Ako variť palacinky: recepty a tipy

Ako variť palacinky? Je to chutné, ale jednoduché pochúťky je vyprážané kúsky cesta. Pripraviť ich rôznymi spôsobmi. Tradičná možnosť obsahuje mlieko, ale nie je menej chutné a palacinky na Kefir. Zvyčajne im slúžia sladkým komponentom, aj keď v nich často zabalené a viac surovín.

Tradičná voľba varenia

Na prípravu tradičných palaciniek budú potrebné tieto zložky:

• 500 ml mlieka;
• tri vajcia;
• polievková lyžica rastlinného oleja;
• 250 gramov múky;
• polievková lyžica cukru;
• štipka soli;
• polievková lyžica krémového oleja.

Ako variť palacinky podľa klasického receptu? Ak chcete začať, rozbijú sa do misky vajec, soľ a cukor sa pridávajú, šľahačkou s miešačom, potom, čo sa vstrekujú múkou, mlieko naliať. Ready Cesto by malo byť homogénne svojou konzistenciou.

Aby sa použil menej vyprážací olej, rastlinný olej sa naleje priamo do cesta, premiešajte. Pánna panvica je tiež mazaná olejom, opatrne zahreje, nalejte časť cesta, porazte na jednu stranu a potom sa otočte. Ready pečenie odstránené zo sporáku, mazané maslom, to pomôže urobiť palacinky jemné a mäkké.

Palacinky "jemný"

Tieto palacinky sa získajú veľmi jemný, svieža. Celé tajomstvo v šľahačke. Aké zložky pre palacinky na mlieku sa budú vyžadovať? Bude potrebné prijať:

• 1.5 Sklá;
• dve vajcia;
• pár polievkových lyžíc cukru;
• polovica lyžičky soľ;
• nejaký rastlinný olej;
• Krémový olej na mazanie pripravené palacinky.

Ako urobiť chutné palacinky? Začať s oddelenými vajcami na veveričky a žĺtky. Ten sa zmieša so soľou a cukrom. Nemusíte lepšie poraziť.

Sám sa pridáva polovica pohára mlieka, šľahané vidličkou. Zaviesť múku stranami, zakaždým, keď sa dôkladne mieša. Cesto je dosť hrubé. Zaviesť zvyšky mlieka, naďalej umyť cesto. Táto zložka je tiež lepšia pridanie do šarží. Zadajte pár lyžičiek rastlinného oleja, premiešajte.

Proteíny sú šľahané s miešačom na mäkký vrchol, zvyčajne trvá niekoľko minút, zadajte ich do cesta, skôr úhľadne. Miešajte pohyb cesta z zdola nahor.

Pánna panvica je dobre vyhrievaná, niektoré rastlinné oleje. Nalejte časť testu, smažte sa na pár minút na každej strane, možno menej, ak je panvica podávaná silne, a malý test.

Každá hotová palacinka je mazaná maslom.

Velvet palacinky

Ak chcete jemný, hlboko pereknoy palacinky, tento recept je vhodný. Ako variť palacinky? Na začiatku sú pripravené nasledujúce zložky:

• 1.5 šálky múky;
• Tri poháre mlieka;
• tri polievkové lyžice rastlinného oleja a cukru;
• štipka soli;
• tri vajcia.

Vajcia sú poháňané do misky, pridávajú sa soľ a cukor, šľahačke s klinom na bujnú penu. Nalejte pohár mlieka a opatrne sa miešate. Ďalej je potrebné preosiať múku, predstaviť ho do mlieka. Je lepšie vstúpiť do troch lyžíc stranami, po každom dopĺňaní sa cesto mieša. Keď nebudú žiadne hrudky, nalejte zvyšky mlieka a rastlinného oleja. Dôkladne šľahané cesto.

Panvica je zahrievaná na doske, mazané rastlinným olejom. Nalejte časť cesta, keď chytí, otočte ho.

Pripravené palacinky sú stoh, pre mäkkosť ich mazanie maslom.

Puding palacinky

Mnoho lásky upevnenie palacinky. Myslím, že sú ťažké variť? Vôbec nie! Pripravte sa len taký pečenie pomôže tento recept. Ako piecť palacinky? Na tento účel sa často používa, že cesto pudingu sa používa. To vám umožní dostať voľnú a poréznu štruktúru. Na varenie musíte vykonať nasledujúce produkty:

• dve vajcia;
• pohár mlieka;
• Pohár strmého vriacej vody;
• tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• pohár múky;
• polovica lyžičky soľ;
• Tri polievkové lyžice cukru piesku.

Ako pripraviť palacinky na pudingovom teste? Vajcia sa rozbili do misky, pridávajú sa soľ a cukor, dôkladne šľahal. Múka a mlieko pridať, miešajte. Časti sa vstrekujú vriacou vodou, pri každom miešaní zložiek. Zadajte rastlinný olej.

Cesto puding je v zásade pripravené. Ďalej, palacinky sú pečené na teplej panvici s použitím rastlinného oleja, otočením. Hotové a ružové palacinky sú zásobník.

Palacinky na kefir

Tento recept vám umožňuje pripojiť Kefir a mlieko. Prvý vám umožní získať viac otvoreného povrchu pečenia. Na varenie musíte vykonať nasledujúce zložky:

• na poháre kefíru a mlieka;
• jedno vajce;
• pár polievkových lyžíc rastlinného oleja;
• Dve tretiny šálky múky;
• tri polievkové lyžice cukru;
• Polovica lyžičky pečenie prášok.

Ak chcete začať, vajíčko je poháňané do misky, cukru a pridáva sa k nemu a premieňa tak, aby sa tieto rozpúšťa. Kefir sa zavádzajú, premiešajte. Po duspení opatrne preosiate múku a pečenie prášok. Vstúpte do mlieka, bráni hmoty klinu, aby ste si hladké. Pridať rastlinný olej, úhľadne opečiatkovaný lyžičkou. Nechajte Billet pre palacinky dvadsať minút.

Ako urobiť chutné palacinky? Panvica je mazaná olejom. Najlepšie je použitie rafinovaného slnečnice, ale môžete si vziať niekoho. Keď sa zahreje, nalejte asi pol polčas. Pri zohriatí na povrchu testu sa objavia bubliny. Fry palacinky na oboch stranách, až do pripravenosti.

Takéto otvorené palacinky sú najlepšie podávané s medom alebo džemom.

Fragrantné banánske palacinky

Ako rezať palacinky s náplňou? Je to dosť jednoduché. A žiadne prísady vo forme omáčky alebo sirupu k nim už nepotrebujú. Ak chcete pripraviť chutné pečenie, musíte mať:

• Jeden zrelý banán;
• 150 ml mlieka;
• jedno vajce;
• tri polievkové lyžice múky;
• štipka soli;
• polievková lyžica cukru;
• Olej na vyprážanie.

Ako nasiaknuť palacinky s plnou ovocí? Vajcia je rozdelená do misky, cukru a soli sú posypané. S pomocou šľahania, zložky sú šľahané, aby sa javili pena. Banán musí byť vyčistený, narezaný na kúsky, pridané do vajec, s vidličkou mnut veľa, takže sa stáva ako pyré.

Nalejte mlieko, premiešajte. Po pridaní preoslovenej múky sa rozmazania na jednotnosť.

Dajte obrobok, aby stál desať minút. Po vyprážaní palacinky na štiepenej panvici s rastlinným olejom, kým sa pripraví. Okamžite slúžiť na tabuľku.

Tekvica palacinky

Varenie Palacinky možno použiť pomocou tekvice. To vám umožní získať svetlé, chutné a užitočné pečivo. Ako variť palacinky s tekvicou? Najprv musíte vykonať nasledujúce produkty:

• 2.5 polievkové lyžice tekvicového pyré;
• 1,5 polievkové lyžice cukru;
• tretina citróna;
• päť polievkových lyžíc múky;
• Jedna lyžička sódy;
• pár tabuľky slnečnicového oleja;
• 175 ml mlieka.

Pyré z pumpekins robí akýkoľvek pohodlný spôsob. Najjednoduchší spôsob, ako jednoducho čistiť tekvicu, nakrájajte do neho s kúskami a variť vo vode, kým sa mäkká. Po pomoci mixéra je hmotnosť šľahačka do stavu pyré.

Varenie lahodné jedlo

Cukor, pyré tekvica a vajcia sa zmiešajú v nádobe. Beat Ingrediencie s miešačom. Múka a sóda sa pridajú, potom sa miešajú, ale už pri nízkej rýchlosti. Citrónová kôra musí byť potešená na malom prístroji, a potom vstúpiť do cesta, aby sa opatrne miešal. Po polovici časti mlieka sa nalial. Musí mať izbovú teplotu, takže ju musíte dostať vopred.

Miešajte tak, že hmotnosť sa stáva homogénnym. Po vylievaní zvyškov mlieka. Opäť miešané. Ak je cesto príliš tekuté, môžete pridať ďalšiu polovicu lyžice múky. Ak je naopak, je to príliš hrubé, potom sa pridáva mlieko. Po rastlinnom oleji pridajte a rozrušajte hmotnosť s metrom.

Ako variť palacinky? Panvica suchej panvici je silne ohrievaná, približne vylievaná cesto, oheň sa zníži na priemer. Keď sa cesto začína byť pečené, otočte ho. Fry na Rosy. Takéto pečenie sa navyše vykonáva ponuku a voňavé. Má príjemnú farbu.

Veľmi nezvyčajná palacinka

Tento recept je originál. To vám umožní získať veľmi veľkolepú palacinka, ktorá môže prísť so všetkými ventilátormi koláčov. Na jeho prípravu je potrebné vykonať tieto produkty:

• 125 gramov múky;
• 150 ml mlieka;
• Štvrťročná lyžička sódy a soli;
• polovica lyžičky prášku na pečenie;
• 1,5 polievkové lyžice cukru;
• 10 gramov masla;
• Jedno malé vajíčko.

Ako znížiť palacinky originálny recept? Múka je potrebné preosiať vopred. Nalial do kapacity mlieka, pridajte vajíčko. Zmiešať. Potom pridajte všetky múky, prášok na pečenie, sódu, cukor a soľ.

Miešajte tak, že cesto je homogénne vo svojej štruktúre. Nádrž pokrývajte potravovovým filmom a nechajte dvadsať minút. V chladničke nie je odstránená, mala by sa čerpaná pri teplote miestnosti.

Na suchom, na dobre zahrievanej panvici nalievanie časti cesta. Fry na minimálnom tepla, zatiaľ čo bubliny nie sú vytvorené na povrchu. Po pokrývaní kapacity s vekom a pripravte sa na ďalších sedem minút, oheň zároveň nepridávajte. Vrchol palacinky by sa mal vysušiť. Pripravený sakra na tanier, nie vyprážané bočné hore. Mazané olejom a potom sa ohýbať. Stlačený. Ukazuje sa veľmi svieži dvojitá palacinka s šťavnatým stredom. Môžete tiež pridať vrstvu kondenzovaného mlieka alebo zaseknutého papiera ako plnenie.

Lahodné palacinky môžu každé ráno rozjasniť. Samozrejme, že sú obzvlášť chutné z panvice na panvici, ale aj v chladenom stave sú vynikajúcim dezertom. Môžu byť aplikované spolu s kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou, pridajte tvarohu alebo med. Mnohé palacinky však možno použiť aj ako základ pre výdatné jedlá. Napríklad pečené mleté ​​plnky, špenát a syrový obal v klasických pečivo, a tak ďalej.