Čo je tu uhorka (borago): výhody a poškodenie, popis, pestovanie

Borago alebo Cucumber tráva, je ročná bylinná rastlina. Jeho listy vyžarujú príjemnú vôňu, pripomínajúcu arómu čerstvých uhoriek. Slávny pre silné hojenie, posilnenie účinkov. Vlastnosti zariadenia sa používajú pri varení pri príprave ľahkých šalátov, príchute.

Zloženie a charakteristiky trávy uhorky

Cucumber tráva, alebo uhorka (BORAGO), - ročná kultúra z rodiny byrokracie. Rastlina je jediným zástupcom jeho rodiny, takže jeden viac jeho botanickým menom je pasca.

Rastlina môže dosiahnuť až 1 m na výšku. Má priame stojace stopky pokryté tuhou hnutím. Počas obdobia hromadného kvitnutia sa malé modré kvety objavujú s fialovými antémami. Listy rastliny sú pevné, podlhovasté, podobne ako kmeň, sú pokryté štetinou.

V starovekom Ríme boli crazers z Borago listy považované za elixíru pre silu a odvahu. Warriors pili inferess pred vstupom do bojiska v nádeji, že získali výhodu nad nepriateľom. V starých knihách na tráve, Borago je uznávaný ako liek pre tela veselosť a dušu.

Sýria je považovaná za domáca Borago. Náš divoké rastúce rastliny:

  • V Južnej Amerike;
  • Severná Afrika;
  • Krajiny Maja Ázie;
  • Juhozápadné regióny Ruska;
  • Na juhu Európy.

Cucumber tráva je bohatá na éterické oleje, mikroúlevy a minerálne organické kyseliny. Nutričná hodnota je 100 g je:

  • 1,8 g proteínov;
  • 3,06 g sacharidov;
  • 0 g tuku;
  • 21 kcal.

Borago často vysadil vedľa medu apieges, pretože rastlina sa považuje za vynikajúci med. S hektármi rastlín uhorky zelene zbierajú až 200 kg medu najvyššej kvality.

Typy a odrody trávy

Cucumber tráva má len 5 odrôd. Líšia sa z hľadiska rastu, vzhľadu a mierne sa líšia v chuti vlastnostiam:

  1. "Okroshka" - rastlina, najčastejšie používaná v šalátoch, jedlách. Výška môže rásť na 70 cm. Oválne listy, veľké. Používa sa v konzervovanej, čerstvej forme.
  2. "GNOME" - najmä nenáročné pre klimatické podmienky rastliny. Husté listy, ovál. Rastie až 60 cm
  3. "Rouh" - výstrihová závod s väčšinou rozvetvených stoniek. Vo výškach dosahuje 40 cm.
  4. "Vladykinskoe semyko" - tráva s veľkými oválnymi listami a silný vstup. Navyše môže rastlina dosiahnuť 30-45 cm. Toto je bannerová odroda, kvitnúce svetlo modré kvety.
  5. Apríl Grade - až 1 meter na výšku, so zníženými stonkami a modrými farbami s ružovou odtieňom. Vhodné na pestovanie na balkóne sa považuje za rýchlu rozmanitosť. Zvlášť bohatý na vitamíny, opaľovacie látky, éterické oleje.

Popis zariadenia Takýto recenzie od záhradníka:

Užitočné vlastnosti trávy uhorky

Liečivé vlastnosti korenia sú už dlho známe v ľudovom medicíne. Drogy na báze rastlín majú vplyv na každý systém samostatne, posilnenie zdravia:

  1. Minerály zlepšujú zloženie krvi, posilnia kardiovaskulárny systém.
  2. Vápnik, horčík v zložení listov pozitívne ovplyvňujú nervový systém, stabilizujú emocionálne pozadie, zvýšenie nálady.
  3. Esenciálne oleje a vitamín C zvyšujú imunitu, bojujú s infekčnými, vírusovými ochoreniami.
  4. Viesť k norme výroby hormónov, stabilizovať prácu nadobličiek. Mať priaznivý vplyv na humorálny systém.
  5. Olej z uhorky tráva má antiseptický účinok, uzdravuje rany. To je užitočné pri vnútornom použití s ​​ulceróznym ochorením, gastritídu as vonkajším použitím z rezov, jaziev.
  6. Cucumber Grass urýchľuje metabolizmus, spomaľuje procesy starnutia, čo má pozitívny vplyv na vzhľad.
  7. Pozitívny vplyv na močový systém. Zvyšuje účinnosť u mužov.
  8. Má diuretikum a laxatívne účinky.

Kontraindikácie Borago

Treba pripomenúť, že pri použití akýchkoľvek liečivých bylín sú kontraindikácie a možné nežiaduce následky. Korenie sa neodporúča používať:

  • s alergiami, individuálnou intoleranciou;
  • Chronické ochorenia vnútorných orgánov;
  • tendenciu epilepsie;
  • vážne duševné poruchy;
  • Liečba s inými silnými liekmi.

Aj v neprítomnosti kontraindikácií by sa nemali používať vo veľkých množstvách. Zneužitie korenia môže viesť k problémom s púčikmi, pečeňou, nákupom žltej kože.

Je potrebné zbierať listy v rukaviciach, pretože tuhé porceny beží pozdĺž úteku môžu spôsobiť podráždenie, kožu svrbenie.

Uplatňovanie trávy uhorky

Spôsoby použitia Cucumber Grass sú neobmedzené, ale najčastejšie sa používa pri varení, alternatívnej medicíne:

  1. Príjemná vôňa listov sa používa na ochutenie jedál a cukroviniek a pečiva a pečenie sú zdobené modrými farbami.
  2. Na základe koreňa, sušené výhonky a ich časti vytvárajú drogy na liečbu a prevenciu určitých chorôb.
  3. Závod sa považuje za vynikajúce medové týždne, užitočnú zložku v kozmetike. Zelení sa pomôžu stať sa nielen zdravšími a veselými, ale aj ďalšími vzhľadmi.

Zobrazenie video revízie aplikácie a užitočných tráv:

V ľudovom medicíne

Na lekárske účely sa uhorka častejšie používa v sušení. Drogy robia listy, kvety a semená rastlín. Cucumber tráva v tvare váh a raketa pomáha:

  • s reumatizmom;
  • dna;
  • kožné ochorenia;
  • zápcha;
  • zvýšená úzkosť, nespavosť, chronická únava;
  • Choroby obličiek, pečene, žlčníka;
  • urolithiasis;
  • infekčné choroby;
  • Choroby dýchacieho systému.

Na prípravu liečiva, potrebujete polievkovú lyžicu sušenej trávy nalejte horúcu vodu so sklom, nechajte upokojiť niekoľko hodín.

Infúzia by mala vypiť diely počas dňa. Bude mať pozitívny vplyv na liečbu choroby, dá silu a naplniť nové sily.

Vo varení

Cucumber tráva nie je v Rusku veľmi bežná, ale v európskych jedlách sú dosť často nádherné listy so známymi ruskými ľuďmi v zápachu:

  1. Čerstvé listy majú výraznú vôňu uhoriek, poplatkov, ktorá sa prichádza na miesto v polievkach a ľahkých šalátoch.
  2. Korene rastliny sa pridávajú k fermentovaným mliečne výrobky, syry, pretože majú silné antiseptické vlastnosti.
  3. Zlomené kvety zdobia koláče, koláče a sladké buchty.

Existuje mnoho možností na použitie korenia pri varení:

  1. Ak chcete poskytnúť pikantnejšiu vynikajúcu chuť, greeny sa často pridávajú do rýb, mäsových jedál.
  2. Zvlášť dobré zelené harmonizuje so zeleninou, ako je kapusta alebo zeler.
  3. Po vášeň, môže byť blanšírovanie trávy uhorky podávané ako nezávislé vedľajšie jedlo.

Zdobenie riadu listy priamo pred podávaním. V omáčkach a horúcej tráve by sa mali dať 10 minút pred varením.

Recepty:

  1. Limonáda. Urobte si hrsť čerstvých listov alebo mikroementov, hŕstky čerstvej melissy alebo mincovne. Brúsiť v mixéri spolu s purifikovaným citrónom. Naplňte liter chladnej vody, pridajte cukor na chuť, nechajte ho variť 1-2 hodiny.
  2. Šalátový. Na prípravu nasýteného šalátu s uhorkou, použite 100 g čerstvých listov, varených zemiakov 1-2 kusov, 50 g zeleného luku. Rez prísady, palivo kyslá smotana. Chuť pridajte soľ s korením.

V kozmetológii a chudnutie

V kozmetike sa aktívne používa esenciálny olej uhorky trávy. Finančné prostriedky na základe toho sú obzvlášť účinné, keď sa aplikujú na suchú, dehydrovanú pokožku. Vyživujú sa, dozrievajú, vedú k tónom buniek epidermy, a tiež obnoviť bez života:

  1. Pridajte pár kvapiek oleja v nočnom kréme. Éter urobí pokožku tváre mladšie, obnoví lipidovú vrstvu, ktorá vykonáva ochrannú funkciu epidermy.
  2. V šampónoch a balzam, olej pozitívne ovplyvňuje vlasy. Poskytuje objem stočenia, posilňuje žiarovky na vlasy.
  3. Ovplyvniť stav pokožky a vlasov zvnútra, vezmite éter uhorky trávy vo vnútri 1 lyžičky niekoľkokrát denne.

Cucumber tráva s vhodným používaním je schopná opraviť obrázok. Urýchľuje metabolizmus, znižuje chuť k jedlu, odstraňuje toxíny a prebytočnú vodu z tela.

Ak chcete znížiť hmotnosť, spravidla používajte rastliny šťavy. Pre jeho prípravu v odšťavovači musíte dať listy a trávy stonky. Pre mäkšie sa môže pridať čerstvá chuť zelnosti. Vezmite si 2 krát denne na polovicu pohára šťavy.

Namiesto šťavy môžete použiť čaj na báze uhlíka. Pre toto, sušené kmeň a 5 uhorka trávy kvety brúsiť, naplňte sklenenou teplou vodou. Poďme trochu, vziať časti dvakrát denne.

Pre chudnutie sa trávy stále používa, rastie v Rusku vo voľnej prírode.

Doma

Cucumber tráva bude obzvlášť užitočná v krajine. Uzatváranie uhorky v blízkosti iných rastlín im bráni pred infekciou parazitmi. Zemiaky rastúce v blízkosti pikantnej rastliny, nebojí sa farebnej chrobáky.

Z kvetov uhorky trávy sa získa modré farbivo, s pomocou ktorého zafarbené tkaniny, vlnené vlákna.

Vôňa základného oleja uhorka trávy desí malý hmyz. Ak sa chcete zbaviť nepríjemných komárov, nalejte pár kvapôčok éteru do postrekovača a vodou, sprej miestnosti. Zároveň sa vzduch stane čerstvým a čistejším.

Výber a skladovanie Borago

Pri výbere závodu venujte pozornosť svojmu vzhľadu a vôňu:

  • Vôňa by mala byť tenká, ulovená len v úzkom rozsahu;
  • Stánok hrubé, elastické, nasýtené zelené listy, nie príliš mäkké;
  • Zelení by nemali vyblednuté alebo suché časti, žlté škvrny.

Čerstvo rastlina si zachováva chuťové vlastnosti len niekoľko hodín, takže je potrebné variť v deň nákupu. Suchá tráva môže byť uložená niekoľko mesiacov. Ak to chcete urobiť, dajte ho do pevne uzavretej sklenenej nádoby a umiestnite ho do tmavého, chladného miesta.

Pestovanie trávy uhorky

Cucumber je prijatý na začiatku mája. Pristátie a starostlivosť majú nejaké dôležité nuansy:

  1. Urobiť to, v zemi bez akejkoľvek prípravy, semená rastliny na hĺbke 3 cm s rozdielom medzi radmi 40 cm.
  2. Ak budú sadenice príliš hrubé, musia byť prepínané, ponechané až 15 výhonkov na meter lôžko. Voda trávy v obdobiach suchých, voľné a oplodnené pôdy.

Odporúčame pozrieť sa na pristátie a prvé trávy výhonky doma:

Cucumber tráva - užitočný doplnok k jedlu, nádherné liečivé a kozmetické. Tenká vôňa bude mať príjemnú vôňu misky, osviežiť jeho chuť. S pravidelným používaním vám uhorka vám pomôže cítiť mladšie a veselé.

Aké jedlá s uhorkou trávou sú vám známe? Zdieľajte svoje skúsenosti v komentároch, urobte repones.

Članki na tem področju