlo. Jedeme hneď, kým chrumkavá kôra.

S paradajkami

Urobíme Zucchinny jedlo jasné a šťavnaté. Paradajky za to sú ideálne. Na varenie riadu budeme potrebovať:

1. Mladý Zucchini - 2-4 kusy.
2. 2-4 paradajka. Priemer je potrebný tak, aby prstence paradajok a paradajok boli rovnaká veľkosť.
3. Cesnak - 2-3 zuby.
4. 3-5 st. L. múka.
5. Pevný syr - 50-150 gramov.
6. Vajcia - 2 kusy.
7. Soľ a korenie.
8. LACHY OIL (FRYING).

Ako variť

Moja zelenina. Brúsny syr na jemnom rizutisku.

Paradajky a cuketa svietia rovnaké krúžky.

Varenie kara. Na to, mix v šálke vajec, soľ, korenie a syry. Pridajte sem nasekaný cesnak. Opäť mixovať. Pridajte múku a priviesť na kožu na požadovanú konzistenciu.

Na horúcom panvici, Fry Zucchinny krúžky, pred-veľkoryso loyering ich do syra. RUDDY BLOKNY LUKTU NA MISE. Na vrchole každého cuketa dajte prsteň paradajok a zakryte druhý clucchin prázdny.

Pri podávaní, môžete oklamať povrch získanej šaty zeleninovej veže, ktorú sa vám páči.

S mincedou

Pre veľmi hladné domácnosti pripravíme Zucchini s mletým mäsom v cesto. Požadované zložky:

1. Mladý Zucchini - 3-4 kusy.
2. Mleté mäso - 300-500 gramov.
3. Kuracie vajcia - 2 kusy.
4. Múka - približne 3-4 st. L.
5. Cesnak - 2 zuby.
6. Soli na chuť.
7. Zelení a iné koreniace.
8. Zeleninový olej (pre vyprážanie Zucchini).

Postupný opis procesu

Hodinu pred údajným začiatkom varenia, musíte urobiť Mince, soľ, korenie, pridať cesnak.

Umyte cuketa. Strih nie sú príliš hrubé prstene. Približná hrúbka každého - jeden centimeter.

Na prázdnych prázdninách Zucchini ležali 2 lyžičky mletého.

Vezmite dva dosky. V jednom z nich vyleje múku. V druhom bičových vajciach.

Na sporáku ohriať panvicu s hustým dnom, vylievaním extra oleja.

Ďalej robíme nasledovne:

1. Každé prázdne ctucchini sa zrúti v múke. Potom uvoľnite v zmesi vajec.
2. Rozprestreté vo vriacom oleji na strane, na ktorej mäso mleje.
3. Fry na strednom ohni, kým mleté ​​nie je pripravené.
4. Otočte prázdne miesta na druhej strane. Pokračujeme na smaženíme pred vzhľadom.
5. Dokončil Zucchini v grafoch s mletým mäsom na mriežke alebo miske. Nezabudnite na potrebu zvýšiť papierový uterák.