Borovicové kužele! Ako variť džem z borovíc

Hej!

Dnes budeme zvážiť možnosti varenia džem z kužeľov. Ak nemáte také sladkosti, potom sa pripojte a varíme. Tento lahodný dezert má úžasnú chuť a arómu. A tiež posilňuje imunitu a prispieva k liečbe kašľa, bronchitídy, angíny.

Ale stále nie je všeliek zo všetkých chorôb. Ak sa chcete zotaviť, pristupuje k lekárom, budeme experimentovať s vami a niekedy v chladnom sezóne skúste chutný dezert. Tam je s veľkými lyžičkami, ako je cherry džem nemôžete. Len nie viac ako 2-3 lyžičky alebo 1 polievková lyžica denne, ako aj púpava.

Nie je možné predložiť, že môžete variť pochúťku borovicového ovocia. V klasickej verzii sa ukazuje s ľahkým horčicou a trochu koláčovou chuťou. Experimenty hosteska a pridajte ďalšie zložky do hlavnej zložky - citrón, oranžové, lesonerry alebo orechy.Ukazuje veľmi chutné kulinárske majstrovské diela, ktoré chcete zdieľať a zaobchádzať s našimi blízkymi a priateľmi.

Ak chcete ochutnať nezvyčajný dezert, potom ma nasledujte. Hlavná podmienka tak, aby sa ukázala na veľkú pochúťku, je včas zbierať kužele.

Borovica kužele Jam - Klasický recept na varenie

Ako variť borovicové kužele? Ak ste nevyskúšali tento chutný zázrak, čítať a variť. Začnime oboznámiť s klasickým receptom. Viete, že takéto možnosti sú vždy v dopyte a dostávajú zaslúžené doplnky.

Zložky:

• 150-200 g. kužeľa
• 300-400 Sahara
• 300-400 ml. voda

Metóda varenia:

Vintage, ktorý sa zhromaždil, prisahal, očistil z hmyzu a odpadky. Pozeráme sa na tak, že nie sú poškodené hmyzom. Položte plody do širokého kontajnera a opláchnite pod tečúcou vodou. Ďalej ich zložte na Colardan. Zbavte sa extra vlhkosti a poslať v panvici.

Produkt nalejte studenou vodou tak, aby hladina kvapaliny bola nad 2-3 cm. Dajte na stredný oheň a priviesť do varu.

Pretože borovicové šišky sú dosť najmenšie, džem je lepšie variť v hliníkovom hrnci. Môžete použiť a smallly, len dlho si ho umyte.

Ďalej je oheň redukovaný na minimum a variť 40-50 minút. Potom je doska vypnutá a hrniec obsahu nechá úplne vychladnúť. Po stanovenom čase lesné ovocie úhľadne hluk alebo špeciálna lyžica s otvormi odstrániť z vody.

Variť sirup. Ak to chcete urobiť, pridajte cukor do hrnca s kvapalinou. Dajte pomalý oheň. Varíme sladkú výplň pomalého tepla, kým nadobudnutie jantárovej farby je asi 90 minút.

Doba varenia závisí od toho, akú konzistenciu chcete získať dezert a pohybuje sa od 30 minút do 2 hodín. Čím dlhšie varíte sirup, tým silnejší to bude.

Takže to nie je spálené, určite zasahovať. Keď sa objaví falošné, nezabudnite ju vyčistiť.

Ďalej šíriť varené ovocie v horúcej sladkosti a prísahami stále na nízkom ohni asi 30 minút. Počas tejto doby, hrbole budú jesť sladkosť.

Rozložte dobrotu v ošetrenej sklenenej podlahe. Ako sterilizovať sklenené poháre, môžete vidieť v samostatnom článku. Vyplňte dezert čisté valce. Jazdíme hermeticky pokrýva a odstráni skladovanie v tmavomodnom mieste. Ale v zime bude čakať na voňavé zaobchádzanie. Ak naozaj chcete vyskúšať ihličnaté, nalejte malú vázu chutného dezertu a zaobchádzajte s čajom.

Ako variť borovicové kužele Jam: recept s citrónom

Základ v sladkom dezertom borovicovej plody zostáva. Na diverzifikáciu chuti a pridať citrusové poznámky. Dostaneme lahodný vitamín so svetlom. Najužitočnejšia pochúťka. V tomto recepte si vezmeme citrón, ale môžete tiež pridať pomaranče v rovnakých pomeroch.

Zložky:

• 200 gramov mladých kužeľov
• 400 gr
• 400 ml vody
• 1/2 časť citróna

Varenie:

Krok 1. Počet komponentov je možné nastaviť, ale musí dodržiavať správne proporcie. Ovocie sa pristávajú z prebytku odpadu a opláchnite dobre. Potom suší na cedníku alebo uteráku.

Krok 2. Urobte si čistú hrniec. Umiestnite zelené ovocie do neho, zaspíte cukor a nalejte vodu. Dajte na malý oheň a priviesť do varu s konštantným miešaním, takže cukor úplne rozpustený a nespálil dno.

Krok 3. Môj dobrý citrón, rezaný na malé kúsky a hodiť ich do sirupu. Môžete len stlačiť šťavu a pridať do mňa.

Krok 4. Potom varte sladkosť 20-30 minút. Nezabudnite pravidelne rušiť dezert. Zdá sa, že pena sa pokúsil odstrániť lyžicou alebo hlukom.

Krok 5. Akonáhle varná hmotnosť zmení farbu do nasýteného karamelu, skúste spoon na den. Ak je všetko vyhovovať, vypnúť a rýchlo sa šíriť cez ošetrené suché valce. Ako už bolo napísané v prvom recepte, čas varenia sa môže líšiť od 20 do 90 minút a viac. Mimochodom, môžete variť v niekoľkých technikách ako päť minút.Kontajner je lepšie používať malé objemy. Rideme hermeticky pokrýva a nechajte vychladnúť pri teplote miestnosti. Potom odstránime borovice liek na tmavé chladné miesto.

Borovicové kužele bez varenia

Zložky:
1 kg. borovica-
1, 5-2 kg. Sahara-

Varenie:

Krok 1. Ovocie koná. Pozeráme sa na zlé poškodené. Opláchnite a vysušte na uteráku. Potom narezané na niekoľko malých kusov.

Čím menší je útek, tým ľahšie je rez.

Krok 2. Vypočítajte ich v cukre, ktorý je vopred vložený do širokej misky.

Krok 3. Pevne stohovať do čistého a ošetreného skleneného kontajnera malých veľkostí s radmi a spere každému rade cukru. Dodržiavajte proporcie 1 až 2. Distribuujte rovnomerne sladkosť všetkým množstvom kužeľov. Najlepší pád zaspávajúci cukor.

Krok 4. Pokrývajú pneumatiky tary s čistou utierkou (vložkou) alebo kaprónovým vekom. Dali sme poháre s obsahom za slnečné miesto a periodicky ich pretrepávajú niekoľkokrát denne. Takže robíme, kým sa objemová zložka úplne nerozpustí v šťave z ovocia a premeniť na sladký sirup. Približne to bude trvať viac ako mesiac. Tag môžete držať z dátumu vyplnenia a potom monitorovať proces.

Krok 5. Potom je dezert pripravený. Opravte výslednú hmotnosť cez sito (gázu). Snažíme sa ochutnať hotovú tekutinu, ktorá je podobná medom. Potom zatvorte borovicový sirup do sterilizovaných valcov s hustým kaprom alebo kovovým vekom. Uchovávajte v tmavom Cool Place.

Vitamínový sirup Odporúča sa vziať ráno (na prázdny žalúdok) a večer (pred spaním) s ochorením dýchacích orgánov po dobu dlhšiu ako 2-krát denne 1-2 lyžičiek 500 ml horúceho čaju.

Pine Jam s Lingonberry - Recept na varenie doma

Bobule môžu byť použité na prípravu lahodného dezertu mrazené alebo čerstvé. Táto kombinácia je veľmi užitočná pre deti i dospelých. V chladnom období bude pekné otvoriť pohár a borovicová vôňa vás okamžite zvýši.

Zložky:

• Kúpežné šišky - 500 g.
• Sugar - 1-1,200 kg.
• Voda - 700 ml.
• Lingonberry (brusnice) - 200 g.

Metóda varenia:

Krok 1. Pripraviť lesné krásy. Podporujeme ich a pýtame sa.

Krok 2. Berieme si pohodlnú veľkú hrniec. Do neho nalejte cukor. Pridávame vodu a varíme sladký sirup na pomaly zahrievanie s konštantným miešaním pred varu a úplným rozpustením objemovej zložky. Keď sa objaví pena, nezabudnite ho strieľať.

Krok 3. Pridávame umyté suché plody na vriace sirup.

V ihličnom oleji 280 kalórií a 60 gramov sacharidov na 100 gramov a žiadny proteín a tuk v ňom.

Krok 4. Opláchnite bobule, odstráňte všetky zbytočné. Teraz je Ramberry praskanie a poslastie na sladkú cestu. Všetky ingrediencie sú dobre zmiešané.

Krok 5. Variť lahodný dezert 90-150 minút na malom ohni na hrúbku, ktorú potrebujete.

Krok 6. Umiestnite na malé poháre, ktoré sú pred sterilizáciou. Jazdíme na viečka a vyčistite ho na studenom suchom mieste až do chladného obdobia.

Ak ste nikdy nevyskúšali nádherný jarmo, vyhradený v tanieri a skúste s čajom, ale nie viac ako 1-2 lyžičky.

Ako variť džem z kužeľov - "Pine Honey"

Navrhujem vyskúšať nádherné medové borovicové kužele. Vo farbe a aróme sa podobá voňavému a mizernej medailu s príjemnou ihličnou chuťou.

Zložky:

• 800 g. Cukor (alebo med na chuť)
• 500 g. kužele;
• 1 L. voda

Metóda varenia:

Krok 1. Opláchnite mladé zelené borovicové ovocie. Ak to chcete urobiť, naplňte ich vodou, takže sú úplne skryté a tekutina bola 2-3 cm vyššie. Nechajte stáť 2-3 hodiny. Budú striekajúce a dobre vyčistené z muchy a prebytočného odpadu. Odrežte chvosty z kužeľov. Plody sucháme a vážime, aby sme vedeli, koľko potrebuje cukru.

Krok 2. Vezmeme smaltovanú panvu, vyložíme do neho pripravené zelené vzorky. Zaspávajú cukor a nalejte tekutinu. Cukor môže byť nahradený medom.

Akýkoľvek med, ktorý milujete a niektorý z jeho čísla.

Krok 3. Nádobu vložíme na pomalý oheň a varíme s neustálym miešaním 15-20 minút po varení. Potom vypnite dosku a nechajte úplne vychladnúť (10-15 hodín).

Krok 4. Opakujeme varenie 2-3 krát. Tiež cool.

Takže hlavná zložka džemu zmäkčuje a bude úplne dať jedlo všetky najchutnejšie a užitočné.

Počas tejto doby zmenia farbu zo zelenej na žltú, až 3-4 provistens budú jantár. Sirup sa stane krásnou zlatou farbou.

Krok 6. Chytiť ihličnaté plody z sladkostí. Sirup únik na ošetrené sklenené poháre s malou kapacitou. Pre krásu a chuť k každému valcu pridajte malé kužele. Je možné skladovať voňavé a užitočné jemnosť pri izbovej teplote, ale na suchom a tmavom mieste.

Jam z kužeľov s cédrovými orechmi

Pravdepodobne všetci milujú cédové orechy, v ktorých je veľa vitamínov. Nákup ich nie je ťažké. Navrhujem pripojiť hrbole s orechmi a nedostanem žiadnu opakovanú chuť s nádhernou arómou.

Zložky:

• 500 g. Mladé šišky
• 500 g. CEDAR (WALUNUT) NUTS
• 500 g. Cukor (med)
• Voda - 500 ml.
• Cinnamon (voliteľné na špičke noža)

Metóda varenia:

Krok 1. Zozbierané mladé zelené borovicové suroviny opláchnite. Odstráňte poškodené choré plody. Umiestnite ich do hrnca. Zaspávame cukor a nalejeme vodu. Pridajte Cinnamie. Tento komponent zvyšuje vôňu. Môžete užívať med namiesto objemovej zložky v menších množstvách.

Krok 2. Dajte pomalý oheň a varte približne 90-120 minút na konzistenciu, ktorú potrebujete. Ak sa objaví pena - určite odstrániť.

Krok 3. Cedar matice čisté od plášťa a vymazať na suchej panvici (bez rastlinného oleja) na zlatú farbu.

Nuts na zaseknutie sú žiaduce, aby čerstvé, nie suché, mierne jemné, so zachovanými esenciálnymi olejmi, ktoré sa zobrazujú pri stlačení.

Krok 4. Na konci varenia pridajte pražené orechy do tmavohnedého sirupu. Dobre premiešajte pochúťku. Variť po varu 1 minútu a vypnúť. Odomknúť poháre. Snažíme sa rovnomerne distribuovať ovocie a sirup. Utiahnite jej hermeticky kryty. Otočím naplnené valce hore nohami a zabaliť v teplej prikrývke na úplné chladenie približne 10-24 hodín. Potom ich vraciame do normálneho stavu a vyberieme na tmavo chladné miesto na skladovanie.

Môžete najprv variť sirup a pridať čisté kužele a pečené orechy. Potom varte na požadovanú hustotu (čas je vyššie).

Pri zbere Bumps na zaseknutie

Čas zberu plodov borovice závisí od regiónu, v ktorom žijete. Pine ovocné by mali byť zelené (nebyť sa nosí), mäkká, lepkavá a šťavnatá. Zbierajte ich najlepšie v rukavíc od promonu, diaľnice a diaľnic.

V teplých oblastiach je potrebné to urobiť v polovici mája do začiatku júna zameraného na počasie. Pre obyvateľov chladných oblastí - do konca júna. Zbierame len mladé ovocie prvého roka narodenia (nie viac ako 3-5 cm na výšku), ktorá môže byť prepichnutá nožom (nôž). Ak to nepodarí, potom prešiel čas zberu a my sme boli neskoro. Mali by byť:

• Mäkké na dotyk, bez hniloby a formy;
• zelená s charakteristickou živicou;

Výhody a kontraindikácie zaseknutého z borovíc

Borovice dezert nielen šialene chutné, ale tiež užitočné. Je nasýtený celým komplexom vitamínov a minerálov.

Dlho dokázali vedci z medicíny, že sladký kľukový dezert má preventívne a terapeutické vlastnosti. Nie je dar, keď sa odporúčajú problémy s respiračnými orgánmi na relaxáciu v borovicových lesoch.

V ihličnatých (kužele, vrátane vitamínov - B, E, K, C, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s prechladnutím a vírusmi, ospalosťou a únavou.

Zvýšiť odolnosť voči ochoreniu.

Posilniť nervový systém (depresie a stres nebudú hrozné), posilniť plavidlá a priaznivo ovplyvniť prácu srdca, upozorňuje rozvoj mŕtvice a infarktu.

Ale spolu s priaznivými vlastnosťami džemu, existujú a kontraindikácie na použitie. Ľudia, ktorí majú problémy:

• Alergia - je lepšie opustiť sladký dezert;
• Na ochorenia gastrointestinálnych ochorení - môže zhoršiť stav;
• S žlčovým traktom alebo s pečeňou;
• Hypotonické ochorenie;
• Dospelí po 60 rokoch a detí až 7 rokov, ako to môže spôsobiť krvnú trombózu a zhrubnutie krvi;
• Tehotné a dojčiace ženy;

Ako si vziať Jam Bine Cons?

• V preventívnych účely - 1 lyžička raz denne ráno na prázdny žalúdok 20 minút pred jedlom alebo večer pred spaním.

Je však potrebné pochopiť, že to nie je liek, a uistite sa, že sa odkazuje na lekárov, keď príznaky. Želám vám zdravie, je to pre nás veľmi potrebné.

Skúste, varte na začiatok s malými časťami a zatvorte terapeutickým džem z kužeľov na malé sklenené poháre. Okrem toho už viete, čo sa pripravuje jednoducho a ľahko.

Ale nezabudnite na kontraindikácie. Ak dokonca pochybujete, je lepšie zberať liečivú pochúťku. Mimochodom, ak ste nezhromažďovali mladé kužele, môžete variť džem z borovice uniknúť. Technológia je rovnaká. byť zdravý. Tak ďaleko.