Bravčové recept s hubami v kyslej smotanovou omáčkou a bravčovým mäsom
Vsebina
Bravčové mäso s hubami v kyslej smotanovou omáčkou
Pred sviatkom, mnoho mileniek sa čudujú, čo je tak chutné variť na prekvapenie hostí.Hlavná výzdoba stola, vždy považovaná za mäso a ako ju variť. Najúspešnejšia je kombinácia mäsa s hubami.
Prísady. Recept Steer bravčové mäso s hubami v kyslej smotanovou omáčkou:
- Bravčové mäso, vezmite buničku buničiny 0,5 kg;
- Čerstvé šampiňóny 500g;
- Sour Cream Eater ako 100g;
- Cibuľa pár hláv;
- Soli, čierne korenie, paprika na chuť;
Príprava. Niekoľko jednoduchých krokov
Zrezal som mäso s veľkými kociek asi 2 cm. Huby budú predohradené 30 minút a rezať ich s plátkami.
Najprv nosiť bravčové mäso pomaly oheň 10 minút, s malým množstvom vody, takže naše mäso je mäkšie. Potom pridajte cibuľku strih o polovičné krúžky a huby.Sladkosti a korenie a vezmite ďalších 15 minút, pravidelne miešanie. Dajte kyslú smotanu, mix a trumte trochu múky tak, aby naša omáčka zahustnila. A minulosť za ďalších 5 minút, ak si želáte, aby ste mohli pridať zelene.
Recept na takéto mäso s hubami v omáčke je vhodné pre všetky ozdoby, či už je to pyré, pohánka alebo cestoviny.Všeobecne platí, že taká omáčka kombinuje akýkoľvek druh mäsa.
Hovädzie mäso s hubami v kyslej smotanovou omáčkou
Prísady. Hovädzie mäso v kyslej smotanovou omáčkou s hubami, recept:
- Hovädzie mäso 1 kg;
- Šampiňóny 500g;
- Jeden hlava luk;
- Veľká mrkva;
- Pepper Bulharská červená a zelená;
- Kyslá smotana 20% 100g;
- Múka 1.l;
- Zmes papriky na chuť;
- Soli.
Príprava. Jednoduchý, ale veľmi chutný recept:
Mäsový režim veľké kúsky a poslať guláš do hlbokej panvy. Po 15 minútach pridám jemne nasekané huby a cibuľa.Mrkva lepšie roštu na strúhanku.Pepperujeme zo semien a tiež brúsiť. Pripravujeme mäso so zeleninou na ďalších 20 minút, ak je to potrebné, pridajte varenú vodu na hasenie. Potom plačú špice a pridajte kyslú smotanu, posypeme múkou na vrch, dobre premiešajte a nechajte ho spadnúť do zahusťovania.
Kombinácia húb v kyslej smotanej omáčke dáva riadom veľmi jemnú chuť, prípravný recept je jednoduchý a je univerzálny, ktorý prichádza na akékoľvek mäso a morské plody.
