Palacinky na kefíri tenké a otvory - 3 recepty tenkých palaciniek na kefir
Vsebina
Ahojte všetci! Na tomto vynikajúcom dni navrhujem hovoriť o Kefir Pancakes.
Druhý deň, počas rozhovoru s priateľom, povedala, že prvýkrát som sa snažil piecť v Kefir. A viete, bol som veľmi prekvapený! Teraz poviem prečo.
Po prvé, pečenie v kefíri, na rozdiel od mlieka, ukazuje viac jemnejšie a mäkké. Nebude možné, aby sa cítil rozdiel! Po druhé, tak naozaj užitočné. Napriek tomu, že väčšina vitamínov kefínu zmiznú v procese varenia, niektoré stopové prvky zostávajú. A tretí bod je vzhľad: Notostectvo palaciniek nielenže vyzerá krásne, ale tiež robí výrobok dostatok vzduchu.
Okrem toho analóg určeného mliečneho výrobku môže byť prokobvash. Často sa stáva, že mlieko je za sebou, a zdá sa, že nie je nikde robiť ... ale vôbec nie je vôbec! Má rovnaký efekt Kefir, takže sa nemusíte starať o nič.
A teraz poďme na naše recepty.
Tenký s otvormi palacinky na Kefir - Classic Recipe
Myslím, že mnohí sú oboznámení s týmto štandardným receptom. Obrovský plus, že nie je len ľahko pripraviť, ale aj dosť. Skúste ho pridať do svojho prasiatko!
Prísady:
- Kuracie vajcia - 2 kusy;
- TOP trieda múky - 1 šálka;
- KEFIR (teplota miestnosti) - 1,5 okuliare;
- SOZPESTNOSTI CUKU - 2.5 Tabuľky. lyžice;
- SALT COUCH - štipka;
- Vody sú teplé - pol sklo;
- Zeleninový olej - 1 stoly. lyžica;
- Soda - Polovičné stoly. Lyžica.
Varenie:
jeden. Na samom začiatku si vezmite hlboký kontajner a rozptyľujte vajcia v ňom. Pridajte ich soľ a cukor, pripojte sa do mixéra. Ak to nie je, použite klin. Dajte mu trochu zlomený.
2. V inej miske, opýtajte sa ma múky, miešanie sodného prášku.
3. Znova sa vráťte do hmoty vajec. Ďalším krokom by mal byť KEFIR. Ak je dosť kvapalina, pridajte k nemu trochu teplú vodu, ak silná, potom bude voda potrebovať sklo. Tu a nalejte olej.
Rovnako ako v prvom bode, premiešajte každého k homogenitu.
4. Na preseknú múku pomaly nalejte predtým získanú kvapalinu. To zníži výskyt zbytočných hrudiek v teste. Najprv premiešajte všetko ručne s lyžičkou a potom pripojte mixér.
päť. Pred pečením prvej palacinky prebuďte olej. V budúcnosti to nebude potrebné. Udržujte ich pred vzhľadom FARBY RUDDY a obráťte sa s drevenou čepeľou. Po vytvorení požadovanej palacinkovej komory slúžte na stôl.
Puding palacinky na kefir s vriacou vodou tenké a otvory
S týmto pokynom prichádza žiadna palacinka com, takže je to skôr! Príprava jednoducho, amazing. Rodina určite ocenia vaše úsilie.
Zložky:
- Kefir (alebo zdroj) - 2 okuliare / 500 ml;
- Kuracie vajcia - 2 kusy;
- Pšeničná múka - 270 gramov;
- Rafinovaný olej - 2.5 Tabuľka. lyžice;
- Potravinová soľ - na špičke noža;
- Sugar Sugar - 3 tabuľky. lyžice;
- Soda - polovica lyžičky;
- Teplá voda, vriaca voda - 250 ml.
Varenie:
jeden. Prvá etapa sa zobudí vajcia s cukrom. Pridajte soli na chuť a podiel Kefirchik. Miešajte všetok kľúč.
Pred-ťahajte kefíru z chladničky, takže nie je zima.
2. Proces múky cez sito a okamžite pridávať do zmesi mliečnych vajec. Potom si vezmite sklo s vriacou vodou, nalejte do nej sódy, premiešajte a nalejte do cesta. Okamžite.
3. Opustiť veľa minút po dobu 10, potom nalejte ULS a začnite pečiete. Každá hotová palacinka mazanie krémového oleja, bude to tastrier. dobrú chuť!
Palacinky na kefir a mlieko v recepte babičky
Každý z nás aspoň raz, ale vyslovil slová, že babička bola vždy chutná. Potraviny urobili atmosféru príjemnejšia - to je fakt. Teraz navrhujem si spomenúť na minulosť a reprodukovať momenty. Sledovať!
Zložky:
- Mlieko - 320 ml;
- Kefir - 1 šálka;
- Kuracie vajcia - 2 veci;
- SALT COUCH - štipka;
- Potravinárska sóda - 1 lyžička;
- CUKRY SAND - 2 tabuľky. lyžice;
- Múka najvyššej kategórie - 130 gramov (o niečo menej okuliare);
- Olej rastlinného pôvodu - 2 ST. Lyžica.
Varenie:
jeden. Do zlomených vajec, pridajte cukor a soli. Zmiešajte šľahač, pridajte Kefir a Soda.
2. Načrtnite múku okamžite do kontajnera s hmotnosťou Kefir. Jemne označte klin do homogenitu. Nalejte mlieko so zeleninovým maslom. Výsledný cesto by mal byť veľmi tekutý.
3. Teplá panvica a s kulinárskymi strapcami utrite olej s olejom. Na pečenie palacinky úhľadne vezmite cesto zhora, nerobte si vlasy až do spodnej časti.
4. Pečieme na miernom plameni pred tvorbou zhoršených strán. Promonynate na panvici pred každou palacinou. Po ich pripravenosti sa vzťahujú na stôl s medom alebo iným sladkým náplňou. Bude to veľmi chutné!
Vážení priatelia, dnešný stĺpec sa priblížil do konca, takže skôr určiť recept a implementovať ich do života. Osobne odporúčam každému z nich, pretože všetko ukazuje nezvyčajné. Máte špeciálne recepty alebo tajomstvo varenia? Podeľte sa o svoj názor, dajte sa a povedzte svojim priateľom, pretože variť spolu oveľa zaujímavejšie! Všetko najlepšie a príjemné chuť k jedlu!
