Chutné a nezvyčajné omáčky pre kebab - 5 recepty

Ste unavení z nudných kúpaných omáčkach? Ponúkame pripraviť chutné a nezvyčajné. Pre špičky v prírode, voňavé omáčky z obyčajných receptov. Cibuľa, od kyslej smotany s horčicou, cesnakom alebo quince. A jedna tajná verzia - varená majonéza. Variť s radosťou.

Nízka omáčku s Cornishons

Cornishons dávajú chuť pikvidácie. Použite marinované korene z bánk na recept. Ako možnosť odporúčame nahradiť Homemade Cucumbers In Marinade.

Prejdite na recept:

• Pšeničná múka - 1. st. L.; T
• Krémové maslo - 1. st. L.; T
• Bouillon Mäso alebo zelenina - 2 ST.; T
• Hlavy parta - 2 ks.; T
• Paradajkový pyré - 2 ST. L.; T
• Ocot 6% - 3 h. L.; T
• nasekané korene - 1. st. L.; T
• Soľ, Pepper Ground - Chuť.

Pozornosť! Ak ste si vzali veľmi kyslé korene, nepridávajte ocot do omáčky.

Ako na to:

1. Zmiešajte múku s olejom (použite polovičné lyžičky). Pierovať. Spustiť vývar.
2. Cibuľa sú jemne nezbedné. Fry v oleji (tu bude trvať ďalšiu polovicu ložiska oleja).
3. Zmiešajte obe predlžovanie.
4. Pridajte paradajkové pyré, soľ, korenie a ocot. Zamiešať.

Od kyslej smotany s horčicou a kapacitou

Extrémne nezvyčajná chuťová omáčka s kapary bude ozdobiť mäsové jedlo. Varte ho na kebab alebo steak. Sour smotana v recepte, odporúčame nahradiť klasický jogurt bez prísad.

Čo robiť produkty:

• kyslá smotana - 170-180 g;
• Horčica jedáleň - čajová podlaha;
• Citrónová šťava - 2 ST. L.; T
• Malé kapary - 1. st. L.; T
• soli na chuť;
• Cukor - chipotch.

Varenie:

1. Pripojte všetky ingrediencie. Miešajte alebo mierne poraziť manuálnym klinom. Cool, slúži na kebabu.

Varená majonéza

Urobiť majonézu - top profesionality domáceho varenia. Pripravte si varíálne majonézy jednoduché a rýchle. Len pár krokov receptov môže opakovať každú pani.

Pre recept, vezmite:

• Mliečna krava olejová - 250 ml;
• Zemiakový škrob - 1. L.; T
• Vajcia Chicken - 1 ks.; T
• Horčica jedáleň - čajová podlaha;
• Soľ, citrónová šťava - chuť.

Kroky prípravy:

1. V hrnci mix sa mieša mlieko škrobom, vajcom. Zubný.
2. Dajte pomalý oheň. Pliesť. Neustále miešanie. Pred hustou.
3. Odstrániť z ohňa. Schladiť. V tomto prípade sa miešanie nezastaví. Keď sa zmes ochladí, naplňte citrónovou šťavou a horčicou. Zamiešať.

Cesnaku a korenia (akútne)

Pre fanúšikov ostrých omáčok je dobrá správa. Pripravte si rýchlu omáčku cesnaku a korenie bude môcť každý pár.

Čo robiť produkty:

• Cesnakové zuby - 150 g;
• Pepper červená - 100 g;
• Rastlinný olej - 50 ml;
• Soľ - 2-3 štipka.

Kroky prípravy:

1. Cesnak jemne nezbedný. Blesk v malty na cashitz.
2. Pridajte mleté ​​korenie, soľ.
3. Naplňte horúcim olejom.
4. Zamiešať.

Ponúkame mierne ústup. K hotovej omáčke na chuť, pridajte nakrájané na cestovinové orechy. Ukáže sa ďalšia možnosť Sucks pre KEBAB.

S klokom a cibuľou

IIVA sa usadil v strednom pruhu Ruska ako trvalý krík. Krásne kvety. Quince vyzerá ako zmes hrušiek a jabĺk. Neviete, čo môžete urobiť z quince? Chytiť omáčku recept na kebab.

Požadované produkty:

• Quince - 3-4 kusy.; T
• Replopted Luke Heads - 3 ks.; T
• Sugar - 1. st. L.; T
• maslo krémová - 50 g;
• Hammer Cinnamon - Paul lyžičku;
• mäsový vývar - 150 ml (alebo použiť varunú vodu);
• Soli na chuť.

Varenie:

1. Luk nakrájame na malé kocky. Passener na oleje.
2. Quince cleansing. Nakrájajte mäso s tenkými plátkami. Pridať do Luka. Zamiešať.
3. Dusené výrobky zaliať vývar. Pridajte škorice, soľ.
4. Vezmite ďalších 15 minút pri pomalom ohni. Slúžiť na kebabu.