Šalát "grécky" s kuracím mäsom: výber zložiek, recept, tipy na varenie, dizajn
Vsebina
Grécky šalát miluje veľa. Vlastné jedlo má mierne odlišné meno. V Grécku je dôležité pre rustikálne alebo vidiecke. Takýto názov salad získal kvôli tomu, že výrobky, z ktorých sa pripravujú - olivy, zelenina a syr - pochádzajú z dediny. Teraz môžete nájsť rôzne recepty riadu. Ale čokoľvek z nich si vyberiete, zložka je feta syr. V našom článku dávame najlepšie recepty pre grécky šalát.
Ako variť jedlo?
Hlavným rysom "gréckeho" šalátu s kurčaťom je veľkoplošný zelenina, olivový olej a feta syr. Niekedy namiesto mäsa v miske, krevety alebo iných zložkách. Chuť z toho je horšia, nedostane dostatok misky, stáva sa novým zvukom. Ale klasický taký recept už nie je volaný.
Šalát "grécky" s kurčaťom je chutné a krásne slávnostné jedlo, ktoré sa pripravuje neuveriteľne ľahké. Napriek tomu, že používa minimálny súbor výrobkov na jeho prípravu, výsledok sa poteší ohromujúci chuť. Úspešná kombinácia komponentov a vyrobená tak populárna konvenčný rustikálny grécky šalát. V klasickom kuracie recept, spôsobom, nie, len paradajky, uhorky, šalotky, olivy a feta a olivový olej sa používajú. A napriek tomu, že našimi krajakmi s kurčaťom, pretože je to viac počúvateľné a chutné.
Špeciálna hodnota "gréckeho" šalátu (s kurčaťom) je, že všetko je prítomné v jeho zložení, ktoré je potrebné pre človeka: sacharidy, tuky a proteíny. Šalátová časť vám poskytne energiu a vitamíny. Použitie jedál môže byť prirovnávané na plné jedlo. Optimálna sada výrobkov nasýti telo, ale zároveň nedáva nič zbytočné. Výrobky zahrnuté v šaláte jemne vyčistite črevo, prispievajú k vykládke tela.
Paradajka
Ready grécky šalát je nemožný si predstaviť bez paradajok. Ale pre jeho varenie, greenhouse paradajky z supermarketu. Skutočné chutné jedlo je možné získať len s voňavými sladkými paradajkami pestovanými na rustikálnych postele. Výber zložiek pre "grécky" šalát s kuracím mäsom nemá žiadne ťažké obmedzenia.
V závislosti od vašich preferencií môžete použiť ružové, oranžové alebo červené paradajky. Nemenej zaujímavý vzhľad v cherry paradajkovým miske.
Zelenina pre šalát
Nemenej významný výber uhoriek na výrobu šalátu. Žiadny šéfkuchár vás odporučí používať zeleninovú zeleninu z obchodu. Všetky z nich sú kategoricky vhodné na varenie. Mimochodom, uhorky na šalát nečistí pokožku. Gréci považujú za škrupinu veľmi dôležitú súčasť zeleniny.
Sladké bulharské korenie dáva jedlo špeciálnu chuť. Nákup zeleniny pre jedlá, vybrať šťavnaté a sladké struky.
Chee feta
Klasický recept na grécky šalát znamená použitie feta. Samozrejme, naše hostiteľské hostitelia majú rôzne stupne pevných syrov, nahrádzajú rustikálny produkt. Takéto rozhodnutie má právo existovať. Najmä preto, že Feta, podľa zákona, syr vyrobený v Grécku sa vykazuje.
A napriek tomu je lepšie kúpiť nie je tuhý syr pre väčšiu podobnosť chuti odtieňov, ale aspoň vlastenecké feta. Možno, podľa chuti, je to horšie ako originál, ale stále nás privedie na požadovanú chuť.
Ďalšie zložky
Vzhľadom na tipy na varenie, grécky šalát s kuracím mäsom by mal byť doplnený vysoko kvalitnými olivami bez kostí. Eminent Cooks verí, že v dobrom jedle musíme dať len čerstvé olivy. Pre takýto šalát nie sú veľmi vhodné. Vysoko kvalitné marinované masy je možné zakúpiť v špecializovaných talianskych predajniach. Upozorňujeme, že plnené olivy sú veľmi chutné, ale absolútne nie sú vhodné pre "grécky" šalát.
Olivový olej
Olivový olej je niečo, bez ktorého nie je možné si predstaviť akýkoľvek ľahký šalát. Je to ten, kto preferuje slávne kuchári. Olivový olej je jednoducho potrebný na registráciu "gréckeho" šalátu s kuracím mäsom. Je to odkaz, ktorý kombinuje všetky komponenty dohromady.
Akékoľvek jedlo s olivovým olejom získa úplne iný zvuk. Dáva šalát špeciálnu chuť.
Cibuľa a orego
Skúsení kuchári dávajú cenné tipy na prípravu "gréckeho" šalátu s kuracím mäsom. Delicious Ukazuje len jedlo s riadne zozbieranou cibuľkou. V šaláte môžete dať zeleninu, z ktorej už bola celá horkosť odstránená. V opačnom prípade môže byť jedlo pokazené. Salad sám má mäkkú a jemnú chuť, že kaustická cibuľa môže zatknúť.
Ak chcete variť chutné jedlo, určite vopred nakladanú cibuľu. Zeleninové rezané krúžky a naliatie marinády varené z cukroví lyžice, soli a teplú vodu. Marinovaná cibuľa by nemali stlačiť ani brúsiť. Pre šalát musí byť použitý ako prstene.
Oregano varí zavolať hlavné grécke korenie. Mnohé národné jedlá majú chuť tohto korenia. V gréckom šaláte si môžete dať nielen oregano, ale aj bazalku s rozmarínom. Ale zároveň dostanete trochu inú chuť a vôňu. Skutočné jedlo je pripravené s oregom.
Recept kuracieho šalátu
Čo by mohlo byť tastrier "grécky" kurací šalát. Na slávnostnej tabuľke sa toto jedlo stane skutočnou dekoráciou. Bohatý šalát má ohromujúci vkus a môže sa dobre stať plnohodnotnými raňajkami a večeru, pretože má mäso vo svojom zložení.
Zložky:
- Paradajky, uhorky - 3 ks.
- Kuracie filé - 450 g.
- Olivový olej - 60 g.
- červená cibuľa.
- Feta - putu.
- Bulharský korenie (lepšie mať červenú).
- Oego (môže byť nahradený bazalkou).
- Ocot - 2 st. L.
- Pepper a sol.
Kuracie šalát mäso môže byť pripravené niekoľkými spôsobmi. Je možné ho variť až do pripravenosti a nakrájame na kúsky. Tiež, filé môže byť nasekané. Ako marináda, zmes citrónovej šťavy, lyžice olivového oleja, nasekaného cesnak, oregano a čierne papriky. Mäso označené asi štyri hodiny, po ktorých hustá v panvici. Ready Fillet rezy do kocky.
Šalátová zelenina dôkladne a rezané veľkými plátkami. Ale korenie musí byť rezané, odstrániť semená a brúsenie vo forme krúžkov. Syr rez veľké kocky. Ďalej na jedlo položiť uhorky, korenie, cibuľu a paradajky. Osoba a Solem. Ďalej ich striekame s citrónovou šťavou alebo vínom. Pridajte olivový olej a premiešajte všetko. Potom v šaláte dal feta a kuracie filé, zmiešané s kôprom. Na samom konci sme sa rozmazali v šaláte olív, nakrájame na kruhy. Pred podávaním môžete vložiť do chladničky na 15 minút.
Tankovanie šalátu
Klasický šalát je prispôsobený olivovým olejom. Ale je možné použiť iné plynové stanice, ktoré urobia rôzne jedlá.
COUCHINS odporúčajú použitie tréningu na základe citrónovej šťavy a olivového oleja. Môžete pridať balzamické ocot a biele víno. Odkvapkávania sójovej omáčky, medu, trochu oranžovej kôstky, mozgový horčica urobí chuť tankovania a jedál ešte zaujímavejšie.
Hlavnou prípravou pravidla je, že omáčka musí mať bohatý, ale zároveň príjemná chuť. Pripravená čerpacia stanica je potrebné skúsiť pred použitím. Ak sa vám nepáči, nemali by ste paušovať šalát - pravidlá chuti jedla.
Ako diverzifikovať šalát?
Je tu veľa spôsobov, ako diverzifikovať obvyklý rustikálny šalát. Niektoré recepty môžu používať listový šalát. Niekedy sa do misky pridajú šošovku, studená pasta, kapary, huby, ančovičky, kapusta a iné výrobky. Každý si môže vybrať aditíva.
Možnosti na kŕmenie riadu
Šalát "grécky" neuveriteľne populárny po celom svete. Preto sa pravidelne vyskytujú experimenty so zmenou jeho komponentov. Nemenej populárna téma krásnych kŕmnych jedál. Emiminovať kuchári populárnych inštitúcií sú postavené zo zeleniny "Turks", striedavé výrobky so syrom. Niekedy šalát slúži na lodiach z bulharského korenia. Nemenej zaujímavé vyzerá ako jedlo na plechu šalát, na pečených krutánoch, v Pita, v miniatúrnych a veľkých šalátových miskách.
Zelenina stanovuje na doskách s jasnými radmi alebo mix. Najčastejšie produkty sa rozlišujú veľmi veľké. Malý rezný nekladítko pre grécky šalát. Všeobecne platí, že existuje veľa možností krmív. Aj môžete prísť s niečím svojím vlastným, pretože nikto nezakazuje kulinársky, aby ukázal svoju fantáziu.
Namiesto predškolskej školy
Popularita gréckeho šalátu je spôsobená jeho chuťou. Je relevantný kedykoľvek v roku. TRUE, v podmienkach našej klimatickej misky, jedlo je v lete veľa chutnejšie, keď sa na jeho prípravu používajú čerstvé a voňavé zelenina. Šalát musí byť pripravený okamžite pred podávaním. Nestojí za úrodu vopred.
