Ázijský šalát: ingrediencie, recept s fotografiami, príprava funkcie

Mnoho lásky ázijskej kuchyne pre korenené voňavé korenia, ktoré pripájajú jedinečnosť jedinečnosť. V tomto článku budeme zvážiť recepty na prípravu ázijských šalátov, ktoré môžu byť podávané aj pre slávnostnú tabuľku.

S kuracím mäsom

Unikátne sfarbenie ázijské jedlá dávajú rôzne korenie a omáčky. Pre daný šalát ako omáčka, sezamový olej, semeno a sójová omáčka. Odoslať takýto ázijský šalát v teplej forme ako nezávislé jedlo.

Požadované zložky

Na prípravu tohto občerstvenia sa budú vyžadovať výrobky:

• 1 mrkva.
• 200 g kuracie prsia.
• 1 Lukovitsa.
• 1 korenie bulharčina.
• Koreň zeleru.
• sezamový olej.
• Sójová omáčka.
• 2 lyžice sezamových semien.
• Kinsee Zelení na chuť.

Proces varenia

Pripraviť tento lahodný a uspokojujúci ázijský šalát, v prvom rade musíte variť prsia. Malo by sa však vyplatiť skutočnosť, že výrobok je opitý až do polovice pripravenosti. Keď mäso ochladzuje, mal by sa narezať na tenkú slamu, ktorá je následne pečená na rastlinnom oleji asi 2 minúty. Počas vyprážania by sa prsníci mali po celý čas miešať. Cibuľa na prípravu ázijského šalátu musí byť narezaná na poloirurgovanie, po ktorých je tiež pečený až do teplosti asi 3 minúty.

Mrkva by mala byť rošt, ktorá je určená na prípravu kórejských šalátov. Mali by byť tiež vyprážané na rastlinnom oleji niekoľko minút. Pepper bulharčiny je rez rovnakým spôsobom, ako aj koreň zeleru. Obe zložky sú tiež pražené pred vytvorením zlatého kôry.

Pripravené zložky pre šalát v ázijskom štýle sú usporiadané v miske, dopĺňajte v sezamovom oleji a sójovej omáčke. Z vyššie uvedeného miska musí byť posypané sezamovým semienkom, ako aj jemne nasekané cilantro. Ak chcete ochutnať hotový šalát, v Ázii je to veľmi populárne, je možné uchopiť zmes zemných papriky. Voliteľne môžete pridať ďalšie koreniny. Teplý ázijský kuracie šalát je kompletne pripravený.

S Pekingovou kapustou a hovädzím mäsom

V lete vždy chcete pripraviť jednoduché jedlo, ktoré nebude trvať veľa času. Preto teraz budeme zvážiť ázijský šalát recept s kapustou v Pekingu. Veľmi zaujímavá je skutočnosť, že Pekingová kapusta je jednou z populárnych zložiek v Číne, kde sa pridáva do polievok, šalátov, a niekedy aj táto zelenina je pripravená v hlbokom.

Komponenty

Aby sa tento čerstvý ázijský šalát, produkty budú potrebovať:

• 150 g Pekingovej kapusty.
• 60 g mrkvy.
• 60 g hovädzieho mäsa.
• 3 pobočky zelenej cibule.
• 4 papriky akútnej chilli.
• 2 cm zázvorový koreň.
• 1 lyžičkový cukor.
• 3 lyžice sójovej omáčky.
• 1 lyžica bieleho vinného octu.
• 1 lyžička sezamového oleja.

Ako variť

V samostatnej miske je potrebné pripojiť cukor, ocot, sójovú omáčku, ako aj sezamový olej. Všetky zložky sú dôkladne zmiešané. Najlepšie pre prípravu ázijského šalátu s hovädzím a bejovou kapustou, aby ste mohli používať presne víno octu. Ak nie je takýto dom, potom to môže byť nahradené jablkom. Pokiaľ ide o sezamový olej, ak chýba, môže byť bez neho pripravený občerstvenie.

Len kapusta je rezaná pruhmi. Vymeňte túto zložku môže byť šalát "ľadovca", Ale v žiadnom prípade nie je obyčajná kapusta. Varené hovädzie filety sa rozreže na tenké kusy s hrúbkou asi 2-3 mm. Nahradiť hovädzie mäso s kuracím mäsom, krevetami alebo dokonca tuniakom.

Pepper Chile je jemne rezané krúžkami spolu s semenami. Mrkva nakrájame na tenkú slamu alebo rošt na strúhanku určenom pre kórejské šaláty. Cibuľa by sa mali rozsekať uhlopriečne do kúskov približne 3 cm. Ginger trel na veľkom rizutisku. Sušené v tomto prípade nie je možné použiť, pretože má iné chute a vlastnosti. Ak neexistuje žiadny zázvor doma, môže byť nahradený niekoľkými tkaninami cesnaku.

Všetky zeleniny sú navzájom spojené v pohári, zaplavené pripraveným tankovaním. Po miešaní sa miska odporúča okamžite slúžiť na stôl, pretože omáčka sa rýchlo usadí dole a zelenina v IT.

Funchóza so zeleninou a kuracím mäsom

Funchoza sama nemožno nazývať uspokojivé, ale ak v ňom pridáte kurča a inú zeleninu, ukazuje sa úplne uspokojujúce a chutné jedlo. Takýto šalát môže byť podávaný aj ako hlavné jedlo na obed alebo na večeru. V recepte môžete použiť absolútne akékoľvek zložky k vášmu vkusu, pod ním sa pozrieme na to, ako urobiť ázijský šalát s baklažántmi, podkoli, bell pepper a kurča.

Čo bude potrebné pre šalát

Na prípravu funchose so zeleninou a kuracím mäsom bude potrebné:

• 200 g funchoz.
• 500 g kuracieho filé.
• 2 Luke hlavy.
• 400 g podolových bôbov.
• 1 mrkva.
• 1 baklažán.
• 1 korenie bulharčina.
• 50 ml sójovej omáčky.
• 50 ml ryžového octu.
• Zeme čierne korenie podľa chuti.
• Soli na chuť.
• Jeden klinček cesnak.

Príprava

Surové kuracie filé by malo byť narezané na dlhé a tenké plátky. Sú pečené na silnom zahrievaní až do tvorby zlatej kôry. Potom sa k mäsa pridávajú korenie, ako aj cibuľu, ktorá je narezaná na semikurovanie. Musí byť vyprážaný spolu s kuracím mäsom pred tvorbou zlatých farieb.

Funchoz sa musí pripraviť podľa pokynov, ktoré sú pripojené k tomuto produktu. Bulharský korenie je narezaný slamou. Mrkva sa trela na veľkom rizutisku. Baklažány potrebujú narezať na tenké plátky, smažiť samostatne. Zdvihové fazule varené. Po tom, mrkva, bulharské papriky, fazuľa sú pražené až do pripravenosti. Pridávajú koreniny na chuť, ako aj nasekané cesnak.

Všetky pripravené zložky musia byť navzájom zmiešané vo veľkej kapacite. Hotová zmes ryžového octu je naplnená, rovnako ako sójová omáčka. Chovový šalát musí viac ako 1 hodina. Hotová misa môže byť konzumovaná v chladnom a teplom.

Krevety a rezančný šalát

Tento šalát je vynikajúcim riešením pre tie prípady, keď nemáte čas variť, ale chcem chodiť veľmi chutné. Okrem toho môže byť jedlo nazývaná diétne, takže by ste sa nemali starať o tvoju postavu.

Produkty

Na prípravu ázijského šalátu s rezancami a krevetami je potrebné starať sa o prítomnosť nasledujúcich výrobkov doma:

• 600 g tenkého rezance.
• 1 zväzok reďkovky.
• 1 kg varených krevety.
• 1 Basil Beam.
• Pepper čierna zem na chuť.
• Soli na chuť.
• 150 ml sójovej sladkej omáčky.
• Olivový olej.

Postup prípravy

Šalátové rezance musia byť umiestnené v tepelne odolnej miske. Produkt je zaplavený vriacou vodou, solí, krok, po čom je ponechaný asi 5 minút. Keď nie je rezaný, mal by sa posunúť do veľkej misy. Potom sa pridajú predpravené zložky: krevety, bazalka, plátky reďkovky, malé množstvo olivového oleja, všetko je dôkladne zmiešané. Pripravené šalát je distribuovaný na dosky, bráni sójovou omáčkou, ktorá je okamžite privádzaná do tabuľky.

Ázijský šalát s hruškou

Pomerne často v ázijskej kuchyni sa používa kombinácia zeleniny a ovocia. Jedným z týchto príkladov je šalát, ktorý sa pripravuje z podoli bean, šalátových listov, hrušiek, ako aj iných zložiek. To všetko je ochutené omáčkami a korením. Poďme sa oboznámiť s receptom na prípravu tejto lahodnej a nezvyčajnej misky.

Zložky pre Salat

Na prípravu ázijského šalátu s hruškou, budete potrebovať:

• 400 g podlock mrazených fazule.
• 200 g šalátových listov.
• 50 g orecha.
• 2 kusy hrušky.
• Polovičný citrón.
• 2 lyžice olivového oleja.
• 1 čajová lyžička potopených semien.
• 2 lyžice rudy olejového oleja.
• 1 štipka čierneho kladivového korenia.
• 0,5 lyžičky soli.
• 1 štipka veľkých brúsnych solí.

Príprava šalátu

Fazuľa musia byť rozmrazujúce, potom, čo je posilnené 10 minút v mierne solenej vode. Potom sa voda spája a panvica s produktom je umiestnená v miske, ktorá je naplnená ľadom. Vďaka zmene teplôt si fazuľa zachová svoj jasný zelený odtieň. Potom sa k nemu pridá olivový olej. Z polovice citrónového stláčania šťavy. Hruchy musia rezať na tenkých plátkoch, posypeme mierne pripravenú citrónovú šťavu. Vďaka tomu bude ovocie stmaviť.

Orechy mierne smažiť v rúre alebo na suchej panvici, a potom brúsiť do malty, ale nie veľmi jemne. Sezamové semená sú tiež potrebné vyschnúť trochu na slabom ohni v panvici. V malte, veľký štipka morskej soli, ako aj korenie.

Musíte mixovať fazuľa, laketové listy, hrušku, pridať soľ s korením, malé množstvo orechovného oleja, znova premiešajte.

Na záver, hotový šalát je stanovený na veľkej miske, preliate sezamové semená a orechy.