Recept na palacinky pre šalát: zložky, proporcie, tipy na varenie

V kulinárskych knihách a na kulinárskych stránkach nájdete recepty na prípravu šalátov, v ktorých sa používajú palacinky. Avšak, nie každá žena chápe, čo presne hovoríme. Koniec koncov, na predpis palacinky pre šalát, trochu nie je ako ten, ktorý sa používa na prípravu obvyklých, ktoré sme zvykli jedia s džemom alebo kondenzovaným mliekom. Nižšie v tomto článku sa môžete oboznámiť s vlastnosťami prípravy palaciniek, ktoré sa používajú pre takéto šaláty.

Palacinky - základňa šalátu

Šalát s palacinkami možno pripísať kategórii jedla, ktoré obdivujú. Recept na palacinky pre šalát možno nájsť nižšie. Je to celkom jednoduché a občerstvenie môže byť pripravené doslova z tých produktov, ktoré nájdete v chladničke.

Základom takéhoto šalátu je vaječné palacinky, ktoré sú ideálne kombinované s údeným a vareným kuracím mäsom, šunkou alebo klobásou, vedľajšími produktmi a mäsom, ako aj všetky druhy zeleniny, vrátane konzervy. V súčasnosti môže niekoľko ľudí prekvapiť jednoduché vajcia v šaláte. Ale ak sú predložené vo forme tenkej slamy slamy, potom sú schopní nielen diverzifikovať chuť občerstvenia, ale tiež zdobia šalát tým, že je to viac originál.

Ako variť vaječné palacinky pre šalát

Existuje mnoho rôznych receptov, s ktorými si môžete pripraviť túto zložku pre šalát. Najjednoduchší recept na palacinky pre šalát je miešanie vajíčka s jednou polievkou mlieka, aby sa získala homogénna zmes, ktorá sa pridáva do malého množstva soli a omeleta sa naleje na horúcu panvicu s rastlinným olejom. Vajcia palacinka musí byť vyprážaná z 2 strán, až kým sa na ňom nezobrazí zlatá kôra. Potom sa odstráni, skrútený s valcom, narezaný na tenké prúžky. Vďaka tomuto receptu na šalátové palacinky môžete urobiť niekoľko palaciniek. Ako vidíte, nič nie je komplikované.

Hovoriť o tom, ako urobiť vaječné palacinky pre šalát, treba tiež poznamenať, že niektoré v zmesi pridávajú škrob alebo múku. Vďaka týmto zložkám sa konzistencia upozorňuje najviac hustá.

Kde môžete použiť vaječné palacinky

Rozobrame sa, ako sa pripraví cesto pre šalátové palacinky. Ale čo môžem urobiť s touto zložkou? Ak máte málo času, môžete urobiť pomerne jednoduchý šalát, ktorý sa skladá z klobásy a vajec palacinky. Takéto jedlo môže byť pripravené každý deň. A tiež pomerne chutné sa ukáže na rastlinný šalát s paradajkami, v Pekingu kapusty, uhorky a palacinky.

Ak chcete urobiť niečo pre slávnostnú udalosť, môžete variť šalát s palacinkami, s kurahkom, receptom s fotografiou, ktorá je prezentovaná v našom článku. Voliteľne môžete pridať kukuricu, huby, soli uhorky a oveľa viac. Ako tankovanie vo väčšine prípadov sa používa majonéza, ako aj rôzne omáčky vyrobené na jej základe.

Použitie receptu na škrobové palacinky pre šalát, ktorý bol opísaný vyššie, môžete dokonca urobiť ovocný dezert, ktorý je naplnený jogurtou alebo kyslou smotanou.

Poďme sa podrobnejšie oboznámiť s receptami na prípravu šalátov, ktoré používajú vaječné palacinky.

S kuracím mäsom

Toto jedlo je pomerne jednoduché, ale v tejto výžive. To môže byť podávané každý deň na večeru, dajte dieťaťu do školy, ako aj na použitie pre slávnostnú tabuľku. Môžete pripraviť taký občerstvenie s údeným a vareným kurčaťom. Samozrejme, pomocou údených kurčiat, môžete svoj čas ušetriť výrazne, a jedlo dostane oveľa viac chutnejšie.

Najlepšie je použiť palacinky so škrobom, ktorého recept je celkom jednoduchý. Na to sa vajcia zmiešajú so škrobom, je najlepšie použiť kukuricu. Do zmesi sa pridajú 2 lyžice rastlinného oleja, 1 štipka soli a 1 štipka čiernej pepper. Všetky ingrediencie sa starostlivo miešajú klinom. Na panvici horúceho vyprážania, ktorá je mierne mazaná rastlinným olejom, časť výsledného testu sa naleje, vyprážanie peliet z dvoch strán. Keď sú všetky palacinky pripravené, mali by byť zložené s valcami, po ktorých sú rezané tenkými pruhmi.

Súbežne s týmto potrebujete variť kuracie filé v slanej vode. Keď mäso ochladzuje, demontuje vlákna alebo rezy na kocky.

Variť toto jedlo s čerstvým, vyprážaným alebo nakladaným cibuľkou. TASTERIER Všetko sa získava s vyprážanou zeleninou, pretože takáto zložka má optimálnu konzistenciu na varenie a vynikajúcu chuť. Na tento účel je cibuľa narezaná na tenké krúžky, pečené v oleji, až kým nie je zlatý odtieň. Na cibuľu môžete pridať niekoľko štipky cukru, takže je to trochu karamelizované.

Potom sa zeleninová zmes zmieša s kuracím mäsom, polka bodkami a palackámi. Naplňte šalát potrebujú majonézu, rovnako ako pridať cesnak, rozdrvený stlačením. Pred podávaním občerstvenia s kuracím mäsom a palacinkami zdobia zelených. Veľkolepé použitie šalátu, môžete na zelené listy.

Treba poznamenať, že šalát v palacinkách môže byť pripravený na tomto recepte. Pre toto palacinky nie sú rezané, ale zostali. V nich je potrebné zložiť celú ľahkú zmes, ktorá sa ukáže, že je opísaná vyššie.

S šunkou a kapustou

Ak chcete nejakým spôsobom rozmaznávať domy pre domácnosť, ale zároveň celkom jednoduchý vo varení, môžete použiť tento jednoduchý recept na výrobu šalátu s palacinkami, šunkou a kapustou.

Čo potrebuješ

Počet produktov, ktoré sú opísané v tomto recepte, je príkladom, takže stojí za to natívne chuť. Na výrobu budete potrebovať:

  • 1 klinček cesnak.
  • 200 g šunky.
  • 4 označenie jednoduchej kapusty alebo pekingu.
  • Majonéza na chuť.

Krok za krokom varenie

Po prvé, musíte urobiť palacinky na panvici, ktorého recept bol uvedený vyššie. Keď sú palacinky stále teplé, mali by sa zrútiť v trubici, po ktorej je v poriadku znížiť. Šunku rezanie tenkej a dlhej slamy. Peking kapustové listy by mali tiež znížiť slamu. Ak aplikujete bielu kapusty, potom by to malo byť jemne rezané, a potom z nej stlačiť šťavu.

Cesnakové čistí, jemne rezy, spája s majonézou. Najlepšie pre recept na použitie domáce majonézy. Na záver, všetky drvené výrobky musia byť navzájom kombinované, mix, slúžiť v hotovej forme na stôl.

Môžete tam pridať rôzne ingrediencie.

So zeleným hráškom

Akákoľvek hosteska chce vybrať najlepší zoznam receptov, s pomocou ktorej môže potešiť svoje domácnosti s novými jedlami. Nasledujúci recept si zaslúži čestné miesto v kulinárskej knihe akejkoľvek domácnosti. Snažte sa urobiť taký lahodný šalát a budete vďační svojim domácnostiam, ktoré sa vám bude páčiť. Okrem toho, že jedlo je získané veľmi chutné, je tiež veľmi jednoduché pri varení.

Produkty

Ak chcete pripraviť tento šalát s hráškom a kuracím mäsom, budete potrebovať:

  • 250 g kuracieho filé.
  • 5 kusov kuracích vajíčok.
  • 2 ks. Luke.
  • 1 Bank Zelený hrášok.
  • 2 lyžice Starchmaly.
  • 2 lyžice rastlinného oleja.
  • 3 klinčeky cesnak.
  • Pepper o chuti.
  • Soli na chuť.

Proces varenia

Ako vo vyššie uvedenej verzii sa šalát môže vyrábať s oboma varenými a údenými kurčaťmi. Odporúča sa pridať palacinky na šalát, ktorý sa vyrába pomocou škrobu alebo múky.

Ak chcete, aby sa palacinky pre tento šalát, musíte zmiešať vajcia s kukuričným škrobom, pridať soľ, čierne korenie, ako aj dve lyžice zeleninového rafinovaného oleja. Všetky ingrediencie sa opatrne miešajú pomocou whin. Keď sú palacinky pripravené, musia vychladnúť. Po tom, trubice sa z nich odložia, ktoré sú narezané na malé pruhy.

Kým palacinky sa pripravujú, môžete variť kuracie filé. Potom by sa mäso malo ochladiť, po ktorom je narezaný na malé kocky. Čerstvá cibuľa je narezaná krúžkami a pražená až do zlatú. Kurča je zmiešané s lukom, palacinky sa tam pridávajú, rovnako ako pohár zeleného hrachu. Nakoniec, šalát musí byť kŕmený niekoľkými cesnakmi a majonézou. Pre dekoráciu môžete použiť zelene.

S kukuricami a kurčaťom

Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať najjednoduchšie zložky, ktoré nájdete vo vašej chladničke. Okrem toho môže byť takéto jedlo podávané na slávnostnej tabuľke.

Prísady

Na prípravu šalátu s vaječným palacinkami a kukuricou budete potrebovať:

  • 500 g kuracieho filé.
  • 7 kusov kuracích vajíčok.
  • 250 g syr solídnych stupňov.
  • 250 g konzervovanej kukurice.
  • Jeden tyran.
  • Tri uhorky.
  • Dve lyžice mlieka.
  • Dve lyžice majonézy.
  • Soli na chuť.
  • Zelení na chuť.

Ako variť

Po prvé, palacinky z 2 lyžičky mlieka, 2 vajec, sekanie solí a korenia na chuť. Na prípravu šalátu bude trvať 3-5 palacinky. Keď sú ochladené, mali by byť narezané na hladkých prúžkoch. Potom je syr rezaný, varený alebo pečený kurča, uhorky pre malé kocky. Čistenie a znižovanie malého žiarovky. Všetky zložky sú navzájom zmiešané v malej kapacite, soľ, koreni, dve lyžice majonézy. Na záver je potrebné dôkladne premiešať všetko, po ktorom je hotový šalát privádzaný do tabuľky. Ak si želáte, môžete zdobiť občerstvenie.

Članki na tem področju