Šalát s avokádom: recept, výber zložiek, tipy na varenie

Avocado prišiel na naše hrany relatívne nedávno - keď sa ZSSR zrútil so svojím železným oponou a sovietskymi ľuďmi ochutnávali exotické ovocie z predtým zakázaných krajín. Ale od tej doby sa mexické ovocie podarilo dobyť srdcia Rusov.

Po prvé, je to celkom kalórie. Nutričná hodnota Avocado - 200 kcal. 30% ovocia sa skladá z tuku. Preto Aztécky a dal mu meno "lesný olej". Ale tieto tuky sú veľmi užitočné, rozdelenie aterosklerotických plakov. Ovocie sa často používa ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení. Avokádo obsahuje aj veľa vitamínov, najmä v a e. Preto jeho časté používanie v potravinách má priaznivý vplyv na stav vlasov, nechtov a kože.

Ale pre to, čo je ženská avokádová láska je pre vysoký obsah glutácie. Toto je prirodzený antioxidant, ktorý zabraňuje starnutiu. A čo je dôležité, toto ovocie je úžasne zeleninová chuť. Preto sa dá ľahko použiť na širokú škálu riadu. V tomto článku nájdete zaujímavý výber receptov na výrobu šalátov s avokádom.

Ako si vybrať ovocie

Ovocná rastlina miluje tropické krajiny. Doteraz je hlavným dodávateľom krajiny Avocado na svetové trhy Mexiko. Berúc do úvahy, nemali by ste byť prekvapení, že ovocie vstúpi do ruských počítadiel urazený. Ak sotva pripomína biliardový loptičku, môžete si ho kúpiť, ale nie je potrebné ho použiť hneď. Nechajte ho ľahnúť pri stlačení na koži, nebude žiadna ľahká trať.

Opäť, rôzne jedlá vyžadujú porušené avokádo. Pre omáčku guacamole alebo pre mleté ​​jedlo, potrebujete mäkké ovocie. Koniec koncov, potom musíme ťahať mäso. Ale pre šalát s avokádovými receptami odporúčame používať stredné zrelé ovocie. Koniec koncov, skrátime kusy buničiny. Ale príliš pevné, nezrelé ovocie neodhalí všetky svoje chuťové vlastnosti.

Vnútri Avocado je veľká okrúhla kosť. Pred použitím je potrebné umyť a sušiť ovocie. Potom ju nakrájajte na kosť, po ktorej je rozdelený rukami na dve polovice. Pole Avokádo v občerstvení nepoužíva. Bohatý na železnú buničinu vo vzduchu rýchlo stmavne. Takže to nie je oxidovať a udržať atraktívny vzhľad, uistite sa, že si striekala jej citrónovú šťavu.

S Crab Chopticks a uhorky

Avokádo má úplne neutrálnu chuť. Takže ovocie je dokonale kombinované s akýmikoľvek výrobkami. Ale klasika žánru je pripojenie tropického plodu s morskými plodmi, kuracím mäsom alebo rybami. Zvážte rozpočtový recept na šalát s avokádo a krab chlopsticks. Hlavnou vecou je, že posledná zložka sa skladala z mäsa Sirimi, a nie modifikovaný škrob.

1. Dvesto gramov chladených krabichových palíc čistí z továrneho filmu a nakrájame na kocky.
2. Podobne, drvenie dvoch čerstvých stredne veľkých uhoriek.
3. Malé banda zelene.
4. Trúšame malé koreňové zeler.
5. Voliteľne môže byť stlačený cez tlačovú klinček cesnaku.
6. A len na konci vyrábame mäso jedného avokádora. Rezať s malými kociekmi.
7. Poďme na pauzuli majonézu šalát. Napriek mastným ovocím a omáčkou sa snack dostane ľahké.
8. Nezabudne ju soľ. Je však potrebné to urobiť bezprostredne pred podávaním na stole, inak budú zložky povolené šťavu.

S krevetami

Už sme spomínali, ako dokonale kombinované avokádo s morskými plodmi. Varený kráľovský šalát alebo tiger krevety môžu byť pripravené na slávnostné menu. Jeho recept je veľmi jednoduchý, takže varenie môže byť vykonané, keď sú hostia už na prahu. Ale to za predpokladu, že ste už varili pred pripravenosťou a čudovali krevety.

1. Vyčistíme od šupky a troch až troch stredných uhoriek a jedným avokádom.
2. Okamžite dopĺňať tento Cashitz podľa majonézy. Omáčka nebude dať uhorky nechať šťavu.
3. Ak sú krevety veľmi veľké, odrežte ich na kusy.
4. Môžete dať snack do šalátovej misky. Potom sa odporúča posypať misku s sedem zelene a ozdobiť krevety a citrónové plátky.
5. Ukazuje sa však efektívnejšie, ak začneme vážiace tartety z bezročného cesta. Horná časť takejto "cupcake" dal krevety.
6. Ak nie sú žiadne tartety. Len opatrne, lyžica, škrabka avokádo mäso. A občerstvenie dá pokožku tohto fetálu do polovice alebo v listoch šalátu.

S rybármi konzervovanými

Otvoríme pohár sladkej kukurice, zatlačte zrno, nalejte ich do hlbokej misky. Pre občerstvenie je najlepšie vybrať konzervované ryby v rastlinnom oleji alebo vo svojej vlastnej šťave, ale nie v paradajke.

1. Otvoríme banku a priamo sa rozmazaní obsahu vidlice v Cashitz.
2. Avokádový plod rez nakrájame na dve polovice. Vytiahnite kosť.
3. Odstránime buničinu plodu s lyžičkou alebo nožom, snažíme sa poškodiť integritu šupky.
4. Ovocie sama veľkoryso vodná citrónová šťava, takže nie je Darke. Môžete jemne znížiť telo s kockami alebo stratiť.
5. Miešme ho s rybou konzervovaním a kukuricou.
6. Poďme vyplniť túto jednoduchú avokádovú majonézu šalát.
7. Solim miska na chuť a korenie. Spustenie ich "košov" z fetálnej kôry.

Zeleninový šalát

Mnoho ľudí sedí na diéte sú pozor na mastné omáčky. Okrem toho, avokádo sám o sebe - dosť mastných ovocia. Toto ovocné kalórie - ako hovädzie mäso. Takže teraz zvážte recepty šalátov s avokádom bez majonézy.

1. Zmrazené kukurice nechajte pri izbovej teplote, aby sa vyčistilo. Táto zložka bude potrebovať 250 gramov.
2. Film 75 g čiernych olív alebo zelených kostí olivy. Budeme znížiť každé bobule na polovicu.
3. V bulharskom koreníní, vyrezame ovocie, extrahujeme semená, buničina sireje tenkú slamu.
4. Žiarovky čisté a jemne umývadlo.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske.
6. Prejsť alebo chýbať cez stlačte dve klinčeky cesnaku. Presunutie v nádobe s skrutkovým vekom.
7. Nallem Existujú tri lyžice olivového oleja, stláčame šťavu zo stredného citróna, pridajte soľ a čierne korenie.
8. Veko dozvedeme a my si potriasť nádobu, kým všetok jej obsah zadá do trvalej aliancie. Táto emulzia Poľska zeleniny.
9. Presunúť a minimalizovať v chladničke, aby ste upokojili osem hodín.
10. Bezprostredne pred podávaním šalátu na stole, odstráňte telo avokádo a rezané s malou kockou. Mix s inými občerstvnými ingredienciami.

S červenými rybami

Z drahých výrobkov pre tento slávnostný šalát s receptom avokádo predpisuje 150 gramov malosolových lososových filetov, pstruhov alebo iných zástupcov lososa. Budeme tiež potrebovať zeleninu: cherry paradajky (6-8 kusov), kus bulharského korenia, klinček cesnaku. Snack vyzeral impozantné, stojí za to kúpiť balíček "šalátového mixu". Je to žiaduce, že to bola rukoväť, ľadovca a crees. Ale môžete si kúpiť a jednoduchý lúč šalátu.

1. Listy rieky na jedlo s rukami.
2. Avokádo čisté, extrahované kosti, buničiny rezané dosky posypeme citrónovou šťavou.
3. Polovica paprika drez slame.
4. Červené ryby filé aplikované v malých kockách a drobné paradajky sa rozdeľujú podľa štvrťroka.
5. V samostatnej nádobe pripravte tankovanie šalátu. Aby sme to urobili, vytlačíme strúču cesnaku, pridajte lyžičku francúzskeho horčice s celými zrnami, pozdĺž štipky soli, čierneho pepper a "olivových bylín".
6. Rýchlosť. DEDOL THROJTO JEDNOTKY OLIVE OLEJA.
7. Premiešajte a dopĺňajte snack omáčku. Je žiaduce, aby to bolo pred podávaním ...

Vegetariánsky šalát s avokádom

Toto občerstvenie musí byť pripravené okamžite pred podávaním, takže nemá čas nechať šťavu. Toto je pomerne jednoduchý recept pre avokádový šalát a rýchlo pri príprave.

1. Najprv svietiaci semir a šalát. Ak nie je taký, používame obvyklé. Ale taká kuracia žiarovka jemne dáva vriacej vode a vidieť horkosť, aby zmizla.
2. Recept nás predpisuje, aby sme robili paradajky. V ideálnom prípade by to malo byť druh cherry, ale môžete si vziať a domáce paradajky. Šesť malých paradajok alebo jeden veľký drvenie tenké snímky.
3. Odstráňte mäso jedného avokádora. Rezať s malou kockou, nalejte šťavu z polovice citróna.
4. Skladujeme všetky komponenty v šalátovej miske. Posypte veľkú morskú soľ, čierne korenie, suché olivové alebo talianske byliny.
5. Poďme jesť občerstvenie prvého lisovacieho olivového oleja.

Recept pre najhoršieho šalátu s avokádom a ananásom

Ak neviete ako prekvapení hostia, pripravte toto pôvodné jedlo. Toto občerstvenie je veľmi jasné. Cook je však veľmi jednoduchý.

1. Chytiť z banky prsteňov ananás a rezať ich s malými plátkami.
2. Zahrejeme lyžičku-dva krémové oleje na panvici. Ananás Golden Cork.
3. Polovica fialovej cibule ležala tenká polovica krúžkov.
4. Mäso jeden avokádo s malou kockou.
5. Zmiešujeme všetky zložky v parade šalátovej miske.
6. Priestor, korenie, prasknuté s suchými aromatickými bylinkami.
7. Dajte občerstvenie s tromi lyžami olivového oleja.
8. Tento recept na šalát s avokádom a ananásom je možné pridať ďalšiu zložku - tuhý syr. Sto gramov tohto mliečneho produktu bude snack odkazovať. Koniec koncov, syr je dobre kombinovaný a ananás. Táto zložka by mala znížiť v malej kocke.

S rukou a repa

Oil Avocado je ešte lepšie kombinovaný s mäkkým syrom.

1. Varím malú rybu. Môže sa tiež variť pre pár. Vyčistite a strihnite tenké plátky.
2. Riadok opláchnite pod ľadovou vodou, aby sa vrátila sviežosť trávy.
3. Dvesto gramov čerešňovej rezané na poloviciach a mäso jedného avokádo - kocky.
4. Šalát bez miešania. Ploché jedlo USTIVE ARUGULA.
5. Dal som to, zostávajúce zložky.
6. Nalejte svetlý šalát s avokádovou sójovou omáčkou.
7. Nosenie plátkov z mäkkého krému.

Kurací šalát

Zvyčajne Avocado kombinuje s prsiami kurade - varené alebo vyprážané. Teraz sa pokúsime byť originálny a urobiť kuracie pečeňový šalát (400 gramov).

1. Hlavná zložka je vyčistená z filmov, nakrájaná na pomerne veľké kúsky, vymazať zo všetkých strán na rastlinnom oleji.
2. Súbežne s týmto, variť "v uniformách" dve malé repy. Keď sú ochladení, vyčistime ich z olúpaných a rezaných tenkých plátkov.
3. Urobte to isté a s avokádom. Striekajúc nakrájané mäso z ovocnej citrónovej šťavy tak, aby nezmazala.
4. Pripravovať palice. V nádrži zmiešané cez polievkovú lyžicu olivového oleja, balzmického octu a citrónovej šťavy, podľa čajového tekutého medu a francúzskeho horčice.
5. Pridajte soľ a čierne korenie.
6. Miska s oprávnenými listami šalátu. Svetlo na nich kuracie pečeň.
7. Dám na to avokádo a repy budú umiestnené na vrchole. Pólové dopĺňanie.

Letný šalát

Odstraňujem avokádo mäso, nakrájam na malú kocku a vodnú citrónovú šťavu, as v predchádzajúcich receptoch.

1. Z jedného červeného bulharského korenia, odrezať ovocie a usilovne vyšívané semená.
2. Mäso v slamenej.
3. Na malého lúča Schitt-Luke (ale je to možné a jednoduchá zelená) a čerstvá petržlenina jemne rezaná.
4. Päť cherry paradajky delim na množstvo.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske.
6. Pridávame do poklepania cesnaku prešiel cez tlač.
7. Aby ste vyplnili tento veľmi užitočný šalát s avokádom, musíte zmiešať dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, trochu balzamického octu, suché olivové byliny, soľ a korenie.
8. Zalievanie militantných, dovoľte mi, aby som stál trochu. Pred podávaním na stole môžete pridať olivový olej.

Veľmi uspokojovanie snack

Tento šalát Avokádo je ľahko variť. Ale môže to dobre nahradiť obed alebo sa stať chladnou večeru. Prvý varte na pripravenosť 100 gramov krátkeho cestoviny (perie, rohy, motýle a t. D.). Pripojiť sa a cool. Vykonať palice. V nádobe so zmesou skrutky:

• 60 mililitrov olivového oleja,
• Dve rozdrvené cez tlačovú chybu,
• 3 polievkové lyžice vinného octu (trvalo nahrádzajú túto zložku rovnakým množstvom citrónovej šťavy);
• štipka soli,
• Tea Spoon Suché Ochinitsa (OREGO).

Vezmeme všetky komponenty tankovania na jednotnosť. Veľké paradajky a uhorky rezanie kocky. Spojíme sa so studenou cestou a 20 kusmi olivami bez semien. Vodieme dve tretiny chladenia a posielame tri hodiny v chladničke. Po tomto čase si vyberieme telo od avokádo, rezanie s kockou. Malý zväzok Dill FIMELY FIT. Tieto dve zložky posielame do zvyšku. Nalievame palice. Z vyššie uvedeného drveného plnenia (alebo iné mäkké syry).

Ďalší recept na uspokojenie šalátu

Miska sa vykonáva nasledovne.

1. Kladivo skrutkovanie jedno kuracie vajcia a päť - prepelice.Vyčistite ich z škrupiny.
2. Kuracie vajcia jemne trápenie. Od Quail Jedna vec, ktorá zostala na dekoráciu, zvyšok na polovicu.
3. Extrahovať telo avokádo. Dajte to s malou kockou, mix s kuracie kuracie vajcia.
4. Fialová žiarovka klesneme tenké polovice krúžkov. Pridajte do celkovej hmotnosti.
5. Uvoľnite kyslú smotanu alebo malé množstvo majonézy. Priestor na chuť.
6. Sťahovanie do krásneho šalátu s avokádom a prepelice vajcia zdobia občerstvenie.
7. Môžete zmeniť recept. Namiesto siedmich kuracích vajíčok, pridajte sto gramov varených kuracieho prsníka alebo šunky. Je rez cez podlhovasté plátky a mix s avokádom a fialovým lukom.
8. Squate taký občerstvenie je lepší ako olivový olej s citrónovou šťavou.
9. Ozdobíme ešte stredné posadnutia vajíčok s celým "perlom" v strede.

Dezertové šaláty

Je čas na pamäti, že avokádo - ovocie. Jeho neutrálna chuť vám umožňuje kombinovať s sladkými ovocím a bobuľou. Predtým, než ste najjednoduchší recept na ovocný šalát s avokádom. Pripravte ho večer na raňajky najchutnejšie a užitočné. Vstupy kocky rovnakej veľkosti:

• Dve pomaranče,
• mango,
• avokádo,
• Sklo konzervovaného ananásu.

Zmiešajte všetky ovocie v šalátovej miske. Uvoľnite jogurt - prírodné alebo plnivo. Alebo odkazovať na kokosové čipy a sezam. Dali sme do chladničky až do rána.

Mojito šalát

Proces varenia je nezvyčajne jednoduchý:

1. Z dvoch limetov squeeking šťave.
2. Tanier jeden citrus tri na "prášku".
3. Tri poháre sladkých malín prechádzajú, my, suché.
4. Hŕstka vlašských orechov čerpadla orechov na suchej panvici, toolch.
5. Banda mäty listy rive s rukami, poďme trochu dať šťavu.
6. Odstráňte mäso z jedného avokádora. Rezať s malými kociekmi.
7. Miešame ovocie-bobule, mäty, orechy.
8. Turovali sme vegetariánsky šalát s avokádovým šťavou. Posypeme strúhadlo.

Existuje mnoho receptov na ovocné šaláty s avokádom. Môžete prísť s vaším. Zvlášť dobre, toto ovocie je kombinované s jahodami, mangou, papájom. Takéto šaláty môžete namontovať ako jogurt a kondenzované mlieko s kyslou smotanou.