Zemiak dianki v panvici bez vajca

Dnes pripravím 2 varianty Dianki v panvici. Oba recepty bez vajca, ale je tu rozdiel. V jednom recepte sa Diani objaví tenký s chrumkavými hranami. Podľa druhého receptu, Dianciovia pripravujú svieži a šťavnatý, vo vnútri jemného a mäkkého.

Prísady

Nebudete uveriť, ale v zozname zložiek pre tento recept bude len 3 produkty, z ktorých 2 nie sú hlavné. Tu sú:

• Surové zemiaky - 2-3 ks.; T
• Sunflower Oil - 2 ST. L.; T
• Soľ - 3 čipy.

Áno, mnoho cookies pripravuje zemiakové palacinky s pridaním ďalších produktov. Dnes nie je prípad. Tu je klasický recept, najjednoduchší, ktorý je na bielom svetle. To je to, čo skutočne pridávajú na palacinky:

• Čerstvá zeleň;
• surové alebo varené nakrájané vajcia;
• surové mleté;
• malé rezné klobásy alebo klobásy;
• Korenie a korenie.

Krok za krokom varenie

Vráťme sa na krok-za krokom recepty na fotografii. Tento článok je venovaný dvom receptom. Začnem s hrubými šťavnatými Danks.

Najprv recept. Krok jedna. Čisté a sklzové surové zemiaky. Je dôležité urobiť všetko rýchlo, aby sa zemiaky odvážili. Tie hľuzy, ktoré teraz nepoužívajú, držať v studenej vode.

Sostrajte hľuzovky cez malým strojom. Mierne stlačiť hmotnosť. Stačí stlačiť dlaň a otočiť pohár. Prebytočná škrobová šťava. Zvyšok hmotnosti by mal zostať šťavnatý, ako keby cesta.

Spokojní s strúhanými zemiakmi. Rýchlo mix.

Zároveň dajte panvicu s maslom na oheň.

Vezmite polievkovú lyžicu zemiak "cesto". V dlane jazdí v ousal. Snažte sa vytvoriť kotlety.

Dajte prázdne miesta v horúcom oleji na panvicu. Nedotýkajte sa 3-4 minút. Nech je spodná časť výrobkov stlačená na Rosy. Potom budú pohodlne obrátiť. Ak sa pokúsite otočiť ich, a to nefunguje, to znamená, že sú malé billete. Fry na strednom ohni.

Otočte polotovary. Opäť počkajte, zatiaľ čo sa vytvorí kormidlo. Zemiakové kotlety pripravené na ochutnávku.

Zostal jeden nuans. Škrobová hmota s vyprážaním absorbuje veľa oleja, takže hotové výrobky okamžite položili na papierové uteráky. Papier "Vezmite si" celý tuk, konečný obsah kalórií sa výrazne zníži.

Druhá možnosť receptu, na ktorú sa získajú tenké chrumkavé súpravy.

Všetko začína, ako v prvom recepte. Zemiaky čistí, umyte, rašeliní.

Teraz uvidíte rozdiel medzi dvoma možnosťami receptov. Tu všetky džúsové stláčajúce od zemiakového testu ". S silou, stlačte hmotnosť. Otočte misku na všetky sklenené vlhkosť. Môžete si vziať veľa rúk a stlačiť silou. Snažte sa, aby sa v strúhaných zemiakoch zostávajú čo najviac vlhkosti.

Zubný. Zamiešať.

V panvici zaručuje olej.

Hmotnosť zemiakov rozdeľte lyžice na porci. Každá časť vo vašich rukách roll v loptičke a dostať sa na tortu. Pelety stanovujú v horúcom oleji.

Fry na strednom ohni z dvoch strán. Ako ste si všimli, nenesiem veľa vyprážania Dianki, pretože varím pre dieťa. Ak si želáte, smažte obrobok viac, zlatú kefu.

Po vyprážaní, smiech s papierovými napkinmi odstrániť prebytočný tuk.

Možnosti podávania

Tradične zemiaková panova slúži stolicu s čerstvými zelenými. Najmä v lete chutné používajú zelený špenát, rukolka, šalátové listy.

Ak chcete Surpine palacinky zo zemiakov v omáčke, použite kyslú smotanu. Zmiešajte ho s kvapkou horčice a jemne nasekaného kôpru.

Nutričná hodnota a kalórie

Nutričná hodnota a kalorický obsah celého receptovej misky.

Proteíny, G	Tuky, G	Carbohydráty, G	Energetická hodnota, KCAL
5.0	20.9	40,2	370.0

Hodnota potravín a Kalórie Kushan na 100 g.

Proteíny, G	Tuky, G	Carbohydráty, G	Energetická hodnota, KCAL
1,1	5.0	9.5	88,1

Video recept

Čoskoro plánujem vyskúšať recept na zemiakové palacinky s mletým mäsom a vajcom. Medzitým odporúčam vidieť iný recept na iný kuchár. Recept na výrobu zemiakových palaciniek v panvici bez vajca, ale so syrom. Link - https: // www.YouTube.Com / watch?V = sr9vyaqb8DA.

Populárne jedlo - zemiak Dianki sa pripravujú za takmer 10 minút. Rýchle a jednoduché jedlo. Zemiaky vo všeobecnosti obľúbeným pokrmom Rusov. Je to lacné, uspokojujúce. A DATRACY - skvelá voľba na obed, popoludňajšie, snack, snack alebo večera.

Ponúkam ďalšie články s chladnými receptami:

1. Zemiaky s údenými klobásmi v panvici.
2. Tekvica v rúre alebo na panvici.
3. Ako variť karfiol v panvici.