Paradajka na zimu bez octu s cesnakom vnútri: krok za krokom recept s fotografiou a videom
Vsebina
Len "Držte prsty" Dostaňte paradajky marinované na zimu s cesnakovými plátkami vo vnútri. Dokonca aj marináda zostáva z obrobku, pretože ocot sa k nemu nepridáva a ukazuje sa s mierne sladkým a veľmi chutným. Recept na varenie je celkom jednoduchý a výrobky budú potrebovať dosť. Ale najdôležitejšou vecou je, že paradajky konzervované s cesnakom nemusia byť očistené na chladnom mieste, sú dokonale uložené v skrini alebo nočnom stole pri izbovej teplote.
Tajomstvo lahodného moriaceho paradajok
Príprava na ochranu, postupujte podľa týchto odporúčaní:
- Vyberte si stredne veľké paradajky alebo malé, ak banky jedného a pol alebo dva liter. Ovocie by mali prejsť krkom a lepšie, ak ich v banke vyhovujú.
- Paradajky pre marináciu Vyberte elastické, bez hniloby a poškodenia.
- Nezrelé paradajky nebudú veľmi chutné, takže je lepšie si vybrať zrelé, ale nie mäkké ovocie.
- Banky a kryty pred začatím prípravy obrobku sterilizujte vo vodnom kúpeli, v mikrovlnnej rúre alebo rúre.
- Zelenina Predlożenie dobre opláchnite a pridajte.
Výrobky pre Marinency
Bude to urobiť zložky dosť trochu variť zimné obrobky vo forme sladkých malíckych plátkov cesnakových paradajok. V objeme 1,5 litrov v objeme približne:
- 7-8 médium vo veľkosti paradajok;
- Pre každý fetál je potrebné pripraviť strúčik cesnaku (ak sú zuby hrubé, odrežte ich pozdĺž 2 plátkov);
- 1 polievková lyžica soľ a 3 lyžice cukru na 1 liter vody.
Poznámka! Cukor a soli sú napísané na 1 liter vody, a nie na litre!
Voliteľne môžete pridať zálivový list a niektoré ďalšie koreniny. Nepoužívame nič, keď sa získajú paradajky a bez nich veľmi chutné.
Paradajky na zimu bez octu s cesnakom vnútri: recept krok za krokom s fotografiou
Dávam banky na stôl, pripravte čisté paradajky a začnite proces marinantných paradajok na zimu s cesnakovými plátkami vo vnútri plodu:
- Rýchlosť cesnakovej hlavy na zuby, ktoré očistia. S pomocou ostrého noža vystrihnite miesto na upevnenie ovocia v ovocí. Dali sme do výsledného prehlbovania plátok cesnaku.
- Keď budú všetky paradajky odovzdané, musia byť presne umiestnené v bankách. By sa nemali vytiahnuť, ale plody sú naplnené.
- Teraz je čas variť marinádu. Aby boli marinované paradajky na zimu lahodné, sladké a bez octu boli uchovávané na dlhú dobu, dodržiavajte nasledujúce proporcie: soľ a cukor rozpustný vo vode vo výške 1 litra - 1. Soľné lyžice a 3 ST. lyžičkový cukor. Varenie marinády je starostlivo naleje do bánk, ktoré sa pozerajú pozorne pokrytie a dať na vodný kúpeľ na sterilizáciu.
- Čím viac banky, čím viac času sterilizácie. Banka 1,5 litrov Sterilizujeme 20 minút. Potom sme otočili kontajner dobre, obrátime sa, uhryzneme uterák a nechajte do úplného chladenia.
- Vzhľadom k tomu, že všetky obrobky, ktoré robíme počas dňa alebo večer, v ranných bankách s ochranou sa otočia a odstránia do skrine. Urobte viac nakladaných paradajok s cesnakom vo vnútri zimy, ako jeden alebo dva plechovky nemusí stačiť.
Video zimného obrobku
Sledujte videoklip v našom kanáli mládežníckeho kanála z Igor, v ktorom môžete jasne vidieť, ako rýchlo a správne námorné bez octu sladké paradajky na zimu s cesnakom vnútri jedného a pol litrových bánk.
