Ako variť lahodné krabičky na kefir - 13 krok-za-krokové recepty s fotografiami

Vsebina

Pankety - čo vták? V skutočnosti je to americký názov obyčajných bláznov. V krajine hollywoodskych hviezd sa Pankequets používajú s javorovým sirupom a syrom krémom. Pankety v Kefir pripraví, ako aj palacinky z testu Kefir. Tradičný americký recept na dlhú dobu sa presunul cez oceán. Teraz sú punky pripravené všade. Doslovný preklad názvu "popper v panvici na panvici". TRUE, to nie je ľahké slúžiť tomuto jedlo, ale so smotanou, omáčkou, sirupom. Ako malý cupcake. Pripravte si panchy na jeden z receptov článku s fotografiou alebo vyskúšajte všetky možnosti. V karnevale bude musieť byť pečenie lepšie.

Pankety na Kefir s citrónovou sestrou

Určité "zvýraznenie" sa získava s citrónom Zeidom. Pri pohľade sa zdá, že punky boli vyrobené z citrusov. Aróma v kuchyni toky Chic!

Zloženie:

  • Vybrané vajcia - 4 ks.; T
  • Pšeničná celá múka - 200 g;
  • kefir - 100 ml;
  • Soľ - 2 čipy;
  • Terching Zest Lemon - 2 H. L.; T
  • Reed Sugar - 4 ST. L.

Z tohto zloženia produktov budete mať 12-13 pankees.

Ako variť:

Vajcia prelomiť do hlbokej misky. Pošlite soľ, cukor, zest. Cukor, ak si želáte, vezmite obvyklé biele. Ale hnedý cukor poskytne potrebný skúšobný dezert.

Nalejte malú múku, pour kefir.

Poraziť mixér pri prvej rýchlosti.

Dajte zvyšok múky. Zaberať homogénny test.

Non-stick vyprážané vyprážanie. Vydajte sa na častiach cesta.

Fry ako obyčajné palacinky - na oboch stranách.

Chcete apetizovať na súbor Pankeea Tabuľka? Šíriť svoj ventilátor. Nalejte zaseknutý alebo hustý sirup. Rozprestrite čerstvé bobule.

Pankety varenie ako palacinky. Ale nie ochutnať. Chuť nie je nič iné ako sušienky.

Recept na lahodné pamankers na japonskom recepte

Japonské palacinky veľmi vzduch a jemné. Príprava cesta v dvoch recepciách. Po prvé, žĺtky s časťou zložiek sú šľahané. Pomp Autse šľahané na stabilné penové proteíny z vajec.

Kompozícia cesta:

  • Žĺtky z vajec - 2 ks.; T
  • Vajcia proteíny - 4 ks.; T
  • Soli - štipka;
  • Sugar - 1 H. L.; T
  • Kvapalina Kefir (Nízky tuk) - 2-3 ST. L.; T
  • Zeleninový olej - 2 ST. L.
  • Pšeničná múka - 60 g;
  • Busty - tri štvrtiny lyžičky;
  • Vanilín alebo zestra citrón - voliteľné pre vôňu.

Recept lahodného palacinky:

  1. Žĺtky z kuracích vajíčok mix s cukrom, kefír. Nalejte rastlinný olej. Prevziať homogénnosť.
  2. Nalejte múku, prášok na pečenie. Prebudiť pre žiadne hrudky.
  3. Veveričky z vajec, zatiaľ čo soľným mixérom. Mali by ste dostať sviežu veveričku. Dosiahnuť. Začnite s plážou pri prvej rýchlosti mixéra. Postupne sa pohybujú na vysokú rýchlosť.
  4. Dajte penu na cesto. Mix s lyžičkou alebo lopatom. Premiestnite lopatu zo zdola nahor. Pena nepadne.
  5. Peňajte pásku na predhriatej panvici. Anti-Stick Coating umožňuje nepoužívať ďalší olej.

V vlasti, Pankeeika v Amerike existuje špeciálne panvice na ich prípravu. Dve panvové panvy vyzerajú rovnako. Ale jeden je veko pre druhého. Keď Pankieik skrútil, nie je potrebné otočiť, riskovať prestávku. Jednoduché pokrytie inou panvicou a otočte. Jednoduchý a elementát!

Nádherné Pokojnice na Promtokvash

Voňavá a svieža Punyki je rýchly raňajky, úrodný karneval alebo snack na ceste. Univerzálne pečenie je kŕmené rôznymi spôsobmi. Jedna z možností - s džemom, džemom alebo sladkým krémom. V tomto prípade je Pokojný, zdobený maticami, banány, sa naliata medom. Mňam a len.

Zloženie:

  • Výber vajec - 1 ks.; T
  • Protnokvash - 200 ml;
  • Zeleninový olej - 3 ST. L.; T
  • Soda - 1 H. L.; T
  • Apple ocot - 1 h. L.; T
  • Sugar - 2 ST. L.; T
  • Soli - štipka;
  • Pšeničná múka - 3.5 st. L. (so snímkou).

Kurz varenia palaciniek:

  1. Vajcia prestávka do misky. Pridajte cukor, soľ, olej, prostroprious. Sledujte kľúč.
  2. Pridať svätú múku. Mix s ocot soda, pridať do múky. Máte veľmi kyslé kyslé? Neberte ocot.
  3. Nosiť klin do stavu jemného cesta.
  4. Pankeki Pankety na Prostokwash v teplej panvici na strednom ohni. Olej v panvici je pridaný.

Recept s banánmi

Cesto pre palacinky s banánom sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Jeden nuance - najprv musíte rozbiť ovocie na cashitz. Je vhodné zabaliť vidličku alebo ponorné mixér. Z tohto zloženia výrobkov sa získa 13-14 Pankees.

Kompozícia cesta:

  • Výber vajec - 1 ks.; T
  • Banán veľký - 1 ks.; T
  • Pšeničná múka - 280-300 g;
  • kefir - 280 ml;
  • Soli - štipka;
  • Cukor - 3-4 st. L.; T
  • Krémové maslo - 3 ST. L.; T
  • Vanilín - 1 g;
  • Bakery Bakers - 1 H. L.

Prípravný kurz:

  1. Vyčistite banán. Vyrezať ovocie do šálky. Vykopať do Kashitsa.
  2. Pridajte vajíčko, cukor, soľ. Rovnako ako vanilín a fúzované maslo. Sledujte kľúč.
  3. Naliať mlieko. Zamiešať.
  4. Múka pýta s práškom na pečenie. Na lyžičke, roll v cesto. Zamiešať. Komki nie sú vítaní. Preto použite mixér alebo dýzu s Bentmanom pre mixér. Elektrické zariadenie rýchlo rozbije hrudky v cesto, urobte veľa nádherných.
  5. Dobre teplá panvica. Dlaždiť časť cesto vo forme panvice. Pečieme na každej strane 3-4 minút.

Cabaces z cesto kvasiniek doma

Plus droždie staré - rýchle cesto. Napriek pridaniu kvasiniek môžete urobiť cesto pre pracovníkov. V recepte si vezmite suché vysokorýchlostné kvasinky. Môže byť nahradený čerstvým, nezáleží na tom.

Kompozícia cesta:

  • kefir - 250 ml;
  • voda - 250 ml;
  • Múka - 3.5 st. (sklo 250 ml);
  • Vajcia - 1 ks.; T
  • Sugar - 2 ST. L.; T
  • Soľ - tretina čajovej lyžičky;
  • Zeleninový olej - 3 ST. L.; T
  • Suché kvasinky - 1 h. L.

Ako variť krok za krokom:

  1. Zahreje sa na teplú vodu s kefírom. Pridajte vajcia, cukor, soľ, maslo.
  2. Trvať trochu tak, že vajíčko môže byť v tekutine.
  3. Prejsť kvasinky. Zamiešať.
  4. Kameňa polovicu múky. Prax zvyšku ingrediencií. Zamiešať.
  5. Pokryť pohár s uterákom alebo vekom. Nechajte v teplej kuchyni 15 minút. Varíte niečo iné? Vložte misku s cesto blízko dosky. Teplo aktivuje kvasinky v priebehu niekoľkých minút.
  6. Akonáhle cesto zdvihne uzáver, čerpal zvyšok múky. Miešajte homogenitu.
  7. Na teplej panvici položte lyžicu cesta. Palacinky na každej strane 3-4 minúty - do Rosy.

Recept s pohánkou

Pohánkové panciety - užitočné a diétne rýchle občerstvenie. Rýchle občerstvenie pre slávnostné raňajky. Zaobchádza pre celú rodinu na karnevale. Tak začnite variť.

Pre test:

  • Kuracie vajcia - 2 ks.; T
  • Sugar - 1. st. L.; T
  • kefir - 50 ml;
  • Soli - štipka;
  • Pohybová múka - 30 g;
  • Pšeničná múka - 1. st. L.; T
  • Bakery Bakers - 1 H. L.

Ak chcete zdobiť Pankekov, pripraviť med a bobule.

Variť spolu:

  1. Pripojte nasledujúce zložky v miske: vajcia, cukor, soľ, kefir.
  2. Prevziať homogénnosť.
  3. Nalejte oba typy prášku na pečenie a pekáreň. Fit.
  4. Beat v panvici. Cesto je vhodné pre elektrickú palacine.

S malinskou a bielymi čokoládou

Prilákať deti na používanie Pokojných bobúľ. Dajte deťom sami, aby ste si ušetrili maliny a pridajte bobule do cesta. A namiesto cukru si vezmite templársku bielu čokoládu. Panketketakes to Chuť sa obrátia ako v prípade kondenzovaného mlieka. Vynikajúci!

Zloženie zložiek:

  • Vajcia - 1 kus.; T
  • Kefir (alebo kyslá smotana) - 200 ml;
  • Zeleninový olej - 3 ST. L.; T
  • Soda - 1 H. L.; T
  • Biela čokoláda - 20-30 g;
  • Soli - štipka;
  • Malina čerstvé (alebo mrazené);
  • Pšeničná múka - 3.5 st. L. (so snímkou).

Krok-za krokom recept:

  1. Biela čokoláda tavenina na vodnom kúpeli. Podstatou vodného kúpeľa v zahrievacom otepľovaní produktu. Takže čokoláda nebude živiť a neprijde.
  2. Vajcia sa zobudíte maslom a kefírom. Pridajte čokoládu a soľ. Zamiešať.
  3. Nalejte takmer všetku múku, sódu. Zamiešať.
  4. Samostatne Renger Raspberry v múke. Dosť 1 lyžičku múky.
  5. Pripojte cesto s bobuliami. Starostlivo si nepamätáte na maliny.
  6. Predhriate panvicu. Položte cesto lyžičkou vo forme malých ostrovčekov. BAKE TO RUDDY COLOR.

Lean Pankequets bez vajec

Lean jedlá diéta a veľmi uspokojujú. Čo si myslíte, že tam môže byť palacinky bez vajec lahodné? Áno áno áno. Možno áno ako! Pankoty Žiadne vajcia sú veľmi voňavé a jemné. Vynikajúca možnosť pre post, diétne a detské jedlo.

Prejdite na recept:

  • KEFIR - 1. ST. (250 ml);
  • Pšeničná múka - 200 g;
  • Sugar - 1. st. L.; T
  • banán - halm;
  • Soľ - na špičke noža;
  • Soda - lyžice;
  • Zeleninový olej - 1. st. L.

Ako variť:

  1. Tak, v recepte, nahradím banán. Ovocie Kashitz dokonale zahusťuje cesto. Urobte jednu emulziu z jednotlivých výrobkov.
  2. Vyplňte Banana Kefir. Pridajte cukor, soľ, maslo. Zamiešať.
  3. Múka v inej miske sa pripojte s sódou.
  4. Spojte spolu suché a kvapalné komponenty. Premiešajte cesto.
  5. Pripravte sa na panvici v panvici bez oleja. Vaše pankyquets sa držia na panvici? To znamená, že panvica nie je základom.

Ako vymeniť vajcia v cesto?

LACHY cesto bez vajec ľahko robiť. Ale mali by ste pridať ďalšiu zložku, ktorá môže zahusťovať cesto. Čo by to mohlo byť? Povedzte niektoré jednoduché možnosti:

  • zmes vinného octu a sódy (lyžičkou);
  • Ovocné pyré (banán, jablko, slivka, marhúľ, cuketa alebo tekvica);
  • Zemné ľanové semená (Kashitsa by sa mali namočiť vo vriacej vode po dobu 30 minút);
  • arašidové maslo;
  • majonéza (pre jedno vajce užívajú 3 polievkové lyžice omáčky).

Kukuričné ​​palacinky v Amerike

Použite recept na kukuricový punk. Budete mať palacinky, ktoré sa práve topia v ústach. Dokonale pečenie s rôznymi sladkými omáčkami. Ale podľa tradície amerických kuchári, dáme jedlo s javorovým sirupom a vlašským orechom.

Zloženie:

  • KEFIR - 2 ST.; T
  • Vajcia - 2 ks.; T
  • Zeleninový olej - 2-3 ST. L.; T
  • Soda pitie - 1 h. L. (bez posuvu);
  • Kukuričná múka - 1. st. (objem 200 g);
  • Pšeničná múka - 1,5 st.
  • Soľ - pár štipky;
  • Maple sirup - 3-4 st. L.4
  • Walnuts - 3-4 jadier.

Ako variť:

  1. Múka (oba typy) vopred sódou. Vysušiť.
  2. V inej miske pripojte Kefir, vajcia, maslo, soľ. Poraziť.
  3. Zmiešajte obe predlžovanie.
  4. Palacinky v panvici po 3-4 minúty na každej strane.
  5. Orechové jadrá dali nôž. Hotové palacinky posypeme maticami. Nalejte javorový sirup.

Bonus - recept na palacinky bez múky, vajcia a sódy

Bestseller varenie - v recepte Punkykov Žiadna múka, vajcia alebo sóda. Blimy! Vyskúšať! Delicious a diétne jedlo. Číslo nebude ublížiť.

Zloženie:

  • Overy - 1.5 st.; T
  • KEFIR - 1. ST.; T
  • Banán - 1 ks.; T
  • Cinnamon Hammer - pár štipky;
  • Vanilkový cukor - 1 h. L.

Existuje možnosť nahradiť v recepte kefir. Vezmite mlieko - Krava, ALMOND, COCONUT alebo SOYBEAN.

Kroky prípravy:

  1. Ovsené vločky v múke. Použite mlynček na kávu.
  2. Pripojte cereálnu múku s KEFIR. Nalejte škorice a cukor. Zamiešať. Nechajte niekoľko minút.
  3. Banánový čistič. Rezané kusy. Mixér vyrába v Cashitz.
  4. Pripojte ovsené vločky prázdne s banánmi. Zamiešať.
  5. Palacinky na panvici obvyklým spôsobom.

Tenký kefir punkyiki

Tenké palacinky vyzerajú ako obyčajné palacinky. Pečenie je chutné a ponuky, ak vydržíte proporcie ingrediencií. Podávajte jedlo na karnevale s kyslou smotanou, medom alebo položte na kusy slabo soli lososa. Vynikajúci!

Čo bude mať:

  • kefir - 300 ml;
  • Vajcia - 2 ks.; T
  • Sugar - 1. st. L.; T
  • Soľ - na špičke noža;
  • Soda - štipka;
  • Pšeničná múka - 150 g;
  • 10 g masla krémovej (fúzované).

Etapy prípravy tenkých pankeees:

  1. Krémový olej Mock. Zmiešajte s cukrom, soľou.
  2. Pridajte vajcia a Kefir. Chvenie.
  3. Mix s múkou a sódou.
  4. Pripravte statokers na predhriate pančušnicu.

Cesto pre pankeboxy s bioefferom

Bio-mefir tuk ako normálny kefir alebo prostrost. Bio-meter-Pankefi vyjde chutne, mäkké. Hýčkať sa a zatvorte chuť domáce pečenie. Plus recept - punky sú úžasné horúce, ale môžu ich zmraziť. Pečené polotovary na vloženie balíkov, zmrazenie. Keď doma pankequets chcú, zahriať ich na panvici pod vekom.

Zloženie:

  • BioEffer - 300 ml;
  • Sugar - 1-1,5 ST. L.; T
  • Žĺtky z vajec - 2 ks. (alebo jedno vajce);
  • Soda - 0,5-1 H. L.; T
  • Soli - štipka;
  • Múka - 1,5 st. (Objem 200 ml).

Kroky prípravy:

  1. Mix s sódou múky. Vysušiť.
  2. Samostatne varujú žĺtky s bioefferom. Subbill, poslať. Zamiešať.
  3. Nalejte tekuté prísady do hromadných výrobkov. Fit. Pripravený!

Diétne pankeeys na ryžovej múke - recept s fotografiami

Diétne panky sú pripravené bez pridania pšeničnej múky. Vďaka tomu je kalorický obsah pečenia výrazne znížený. Univerzálna a múka recept je prípustná na prevzatie obilnín. Napríklad kukurica alebo pohánka. Recept s fotografiami, takže nebudete ťažko zopakovať kroky varenia.

Prísady

  • Kefir 300 ml
  • Rice múka 200 gramov
  • Vajcia 2 kusy
  • Soda 1 C. lyžica
  • Solpolovin C. Lyžica
  • CYARTPO priania

Pre časť

Kalórie: 170 kcal

Proteíny: 6.2 g

Tuk: 3.0 g

Sacharidy: 28.5 g

Kroky

27 min.Video recept

// www.YouTube.Com / watch?v = W00D1NK0GCA

  • Vajcia v miske nosia soľou na bielu penu. Pridajte cukor podľa chuti, ale nie je to v recepte.

  • Pour kefir, mix. Dať múku. Zabráňte, kým sa nedostanete homogénne hrubé cesto.

  • Vyprážanie na panvicu. Dajte cesto s polovičnou časťou. Zakryte panvicu s vekom, a oheň oheň do stredu.

  • Po 10-15 sekundách odstráňte veko. Pankety sa otočia na druhú stranu. Fry na Rosy. Na stôl slúži horúcu alebo chladu. Pečenie bude chutné v akejkoľvek forme. Dobrú chuť!

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Kulinárske triky