Ako vytvoriť šalát uhoriek: výber zložiek, receptov, tipov varenia

Uhorky boli prinesené do našej krajiny z Byzancia a rýchlo získali popularitu. Táto zelenina je užitočná, bohatá na vitamíny, okrem malého kalórií, takže čerstvé uhorky šalát odporúčajú ľuďom, ktorí držia diétu a chcú resetovať dodatočné kilogramy.

Užitočné látky obsiahnuté v uhoriek pomáhajú s kardiovaskulárnymi ochoreniami, zvýšiť hustotu kostí, bráni ich z frakcií. Čerstvé uhorky zlepšujú trávenie a mozog. Obličujú obličky a pomoc s diabetom. Šťavnatý zelenina zlepšuje stav pokožky a zabráni tvorbe rakovinových buniek.

Môžete písať o použití uhoriek, ale v našom článku sa pozrieme na to, ako urobiť šalát uhoriek na diverzifikáciu menu denne. Použite čerstvú zeleninu a nakladanú. Tam sú diétne šaláty a tam pre milovníkov akútnej a kyslej. S uhorkami na svete vynašiel taký počet jedál, ktoré potvrdzujú lásku ľudí k tejto chutnej a zdravej zelenine.

Šalát s paradajkami a syrom

Tento recept je celkom jednoduchý šalát uhoriek, ktorý môže byť vykonaný za pár minút. Pre jeho varenie si kúpte čerstvé uhorky, cherry paradajky alebo akékoľvek iné malé paradajky (hlavná vec je, že sú sladké), zväzok zeleného šalátu, cibuľa. Tiež nákup syra alebo kus syra feta (podľa chuti).

Na tankovanie Mix 4 hodiny. L. Olivový olej, 2 h. L. Balzamický ocot a štvrtina lyžičky hnedého cukru.

Ako variť?

Pred vytvorením šalátu uhoriek, umyte všetku zeleninu a vysušte ich na papierový obrúsok. Potom si vezmite ploché jedlo a prvá vec narvit v malých kúskoch listov šalátu. Paradajky nakrájame do štyroch častí. Ak nepoužívate čerešňa, ale ďalší sladký stupeň, potom narežte paradajky pre malé plátky. Uhorky môžu byť nasekané buď s kruhmi alebo polkruhmi.

Cibuľa si vyberajú sladké odrody. Vhodné biele alebo ružové (krymskej). Dosť pre takýto šalát bude jedna malá hlava. Syr alebo syr feta žaluje šalátové posledné miesto, pretože to nie je potrebné zmiešať. Môžete naliať syr s kúskami, ale môžete narezať na malé kocky (voliteľné).

Keď všetky kompozitné prvky našli svoje miesto na miske, všetko je napojené s náplňou zmiešanou v samostatnej miske. Táto čerstvá uhorka šalát sa vykonáva bezprostredne pred podávaním na stole tak, že šťava zo zeleniny nevyplní dosku predtým, ako ho hostia budú jedia.

Cucumber a Dill Salad

Miska, vyrobená na predpis nižšie, milovať všetkých Nemcov, možno nájsť v mnohých reštauráciách južne od Nemecka, ale je to jednoducho urobené, že každý môže ho vytvoriť nezávisle doma. Okrem toho je to ľahká a diétna misa, ktorá môže byť použitá ako prílohu na mäso alebo ryby.

Bude to trvať 3-4 čerstvé uhorky, niekoľko vetvičiek z kôpier a komponentov pre výplň: 2 jemne nasekané cesnak klinčeky, polovica nakrájaného veľmi jemného luku, 3 st. L. olivový alebo rafinovaný slnečnicový olej, ako mnoho bieleho octu, 1,5 hodiny. L. cukor, soľ a korenie.

Varenie

Ako urobiť šalát uhoriek, čítať ďalej. Uhorky musia byť vyčistené od šupky a nasekané tenkými plátkami. Je to najvhodnejšie urobiť to na špeciálnej rastlinnej rezačke. Ďalej v samostatnej miske sú všetky zložky zmiešané s pridaním kôpru.

Zostáva len naplniť uhorky a mix. Takýto šalát môže byť umiestnený v chladničke na chvíľu tak, aby bola zelenina impregnovaná s chuťou souce.

Šalát avokádo a reďkovky

Ako urobiť šalát uhoriek, aby ste sa dostali čo najviac vitamínov v rovnakom čase? Nasledujúci letný šalátový recept vám pomôže vyrovnať sa s takýmto úlohou. Miska zahŕňa:

• Čerstvé uhorky - 2 ks.; T
• 5 reďkovky;
• Niekoľko pobočiek zelenej cibule;
• niekoľko zelených listov bazalky;
• Zhenya čučoriedky;
• Avocado - 1 ks.

Olivový olej používa na tankovanie, hoci mnohé palice taký šalát kyslá smotana alebo jogurt.

Urobte najchutnejšiu uhorku šalát. Je potrebné umyť a znížiť všetky kompozitné časti do malých kruhov. S avokádom zvážte šupku a nakrájajte na tenké plátky. Zoznam baziliky Narvit s šírkami Ruky. Zelená cibuľa sa roztiahne veľmi jemne s použitím iba zelených rúrkových stoniek.

Po naplnení šalátu, zmiešajte a nechať na chladnom mieste aspoň pol hodiny, takže chute sú pripojené a zelenina je impregnovaná vzájomnou arómou.

Šalát Squid a uhorky

Tento výdatný šalát sa môže aplikovať aj na slávnostnej tabuľke. Výrobky zahrnuté v jeho zložení nájdete v najbližšom supermarkete a urobia šalát rýchlo. Pripravte potrebné komponenty:

• 3 kuracie vajcia;
• 1 kg chobotnice;
• 2 Čerstvé uhorka;
• 1 Owka hlava;
• soľ;
• Smetana sa používa ako výplň.

Pozrime sa na to, čo môže byť šalát vyrobený z uhoriek. Pred sekaním všetkých zložiek zložených v šalátovej miske sa budeme zaoberať chobotnicou. Vyberte si domáci, s ružovým filmom. Dajte vodu na oheň variť.

Squids umývanie pod odpadovou vodou a odstráňte chitínovú membránu vo vnútri. Ak sú zvyšky vnútorných orgánov, tiež ich odstrániť. Potom spustite chobotnice vo vriacej vode a po opätovnom varovaní vody, aby ste ich dohodli na pomalé teplo 3 alebo 4 minúty. V žiadnom prípade nestrácajte, inak bude chobotnica tvrdá a pokaziť všetko jedlo.

Kuracie vajcia Umyte a varte skrutku. Keď sa varia, nezabudnite na ne, aby citoval studenú vodu, takže škrupina je lepšia oddelená. Keď všetko ochladzuje, môžete začať rezanie šalátu. Keď sú všetky komponenty rezané a odoslané na šalátové misky, pridajte kyslú smotanu, ktorú si vyberiete tuk a dôkladne premiešajte všetko.

Uhorka-vajcia šalát

Ak sa vám páči predchádzajúci šalát, pozrime sa na to, čo šalát môže byť vyrobený z uhoriek a varených vajíčok. Ďalší recept, okrem uvedených zložiek, je doplnený s pevným syrom, takže šalát je celkom uspokojujúci. Na jeho prípravu budete potrebovať tieto produkty:

• 4 alebo 5 varených kuracích vajec;
• 2 Čerstvé uhorka;
• 300 g akéhokoľvek pevného syra;
• 3 klinčeky cesnaku;
• Zelení - Dill a petržlen (niekoľko vetvičiek);
• soľ a korenie.

Pre liatie, musíte sa miešať v rovnakých proporciách majonézu a kyslej smotane. Kvôli jej šalát dostane ľahký.

Ako urobiť šalát?

Vajcia vajcia priskrutkujte a rezajte pozdĺž 4 dielov. Uhorky musia vyčistiť od šupky a rozdelené nožom v polovici dĺžky. Grind greens a rezané tenké "Lapshoy" Pevný syr. Niektoré hostesky si to jednoducho trieť na veľkom rizutisku.

Potom urobte palice na šalát uhoriek a vajec. V recepte v samostatnej nádobe, mix mayonézu a kyslú smotanu (štvrtina šálky) a stlačiť cesnak tam cez cesnak. Dôkladne premiešajte a nalejte sa nad šalátom. Zostane len úhľadne mix, aby netrpel množstvo vajec, a môže byť podávaný na stole.

Šalát šunky a uhorky

Pre ďalší recept budú potrebné tartety, pretože hotový šalát bude podávaný na tabuľke. Na jeho prípravu potrebujete prijať takéto výrobky:

• 200 gramov zakúpeného šunky, je žiaduce, aby sa celý kúsok, nerezal, pretože pre šalát si potrebujete štvorcové kusy;
• Akýkoľvek pevný syr - 100 g;
• 3 kuracie vajcia;
• 3 čerstvé uhorky (malá veľkosť);
• Korenie na chuť (soľ, korenie);
• zeleň;
• Majonéza na tankovanie (môžete si vziať 1/2 porcie a pridať toľko kyslej smotany, potom sa šalát nebude tak kalorický);
• Akékoľvek bobule alebo zelenina na zdobenie koša.

Vajcia potrebujú variť skrútenie. Nezabudnite po vypustení vriacej vody, aby sa okamžite nalejte do misky studenej vody, takže shell je ľahko povedať. Uhorky je možné vidieť s jej kožou alebo bez nej (voliteľné) a syr narezaný na malé štvorce, ako je šunka. Vo veľkom šaláte sú všetky komponenty zmiešané a pridávajú sa korenie. Zostáva naplniť tankovanie a pohybovať sa znova s ​​omáčkou. Potom šunka a uhorka šalát ležal so lyžičkou v košoch a zdobia pobočky zelene a bobule brancie alebo viburnum. Môžete urobiť kučeravé rezy z paradajok, predmontovanie s ovocím.

Rýchly jarný šalát

To je jednoduchý, ale chutný šalát uhorky, ktorý môže byť pripravený na jar. Okrem toho je diétny a nízkokalorický, vhodný pre tých, ktorí chcú vyzerať štíhly v lete. Urob to dosť dosť, bude pár minút.

Množstvo uhoriek je vybrané v závislosti od počtu jedla. Jedna osoba bude mať jeden veľký alebo dva kusy malých. Voliteľne môžete odrezať kôru, potom sa šalát bude pracovať viac jemných. Znížiť zeleninu podľa polkruhov. Pre liatie budete potrebovať:

• Nízkotučný jogurt - 1 šálka;
• 2 cesnakové zuby;
• Čerstvé listy mäty;
• Zelení - Dill alebo petržlen;
• Korenie sa dajú pridať do chuti;
• soli.

V šalátovej miske, nalejte jogurt a stlačte pár klinčekov cesnaku cez cesnak. Potom prečerpajte zvyšok komponentov a premiešajte. Presunúť nakrájané uhorky tam a znova mixovať. Chuť šalátu vás príjemne prekvapí. Toto je vynikajúce občerstvenie počas dňa alebo večer, takže nie na preťaženie žalúdka pred spaním.

Šalát s omeletom a hovädzím mäsom

Je to výdatný šalát nakladaných uhoriek, ktorých príprava pozostáva z niekoľkých stupňov. Najlepšie zo všetkého, všetky obrobky sú vopred splnené, a už tvoria jedlo sám pred príchodom hostí. Kus nízkotučného hovädzieho mäsa (400 gramov bude dosť). Po vriacej vode sa uistite, že vyberie penu vytvorenú penu. Ak sa mäso býva zmrazené, potom môžete jednoducho vypustiť vodu po varení, umyte mäso a nalejte čerstvú vodu. Varenie potrebné na pomalé teplo až do pripravenosti. Pred rezaním do šalátu, hovädzie ochladzovanie.

Ďalšia zložka pre marinovanú uhorku šalát je omeleta 3 vajíčok. Najprv jazdia do misky, solených, v budúcnosti a naliali šľahačku na horúcu panvicu s malým množstvom rastlinného oleja. Po varení, keď Omeleta bude vychladnúť na tanier, musí byť narezaný na tenké pruhy.

CUCUMBERS (3 ks.) Rezané s tenkými polkruhmi, ako je cibuľa. Niektoré milenky pre tento šalát Mierne Passover alebo Marinate. Ale chutné sa ukáže a so surovou zeleninou. Odporúča sa kúpiť sladký stupeň - biela alebo ružová.

Nakrájajte nasekané zložky majonézy, pre-rozliatie a ďalšie.

Recept s hubami

Ďalší lahodný šalát sa pripravuje s nakladanými uhorkami - to je uhorka. Šalát recept je pomerne jednoduchý a chuť je vynikajúci a jemný. Toto je horúce jedlo, takže ho potrebujete variť čoskoro pred podaním na stole. Na varenie Vezmite 2 nakladané uhorky, zdvihol čerstvé huby, 2 žiarovky.

Teraz v obchodoch v zime av lete si môžete kúpiť šampiňóny, takže je to najvhodnejšie kúpiť. Huby je potrebné opláchnuť a narezať na tenké kúsky, potom vložte všetko na panvici a zatvorte veko. Zatiaľ nemusí naliať, pretože s hubami začne hojne ísť von. Nevzdávajte sa od dosky, pretože je skoro čoskoro, šťava sa odparí. Stále môžete znížiť cibuľu a kuracie uhorky.

Keď huby strácajú všetku vodu, nalejte rastlinný olej do panvice a pridajte nakrájaný luku. Vankúš, kým cibuľa nie je pripravená. Potom nalejte uhorky a mix, zanechávajte krádež na pomalom ohni za ďalších 5 minút. Potom sa fyziologický roztok a držiak, zmiešajte a vypnete oheň, zakryte veko. Keď uhorka bude trochu vychladnúť, môžete slúžiť šalát na stole.

Ako vidíte, šaláty s uhorkami vymysleli veľké množstvo čerstvých aj marinovaných. Žiadna dovolenka stojí bez Olivier alebo Vigerret, a to je tiež šaláty s uhorkami. Takáto užitočná a milovaná zeleninová zelenina je obľúbená u kuchári a je schopná ozdobiť jemnú chuť akéhokoľvek šalátu. Zimné jedlá sa zvyčajne vykonávajú s konzervovanou zeleninou a v lete a na jar stále chcem jesť čerstvé. Použite naše recepty a varte s radosťou pre seba a svojich blízkych. dobrú chuť!