Pečené kurča vo fólii

Pečené kurča zdobí takmer každú slávnostnú tabuľku. Koniec koncov, je to v tejto forme, že sa ukazuje veľmi jemný, šťavnatý a s krásnou farbou. A fólia je jednoducho kúzla prútikom brúsenia, najmä ak ide o kuracie mäso, ktoré je samo o sebe jemné. Týmto spôsobom varenia je citlivosť mäsa len rastie, pretože pečenie je vlastne vlastne vo svojej vlastnej šťave.

Varenie takéhoto misky je možné nielen klasickými receptami. Pečieme s zeleninou, celé kurča alebo niektoré časti. Okrem toho sa samotný proces varenia vyskytuje takmer bez účasti hostiteľa. A aj keď jedlo bolo nadýchané v rúre, mäso bude stále šťavnaté.

V mojej rodine bez kuracieho jedla, žiadna dovolenka. Celé kurča je jedinečné mäso, ktoré jedia celú rodinu bez výnimky. A zakaždým, kŕmím taký yummy na stole, viem, že tentoraz varí s vrcholom, ktorý bude úplne apelovať na všetkých!

Chcem povedať nejaké rodinné recepty, ktoré môžu byť prekvapení aj najviac argin.

Kuracie pečené v fólii v peci plne s chrumkavnou kôrou

Pečieme kuracie celé veci nie je ľahké, pretože ak bude jatočné telo veľké, potom to nemusí podľahnúť. Ale je tu spôsob, ako zachrániť hostesku z takýchto problémov, a stôl bude stáť chutné a voňavé kurča, vytiahnuté z rúry.

Zložky:

• 1 kuracie telesá s hmotnosťou približne 2 kg;
• Soli a čierne korenie na chuť;
• 70 gr. horčica;
• 30 g. cesnak;
• Fólia na pečenie.

Proces varenia:

jeden. Ground Carcass musí byť úplne trela soľ s korením a horčicou. Osobitná pozornosť by sa mala venovať miestam pod krídlami a bokmi.

2. Nôž na carm je potrebné urobiť rezy s hĺbkou 0,5 mm a vložte cesnak v nich. Pozostávajú sa môžu použiť celé čísla a môžete narezať na dve alebo tri časti, ak sú silne veľké.

3. Teraz by mal mať carcass drink v šálke asi 30 minút. Počas tejto doby môžete rýchlo utrieť jatočné telo rukami, ako je trením pozostatky soli a horčice.

4. Teraz je fólia narezaná na požadovanú veľkosť a v ňom je obalená maznáčka, fólia musí byť zmenená tak, že to robí bližšie k mäsu.

päť. Pečiete vopred predhriate pec pri teplote 210s približne 60-65 minút.

6. Hotová miska vytiahne fóliu a položte na jedlo.

Hotové telo môže byť zdobené cibuľou alebo zelenými a môžete sa len podať na stole.

Kurča so zemiakmi výlučne vo fólii v rúre - najchutnejší recept

Nie, nič chutné ako zemiaky s kuracím mäsom. A ak sa tieto dva výrobky upečujú na mieste, a dokonca aj vo fólii, potom sa jedlo stáva nielen dekoráciou stola, ale aj najviac milovaný. Navrhujem, aby som sa zoznámil s receptom, pre ktorý sa zemiaky sú pečené spolu s celkovým kurčaťom v rúre.

Požadované zložky:

• 1 jatočné telo kuracieho mäsa s hmotnosťou asi 1,5 - 1,7 kg;
• 15 g. Korenia pre kurča;
• 20 g. sójová omáčka;
• 5 g. slnečnicový olej;
• 25 g. kečup;
• 25 g. majonéza;
• 1 žiarovka;
• 500 g. zemiak.

Kroky prípravy:

jeden. Kurča je potrebné opláchnuť a odstrániť prebytočné oko a späť.

2. V miske musíte miešať sójovú omáčku s maslom, pridajte korenie, kečup a majonézu. Výsledná zmes sa musí zmiešať s homogénnou konzistenciou.

3. Potom je výsledná hmota potrebná na rozmazanie kuracích tiel. Zmes sa musí naleje na to všetko.

4. Fólia je položená na batožinu, potom nasekané zemiaky sú umiestnené na ňom a na vrchole nakladaných kurčiat.

päť. Všetky výrobky sú zabalené vo fólii a zásobník na pečenie sa umiestni do mraziaceho skrine pri teplote 210-220 ° C počas 60-65 minút.

Hotová miska stojí za to, aby sa kŕmili na stole, kým sa ochladzuje.

Kuracie recept pečené v fólii celok s jablkami

Klasické kuracie kuracie kurzy je samozrejme chutné jedlo. Ale aj také recepty môžu byť trochu diverzifikované a variť niečo naozaj chutné a voňavé. Takto je možné charakterizovať kuracie mäso, ktoré je pečené jablkami vo fólii.

Požadované zložky:

• 1 kuracie telesá s hmotnosťou 1,2-1,4 kg;
• 4 stredne sladké jablká;
• 40 g. majonéza;
• 2 g. Čierny olej;
• Soli na chuť;
• 40 g. olivový olej;
• 10 g. Korenie pre kurča.

Proces varenia:

jeden. Kuracie telo sa umyje v studenej vode a všetku prebytočnú pokožku a tuku odrezáva.

2. Potom musí byť kostry zabalené korením, soľou a korením. Je potrebné chýbať nielen vonkajšiu časť, ale aj vnútornú tak, že mäso je celkom umyté.

3. Jablká sú čisté, narezali na polovicu, aby sa odstránili jadro a nakrájali na malé plátky. 7-8 pólov by malo ísť z jedného jablka.

4. Teraz sú jablká položené v kurze a chýba mi majonéza.

päť. Plnené kurča je usporiadané na plechu na pečenie, mazané olejom a hornými krytami fólie. Je potrebné pečať pri teplote 200 ° C 30 minút pod uzavretou fóliou a potom ďalších 30-35 minút bez fólie. Aby sa ružová kôra na lepidlo.

Toto jedlo môže byť predložené na slávnostnú tabuľku, jablká poskytnú mäso jedinečnú chuť, a fólia si zachová celú svoju nehu.

Kuracie kotúč celého kurča v peci vo fólii

Ale môžete variť z kurčiat vo fólii nielen jednoduché jedlá. Vynikajúca výzdoba akejkoľvek tabuľky môže byť kurča, ktorá sa pripravuje jednoducho, to sa ukáže jednoducho báječné. Zdieľam s vami receptom, ktorý nebude nútiť dlho variť varenie.

Zložky:

• 1 kuracie telesá s hmotnosťou 1,5-1,6 kg;
• 50 g. slnečnicový olej;
• Soli na chuť;
• 5 g. paprika;
• 5 g. Koriander;
• 150 gr. Pevný syr, strúhaný.

Proces varenia:

jeden. Kurča je potrebné opláchnuť a oddeliť od kostí. Tento proces je najťažší, pretože oddelenie musí byť udržiavaná integrita mäsa.

2. Na oddelenej filete musíte rovnomerne aplikovať korenie a soľ, potom posypte strúhaným syrom príliš rovnomerne.

3. Fólia je nabitá trochu soľ a korenie, potom je rozdrvené kuracie filé stanovené vo valci.

4. Teraz je roll zabalený vo fólii a odstraňuje na rozdiel od rúry a pečie pri teplote 2000 minút.

Dokončené roll môžete znížiť vopred na časť a vyložiť na misku, a môžete dať úplne, zdobené akýmkoľvek vetvičkami zelene.

Kuracie mäso v peci vo fóliových kúskoch so zemiakmi časťou: šťavnaté a chutné

Je tiež veľmi chutné piecť vták nielen úplne, ale aj kúsky so zemiakmi. Ukazuje sa veľmi šťavnaté, voňavé a chutné jedlo. Uistite sa, že sa pokúste variť.

Kuracie pečené v peci so zeleninou naopak

Kuracie mäso je jedinečné, môže byť pripravené ako nezávislé jedlo, a to môže byť opitý okamžite s ozdobou. A ako vedľajšie jedlo najčastejšie používa zelenina. Len taký recept chcem dnes povedať. Tiež, ak máte radi huby, tiež si istí, že pridávajú. Kurča s hubami a zeleninou bude len usporiadanie. Ale nemohol som ich dnes kúpiť, takže bohužiaľ som varím bez nich.

Požadované zložky:

• 1 kurací karcas, váženie 1,1-1,3 kg;
• 50 g. roztopené maslo;
• 2 klinčeky cesnaku;
• 1 Bunch of Dill;
• Soli na chuť;
• 1 citrón;
• 750 g. vyčistené zemiaky;
• 2 stredné mrkvy;
• 1 Bowway.

Proces varenia:

jeden. V tanieri s roztaveným olejom je potrebné ležať jemne narušený cesnak, kôpor a soľ, premiešajte všetko.

2. Zedra z citróna sa verí na malé svietidlo a poslané na olej s korením, opäť zmiešané.

3. Camcass kurča sa zlyhá s korenenou zmesou, 2/3 z celkového množstva zmesi by malo odísť.

4. Teraz je pikantné jatočné telo uložené na fólii, zábaly a odoslané v peci 20 minút pri teplote 200 ° C.

päť. Počas tejto doby je zelenina rezaná, musia ich znížiť. Potom sa k nim pridá 1/3 zostávajúcej korenenej zmesi a všetko je zmiešané.

6. Kuracie sa dostáva z rúry, rozvíja a dosky zeleniny, po ktorom by mal byť znovu zabalený s fóliou a poslať do rúry na ďalších 40 minút pri rovnakej teplote.

Hotová miska je uvedená na doske, a tiež platne pečená zelenina. Vôňa bude krásna a chuť je jedinečná.

Pečené kurča s medom vo fólii

Niekoľko ľudí vie, že ak sa chvieťte mäso s medom, potom môžete získať unikátne jedlo. Koniec koncov, med nie je len sladkosť čaju a liek na zima, je to tiež nádherné korenie pre jemné a šťavnaté mäso. Navrhujem pripraviť jednoduchý a chutný recept, v ktorom hlavné zložky budú kurča a krásny nový med.

Budeme potrebovať:

• 1 kuracie telesá s hmotnosťou 1,5-1,7 kg;
• 200 g medu;
• 25 g horčica;
• Soli na chuť;
• 10 g korenia pre kurča.

Proces varenia:

jeden. Kurča je potrebné umyť, oddeľovať nadbytočné oko a tuk z neho a mazanie trochu korenia pre kurča.

2. V samostatnej doske je potrebné zmiešať med, horčicu, soli a korenie. Konzistencia zmesi by mala byť homogénna.

3. Potom je kurča rozložené na fólii, ktorá sa ponáhľa na pečenie, a je hojne mazané výslednou omáčkou. Urobte to lepšie ako silikónová kefa, potom bude karcas dôkladne vynechaná. Carb zabalený vo fólii a odstrániť v peci po dobu 55-60 minút pri teplote 210s.

Tu je také kurča v medovej omáčke. Môže byť pripravený na každodennú večeru a zdobiť jej sviatky.

Kuracie mäso môže byť pripravené rôznymi spôsobmi, variť, guláš, smažiť. Ale je najlepšie robiť pri pečení, najmä ak sa na to použije fólia. Vytvára takú atmosféru, že mäso jednoducho kradne vo svojej vlastnej šťave a zároveň tam bude šťavnatá a jemná štruktúra, ktorá sa bude tešiť.