Pizza doma, v rúre: recept s fotografiami

Pizza - Demokratické talianske pečivo pozostávajúce z tenkého cesta pokryté paradajkovou omáčkou a akákoľvek náplňou. Zvyčajne sa k nemu pridávajú mäso, zelenina, huby, syr alebo klobása. Všeobecne platí, že možnosti jeho prípravy toľko, že každý, kto chce ľahko nájsť to, čo ho osobne páči. V dnešnej publikácii sú ponúkané najjednoduchšie a relevantné recepty na pizzu v rúre.

S šunkou

Cesto pre túto pizzu je zmiešaná na základe majonézy. V ňom nie je absolútne žiadne kvasinky, čo znamená, že nemusíte čakať, kým nie je vhodný. Variť ho, budete potrebovať:

• 2 vajcia.
• 100 g majonéza.
• 250 g múky.

Tiež na varenie pizzu v rúre budete potrebovať plnenie. Tentokrát bude obsahovať:

• 100 g syra.
• 200 g šunky.
• 2 st. L. kečup.
• 1 červené luky a paradajky.

Z vajec, majonézy a múky, ktorá si donútila cesto a nalejte ho do plechu. Z vyššie uvedeného striedavo distribuovať kečup, nasekanú cibuľu, drvené paradajky a nasekanú šunku. V konečnom štádiu je všetko sledované so syrom a loďou v rúre. Doma, pizza sa pečie do 20-25 minút pri 200 stupňoch.

S lavamblom

Touto možnosťou je, čo potrebuje pre zaneprázdnený alebo jednoducho lenivý majitelia, ktorí nechcú tráviť veľa času na vytvorenie všetkých milovaných talianskych majstrovských diel. Na prípravu takejto expresnej pizze budete musieť chytiť:

• 100 g mäkkého syra.
• 1 lavash.
• 200 g klobásy.
• 2 zrelé paradajky.
• 2 st. L. majonéza a kečup.

To je celý jednoduchý zoznam výrobkov potrebných na pečenie pizze v peci doma. Recept je taký jednoduchý, že niekto bude požiadaný bez problémov. Lavash položil na zásobníku a namažte majonézu s kečupom. Horný pohľad rovnomerne distribuovať hrnčeky paradajok, kúsky klobásy a syrov chips. Pečiete výrobok až do pripravenosti na 180 stupňov.

So syrom a hubami

Taliansky milenci pečenie, v chladničkách, z ktorých je malý kefír, možno odporučiť, aby sa pizza v rúre doma. Recept na jej prípravok zahŕňa použitie jednoduchých a lacných produktov. Ale pre váš pokoj pred začiatkom procesu skontrolujte, či máte všetky potrebné. V tomto prípade budete potrebovať:

• 200-250 ml Kefira.
• 350 g múky.
• 50 ml olivového oleja.
• 5 g prášok na pečenie.
• 1 vajcia.

Ak chcete pripraviť plnenie a omáčku, budete musieť chytiť:

• 1 paradajka.
• 1 C. L. Sušená bazilika.
• 1 Lukovitsa.
• 1 sladký korenie.
• 50 g paradajkových paste a húb.
• 100 g syra a pevného syra.
• Olej (voliteľné).

Ak chcete začať, hlboko-tanky pripojte všetky produkty potrebné na prípravu testu a usilovne ich premiešajte. Výsledná, mierne kvapalná hmota sa naleje do plechu na pečenie pokryté listom pergamenu. Top distribúcia omáčky z paradajkovej paste, bazalka a paradajková buničina. To všetko striedavo pokryté nakrájanou cibuľou, nakrájanou korením, syrom, doskami húb, syrových čipov a olivami a potom piecť už dvadsať minút pri 200 stupňoch.

S údenou klobásou a vareným mäsom

Tí, ktorí milujú výrobky z cesto kvasiniek, odporúčame dopĺňať svoje prasiatko veľmi zaujímavé pizza recept v rúre. Jednoduchý recept umožní rýchlo a bez ďalších ťažkostí pripraviť bujnú taliansku pečivo so šťavnatými a uspokojivými náplňou. Osobne sa uistite, že budete potrebovať:

• 100 g vareného mäsa.
• 300 g sladkého korenia.
• 350 g múky.
• 220 ml vody.
• 60 ml olivového oleja.
• 10 g suché kvasinky.
• 5 g cukru.
• 200 g syr, údená klobása, huby a paradajky.
• Soľ, paradajková omáčka a zelení.

Cukor a chvenie sú chované v teplej vode a krátko čistí na boku. O tri minúty neskôr je výsledný roztok doplnený olejom a solenou múkou, usmerne sa temovali a nechala na prístup. Zvýšenie domov sa rozdelí na polovicu a premeniť sa na koláče. Každý z nich je umiestnený na plechu, mazanie paradajkovej omáčky, a potom ruže s mäsom, klobásou, sladkou korením, paradajkami a hubami. Nakoniec, toto všetko trením syr, posypeme nasekaným zeleným a loďou v rúre. Pečú pizzu do desiatich minút pri 220-250 stupňoch.

S parmezánom a mozzarellou

Túto možnosť bude zaujímať každého, kto chce zistiť, ako rýchlo a lahodne pripraviť pizzu v peci z cesto kvasiniek, aby sa ukázalo, že je v poriadku a mäkká v rovnakom čase. Aby ste to urobili sám, budete potrebovať:

• 250 ml vody (200 ml v cesto, zvyšok pre omáčku).
• 100 g Maslin (bez semien).
• 13 g cukru (10 g pre cesto, zvyšky v omáčke).
• 25 g parmesana.
• 90 ml olivového oleja (40 ml v cesto, zostáva na omáčku).
• 5 g suché kvasinky.
• 30 g paradajkovej pasty.
• 300 šunky a múky.
• 200 g paradajok a mozzarella.
• Soľ a Oregano.

Najprv musíte urobiť test. Je hnedej z múky, cukru, soli, kvasiniek, oleja a teplej vody a potom ponechať na prístup. Výsledná hmotnosť sa valie do tenkej vrstvy, umiestni sa na plechu na pečenie a mazané omáčkou pozostávajúcou z oleja, vody, paradajkovej pasty, cukru, oreganóna a solí. Najvyššie vrstvy ležajú šunku, paradajky, olivy a mozzarella. Nakoniec, všetky tieto trením parmezán a pečieme do desiatich minút pri vysokých teplotách.

So slaninou

Tí, ktorí majú radi pečenie na nepokojnom základe, stojí za to platiť pozornosť na pizzu recept v rúre. Doma, je to bez problémov, akákoľvek náhradná hosteska, ktorá má všetky potrebné výrobky. V tejto situácii budete musieť pripraviť:

• 320 g múky.
• 125 ml mlieka.
• 20 g kečup.
• 40 g kyslej smotany.
• 20 ml chudého oleja.
• 2 vajcia.
• 200 g syra, slaniny, paradajky a vareného mäsa.
• Soli.

Pre väčšie pohodlie môže byť celý proces rozdelený do hlavných etáp - hnetením testu, plnenia varenia, lisovanie výrobku a pečenie pizze v rúre. Doma, recept je žiaduce začať hrať zo spracovania vajec. Sú mierne otrasené šľahaním a potom sa nalejú teplým mliekom. To všetko sa mieša s objemovými zložkami a chudým olejom, rozdeľte dve a valcované do koláčov. Každý z nich je umiestnený na plechu na pečenie a umyť zmesou kečup s kyslou smotanou. Z vyššie uvedených vrstiev, ktorým sa mäsové, slaniny a paradajky. Nakoniec, všetky tieto Rubbs syr a pečieme do desiatich minút pri vysokých teplotách.

S šampiňónmi a solené uhorky

Túto možnosť určite ocení tých, ktorí chcú, aby sa pizza v rúre tak, aby potešili fanúšikov húb. Na to potrebujete:

• 250 g múky.
• 250 ml kefira.
• 40 g kečup.
• 5 ml olivového oleja.
• 1 vajcia.
• 100 g varené klobásy a solené uhorky.
• 50 g syrov a šampiňónov.
• Soľ, cukor a pikantné byliny.

Vajcia spojené s múkou a vyhrievaný kefír. To všetko je solené, ochutené bylinky sú doplnené cukrom a maslom, rozmazaním a odstránením na boku. Po krátkom čase sa cesto naleje do zásobníka a sa odstráni tri minúty do zahrievanej pece. Potom je mazané s kečupom a posypeme časťou existujúcich cheezných čipov. Toppers distribuovať uhorky, klobásy a huby. Nakoniec, toto všetko si vyrieši zvyšky syra a vystavujú tepelné spracovanie. Pečieme pizzu v rúre najviac desať minút pri 220 stupňoch. Pred použitím sa mierne ochladí. A hneď ako trochu vychladne, je narezaný ostrým nožom a podáva sa na stôl. Vzhľadom k tomu, že je veľmi uspokojujúci, môže sa použiť aj ako plnú večeru.

S mletou mexickou zmesou

Fanúšikovia pikantného pečenia s mäsou plnkou by mali brať na vedomie veľmi originálny a veľmi jednoduchý recept pizze v peci. Ak ho chcete zopakovať doma, budete potrebovať:

• 500 g múky.
• 240 ml vody.
• 30 g kvasiniek.
• 4 st. L. olivový olej.
• 1 C. L. Sololi.

Ak chcete pripraviť plnivo, budete potrebovať:

• 250 g hovädzieho mäsa mleté.
• 200 g mozerella.
• 1 Lukovitsa.
• 2 paradajky.
• 4 st. L. Konzervovaná mexická zmes.
• 6 st. L. Paradajková omáčka.
• Soľ, chudý olej, talianske byliny a paprika.

Najprv musíte urobiť cesto, ktorý sa stane základom na pečenie domácej pizze v rúre. Recept na jeho prípravu sa vyznačuje maximálnou jednoduchosťou, takže celý proces nebudeme podrobne maľovať. Cesto sa hneí z teplej vody, kvasiniek, olivového oleja, soli a múky a potom nechá k prístupu. Akonáhle je pripravený, je distribuovaný na dne akéhokoľvek vhodného tvaru a mazatého paradajkovej omáčky. Z vyššie uvedených pokládkov mäsového mäsa, pražené s pridaním cibuľa a korenia. To všetko je pokryté paradajkami, mexickou zmesou a mozzarellovou a potom tepelnou liečbou. Pečú pizzu v rúre pri vysokých teplotách až do úplnej pripravenosti.

S polbývanou klobásou

Funkcia tejto pizze je, že ako základ pre jeho pečenie sa používa tvarohový cesto. Preto sa ukáže, že je nezvyčajne citlivá a mäkká. Aby ste to osobne skontrolovali, budete potrebovať:

• 200 ml mlieka.
• 100 g chatových syrov.
• 100 ml vody.
• 350 g polostrojenskej klobásy.
• 250 g polotuhých syrov.
• 600 ml paradajkovej omáčky so zariadením papriky.
• 5 pohárov pšeničnej múky.
• 2 vajcia.
• ½ šálky ražnej múky.
• 1.5 C. L. Suché kvasinky.
• 6 st. L. Chudý olej (+ toľko ako plnka).
• 1 C. L. Sololi.

Kvasinky sa rozpustí v zmesi teplého mlieka s vodou. Keď sú aktivované, vajcia, chatové syr, olej a dva typy solenej múky sa k nim pridajú. Všetko, čo usilovne cítili a nechal prístup. Dvadsať minút neskôr je cesto naplnené vrstvou, umiestnená na plechu na pečenie a rozmazaná omáčkou. Výsledný obrobok je pokrytý plátkami klobás, zdvihnite syr a piecť pri miernych teplotách o niečo dlhšie ako štvrtina hodiny.

S tuniakom

Táto pizza bude skutočným darom pre milovníkov všetkého spojeného s rybami. Ak chcete hýčkať jej domov, budete potrebovať:

• 250 ml vody.
• 3 šálky múky.
• 1 taška suchých kvasiniek.
• 1 vajcia.
• ¼ balenie krémového masla.
• 1 C. L. Cukor a solololi.

Ak chcete urobiť plnku, budete musieť urobiť vopred:

• 180 g konzervovaného tuniaka.
• 150 g pevného syra.
• 1 veľké paradajky.
• 3 st. L. majonéza a kečup.
• Orego.

Cukor a soľ sa rozpustí v teplej vode a potom dopĺňajú vajcia, maslo, kvasinky a múku. Všetci usilovne umyte a nechám prístup. Po štyroch minútach sa cesto rýchlo zvýšilo vo veľkostiach a vyložil na pečenie. Z vyššie uvedených rovnomerne distribuovať omáčku z majonézy, oregano a kečup. To všetko je pokryté tuniakom a paradajkami, zdvihnite syr a pečiete pri vysokých teplotách.

S kuracím mäsom

Táto možnosť ocení všetko, ktorí potrebujú rýchlo pripraviť niečo výdatné a chutné. Na pečenie takejto pizze budete potrebovať:

• 125 ml Kefira.
• 100 g syra.
• 300 g kuracie filé.
• 2 šálky múky.
• 2 vajcia.
• 1 umenie. L. majonéza.
• 1 C. L. Sahara.
• 1 umenie. L. Letný olej.
• 3 st. L. lecho.
• 1/3 C. L. sóda.
• Soľ a korenie.

Sliced ​​kefir nalejte do hlbokej misky a pripojte sa s jedným vajcom, cukrom a sódou. To všetko sa mieša s chudým olejom a múkou, vypnite tanier a umiestni sa do formulára. Výsledná základňa je pokrytá prednáškou a kúskami kuracieho filé, a potom sa naleje s vajcovou a majonézou omáčkou. V záverečnom štádiu budúcnosť pizze postrekovače prevažne strúhaný syr a poslať do rúry. Pečieme do pol hodiny pri 175-180 stupňach.

S konzervovanými paradajkami

Tento recept musí zvládnuť každému, kto sa spolieha na skutočných znalcov talianskej kuchyne. Pizza na ňom je slávnejšia ako "Margarita". Ak chcete, aby ste to potrebovali:

• 500 ml vody.
• 800 g múky.
• 10 g kvasiniek.
• Soli.

Ak chcete vytvoriť omáčku, mali by ste sa nájsť po ruke:

• 150 g konzervovaných paradajok.
• Soľ a bazalka.

Ak chcete urobiť plnku, budete potrebovať viac:

• 150 g mozzarella.
• 50 g pekorino.
• Krémový olej a korenie.

Kvasinky sú chované vo vyhrievanej vode. Akonáhle sú úplne rozpustené, sú doplnené solenou múkou a miešané usilovne. Po určitom čase sa cesto rozdelilo do troch častí, odvrátil sa s doskou, umiestneným vo forme a mazaná olejom. Z vyššie uvedených rovnomerne aplikujte omáčku z bazalky a konzervovaných paradajok, mozzarella a pecorino. V prípade potreby je obrobok stláčaný s mletým paprikom a potom odstrániť do rúry. Pripravte sa "Margarita" do štvrtiny hodiny pri 190-200 stupňoch.

S ananásmi

Tí, ktorí chcú niečo neobvyklé, môžete ponúknuť veľmi originálnu verziu varenia pizze v rúre. Jednoduchý recept krok-za krokom bude prezentovaný trochu nižší, ale teraz zistite, čo potrebujete. V tomto prípade budete potrebovať:

• 300 g kvasinkového cesta.
• 250 g mozzarella.
• 270 g konzervovaných ananásov.
• 300 g údené alebo varené kurča.
• 1 paradajka.
• Olivový olej.

To je všetko jednoduchý zoznam produktov potrebných na rekreáciu receptu pizzu v rúre.

Krok za krokom recept

Ak chcete zjednodušiť jednoduchú úlohu, celý proces je rozdelený na postupne nahradenie.

Krok č. 1. Cesto sa zvinie s tenkou vrstvou, umiestnená na plechu na pečenie a mazaný olivovým olejom.

Krok číslo 2. Na vrchole vrstiev distribuovať nakrájané mäso, kúsky ananás a plátky paradajok.

Krok číslo 3. To všetko je pokryté mozzarella a odstrániť do horúcej rúry. Pečú pizzu do štvrtiny hodiny s príliš vysokými teplotami.

S údeným bravčovým mäsom

Táto voňavá a veľmi počúvaná pizza bude vynikajúcou náhradou za tradičnú večeru. Aby ste ju mohli piecť, budete potrebovať:

• 1 balenie továrenského pečiva.
• 1 paradajka.
• 1 stredná nakladaná uhorka (alebo dva malé).
• 1 umenie. L. kečup.
• 200 g parmezánu a údených bravčových prsníkov.

Zemné cesto sa odohrávajú s doskou, vyložte vo forme a mazanie s kečupom. Z vyššie uvedených rovnomerných vrstiev sa ukladajú jemne nasekané nakladané uhorky, plátky údené mäsové a paradajkové hrnčeky. Nakoniec, všetky tieto trením parmezán a pečieme do desiatich minút pri vysokých teplotách.