Cibuľový tortu s roztavenými surovinami: recept na varenie

Francúzsky koláč. Tak často v kulinárskych knihách zavolajte túto neuveriteľne chutné, uspokojujúce pečenie. Znie to lákavé a ťažké pri varení. Ale v skutočnosti? Cibuľový koláč s roztavenými ramenami sa pripravuje veľmi jednoduché.

Toto zaujímavé pečenie sa môže nazvať univerzálnym. Koniec koncov, taký koláč je vynikajúci občerstvenie na slávnostné sviatok, príjemnú pochúťku pre domácnosť, lahodné raňajky a uspokojujúce občerstvenie. Takýto koláč si môžete pripraviť pomocou akéhokoľvek druhu testu: na smotanovom oleji a kyslej smotane, puff, vzduchu, ako keby sušienky.

Naplnenie tohto koláča môže byť tiež diverzifikované pridaním rôznych korenín a bylín, húb, mäsa alebo zeleniny, na základe ich vlastných preferencií chuti.

Cibuľová torta s roztavenými ramenami - presne verzia Win-win, variť, že aj ten, kto začína zvládnuť kulinárske zručnosti.

Prísady

Čo bude potrebné na prípravu tejto zaujímavej torty s roztavenými surovinami a vyprážanými cibuľkami? Na testovanie môžete vykonať:

• 210 gramov múky;
• 120 gramov krémového oleja;
• 3 st. L. kyslá smotana;
• 0,5 C. L. sóda;
• 0,5 C. L. soli.

Na vyplnenie tortu budete potrebovať:

• Tri žiarovky;
• tri vajcia;
• Dva roztavený syr.

Okrem toho vezmite rôzne korenie na chuť, ako aj vajcia na mazanie a desať gramov krémového oleja na čeľusť.

Príprava cesta

Začnime variť tortu. Ako sme už povedali, cesto pre cibuľový koláč s roztavenými ramenami je vhodný pre všetky. Môžete tiež použiť puff, ale v tejto časti navrhol jednoduchú, domovskú a rýchlu možnosť.

Príprava cesta na báze masla, ale môžete tiež použiť na pečenie margarínu alebo šírenie. Posuňte olej z mrazničky, v zamrznutej pevnej forme, je lepšie sa otrieť na strúhanku. Brúsiť olej a dať do hlbokej misky vhodné na skrátenie testu. NEPOUŽÍVAJTE NEBEZPEČNOSŤ, POTREBUJÚ POTREBUJÚ. Na mazanom oleji je povrch RAO lepšie valcovaný.

Pridajte kyslú smotanu v tej istej miske a zmiešajte zložky. Pred miesením testu je lepšie argumentovať v samostatnom nádobe, bude nasýtený kyslíkom, vďaka čomu bude koláč vzduch a porézny.

S presunutou múkou premiešajte požadované množstvo soli a sódy. Pripojte múku so zložkami v miske. Pridajte ho postupne, dôkladne hnetejte cesto.

V dôsledku toho by ste mali dostať elastickú hrudku. Odstráňte cesto do chladničky a urobte plnku.

Plnenie

Táto náplň pre koláče bude mať určite ochutnať! Kombinácia vyprážaného bochníka s lahodnou roztavenou syrom dobýva srdcia.

Roztavené raws hodiť v mrazničke. Rovnako ako olej, sú lepšie trenie v pevnom stave.

Cibuľa vyčistite šupky a skreslené s malými kvadratkami. Strieľal, aby sa roll a otočil kus masla s kusom krémového oleja. V vyhrievanom oleji, vyložte cibuľu a smažte sa až do transparentnosti a vzhľadu sotva viditeľnej zlatej farby. Odstráňte panvicu z ohňa, cibuľa pre cibuľový koláč s roztavenými ramenami je potrebné vychladnúť.

Zatiaľ čo on ochladzuje, vezmite niekoľko vajec do misky a vezmite si vzhľad svetelnej peny, ležiacu cibuľu. Na veľkej sóde.

Pozorne vyberte tento produkt. Pre recept na cibuľový koláč s taveným syrom vyžaduje "smotanový syr". Ak je "syrový produkt" napísaný na balení, potom takéto rutiny nie sú vhodné. S ním nedostanete správnu konzistenciu plnenia.

Pripojte všetky ingrediencie a mix.

Tvorenie

Budeme pristúpiť k tvorbe cibuľovej torty s roztavenými surovinami. READY DOUGHT DOUGHT DO DVA NEBEZPEČNOSTI. Väčšina bude slúžiť ako dno tortu. Roll cesto do stredu hrúbky. Urobte ho vo forme na pečenie, vopred s papierom na pečenie vopred. Zdôrazňuje. Ďalšia vyplňte formulár.

Druhý kus cesta tiež valí v kruhu, podľa potreby, zdobiť. Zahŕňajú tortu, tesné, zaberajú okraje so stranami.

Aby tortu vyzeral viac chutné, vezmite si jedno vajce, oddeľte si žĺtok z proteínu. Prebudiť žĺtok do peny a bohato ich prebudiť všetok koláč.

Pekáreň

Čo urobiť ďalej? Pred teplým rúre na 180 stupňov. Dajte cibuľbu koláč s roztavenými ramenami vyššie, takže to ide dobre. Priemerný čas varenia koláčov - 35-40 minút. Skontrolujte pripravenosť tortu môže byť použité cesto, vyzbrojené zápasom alebo špáradlom.

Ready Pie je ľahké sa dostať von z formulára, spojiť uši pekárenského papiera. Ako dekorácia a dať viac chutnej aróme, môže byť tortu posypaný sezamom.

Nechajte sa podoprieť trochu chladné a rezané.

dobrú chuť!

To je všetko, cibuľka s roztavenými ramenami v rúre. Skôr pokrývate na stole, dajte kanvicu a zaobchádzať so svojimi domácnosťami.

Stojí za zmienku, tento nádherný syrový koláč s lukom bohatým. Je ideálny pre husté raňajky alebo na uspokojenie snack. Kus takého koláča môže byť vzatý s vami na ceste, študovaní alebo práci.

Cibuľový tortu s roztavenými ramenami chutné ako v teple a chladu. Stojí za zmienku neuveriteľne jemnú štruktúru jeho plnenia, na diaľku sa pripomína souffle. Tam je ďalšia výhoda tohto koláča: Nie každý miluje chuť alebo pocit vyprážanej cibule. V torte sa takmer necíti, ale len dopĺňa a odhaľuje neuveriteľnú chuť roztavených syrov.

A nakoniec, - malé tajomstvo, ak chcete diverzifikovať chuť tortu: pridajte k nej nejaké korenie. Čerstvo mleté ​​korenie? Úžasný. A čo hubová kocka? Nádherný! Alebo možno voňavé huby vyprážané s bochníkom? Stlačiť!

Experimentálny. dobrú chuť!