Palacinky na kefir: recepty tenkých palaciniek s otvormi

Ahojte všetci!

Dnes sme naďalej piecť tenké palacinky. Teraz cesto nebude na mlieku, ale v kefíri. To bude pridať pečenie jemného bozku.

Budeme používať len najchutnejšie a osvedčené čas tenkého lacy palacins.A ich mnohí: s sódou a bez neho, s minerálnou vodou, vajciami a bez nich a t.D.

Pozorovanie non-tvrdých pravidiel, všetko bude len úžasné.Na varenie nemusíte chodiť do obchodu. Všetky potrebné komponenty nájdete v chladničke.

Tenké palacinky s otvormi na Kefir s vriacou vodou

Nie vždy prvýkrát, ukazuje sa, piecť čipky so slnkom otvormi. Nič hrozné, zbaviť sa neúspešného produktu. Utrite olej na pečenie a ďalší bude úspešný, tenký a chutný.

Zložky:

• 2 st. múka
• 2 st. kefira
• 2 st. vriaca voda
• 2 - 4 vajcia
• 1-2 Článok. lyžičkový cukor
• 1 C. L. sóda
• 1/3 C. L. Sololi
• 3-4 Článok. Lyžice rastlinného oleja
• Krémový olej (mazací pečenie)

Metóda varenia:

Nalejeme sa v pohodlnej miske teplého pitia mlieka, potom ho zmiešajte s sódou receptom. Predpokladáme kontajner s obsahom na boku na boku.

V samostatnej miske, rozdelíme vajcia. Pridajte do nich soľ, cukor. Všetko je dobre šľahané s klinom (vidlica).

Potom v tejto zmesi nalejeme kyslé mlieko. Pekne všetko zmiešané. Ďalej, v malých častiach, chytíme tam tú istú múku, je ľahšie ovládať konzistenciu testu. Zasahovať do našej hmoty až do homogénny stav. Horúcou vodou nalejeme v zmesi (vriacová voda), rastlinný olej a znova mixujte tak, že nie sú žiadne mastné rozvody. Cesto by sa malo podobať tekutému kyslu smotanu. Dávame test na relaxáciu 10-15 minút.

Pochybneme na predhriatej panvici na strednom ohni. Namažte ho pred namazaním pred pečením prvého slnka. Zvyšok môže byť pec bez tuku.

Po 30 sekundách sa otáčajte plochou špachtľou, keď sa horná strana stane nogramou a matný.

Potom, aby sme zvýšili chuť, namažíme ich maslom. Z toho sa stávajú jemným, dali sme hromadu.

Puding sladkosti na kefíru a vriacej vody pripravená. dobrú chuť!

Lahodné palacinky na recepte Kefir-Bibüškin

Tento recept sa pripomína chuť detstva, keď pečené otvorené práce a chutné chutné k príchodu vnúčatám babičky. Môžu tiež zabaliť vašu obľúbenú náplň. Budú dobre držané.

Zložky:

• 500 ml. Fermentovaný mliečny nápoj
• 500 ml. mlieko
• 2-3 vajcia
• 2-3 umenie. L. Sahara
• 1/3 C. L. Sololi
• 1 C. L. sóda
• 200 g. múka
• 30-40 G. Stagmala
• Vanilín na chuť
• 100 g. maslo

Metóda varenia:

Rozdeľujeme sa do pohodlného nádrže vajec. Pridajte cukor, vanilín, soľ v nich. Dobre premiešať.

Nalejte rovnaké kyslé dojenie nápoj, roztavené maslo. Dôkladne plačú obsah klinového obsahu až do homogenitu.

Potom premiešajte múku sódou a škrobom. Ďalej nalejte preosiate zmes do cesta.

Budeme pracovať znova s ​​mixérom alebo šľahaním. Posledný, ale do cesta pridám teplé mlieko.

Mix a nechať 20 minút. Potom, čo prebiehame piecť na predhriatej panvici, pre-mazanie ho malým. Nainštalujte režim požiaru vhodný pre vaše jedlá. Ďalej nalejeme, distribuujete rovnomerne na povrchu. Pečie z dvoch strán až do pripravenosti.

A pamätajte, že hrúbka produktu závisí nielen na konzistencii testu, ale koľko sa vleje do otvoru.

Voliteľne, namažte slnko so smotanovou olejom. dobrú chuť.

Palacinky na kefir bez cukru

Nezáleží mi, či hovorím, že táto lahodná pochúťka láska všetko. Variť ich celkom ľahko. A výsledok nikoho nesklame. Naopak, každý sa bude pýtať stále lepšie ako raz. V mojej rodine je tento recept jedným z vašich obľúbených, pripraviť ho na dlhú dobu - skontrolovať roky. Hoci všetky nasledujúce recepty sú tiež získané najchutnejším.Podávajte im s kyslou smotanou, džem, džem a t.D.

Zložky:

• 350 - 400 ml. Kefir (tuk)
• 100 ml. voda
• 2 vajcia
• 150 g. múka
• 50-60 ml rastlinného oleja
• Soli chipotch
• 1 / 2h. L. sóda

Metóda varenia:

Výrobky vopred, dostať von z chladničky a teplý pri teplote miestnosti. Ďalej pridajte sódu k nej, držíme sa spolu a presuňte ho na stranu na niekoľko minút.

Sift múku, pridajte k nemu vodu a dobre pracujeme. Tam sú vajcia, soľ, rastlinný olej. Nalejeme sa do celkovej hmotnosti fermentovaného mliečneho nápoja. Všetky premiešajú dôkladne na homogénnu hmotu. Dávame test na relaxáciu 10-15 minút.

Fry na dobre predhriatej panvice. Predtým, jeho povrch mazaní len pre prvý prevodový stupeň. Nalejte na pečenie cesta je fúzy z jedného okraja. Potom ho rýchlo kruhové pohyby rovnomerne distribuujú po celom povrchu.

Pečiete z dvoch strán až do pripravenosti, t. E, kým nezostane "mokrý" lesklý test. Ak je dolná strana opätovne zarábať počas tohto času - je potrebné znížiť oheň.

Zvyčajne sa jedným spôsobom vyžaduje menej pol minúty.

Obrátiť sa s plochou špachtľou. Potom ich umiestnite na plochú dosku, mazajte krémový olej. Tieto otvorené slnko sa ukázalo. dobrú chuť.

Recept na tenké palacinky s sódou

V tomto recepte pridajte sódu, dáva pórovitosť a pomp naše výrobky. Ak ste zlatko, objem cukru sa môže zvýšiť na vaše predstávky. Počet vajíčok je nežiadúci nárast, než je to menej - tým viac, takže sú mäkké a nozdry budú slnečno.

Zložky:

• 500 ml. Kefir (nie tuk)
• 150 gr. Múka múky
• 1 umenie. L. Cukor (podľa chuti)
• 1/3 C. L. Sololi
• 1/3 C. L. sóda
• 1 vajcia
• 1 umenie. L. zeleninový olej
• ½ st. vriaca voda

Metóda varenia:

Produkty vopred, vystúpte z chladničky a nechajte ich zahriať na izbovú teplotu. Ďalej vezmite čistú a pohodlnú misku. Rozdeľujeme v ňom. Mierne ho rozdeliť. Pokračovanie, poraziť mlieko piť v ňom, potom soľ a cukor. Potom tam pridáva SYSTROVÚ MULO.Cesto je dobre šľahané do homogénneho stavu, takže neexistujú hrudky.

Ďalej berieme vriacu vodu, nalejeme do IT sódy a rýchlo kruhové pohyby sa mieša vo vode. Potom horúca kvapalina naleje do misky s obsahom. Hmotnosť sú dobre zmiešané. Cesto sa okamžite stalo tekutým a bez hrudiek. Ale ak náhle nebolo možné okamžite dosiahnuť homogénny stav, nič hrozné.Nechajte hmotnosť stáť 7-10 minút a úplne zmiznú. Po zadanom čase, pridajte rastlinný olej do zmesi a znova potriasme našim obrobkom. Ďalej pokračujte po smažení naše slnko na predhriatej panvici, mazaný tuk.Nalejte cesto s pohodlným pätnám, potom ho distribuovať s kruhovými pohybmi presne na povrchu. Obrátim sa na pečenie len vtedy, keď sa horná strana stane nogramovaným a matným (25-35 sekúnd).

dobrú chuť.

Palacinky bez sódy a pečenie v Kefir

V tomto recepte nebudeme používať. Ale porazíme proteíny žĺtkov samostatne. Výrobky vopred sa dostanú z chladničky tak, aby sa bez izbovej teploty. Voda budeme musieť urobiť cesto kvapalného a elastického.

Zložky:

• 3-5 kusov. vajcia
• 500 ml Kefira
• 250 g. múka
• Cukor na chuť
• 70 - 100 g. maslo
• ½ šálky teplej vody
• Soľná štipka v cesto
• Riešenie v bielkovinách

Metóda varenia:

Upokojím sa vopred maslom a nechajte trochu cool. Preosiať múku.

Vajcia sa rozdelíme na žĺtky a proteíny. Žĺtky šľahačky (mixér) so soľou a cukrom do bielej peny.

Pokračujeme v práci s mixérom, pridajte doštičku a roztavenú maslo. Bez prerušenia práce postupne predstavovať múku do zmesi. Potom opatrne bičujem cesto pri vyššej rýchlosti mixéra.Kryjeme pokrmy s obsahom vložky, sme scrab cesto na teplé miesto na 1 hodinu.

Sme s tebou v tomto čase budeme poraziť proteíny soľou na veľmi svieži penu. Koľko času beat? Vezmeme si lyžicu, ponáhľame sa jej penu a otočíme. Ak to nespadá, všetko je pripravené.

Potom, jemne ich v 2-3 recepciách vstúpi do cesta, a premiešajte čepeľ.

Ak sa cesto ukázalo, pridajte vodu s malými časťami. Potom Masupchonki mix tak, že žiadne iné proteíny.

Ďalej, začnite piecť naše pochúťky na panvici s teplou panvou. Nezabudnite namazať povrch braziera s tukom.

Testonal s malom polovice a rýchlo ho distribuuje na povrchu s kruhovými pohybmi.Obrátim sa na pečenie len vtedy, keď sa horná strana stane matnými a otvorenými. Jesť s radosťou.

Krok za krokom na predpis palacinky s otvormi na 1 liter kefíru

Na tomto recepte, tam je zriadení mäkké, otvorené práce a veľmi chutné. Všetko sa získalo od prvého času, hlavnými výrobkami musia byť izbovú teplotu. Kefir užívajte vysoký mastný. A aby boli elastickejší, pridajte rastlinný olej do cesta.

Zložky:

• 1 liter kefíru (tuk)
• 500 ml. mlieko
• 500-600. múka
• 4-5 Yaitz
• 2- 3 Článok. L. Sahara
• 1 C. L. sóda
• ½ C. L. Sololi
• 4-5 st. L. zeleninový olej
• maslo

Metóda varenia:

Krok 1. V hlbokej miske rozdelíme vajcia, pridajte do nich cukor a soľ. Mix ich kľúč.

Krok 2. Ďalej nalejeme celý nápoj mlieka, preosiate múku. Mix všetky na homogénnu hmotu.

Krok 3. Potom si mlieko zahrejte tak, aby bolo horúce. Nalejte v IT Soda a pekný obsah s pissingom.

Krok 4. Postupne ho nalejte do cesta a pracujte za klin. Dávame našu hmotu stáť 40-60 minút na teplom mieste.

Krok 5. Potom pridajte rastlinný olej do obrobku a ospravedlňuje, že nie sú žiadne mastné rozvody.

Krok 6. Ohrievajte panvicu, namažte svoj povrch tukom a začnite pečiť.

• Priemer Panvica musí zodpovedať horáku.
• Dôležité je, že spodná časť braziera je dokonca s hustým dnom (ak je to možné).
• Nalejte trochu polovicu, rýchlo sa pohybujte cesto na povrchu zadku.

Krok 7. Fry na strednom ohni na jednej strane menej ako minútu. Akonáhle sa povrch slnka stane matnými a poréznymi, otočte na druhú stranu. Krok 8. Potom položte na tanier, mazajte maslo a odvráťte sa.

A domácnosť v tomto čase. dobrú chuť.

Openwork palacinky na Kefir a mlieko

V tomto recepte sa pripravíme na Kefir a mlieko. Vďaka tejto zložke sa ukáže na jemné tenké slnko, topenie v ústach. Cesto musí byť na konzistencii kvapalnej kyslej smotany, pretože na to pridávame mlieko.

Zložky:

• 1 umenie. mlieko
• 1 umenie. kefira
• 2 vajcia
• 1-2 Článok. L. Sahara
• 1 umenie. múka
• 2 st. L. zeleninový olej
• Solchepotka
• 1 C. L. sóda

Metóda varenia:

V hlbokej miske, rozbijeme vajcia. Nalejte soľ v nich, cukor. Dobre ich bičovať na zvýšenie hmotnosti v objeme. Nalejeme sa tam teplé mlieko a mix.

Preosiate múku sa spojte s sódou. Potom ho postupne pridávajte do zmesi vajec a rozruch do homogénny stav.

Potom opustíme cesto na odpočinok 15-20 minút. Po určitom čase nalejeme horúce mlieko a zeleniny míľ do jadra s obsahom. Pracujte starostlivo šľahačku (mixér alebo mixér), aby boli produkty dobre prepojené. Ďalej pokračujte v pečení. Pravdepodobne domácnosť už vytiahne bližšie k kuchyni, aby pomohla chuť. A medzičasom sa zahrejeme panvicu, namažte ho tukom.

Vezmeme si pohodlnú bolesť hlavy a nalejeme do neho cesta. Pripravujú sa veľmi rýchlo. Zmena povrchu sodíkov - s mokrými na matke, hovorí, že je čas otočiť.

Pečiete z dvoch strán na pripravenosť. Potom mazajte krémový olej. Prísť na stôl s teplom s teplom. dobrú chuť!

Kvasinky palacinky na kefir

Spotreba sa získa vzduchom, veľmi jemným. Samozrejme, bude trvať trochu viac času na dôkaz o teste, ale stojí za to. Slúžiť im s týmito prídavnými látkami, ktoré máte po ruke, alebo koho uprednostňujete.

Zložky:

• 15 g. Stlačené mladistvých
• 250 ml. kefira
• 250 g. múka
• 2 vajcia
• 2 C. L. Sahara
• Soli chipotch
• ½ st. Vody (horúce)
• 2 st. L. zeleninový olej
• maslo

Metóda varenia:

Začať prípravu opora. Vezmeme si misku a dajte do neho kvasinky a cukru. Kombinovať. Ďalej predstavujeme teplý pitie mlieka a nejakú múku. Múka je nevyhnutne preosiatá. Zmiešajte náladu. Zatvoríme misku s vekom a my ho obnovíme na teplom mieste na 30 minút. Za pol hodiny uvidíme, ako sa obrobok ruží.

Ďalej v samostatnej nádobe rozdelíme vajcia. Vidlice, sú zlé. Nalejte do opora a mix. Tam, nalejeme zostávajúcu múku.

Budeme pracovať iného klinu, aby sme zabezpečili, že sú produkty pripojené. Solídny. Nalejte horúcu vodu do misky. Opatrne. Potom opäť hrniec s hmotnosťou zatvorte veko. Odstráňte 20 minút na teplo. Cez špecifikované mesto sa zvyšuje v objeme. Predstavujeme jej rastlinný olej a ísť pečie. Ďalej je technológia pečenia podobná. Predhriate panvicu mazanie tuku. Do neho nalejeme pripravenú hmotnosť a piecť až do pripravenosti z dvoch strán.

Potom mazajte každé slnko-maslo. dobrú chuť.

Puding palacinky palacinky na Kefir s otvormi

Takéto slnečné hmoty bude veľmi dobre vhodné pre plnky, chatové syry a t.D.Aby sme to urobili, uverejňujeme svoju obľúbenú plnku na úteku, zabaľujeme konvertor a smažte v oleji z dvoch strán. Skúste sa to páči.

Zložky:

• 300-400 ml Kefira
• 300 ml vody (vriaca voda)
• 2 vajcia
• 1-2 S. L. Sahara
• ½ch. L. sóda
• 200 - 300 g. múka
• 2 - 3st. L. Slnečnicový olej
• soľ na špičke

Metóda varenia:

Nalejte na kyslé mlieko nápoj v miske. Potom sa vytvoril mikrovlnnú rúru doslova sekundy. Hodiť do nej sódy. Zmiešajte obsah a ponechajte si niekoľko minút. Po tom, pridajte vajcia, cukor, soľ. Toto všetko, čo sme dobre vybuchli.

Ďalej vstúpim do malých porcií preostenej múky. Nezabudnite zakaždým, MIX produkty. Nalejte horúcu vodu do cesta, rastlinného oleja a čo je najdôležitejšie v našej práci pracovať s miešačom na homogénnu konzistenciu.

O tejto prípravnej práci. Prejdite na najpríjemnejšie. Pečieme rugby na dobre ohriatej panvici, mazané tukom z dvoch strán na pripravenosť.

Ale naozaj nehodíte. Trvá to o tom menej minút. Umiestnite na plochej tanier, mazanie pre šťastie s slnečnicový olej. dobrú chuť.

Tenké palacinky na Kefir bez vajec

Chceli ste piecť palacinky. Ale zistili ste, že v dome nie sú vajcia. Nie je to problémy, tento recept pre vás. Pripravujú sa bez nich. Pečenie nie je bez nich zlomené. Len tam bude ďalší vkus. Sú to isté lahodné, mäkké a tenké. Toto je záležitosť praxe a chuti.

Zložky:

• 400 ml kefír (alebo zdroje)
• 0,5 C. lyžice sódy
• 1.5 Článok. lyžičkový cukor
• 0,5 C. Lyžice soli
• 250 g múky
• 200 ml vriacej vody
• 2 st. Lyžice slnečnicového oleja

Metóda varenia:

Vypadnite z chladničky vopred a nechajte ich Bask pri izbovej teplote. Ďalej, mliečny nápoj mix so soľou, cukrom a sódou. Postupne sa nalejem na nimi preosiate múku. Všetky dobre premiešajú. Potom, bez zastavenia pracovať s metrom, nalejte vriacou vodou a rastlinným olejom.

Zložky opäť berieme do homogénny stav. Dávame test na stojan 5-7 minút. Opierame sa na horúcom panvici, mazaný rastlinný olej. V budúcnosti nemôžete používať tuk alebo raz.

Najdôležitejšia vec - hrúbka závisí aj na tom, koľko je test Nallom v častiach. Fry z dvoch strán na pripravenosť. Je určená viditeľnými znakmi. Na hornom povrchu nie sú žiadne "mokré škvrny" a stane sa nom. Otočte, odvážne na druhej strane. Hotové výrobky ukladajú na plochej krásnej doske, namažte krémový olej. Pozývame všetky domácnosti k stolu, aj keď nemusia volať, sa vám uchyľujú. A môžeme sa pozerať a vychutnať si, ako budú platené pochúťky. dobrú chuť.

Lahodné palacinky na Kefir s minerálom

Vďaka minerálnej vode sa cesta získa vzduchom, svieža. Mimochodom, ona devízuje sódu a vo vnútri slnka sú tvorené bubliny.

Zložky:

• 0.5 Článok. mlieko
• 0, 5 ST. kefira
• 1 šálka minerálnej vody;
• Vajcia 2 ks.
• 2 st. Cukrovinky;
• 1 C. spoon soľ;
• 1 C. lyžica sóda;
• 9 st. L. múka
• Zeleninový olej na vyprážanie

Metóda varenia:

Cesto zmiešame do stavu hrubého kyslej smotany. Ak to chcete urobiť, v hlbokej miske zlomili vajcia. Pridajte všetky komponenty na recept, okrem vody.

Miešame klin na homogénnu hmotu. Nechajte ho stáť 5 minút. Potom v ňom nalejeme teplotu minerálnej vody.

Množstvo tekutiny sa prispôsobí. Opäť berieme obsah. Ďalej pokračujte v slnečnom slnku. Na horúcom, mazanej olejovej zelenine, nalejte panvicu s malým polovičným cesto. Distribuujeme kruhový pohyb v horúcom povrchu rev.

Fry z dvoch strán na pripravenosť.

Nie je to viac ako minútu. Potom posuňte na tanier, namažte krémový olej. Dostane produkt chuti a elasticitu. dobrú chuť.

Video o tom, ako variť palacinky

Ak máte otázky o tom, ako by malo byť cesto pre naše čipky slnko, pozrite sa na nasledujúce video.

Snažil som sa odhaliť malé triky na tenké palacinky na pečenie v každom recepte.

Ale všetko, napíšem samostatnú memo pre začiatočníkov.

Aby sme sa nám potešili, je vhodné dodržiavať niektoré odporúčania:

• je potrebné si uvedomiť: Viac vajec, tým viac hustého cesta. Čím menej - tým viac sú mäkké a openworks budú palacinky;

• Múka stojí za potopenie - cesto bude vzduch;
• Na pečenie tenké báječné - cesto by mala byť ako kvapalná kyslá smotana;
• Použite lepšie riady s nelepivým alebo dobre spáleným liatkom. Ale nič hrozné, ak nie sú. Hlavnou vecou je, že dno bolo hladké v možnosti hrubého.

Dúfam, že príspevok bude pre vás užitočný. Pečieme, zdieľať v sociálnom. Sietí. Napíšte komentáre. Bol by som vďačný, ak pošlete svoje recepty s fotografiami. Určite ich uverejním do článku s názvom Autor. Zbohom.