Chata casserole ako v kindergarten: ingrediencie, recept s fotografiami a vlastnosťami varenia
Vsebina
Je známe, že chatové syry je veľmi užitočný produkt, najmä pre deti a ich rastúci organizmus. Len to nie je každé dieťa. A koniec koncov, nebudem nútiť nemilovať, ale taký užitočný produkt.
S touto úlohou sú školské a predškolské jedálni dokonalé. Urobiť menu, školy a škôlky sa snažia zahrnúť do neho čo najjednoduchšie, uspokojujúce a, čo je najdôležitejšie, užitočné jedlá. Jeden z nich môže byť nazývaný Casserole Casserole. Mnohé matky vzali na vedomie tento recept, pretože chata drzý varená na ňom je skvelý spôsob, ako urobiť dieťa jesť cheery, nasýtené mnohými užitočnými a nevyhnutnými pre správny vývoj tela prvkov a vitamínov.
Chata syr v kastróle
Takže dieťa jedli chatové syr musí ísť na triky. Koniec koncov, chatový syr posilňuje a kosti a zuby. Niektoré prvky v tomto produkte normalizujú nervový systém a udržiavajú svalové tkanivo v tóne. Bototár nemá žiadne kontraindikácie, len ak dieťa nemá alergie na neho. V opačnom prípade lahodná chata syr casserole ako v materskej škole je skvelé raňajky pred začatím nového dňa pre predškolák a teenager.
Stojí za zmienku, že na rozdiel od mnohých iných výrobkov, chatová syr nestráca svoj prospech po tepelnom spracovaní, takže všetky potrebné stopové prvky a vitamíny sú zachované v kastrólile, dokonca aj po hodine v rúre.
Šesť tajomstiev pre dokonalý kastról
V dôsledku toho máte tvarohový kastról na recepte ako v materskej škole, stojí za to zoznámiť so šiestimi jednoduchými pravidlami, dodržiavanie, na ktoré si môžete urobiť nádhernú chatovú reštauráciu s raňajkami pre celú rodinu.
- Hlavná zložka pre Chata Casseled je chatový syr. Aby ste mali dokonalý kastról, je najlepšie vziať domáce chatové syry a kyslú smotanu. Pomocou rustikálnych výrobkov dostanete nielen dokonalú konzistenciu a chuť, ale aj celý rad užitočných prvkov.
- Je veľmi dôležité správne poraziť vajcia pre casserole ako v materskej škole. Tajomstvo úspešného pečenia nie je len v správny výber a pomery zložiek, ale aj pri ich príprave a prípravách. Ak chcete získať dobrý kastról, na dlhú dobu a dôkladne poraziť vajcia, predtým, než je vzhľad stabilnej peny potrebná, aby sa tvaroh hrnca dostal bubny, porézne, ľahké a vysoké.
- Tento kastról je pripravený bez múky, je nahradená semi. S krupiou, Chata Cassesly drží svoju formu: nepadne. Miešanie všetkých zložiek, dávajte váhu 10-15 minút. Stop: Manka by mala napučať.
- Pre prípravu Chata Casserole, ako sa v materskej škole používa RAW MANCA. Ale ak pridáte zvar na tvaroh, výsledok bude ešte mäkší a jemný. Chuť tejto techniky neovplyvní a formulár nebude klesať.
- Dôležitým faktorom je teplota. Optimálna teplota na pečenie Casserole Casserole - 180 stupňov. Pri takejto teplote je tvarohová hmota dobre dobre a neohrozuje.
- A možno najdôležitejšia vec - aditíva. Najčastejšie sa v kastróle pridáva hrozno. Vopred ho otočte: nalejte horúcu vodu a nechajte na krátku dobu. Uvoľnenie hrozienok nestojí za to, môže sa stať príliš mäkkým a stratí jeho chuť. Little Lifhac na lámanie hrozienka: Držte hrozienka v chladu minútu 2-3 alebo sa schovávajte s vriacou vodou, okamžite vypustená vodou. Takže hrozienky a napučiavajú, a uloží formulár a chuť.
Recept casserole ako v materskej škole z chatovej syry
Pripravili sme pre vás nejaké zaujímavé recepty pre každú chuť a začnite s nimi známych, možno z najjednoduchšieho - klasického receptu. V materskej škole a základnej škole sú deti radi jedia sladký kastról, opakujte takéto domy nebudú ťažké. Pre jej prípravu budete potrebovať:
- 300 g chatových syrov;
- 100 g raisínu;
- Úplná skrinka kyslá smotana;
- 4 st. l Manki;
- 4 st. L. Sahara;
- 2 vajcia;
- 1 balenie prášku na pečenie;
- štipka vaniliny, štvrť lyžičky soli.
Varenie
Ako je Cottage Syr Casserole v rúre ako v materskej škole? Po prvé, otočte hrozienka a nechajte niekoľko minút, kým sa nebudú prebudiť, potom tok vody. Môžete tiež pridať ďalšie ovocie alebo zaseknuté, zmiešanie s chatovým syrom.
V samostatnej nádobe zamiešajte semienko sekundu, pridajte soľ a niektoré vanilín. Výsledná zmes nechajte 10-15 minút tak, aby obilniny zamerali.
V miske mixéra, vyložte chatový syr a postarajte sa, pomôže sa zbaviť veľkých zŕn a hotové pečenie bude veľmi mäkké, jemné a homogénne. Potom do mixéra pridajte zmes misky a kyslej smotany. Nezabudnite na Bawel. Prebudiť zložky spolu ku konzistencii, podobne ako prilepiť.
Samostatné posilnené vajcia s cukrom pred vznikom stabilných píkov z vaječného peny. Rozložte zložky v celkovej kapacite a jemne mix, takže vaječná pena. Urobte to najlepšie na silikónovú špachtľu.
Ďalší krok - hrozienka. Uveďte ho (alebo inú aditívnu látku) a znova dôkladne, ale jemne premiešajte zložky.
Forma, v ktorej sa kastról bude pečený, mazaný rastlinný olej, naleje a dno a steny polo. Zmes sa naleje a pošlite predhriateú pec. Pečiete lahodnú chatovú ... t.
Skontrolujte pripravenosť chaty syr Casseled môže byť tiež rovnako ako konvenčné pečenie - zápas alebo špáradla. Ak je špáradlá suchá - je pripravená.
Podávajte kastról s šálkou horúceho čaju alebo mlieka, ktorý poskytuje pečenie lyžičkou kyslej smotany alebo jama.
Recept bez Mankey
Tam je ďalší zaujímavý recept na varenie Chata Chata Casserole ako v materskej škole - pripravuje sa bez pridania Mankey. Proces je rýchly, výsledkom je vynikajúci, a pre kulinársky proces potrebujete len tri jednoduché, cenovo dostupné zložky. Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí nemajú toľko času ráno, pretože to bude potrebné nie viac ako pol hodiny.
Takže, pre casserole bez toho, aby ste potrebovali:
- 600 g chatových syrov;
- 6 st. L. Sahara;
- 3 vajcia.
Na žiadosť chatového syra, môžete pridať vanilín, škorice alebo sušené ovocie, pre-zasadené vo vriacej vode.
Varenie
Budeme pristúpiť k príprave Chata Casserole ako v materskej škole. Najprv vajcia. S pomocou mixéra alebo v mixéri si ich vezmite do vzhľadu stabilnej vaječnej peny. Potom pridajte cukor a znova všetky zhrubnutie.
Chata môže byť okamžite pridané do mixéra do vajec, ak dávate prednosť homogénnej jemnej hmotnosti. Pre tých, ktorí sa radi cítia pri pečení zŕn chatového syra, môžete ho rozbiť vidličkou a úhľadne, ale dôkladne premiešajte s nádhernou vajcovou hmotnosťou.
Na pečenie, vezmite tvar s vysokými bočnými hviezdami, namažte ju rastlinným olejom, posypeme cum a nalejte hmotnosť. Hrúbka zmesi vajec-tvaroh by nemala prekročiť tri centimetre.
Rúra pre-zahriať až 180 stupňov, dať veľa tortu. Tento Casseroke pečie veľmi rýchlo, po 20-30 minútach budete mať horúcu lahodnú kastrólu ako v materskej škole.
Je to kastról, keď pečenie strany začnú pokryté chuťou zlatých kôry. Chladno vo forme. Posypte cukrovým práškom alebo podávajte s kyslou smotanou alebo zaseknutím.
Low-calorie casserole
Ak budete postupovať podľa obrázku, prosím, sami a seba, a môžete pripraviť pečenie s nízkou kalóriou - ochutnať presne ako v materskej škole. Casserol z chatovej syry je veľmi ľahký, na 100 g dezertu má len 130 kcal. Skladá sa z iba produktov s nízkym obsahom kalórií, ale v dôsledku toho budete mať husté, lahodné raňajky pre celú rodinu, schopný nasýtiť až do večeru.
Ak chcete pripraviť takýto kastról, budete potrebovať:
- 200 g nízkotučného tvarohu;
- halfcan kefir;
- 2 vajcia;
- 1 čajové lyžičky;
- 3 st. L. kukuričný alebo ryžový škrob;
- Fruktóza alebo náhrada cukru.
Metóda varenia
Po prvé, mix kefír so škrobom. Po rozptyľovaní vajíčok s potrebným množstvom fruktózy na stabilnú penu.
Zmiešajte zložky spolu v samostatnej nádobe a položte chatové syry. Je potrebné prenajať sa na vidličku. Ak nemáte radi cítiť hrudky chatovej syry, preskočte ho cez mixér alebo prehriate si sitom.
Zložky jemne premiešajte tak, aby ste nenarušili vajcovú penu, vďaka tomu, kastról vyjde svieži a porézny.
Ak je cesto príliš tekuté, môžete pridať malú múku, doslovnú lyžicu.
Ďalej namažte tvar alebo použite pečenie papiera, vylejte tvarohový cesto a vložte rúru do zahrievania na 180 stupňov. Pečené low-calorie casserole na pol hodiny.
Nakoniec niekoľko tipov
Na záver by som rád spomenul niekoľko dôležitých odporúčaní o príprave Chata Casserole ako v materskej škole. Je tu spoločný mýtus, že na pečenie sa môžu použiť fermentované mliečne výrobky. Je to nesprávne! Ak uplynula doba použiteľnosti výrobku, potom to nestojí. Ak má vaša varená chata syr alebo kyslá smotana sour-horká chuť, je kategoricky nemožné ich používať, najmä ak varíte pre deti.
Zoznam zložiek pre Chata Cardes Casserole obsahuje základné produkty, takže ak chcete pridať niektorú z vašich zložiek, potom sa uistite, že sú navzájom kombinované a nebude pokaziť konzistenciu, formu a chuť užitočného kastrólu ako v materská škola.