Ako pozdraviť moiwa

MOISA - veľmi chutné, užitočné, výživné a zároveň celkom lacné na rozdiel od iných väčších morských obyvateľov rýb, vzhľadom na ktoré ruský hostesky je najčastejšie používaný pri varení. Táto ryba sa môže fajčiť, smažiť, variť, fyziologický roztok a vykonávať mnoho rôznych vynikajúcich multicomponentných jedál z neho. Dnes budeme hovoriť o tom, ako sa pozdraviť Moisa sami. Povedzte, ako vykonať kosenie veľvyslanca doma v mnohých ohľadoch, a budeme uviesť príklady krásneho podania tejto malej, ale neuveriteľne chutné ryby.

Ako Salt Mojus doma Chutné: Tajomstvo a spájkovanie Tipy

Mojska Salin doma sa robí veľmi ľahko a jednoducho, ale že ryby sa ukážu nielen chutné, ale aj chutné a krásne, je dôležité vedieť niekoľko tajomstiev jej varenia.

  1. Najlepšie je použiť čerstvé na solenie, zatiaľ čo nemá poškodenie kože a nepríjemnej vône ryby. Taká pochúťka sa ukáže viac tuku a šťavnaté ako zmrzlina.
  2. Ak budete mať čerstvé zmrazené umývanie, pred použitím je potrebné rozmraziť a urobiť z neho prirodzeným spôsobom, umiestnenie produktov niekoľko hodín (môže byť potrebné v závislosti od množstva premývania 4-5 hodín) z mrazničky na nižšie v chladiacom oddelení.
  3. Môžete si vziať nejaké jatočné telá na ryby a vyrezávané umývanie.
  4. Pred použitím výrobku je potrebné, aby ste sa niekoľkokrát opláchli v studenej vode a potom je žiaduce sušiť (sušenie je obzvlášť dôležité, ak sa použije metóda suchej soli).
  5. Nepoužívajte morské plody morské plody s uplynulou platnosťou.
  6. Na prípravu korenených rýb je najlepšie použiť korenie, rozdrvené manuálne, ale tie koreniny, ktoré naše obchody ponúkajú dnes, tu sa môžete rozhodnúť, čo používať, len vy.

Spájkovacie umývanie v slanomine: Klasický recept

Veľmi jednoduchý spôsob, ako variť. Vďaka tomu sa ukáže vynikajúce voňavé občerstvenie, ktoré možno aplikovať s varenými alebo dusenými zemiakmi, čerstvou zeleninou, klasickou vinicou, solyankou alebo aplikovať ako zložku pre "pod kožušinou" šalát, ranné sendviče, iné občerstvenie.

Bude trvať, aby sa kilogram prania:

  • - 80 g. Veľká soľ.
  • - 6-7 vavrínov.
  • - 12 klincov.
  • - 10 baní čierneho parfumu.
  • - 1-1,2 liter vody.

Ako umyť umývanie v slanomine, proces varenia v krokoch:

  1. • Sledujte umývanie, ak si želáte, zaplatíte, odrežte hlavy, ale je najlepšie využiť celé jatočné telá, takže produkt sa získava viac šťavnaté a tuku.
  2. • Vymeňte umyté jatočné telá na obrúsení, dovoľte mi, aby som suchý.
  3. • Prineste vodu do varu, rozpustite soľ v ňom.
  4. • Pridajte všetky pripravené koreniny do soľanky, zatiaľ čo Laurel Leaf odporúčam Smally Breaking, ale môžete tiež účtovať a celé listy.
  5. • Nechajte výplň ochladzovať, ale teraz, zložte úhľadne premytie do kontajnera pripraveného na morenie.
  6. • Vyplňte hotové produkty soľanky, zakryte veko a vložte do chladničky na jeden deň.

Hotová slaná umýva posypeme, keď je naplnená citrónou čerstvou farbou a olivovým olejom, posypte na žiadosť kôpiera alebo čerstvého bazalky, petržlenu.

Umývacia pikantná ambulancia

Pikantné pranie nie je len veľmi nasýtené, ale tiež voňavé, od jedného z jej zápachu chcem jesť všetky jedlo. Snažte sa variť a nebudete ľutovať.

Vezmeme si korenené solenie:

  • - 800 g. Čerstvé umývanie.
  • - 2 veľkosti. Soli veľkého brúsenia.
  • - lyžica cukru piesku.
  • - 3 laurel list.
  • - Pespom - 10 ks.
  • - kulinárske karafiáty - 8 ks.
  • - polovica malej citróna.
  • - Niekoľko listov čerstvej petržlenu.
  • - zuby alebo dve podľa vlastného uváženia cesnaku.

Ako sa uskutočnilo pikantná ambulancia doma, kuchynské akcie:

  1. S pomocou kávovej brúsky, brúsnej papriky a klinčekov, ruky alebo s maltovým predávaním vavrínových listov.
  2. Sattail na zemi polovice citróna.
  3. Brúsiť nás s plytkým strojom alebo predať cesnak cesnak.
  4. Zmiešajte v rovnakej miske všetky pripravené zložky, plus cukor so soľou.
  5. Zo zvyšných polovíc citrusov stlačte šálku alebo šálku šťavy.
  6. Moisy Opláchnite, suché, vložte do formulára, v ktorej máte v pláne riešiť produkt.
  7. Posypte ryba zmesou korenia, zmiešajte si ruky, ale urobte všetko úhľadne tak, aby nedošlo k poškodeniu pokožky a celistvosti jatočných tiel.
  8. Nalejte výrobky s citrónovou šťavou, urobte ruky znova, zakryte nádobu a vložte do chladničky.
  9. Po 28-30 hodinách bude vaše jedlo pripravené, môže byť položený na krásnu dosku, zdobiť zeleň, zbaviť citróna a slúžiť na stole.

Na poznámke! Čím dlhšie, jedlo trvá na tom, že sa stáva viac voňavými a korenistými, ale nemali by ste odolať rýb v určenej marináde viac ako 40 hodín.

Ako Salt Moya po dobu 1 hodiny

Teraz vám povieme, ako rýchlo soľ Moya a to, čo bude potrebné, aby ryby boli pripravené za hodinu. Veľký recept pre tých, ktorí majú hosť na prahu, a v dome nie sú žiadne občerstvenie.

Bude potrebné pripraviť:

  • - Moisy (lepšie čerstvé, ale môžete si vziať a mrazené, hlavná vec je rozmrazovať ju vopred) - 1 kg.
  • - soľ varenie veľké - 3 lyžice.
  • - Sugar Sand - 1 lyžica.
  • - citrónová šťava (môže byť nahradená 6 alebo 9% ocot) - 1,5 lyžičky.

Algoritmus akcií:

  1. • Vyčistite a opláchnite morské plody, dovoľte mi.
  2. • Vyložíme jatočné telá na ryby v kontajneri pripravenom na soľ.
  3. • Zmiešajte soľ s cukrom, pranie posypeme, naleje sa šťavačou alebo ocotom, mix.
  4. • Zakrývajte misku s vekom alebo gázou, môžete s bežnými novinami, opustiť miestnosť na marináciu a vzbudiť hodinu. Všetko je pripravené!
  5. • Odporúčame rozprestierať trochu rastlinného oleja a podávame s krúžkami zelenej cibule s valcami.

Mowiva Soli recept so suchou cestou

Takéto solenie umývania znamená varenie bez použitia vody, to znamená len s použitím soli a korenia. Ukazuje sa výborný občerstvenie a kratšie obdobie, ako pri použití mokrého fyziologického roztoku.

Berieme:

  • - v blízkosti kilogramu čerstvého umývadla.
  • - tri alebo štyri lyžice soli.
  • - pozemné korenie na chuť - lavrušský, koriander, korenie, karafiát.

Proces varenia bude takýto:

  1. • Vyčistite každé telo z stáží, ale zároveň hlavy neroztrhávajú, moje, suché. Môžete opustiť celé jatočné telo, ale potom by sa mal časový čas zvýšiť o približne 4-5 hodín.
  2. • Zmiešajte všetky korenie, koreniny, soľ.
  3. • Dali sme ryby do nádoby na kohútik, jemne trávime zmesou korenia každú rybu.
  4. • Dajte, propagácia, pre nočné morské plody v chladničke. Po 12-14 hodinách, umývanie bude úplne pripravené, zostane opláchne, posypte citrónovou šťavou a aplikujete, zdobenie z hornej časti akéhokoľvek k vašim chuti s zelenými, napríklad čerstvým zeleným.

Spájkovacia spájkovacia recept so soľou a cukrom

Odporúčam v tomto prípade carcass na Stammer a oddeliť hlavy, takže ryby sú dobre nasiaknuté, plus to bude vyzerať veľmi chutné na stole.

Recept na domáce solenie bude vyžadovať:

  • - Kilo krásne ryby (vezmeme si canvaus, môžete maľovať a sprejovať.
  • - Sugar Spoon.
  • - dve lyžice soli.
  • - stredne veľká zväzková hlava.
  • - slnečnicový olej podľa chuti.

Proces takýchto solí je veľmi jednoduchý. Urobíme valcované a sušené umývanie, vytieníme každé jatočné telo so zmesou cukru so soľou, vložte na potravinársky film, obal, vložte do chladničky a čakať na jeden deň. To je celé tajomstvo lahodného fyziologického ryby.

Hotová misa pod studenou vodou sa trochu opláchne, utrieme papierové uteráky, sezóna slnečnicový olej a ozdobte prstene alebo pol krúžky cibule.

Lahodný

V tomto recepte sa používa okrem obvyklých korenín a produktov iných, medzi ktorými horčica zrná, cesnak, koriander a dokonca med.

Zloženie:

  • - MOISA Veľké vybrané - 0,7 kg.
  • - cibuľa - 2 hlavy (odporúčame užívať šalát).
  • - cesnak - 3 plátky.
  • - Pespom - 7 ks.
  • - citrón alebo vápno - polovica strednej nohy.
  • - Sušené mleté ​​klinčeky - 3-4 kusy.
  • - lyžica jedálenská soľ.
  • - Tea Spoon Honey.
  • - Horčičové semená - približne 1 lyžička (upravte si vlastný vkus).
  • - Coriander Ground - ½ hodiny. L.
  • - Zeleninový olej Všetky - 3-4 lyžice.
  • - 2 lavra strom list.
  • - Na dekoráciu pár kôšoviek.

Ako sa more vyskytne.

  1. Dobre moje morské plody, položte ich na tanier a nechajte 15 minút.
  2. Rezané o polovičné krúžky cibule, v samostatnej nádobe premiešať všetky korenie, plus citrónovú šťavu, soľ, olej, med a nasekané cesnak.
  3. Vymeňte ryby v balíku na solenie, posypaním cibuľových krúžkov, naliatie marinády, distribuujeme korenie pre niektoré ruky na všetkých produktoch, obal, odchádzajúc za hodinu a pol v miestnosti, a potom sme vložili do chladničky na 3 hodiny. Všetko je pripravené, môžete slúžiť na stole, ktorým sa položí časť alebo krásne jedlo.

Teraz viete, ako rýchlo sa soľ Moya doma rýchlo a jednoduchý, a okrem zadaných receptov Existuje ešte mnoho rôznych odrôd. Použitie v procese zosobnenia môžete šťavy oranžové, obľúbené korenie a bylinky, ako aj čerstvé zelené a iné zložky podľa vlastného uváženia. Solitizujte s radosťou a vychutnajte si chuť do jedla!

Članki na tem področju