Šalát v bankách na zimu sladkého korenia, uhorky, cibuľa: recept s krok-za-krokom fotografie

Recepty lahodných šalátov domov na zimu zo zeleniny je veľa. Ak máte veľký úrodu uhoriek a sladkých papriky v krajine, pripojte tieto dve zeleniny a urobte lahodný zimný šalát. Najlepšie je rozkladať ho v malých bankách, takže v zime alebo na jar to bolo možné otvoriť pohár a okamžite jesť všetky obrobky pod zemiakmi alebo iným jedlom.

Požadované zložky

Produkty na môže byť 0,7 litrov pre zimný zeleninový šalát zelených sladkých papriky a uhorky:

  • 2 bulharské papriky;
  • 3-5 uhorky (v závislosti od dĺžky plodu);
  • 1 malá hlava
  • 4 cesnakové plátky;
  • 2 laurel;
  • 5 Black Pesp.

Vo vetranej banke zahŕňa asi 300 ml Marinada. Pre jeho prípravu 0,5 litrov rozvodov vody:

  • 1-2 Článok. Cukrovinky;
  • 1 umenie. spoon soľ;
  • 2 st. lyžice rastlinného oleja;
  • ½ st. lyžice papriky;
  • 3 st. Lyžice octu 9%.

Kto miluje šaláty sladké, použite 2 polievkové lyžice cukru.

Šalát pre zimnú zeleninu z sladkých papierov a uhoriek

Krok-za krokom recept s fotografiou zimnej zeleniny z uhoriek s paprikou:

  • Moja zelenina a rezané uhorky s kruhmi, paprikami a cibuľou - štvrtiny. Všetky pripojenie a zmiešanie v šalátovej miske.

  • Pridajte nakrájaný cesnak a soľ na zeleninu. Zložky musia premiešať a prítomné 1 hodinu.

  • Kým uhorky, papriky a cibuľa sú impregnované arómou cesnaku a soli, sterilizujú banky a kryty. Potom sa môžete dostať na prípravu marinády. K tomu, Sahara, Paprika a ocot sa pridávajú do vriacej vody.

  • Z nádoby so zeleninou, šťavy sa naleje, potom, čo sú zložky zaplavené varnou marinádou.

  • Na spodnej strane plechovky potrebujete dať laurel a Peas korenie, potom, čo je vysadené, aby sa šalát rozložil na poháre a predstieral sa na vrchol Marinade.

  • Banky sú pokryté krytmi a sterilizované vo vodnom kúpeli počas 15 minút.

  • Na konci veka, musíte dobre utiahnuť, otočiť do pohárov, uhryznúť uterák a nechajte vychladnúť.

Udržujte zeleninový šalát z bulharskej sladkej papriky, uhorky, cibuľa na zimu najlepšie na chladnom mieste.

dobrú chuť!

Članki na tem področju