Charpeck s jablkami v rúre - klasický recept
Vsebina
Dômyselne jednoduchý, ale neuveriteľne chutný a voňavý koláč len 4 ingrediencií. Sme presvedčení, že každá milenka má taký recept. Naozaj sa mi páči, keď vnútri cesta sa ukáže svetlo, vzduch a mäkké a na vrchole chrumkavej kôry. Prezentujeme klasický recept na hádanie s jablkami v rúre.
Klasická šarlátová recept s jablkami v rúre
Zložky:
- Múka - 150gr.
- Sugar - 200GR.
- Vajcia - 3ks.
- Jablká - 6-7 malé
- Vanilkový cukor, škorica, prášok na pečenie (1ч.L.) - Použitie na Will
Pre test budeme potrebovať tri veľké vajcia, cukor a múku. Vajcia rozptylu v miske
A začnite zasiahnuť miešač, postupne pridávajúci cukor.
Poraziť oveľa veľmi dobré, nafúknuť a osvetliť asi 3-4 minúty.
Dlhé bitie prispieva k tvorbe ostrosti. Ak máte jablká veľmi sladké, potom sa množstvo cukru môže mierne znížiť. Po cukre postupne pridajte múku a jemne sa rozmazajte až do jednotnosti pri nízkej rýchlosti.
Celkovo by cesto malo ísť asi 6 minút. Pripravte jablká, ak sú malé 7 kusov, a ak sú jablká veľké, potom si 3-4.
Ak je kôra v poriadku s jablkami, nepočítajte to, tam bude viac chuti, ale ak sa jablká skladu, pokryté voskom, rezané.
Odrežte jablká s tenkými plátkami ihneď vo forme priemeru približne 23 cm, pričom forma je pre-vypiť pečenie papiera a rozmazanie krémového oleja.
Jablká lepšie nie sú tuhé a so sourness tak, že koláč nefunguje veľmi sladký. Vyplňte jablká s cesto a trochu mix, takže všetko cesto nezostane zhora, inak nemusí byť opitý.
Pošlite tvar s hmotnosťou v rúre predhriate na 180 stupňov počas 40-50 minút, čas závisí od formulára na pečenie a z vašej rúry.
Kontrola pripravenosti, piercing charlotte špáradlo, nemalo by byť na ňom žiadne surové cesto. Ak je horná kôra vytvorená na vrchole, a koláč je surový, potom ho zakryte z nad fóliou a pokračujte v piestu až do pripravenosti.
Charlottery je pripravený. Po ochladenom koláčom pružinového cukru.
dobrú chuť!
Apple Charpeck - Jednoduchý recept v rúre
Predstavujeme ďalší jednoduchý recept na hádky jabĺk v rúre. Potrebujeme múku, cukor, vajcia, soľ a jablká výhodne pevné odrody.
Zložky:
- Pšeničná múka - 160 g.
- Cukor - 200 g.
- Vajcia - 4 ks.
- Soľ - 0,5 hodiny.L.
- Jablká - 3-4 kusy. (kyslé, solídne odrody)
- LEMON - 1PC.
Vyčistite jablká z kôry a nakrájajte na malé laloky, vyberte jadro s semenami. Dooľk nakrájame na malé kúsky. Aby jablká nemali šok a získali príjemnú chuť, roztrhnite ich trochu s citrónovou šťavou.
Pripraviť cesto. Vajcia rozptylu do hlbokej misky, pridajte štipku soli. Štart Beat, postupne pridajte cukor.
Bičovať biela hrubá pena.
Pridajte múku preostenú cez sito.
Jemne premiešajte všetko až do homogénny stav. Vezmite si formu, namažte ho maslom a trochu posypte trochu.
Na spodnej strane formulára položte jablká. Vyplňte všetok test. Cesto mierne premiešajte tak, že prúdi do jabĺk a nebola prázdnota.
Pošlite formulár v predhriatej na 180 g. Rúra, približne 30 minút. Pripravený na pozrieť sa na špáradlo pyritu koláčov alebo drevené špíz, musia zostať suché. Získajte koláč z tvaru, otočte ho tak, že jablká sú zhora. Prášok jarného cukru.
Charlottery je pripravený!
dobrú chuť!
