Teplý kuracie šalát: ingrediencie, recept, tipy na varenie

Teplé šaláty majú obe časy útokov počas storočí a období zabudnutia. Veľmi populárne, takéto oceľové jedlá sú veľmi populárne v čase znovuzrodenia v Taliansku. Zároveň boli recepty vyvinuté s novými, predtým použité zložky - korenie, mincovňa, syr. Teraz sa šalát teplý s kurčaťom pripravuje takmer v celom civilizovanom svete. Je atraktívny pre rýchly varenie a rôzne recepty.

Teplý šalát s kuracím mäsom a zeleninou

Jeden z najobľúbenejších receptov, pretože nevyžaduje nič extravagantné na varenie. Veľké bulharské korenie (lepšie žlté) rezané tenké pruhy. Šalátové listy opláchnite, sušia a umelecky prisahá. Stredne veľké paradajky s hustou buničkou rezané tenké kruhy. Stripped prsia Marinuinovať štvrtinu hodiny v sójovej omáčke, zapíšte takmer až do zeleninového oleja, korenie a pár minút neskôr, prinášam na myseľ. Doska so šalátom, potom - paradajkami, potom dajte kurča a ozdobte dizajn. Posypte teplý kuracie šalát s olivovým olejom s pridaním balzamického octu, posypeme sezamom a podávam.

Vynikajúce jedlo

Navrhovaný šalát má veľmi korenistú chuť kvôli zavedeniu hrušky s avokádom. Pre začiatok si vezmite kuracie filé, nakrájajte ho s hrubými pruhmi a smažiť sa v grilovacej panvici. Pre každú stranu mäsa strávi asi päť minút. Polovica Zucchini (mladý, bez hrubých kožiek a veľkých semien) rezané plátky a proces na tej istej panvici. Zrelé hrušky a pol avokádo čisté a samostatné plátky. Na misku tvoríme vankúš z Arugula, potom pridajte Zucchini, hrušku a avokádo. Choďte na vrchol pôjde kuracie kuracie plátky. Šalát je krásny s Risotto, ale aj ako nezávislé jedlo, je veľmi chutný.

Elegantná omáčka

V zásade vyššie opísané recept ako tankovanie znamená rastlinný olej v malom množstve. Ale toto jedlo bude dokonca tastrier, ak používate špeciálnu omáčku na teplý šalát s kuracím mäsom. V nádobe s pevne skrúteným vekom (pre pohodlie miešania) nalejte deväť lyžice olivového oleja a tri - vínne ocot. Po energickej trasení predstavujeme lyžičku Dijonho horčice. Kedy a ona bude miešaná, obliekame palivo s mletou korením a soľou.

Cook Sauce potrebuje okamžite pred použitím: Pri skladovaní je stratifikovaná. A ak sa vám nepáči acetická poznámka, môžete použiť citrónovú šťavu namiesto octu.

Multivarka šalát

Miracle asistent výrazne zjednodušuje kuchynské manipulácie. A umožňuje vám rýchlo pripraviť teplý šalát s kuracím mäsom a hubami. Potrebujeme len vykonávať prípravné práce. A po pripojení zložiek do konečnej misky.

Kuracie filé a podobné množstvo šampiňónov na moju hmotnosť. Ruby slama mäso, huby - platne alebo plátky. Malý cibuľový cibuľový strih polovičné krúžky. To všetko leží v miske multotičeho, kde olivový olej predtým opitý a otočil režim vyprážania na štvrtinu hodiny.

Paralelne sa zaoberáme omáčkou pre šalát. Odstráňte z malého oranžovej kôry, lisovacej šťavy z buničiny. Miešame ho polovicou hromady olivového oleja, 100 gramov prírodného jogurtu a zest.

Šalátové listy stanovujú na jedlo a nalejte polovičný palivec. Druhý naleje na vrchol filementov umiestnených na šalát, cibuľu a šampiňóny. A okamžite preniesť na stôl, kým sa šalát ochladzuje.

Teplý kuracie šalát s podkolom

Lepšie si vziať čerstvé fazuľa. Ale ak to nie je, zamrznuté. V tomto prípade potrebuje poskytnúť možnosť vyčerpať prirodzene, bez teplej vody a mikrovlnnej rúry. Ďalší zákon podľa tohto plánu.

• Variť struky v slanej vode po dobu niekoľkých minút od varu, takže to nie je úplne zmäkčiť.
• Tri stovky gramov filé rezané člena a smažiť.
• Red Pepper Rezané pruhy, žiarovka - polovica krúžkov.
• V mäsových džúsoch z kurčiat pijeme korenie s cibuľou, sať fazuľa a Trim spolu spolu asi päť minút.
• Zmiešujeme obe predlžuje, šíri krásne a vodu omáčku z chudého oleja, balzamického octu (niekoľko lyžičiek), kôpor, korenie soľou a korením.

Chuť nezabudnuteľný!

Teplý šalát na Havaji

Tentokrát potrebujeme boky, nie filé, pre každú časť 200 gramov. Z toho rezané kosti, korenie, soľ, vietor film a poraziť, potom smažiť.

Dve hrsť hrachu (čerstvé alebo mrazené) na minútu vynechanie vo vriacej vode a opláchnutí chladnej vody. Nekompletné ryžové sklo varu podľa pokynov. Ananás čistý, jeho tretí rez na malé kocky a červené bulharské korenie - námestie. Všetko to vložilo do šalátovej misky a namontujte omáčku. Pre neho stlačíme šťavu z polovice citróna, nalejeme do toho dve lyžice olivového oleja a malá lyžica arašidov. Morská soľ a korenie - chuť. Po miešaní ozdobte misku s nakladanými arašíčkami.

Bohatá možnosť

Tento horúci kuracie šalát je dobrý a ako ležérne jedlo (ak to chce chutné), a ako položka v slávnostnom menu.

Pre štyri časti, vyčistite pologramu zemiakov. Výhodne neobmedzené. Varí ju až do pripravenosti, ale aby sa zemiaky nerozpadli. Keď sú ochladené, odrežte ich polovice alebo štvrtiny - v závislosti od veľkosti.

Štyri lyžice tekvicových semien pri miešaní. Oddelene a tiež bez pridania oleja, chytíme 100 gramov slaniny nasekané kusmi.

Zväzok reďkoviek nakrájame na tenké kruhy, chránené kuracie filé, sladké korenie - stredné plátky. Pár minút na zeleninovom oleji, poter kurča, potom pridať korenie a priniesť mäso na pripravenosť.

Vyrábame čerpacie stanice pre teplý šalát s kuracím mäsom: premiešajte dve lyžice prírodného tekutého medu, šesť lyžíc Apple octu, čo najviac slnečnicového oleja a lyžičky Dijon Horčica. Po umývaní korenia a soli. Zbierame šalát: zemiaky spájajú so semenami, Radisky, slaniny a tankovanie. Kuracie mäso s paprikou. A získať chutné, originálne a uspokojujúce jedlo.

S hrotmi

Bobule sa musia brať buď veľké, z ktorých je ľahké odstrániť kosti, alebo kishmish, ktorý je úplne bez kostí. V druhom prípade musí tankovanie potrebné zvýšiť dávku citrónovej šťavy, inak bude váš teplý kuracie šalát príliš sladký. Okrem šťavy z citrónu, v omáčke, predstavujeme lyžičku majonézy a trikrát viac prírodného jogurtu. Po obdržaní homogénnosti, sezóny s korením a soľou.

Kuracie filé (200 g na servírovanie) rezané ľubovoľne, ako viac, soľ, korenie a poter. Odporúča sa používať olivový olej, ale ak nie, použite slnečnicu, nielen ochutené.

Hrozno trvať toľko ako kurča. V prípade potreby - Strih na polovicu a odstráňte kosti. Hruška narezané pozdĺž, vyberte jadro a rožarské kocky. Sukňa verí voliteľné. Zeler oddelený krúžkami, umytými a sušenými šalátovými listami rukami.

V prvej fáze montáže teplého šalátu s kuracím mäsom mäsom a šalátom. Potom pridajte zeler, hrozno, hruška. Až potom dopĺňajte, premiešajte (opatrne, aby nedošlo k potlačeniu hrozna), vyložili v kandidových nádržiach a zdobia sa veľkými orechovými nečistotami.

Tajomstvo a tipy Jamie Oliver

Slávny kuchár osvietil milencov varenia o niektorých jemnosti teplého šalátu. Miska nie je založená teplým šalátom: Aspoň jedna z ingrediencií by mala byť vyššia teplota ako miestnosť. Nie je potrebné, aby boli kurča. Môžete použiť filé pripravené skôr, alebo údenú nohu. Avšak v tomto prípade je mäso doplnené čerstvou žltou zeleninou alebo teplým roztaveným syrom.

Druhý okamih vyžadujúci starostlivosť: základ pre tankovanie. Citrónová šťava harmonizuje s kuracím mäsom a rybami, ale oranžová, podľa Olivera, je vhodnejšia pre kačica. Balyicic Ocot je považovaný za univerzálnu možnosť, ale ak si dal kuraciu pečeň v teplom šaláte, potom je lepšie uprednostniť jeho teplú verziu.

A Jamie radí všetkým komponentom, ktoré idú do studenej misky, umývajú, suché a rozpadajú sa vopred, pred tým, ako sa dostanú na horúce komponenty. V opačnom prípade existuje riziko, že budú mať čas vychladnúť, až kým sa neporiadok so zeleninou a plodmi, ktoré nepodliehajú tepelným spracovaním.

A posledný Nuance: Jamie volá na fantazírovanie v procese vytvárania šalátu. Označuje, že napríklad pridanie cédrových orechov na tradičné a neuveriteľné zložky môžu urobiť jedlo jedinečné a zaujímavé. A koľko ďalších objavov môže byť vykonané bez obmedzenia vašej kulinárskej fantázie a neváhajte improvizovať!