Šalát v bankách na zimu sladkého korenia, uhorky, cibuľa: recept s krok-za-krokom fotografie
Recepty lahodných šalátov domov na zimu zo zeleniny je veľa. Ak máte veľký úrodu uhoriek a sladkých papriky v krajine, pripojte tieto dve zeleniny a urobte lahodný zimný šalát. Najlepšie je rozkladať ho v malých bankách, takže v zime alebo na jar to bolo možné otvoriť pohár a okamžite jesť všetky obrobky pod zemiakmi alebo iným jedlom.
Požadované zložky
Produkty na môže byť 0,7 litrov pre zimný zeleninový šalát zelených sladkých papriky a uhorky:
- 2 bulharské papriky;
- 3-5 uhorky (v závislosti od dĺžky plodu);
- 1 malá hlava
- 4 cesnakové plátky;
- 2 laurel;
- 5 Black Pesp.
Vo vetranej banke zahŕňa asi 300 ml Marinada. Pre jeho prípravu 0,5 litrov rozvodov vody:
- 1-2 Článok. Cukrovinky;
- 1 umenie. spoon soľ;
- 2 st. lyžice rastlinného oleja;
- ½ st. lyžice papriky;
- 3 st. Lyžice octu 9%.
Kto miluje šaláty sladké, použite 2 polievkové lyžice cukru.
Šalát pre zimnú zeleninu z sladkých papierov a uhoriek
Krok-za krokom recept s fotografiou zimnej zeleniny z uhoriek s paprikou:
- Moja zelenina a rezané uhorky s kruhmi, paprikami a cibuľou - štvrtiny. Všetky pripojenie a zmiešanie v šalátovej miske.
- Pridajte nakrájaný cesnak a soľ na zeleninu. Zložky musia premiešať a prítomné 1 hodinu.
- Kým uhorky, papriky a cibuľa sú impregnované arómou cesnaku a soli, sterilizujú banky a kryty. Potom sa môžete dostať na prípravu marinády. K tomu, Sahara, Paprika a ocot sa pridávajú do vriacej vody.
- Z nádoby so zeleninou, šťavy sa naleje, potom, čo sú zložky zaplavené varnou marinádou.
- Na spodnej strane plechovky potrebujete dať laurel a Peas korenie, potom, čo je vysadené, aby sa šalát rozložil na poháre a predstieral sa na vrchol Marinade.
- Banky sú pokryté krytmi a sterilizované vo vodnom kúpeli počas 15 minút.
- Na konci veka, musíte dobre utiahnuť, otočiť do pohárov, uhryznúť uterák a nechajte vychladnúť.
Udržujte zeleninový šalát z bulharskej sladkej papriky, uhorky, cibuľa na zimu najlepšie na chladnom mieste.
dobrú chuť!