Biscuit: recept, objednávka varenia, čas pečenia

Biscuit je cukráreň, ktorá je odlišná textúrou vzduchu a vynikajúcim základom pre vytvorenie všetkých druhov koláčov. Je pripravený na základe vajec, cukru a múky s pridaním rôznych ďalších zložiek. V dnešnom materiáli sú vybraté najzaujímavejšie recepty sušienky.

S kukuricou

Tento recept sa stane vynikajúcou pomocou rušných koní, ktorí chcú variť domáce pečivo. Ak chcete zopakovať vo svojej vlastnej kuchyni, budete potrebovať:

• 50 g kukuričného škrobu.
• 150 g obyčajnej pšeničnej múky.
• 1 plnú šálku trstinového cukru.
• 5 kuracích vajíčok.

Táto lahodná sušienka môže byť nielen nezávislým dezertom, ale aj základom prípravy koláčov. Preto technológia jeho pečenia musí ovládať každú ženu v rodine, z ktorých milujú sladkosti.

1. Vajcia sú šľahané s cukrom a zahrievaní vo vodnom kúpeli, bez toho, aby ste prestali zápasiť na klin.
2. Výsledná hmotnosť sa spracuje s miešačkou aspoň desať minút a potom sa úhľadne mieša s múkou a kukuričným škrobom.
3. Hotové cesto je transfúzované do tvaru pokrytého listom pergamenu a umiestni sa do rúry.

Pečiete produkt pri teplote 180 ° C ^oC do 25-30 minút.

S vanilínom

Milovníci tradičného pečenia nebránia ešte viac zaujímavejšiemu a jednoduchému receptu. Klasická sušienka pozostávajúca z minimálnej sady komponentov je získaná veľmi jemná a svieža. Ak chcete pripraviť doma, budete potrebovať:

• 100 g obyčajnej pekárskej múky.
• 110 g trstiny malého cukru.
• 6 vajec.
• 1 paket vanilina.

Pre väčšie pohodlie môže byť samotný proces rozdelený do niekoľkých hlavných etáp.

1. Vaječné proteíny sú doplnené cukrom a dobre šľahá.
2. V výslednej hmotnosti sa jeden po druhom zavádzajú žĺtky a znovu ošetrené miešačom.
3. To všetko je úhľadne miešané s múkou a vanilínom a potom sa posunujú vo vysokom tvare, žiari si pergamen a posiela sa na tepelné spracovanie.

Pečiete voňavé sušienky pri 180 ° C v rozsahu 25-30 minút.

S minerálkou

Tento recept na sušienky preberá úplnú absenciu mlieka a vajec, a preto bude pravdepodobne v prasiatke každej vegetariánskej milujúce domáce pečenie. Na nezávislé opakovanie v kuchyni budete potrebovať:

• 80 ml chudého oleja.
• 2 šálky obyčajnej pekárenskej múky.
• 1 celé sklo silného minerálneho auta.
• 1 plnú šálku trstinového cukru.
• Vanilín, škorica, Manka, Soda a Apple ocot.

Na prípravu skutočne jemného a vzdušného vegetariánskeho sušienky musíte jasne dodržiavať pokyny opísané nižšie.

1. Cukor je spojený s minerálnou vodou, Apple octom a rafinovaným olejom a potom intenzívne šľahačkou.
2. Výsledná kvapalina je doplnená sódou, múkou, škoricou a vanilkou.
3. Cesto pripravené týmto spôsobom je dôkladne miešané, naleje do tvaru, posypané pokladnicou a poslal na tepelné spracovanie.

Pečené chudé sušienky na 180 ^oC do 20-25 minút.

S kyslou smotanou

Tí, ktorí už zvládli Classic Biscuit recept na tortu, môžete začať experimentovať s výrobkami. Ak chcete pripraviť jednu z variácií populárneho cukrovinského výrobku, budete potrebovať:

• 1 plnú šálku trstinového cukru.
• 1 šálka hrubá kyslá smotana.
• 2 celé poháre obyčajnej pekárskej múky.
• 6 vajec.
• 1 umenie. L. Čerstvá citrónová šťava.
• Letný olej.

Pripravuje sa takáto sušienka nie je ťažšia ako tradičná, najmä ak sa jasne dodržiavate všetky odporúčania:

1. Žĺtky sú spojené s cukrom piesku a intenzívne šli.
2. Vo výslednej hmotnosti zaviedla kyslá smotana.
3. Tam sú tiež proteíny šľahané s citrónovou šťavou a pre-presunutou múkou.
4. Toto všetko je spracované miešačom, ktoré beží na malých otáčkach, naleje sa do umývaného tvaru a posiela sa do rúry.

Bake sušienky na 180 ^oC do štvrtiny hodiny a potom sa teplota zníži na 160 ^oC a počkajte ešte desať minút.

Z kakaa

Vanity čokoládových pečení stojí za to platiť vysokú pozornosť na predpis. Lužové sušienky pre tortu je harmonicky v kombinácii s rôznymi druhmi krémov a umožní vám vzdať sa zakúpených cukroviniek. Variť ho, budete potrebovať:

• 50 g kakaa.
• 4 vajcia.
• ¾ šálky trstinového cukru.
• ½ šálky obyčajnej pekárskej múky.
• Maslo.

Celý proces varenia čokoládových sušienok je znížený na niekoľko najjednoduchších opatrení:

1. Žĺtky sú spojené s cukrom a spracované miešačom.
2. V výslednej hmotnosti starostlivo zavedenej šľahačkou v veľmi hustom proteínovom pene, preosiate múku a kakau.
3. Každý je úhľadne miešaný, vypnúť do mazaného vysokého tvaru a odoslané na tepelné spracovanie.

Pečieme čokoládové sušienky na 180 ^oC do pol hodiny.

S medom

Tento recept určite ocení tých, ktorí hľadajú možnosti na prípravu sušienky schopného stať sa výmenou tortu. Koreň vyrobený na to možno jednoducho znížiť na polovicu, mazať s nejakým druhom krému a ozdobte podľa vášho uváženia. Ak chcete, aby ste to potrebovali:

• 1 plné pohár trstinového cukru.
• 1.5 šálky konvenčnej pšeničnej múky.
• 4 vajcia.
• 3 st. L. Med (nevyhnutne kvapalina).
• 1 C. L. sóda.
• Maslo.

Sušienka s Arómou medu sa pripravuje tak jednoduché, že aj teenager sa môže vyrovnať s touto úlohou, ktorá môže zapnúť rúru a zvládnuť mixér.

1. Žĺtky sú spojené s polovicou kódu cukru a intenzívne šľahačkou.
2. Vo výslednej hmotnosti zaviedol med, vyhrievaný pridaním negascinovanej potravinovej sódy.
3. To všetko je doplnené múkou a veveričkami šľahanými so zvyšným cukrom.
4. Hotové cesto je veľmi jemne miešané, usporiadané vo vysokom oleji a exponovanom tepelnom spracovaní.

Pečieme medové sušienky na 180 ^oC do pol hodiny.

S mliekom a semi

Nižšie uvedený recept bude zaujímavý pre tých, ktorí chcú prísť na to, ako urobiť sušiesu bez múky. Pečenie cez ňu je neuveriteľne jemný a svieži. Je vhodná nielen pre úlohu nezávislého zaobchádzania, ale aj na vytvorenie koláčov. Ak chcete hýčkať svojich blízkych, budete potrebovať:

• 200 g trstinového cukru.
• 300 ml pasterizovaného kravského mlieka.
• 150 g Suché krutiny.
• 4 vajcia.
• 10 g práškov na pečenie a vanilín.
• Kuchynská soľ a olej.

Napriek absencii múky zostávajú základné princípy varenia nezmenené.

1. Žĺtky sú napojené na mlieko a polo, a potom krátko čisté na boku.
2. Po určitom čase sa proteíny šľahané vanilínom, soľou a cukrom injikujú do opuchovej hmoty.
3. To všetko je starostlivo zmiešané, naleje sa do mazaného vysokého tvaru a posiela sa na tepelné spracovanie.

Pečieme neobvyklé sviežo sušienky na 180 ^oC do dvadsiatich minút. Po uvedenej dobe je krátko ponechaná v odpojenej rúre.

S kefírom

Tento recept na sušienky bude dobrá nájsť hostiteľov, ktorí potrebujú zlikvidovať kyslík s uplynutím dátumu exspirácie. Ak chcete zopakovať, budete potrebovať:

• 200 g trstinového cukru.
• 280 g obyčajnej pekárskej múky.
• 1 plný pohár kefíru.
• 3 vajcia.
• ½ C. L. Busty.
• Vanilín, škorica a chudý olej.

Predtým, ako začnete pracovať s produktmi Kefir, musíte extrahovať z chladničky tak, že bude mať čas na zahriatie na teplotu miestnosti.

1. Vajcia sa pripájajú s polovicou k dispozícii cukru a intenzívne liečia miešačom.
2. Výsledná hustá pena je doplnená vanilkou, škoricou, práškom na pečenie, kefíru a múkou zmiešanou so zvyškami sladkého piesku.
3. To všetko je jemne pretrepať a nalejte do mazanej vysokej formy.

Pečieme sušienky kefíru, charakterizovanú poréznou štruktúrou a mierne kyslou chuťou, pri 180 ° C ^oC Ľahko vyhladzovanie.

S mrkvou

Tento jednoduchý recept na sušienky ocení tých, ktorí milujú nielen chutné, ale aj užitočné pečenie. Korzh na ňom je príjemný oranžový odtieň a charakteristická aróma. Variť ho, budete potrebovať:

• 1 šálka obyčajnej pekárskej múky.
• 1 plné pohár trstinového cukru.
• 4 vajcia.
• 2 šťavnaté mrkvy.
• Busty, vanilín a olej.

Toto pečenie sa pripravuje takmer rovnaké ako klasické sušienky. Iba v poslednej fáze na cesto je zavedené Carrot Chips.

1. Vajcia sú spojené s cukrom a intenzívne sa liečia miešačom.
2. Výsledná hmotnosť sa mieša s presunutou múkou, práškom na pečenie a vanilínom.
3. Prakticky dokončené dopĺňajúce cesto strúhané mrkvy a nalial sa do vysokej formy.

Bake sušienky na 180 ^oC do pol hodiny. Po uvedenom čase sa ochladzuje a zdobené, vedené vlastnými schopnosťami.

S mliekom a olejom

Hostesky, ktorých domy majú pomalý varič, je potrebné variť veľmi jednoduché, ale neuveriteľne svieži a lahodnú sušiesu. Na to potrebujete:

• 60 g masla.
• 1 plné pohár cukru.
• 1 šálka obyčajnej pšeničnej múky.
• ½ šálky pasterizovaného mlieka.
• 4 vajcia.
• 5 g sódy.
• 1 g prášku na pečenie.
• Kuchynský soli.

Technológia sušienky na varenie mlieka sa mierne líši od klasickej možnosti.

1. Vajcia sú spojené s cukrom a intenzívne sa liečia miešačom.
2. Výsledná hmotnosť je doplnená suchými zložkami a potom naleje mlieko, vyhrievané maslom.
3. To všetko je mierne miešané, posunuté do viactinkovej misky a pokrytá vekom.

Príprava sušienky do režimu "Pečenie" do 65 minút. Pred podávaním na stôl je zdobený podľa vašich predstáv.

S vriacou vodou a kakaom

Táto sušienka puding sa vyznačuje nasýtenou čokoládovou chuťou a poréznou štruktúrou. Ukazuje sa, že je sladká a veľmi voňavá. Aby ste ho mohli na večeri, budete potrebovať:

• 1 plné pohár trstinového cukru.
• 1 šálka obyčajnej pšeničnej múky.
• 1 šálka strmých vriacej vody.
• 2 vajcia.
• 4 st. L. kakao.
• 1.5 C. L. Busty a Food Soda.
• Na ½ šálky mlieka a ropy.

Takéto bohaté zloženie nie je komplikovať proces varenia, najmä ak ste satelite týmito odporúčaniami:

1. Šľahané vajcia sú spojené s mliekom a maslom, a potom intenzívne pretrepať.
2. Výsledná kvapalina je doplnená suchými zložkami.
3. To všetko sa naleje so strmými vriacou vodou a dôkladne premiešajte.
4. Výsledné homogénne cesto sa naleje do vysokého rozmazaného tvaru a posiela sa na tepelné spracovanie.

Prvých päť minút pudingového čokoládovej sušienky na 220 ^oC. Po uplynutí času označeného sa teplota zníži na 170 ^oC a čakať trochu viac ako pol hodiny. Pred kŕmím je pečenie nevyhnutne chladné a zdobené vlastným uvážením.