Tekvica fritters: možnosti prípravy, recepty, ingrediencie

Tekvica - lacná a ľahko prístupná zeleninová kultúra, masívne pestovaná poľnohospodármi. O obsahu karoténu, prekonáva mrkvu a železo je väčšie ako v jablkách a hovädzích pečeni. Okrem toho slúži ako zdroj karnitínu, urýchľuje rozdelenie tukov a ovplyvňuje rýchlosť trávenia. Preto sa široko používa na prípravu rôznych chutných a užitočných jedál. V dnešnej publikácii budeme zdieľať recepty palaciniek.

So smotanou

Tieto lahodné lush palacinky sa stanú dobrou voľbou pre jeseň raňajky. Med prítomný v nich im dáva príjemnú sladkosť. A prísada vo forme škorice a zemného muškátu ich robí neuveriteľne voňavými. Aby bolo možné stlačiť snímku jednoduchých palaciniek z rána v dopoludňajších hodinách, budete potrebovať:

  • 150 ml krému (30%);
  • 650 g tekvicové mäso;
  • 1 vajcia;
  • 1 šálka múky;
  • 4 CH. L. med;
  • ½ C. L. prášok do pečiva;
  • Soľ, škorica, pozemný muscat a olej.

Pred varením palaciniek musí byť tepelná úprava teplom. Je balený vo fólii a pečené do pol hodiny pri 200 °. Potom sa ochladzuje, hnete sa na zemiakoch na kaše a mieša sa so smotanou a medom. To všetko je doplnené korením, vajcia, pečenie prášku a múky a potom vyhodnocovať až po homogenitu. Ready Dough porcie ležali na mazanej panvici a smažte na stredný oheň.

S chatovým syrom

Tieto chutné tekvicové palacinky určite vychutnávajú všetkých ventilátorov výrobkov pripravených s pridaním fermentovaných mliečnych výrobkov. Ak chcete stlačiť doma, budete potrebovať:

  • 400 g chatových syrov;
  • 400 g Pumpkin Gulp;
  • 3 vajcia;
  • 1.5 šálky múky;
  • 10 st. L. Sahara;
  • 1 C. L. hawed sóda;
  • Soľ, voda a olej.

Umývanie tekvica nakrája na kocky a varené v osolenej vriacej vode. Keď je pripravený, je rozmazaná kefou a pripojiť sa s odpahovou chatou, vajciami, cukrom, soľou, hawned sódou a múkou. Výsledné cesto je dôkladne premiešané, časti sa posielajú na mazaciu panvicu a na médiu.

S kefírom

Racionálne hostitelia, ktorí potrebujú využiť zvyšky sour-farebného nápoja, je možné navrhnúť vyskúšať veľmi jednoduchý a zaujímavý recept na tekvicové palacinky z surovej tekvice. Palacinky na ňom sú harmonicky v kombinácii s kyslou smotanou a kondenzovaným mliekom a medom. Takže, môžu byť bezpečne podávané ráno šálku čaju. Na prípravu takýchto raňajok budete potrebovať:

  • 400 g čerpanej tekvice;
  • 2 vajcia;
  • ½ šálky kefíru;
  • ¾ šálky múky;
  • Cukor, soľ a olej.

Sprejová tekvica sa prepláchne chladnou vodou a spracuje s rizutom. Výsledné čipy sú napojené na vajcia, cukor, soľ, kefíru a múku. Cesto pripravené týmto spôsobom sa intenzívne mieša, leží lyžicu v mazanej panvici a smažte na strednom ohni.

S ovsenými vločkami

Tieto svieže domáce palacinky sa líšia nie sú dosť štandardné. Sú pripravené na základe niekoľkých užitočných zložiek naraz a časť múky v nich je nahradená ovseným vločkou. Fry ich na raňajky alebo popoludní, budete potrebovať:

  • 500 ml kefíra;
  • 200 g pumpkins;
  • 5 g sódy;
  • 1 vajcia;
  • 1 šálka múky;
  • 2 poháre oat vločiek;
  • Cukor, soľ a olej.

Ovsené vločky sa nalial do hlbokej misy, nalial kefíru a nechal desať minút. Po uvedenej dobe je objemová hmotnosť dopĺňaná strúhanou tekvicou, sódou a vajecmi, šľahanými cukrom a soľou. To všetko je pripojené k múke a dôkladne premiešať. Výsledný cesto s lyžičkou sa stanovuje do vyhrievanej mazanej panvice a smažte, kým sa pripraví na mierne oheň.

S mrkvou

Tekvica FRITTERS pripravené s pridaním oranžového koreňa koreňa, majú charakteristický nasýtený odtieň a veľmi zaujímavú chuť. Ak chcete s nimi zaobchádzať s domom, budete potrebovať:

  • 160-200 g múky;
  • 100-125 g cukru;
  • 150 g mrkvy;
  • 350 g pumpkins;
  • 1 vajcia;
  • ½ C. L. hawed sóda;
  • Soľ, voda a olej.

Tekvica a mrkva sa čistia zo všetkých zbytočných, prepláchnutých, nakrájaných na kocky a varené v solenej vriacej vode. Akonáhle je zelenina pripravená, sú zložené na cedníku a potom sa ošetrujú mixérom. Výsledné zemiaky kaše sú doplnené cukrom, vajcom, sódou a múkou a intenzívne sa miešajú. Týmto spôsobom cesto s lyžičkou ležal do mazanej panvice a smažte sa, kým sa pripraví na stredné teplo.

So syrom a zázvorom

Tí, ktorí sa neboja experimentovať s produktmi, môžete ponúknuť na doplnenie vášho prasiatko veľmi zaujímavý recept na palacinky. Rýchlo a lahodne pripravte nesladené svetlé palacinky, príjemne vonia so zázvorom a cesnakom, môže niekto, kto má všetky potrebné zložky po ruke. V tomto prípade budete potrebovať:

  • 500 g Pumpkin Gulp;
  • 200 g syra;
  • 10 g zázvoru;
  • 2 vajcia;
  • 5 cesnakových zubov;
  • 1 šálka múky;
  • Soli, zelených a olejov.

Umývanie tekvicového mäsa sa spojí so syrovými čipmi. Výsledná hmotnosť je doplnená vajec, nasekané zelené, rozdrvené cesnak a drvený zázvor. To všetko je spojené s múkou, sú uspokojujúce a dôkladne premiešané. Hotové cesto s lyžičkou je stanovené v mazanej panvici a porezať na mierny oheň. Krmivo krútené tekvicové palacinky s kyslou smotanou alebo každej pikantnej omáčke.

S chatovým syrom, jablkami a hrozienkami

Tieto chutné tekvica liek, varené s pridaním ovocia a kyslého mlieka, vzdialene sa podobajú chéšim. Na kŕmenie svojich domácností s nimi budete potrebovať:

  • 100 g chatových syrov;
  • 300 g pumpkins;
  • 60 g múky;
  • 5 g prášok na pečenie;
  • 1.5 Článok. L. Sahara;
  • 1 HANDY RAISIN;
  • 1 šálka kefíru;
  • 1 vajcia a jablko;
  • Soľ a olej.

Chata syr sa otrel cez sito a potom sa spojí s vajcom a cukrom. To všetko je doplnené práškom na pečenie, soľ, kefír a chované raisin. V ďalšom štádiu sa do výslednej hmotnosti vstrekujú drvené tekvica a strúhané jablko. To všetko sa mieša s múkou, časti ležia na plechu na pečenie, pokryté listom pergamenového papiera, a pečené do štvrtiny hodiny pri 180 stupňoch.

So zemiakmi

Tí, ktorí nemali čas rozhodnúť o tom, čo variť na obed, stojí za úvod jednoduchý recept na tekvicu. Rýchlo a lahodne urobiť takéto zlaté lush palacinky budú môcť dokonca neskúsený hostesky, ktorý bude mať všetky požadované výrobky. Tentokrát potrebujete:

  • 60 g múky;
  • 2 vajcia;
  • ½ šálky mlieka;
  • 500 g zemiakov a tekvicov;
  • Soľ, koreniny a olej.

Zemiaky sú očistené od šupky, opláchnite, spracúvajú s pomocou ostrosti a naliata len s smiešne mlieko. Po niekoľkých minútach je kvapalina obmedzená z misky a výsledná hmotnosť je doplnená soľou a koreninami. To všetko sa mieša s strúhanou tekvicou, múkou a šľahanými proteínmi a potom sa časti ukladajú do mazacej panvice a na médiu.

Semolina

Tieto vzdušné palacinky sú celkom vhodné pre plné raňajky. Sú dobre kombinované s rôznymi sladkými omáčkami a vychutnávajú si všetkých bez výnimky. Ak chcete dať na čas na tabuľku, budete potrebovať:

  • 400 g Pumpkin Gulp;
  • 80 gramov krupice;
  • 60 g cukru;
  • 40 g múky;
  • 2 vajcia;
  • Soľ a olej.

Umývanie tekvica je spracovaná pomocou prístroja a potom dopĺňať múku, krupinu, cukor a vajcia. To všetko je uspokojujúce a intenzívne sa mieša. Týmto spôsobom sa pripravili časti cesto na mazané panvicu a zapadajú na mierne teplo.

S banány

Tieto voňavé tekvica, ktoré sú perfektne zapadnúť do detského menu. Pripravujú sa bez pridania cukru, ale bez neho dostanú dostatočne sladké. Ak chcete stlačiť špecificky na raňajky, budete potrebovať:

  • 120 g banánov;
  • 70 g tekvicové mäso;
  • 40 ml odstredeného kefíra;
  • ¼ šálka múky;
  • 5 g vanilínu a prášku na pečenie;
  • Soľ a olej.

Umývanie a nasekané tekvica pečené do desiatich minút pri 180 stupňoch, a potom vychladnúť a kombinovať s obetovanými banánmi. To všetko je doplnené soľou, práškom na pečenie a vanilku a spracované mixérom. Výsledná hmotnosť sa mieša s kefírom a múkou, lyžica je stanovená do mazanej panvice a poter, kým sa pripraví na mierne oheň.

S jablkami

Tieto ovocie a tekvica palacinky sa vyznačujú príjemnou kyslou sladkou chuťou a dobre hmotnostnou arómou. Aby ste ich pripravili na rodinné raňajky, budete potrebovať:

  • 100 g jabĺk;
  • 300 g pumpkins;
  • 200 g múky;
  • 150 ml kefíra;
  • 2 vajcia;
  • 3 st. L. Sahara;
  • 1 C. L. sóda;
  • maslo.

Jablká a tekvice sú vyčistené od všetkých zbytočných, opláchnutých, rezaných a premení na pyré. Výsledná hmotnosť je doplnená vajciami, kefírom a cukrom a potom sa mieša s sódou a múkou. Ready Dough portions stanovujú v mazanej panvici a smažte na stredné teplo.

So sérom

Takéto palacinky sa pripravujú bez pridania vajíčok, a preto ľudia trpia alergiami na tento produkt budú môcť zničiť. Ak chcete s nimi zaobchádzať s tvojimi príbuznými, budete potrebovať:

  • 600 g pumpkins;
  • 2 šálky múky;
  • 6 st. L. vody;
  • 2 st. L. ľanové semená;
  • 2 st. L. otrasený olej;
  • ½ sérové ​​okuliare;
  • 1 C. L. prášok do pečiva;
  • Soľ, olej a koreniny.

Ľanové semená sú rozdrvené v brúsei kávy, naliatenej vodou a vyhrievané. Výsledná viskózna hmota sa kombinuje so zväzkom, múkou a sérom a potom sú splnené a miešané s tekvicou, predtým plynulým roztaveným olejom s pridaním korenia. Ready Dough portions stanovujú v mazanej panvici a smažte na stredné teplo.

Klobása

Toto jednoduché a chutné jedlo sa stane dobrou voľbou pre uspokojenie raňajok pre celú rodinu. Variť ho, budete potrebovať:

  • 120 g pumpkins;
  • 20 g múky;
  • 50 g varená klobása;
  • 1 vajcia;
  • Soľ, štíhly a maslo.

Maľované a umyté tekvicu rozdrvené akýmkoľvek vhodným spôsobom a pripojte sa s nakrájanou klobásou. Výsledná hmotnosť je doplnená múkou a vajcom, zmäteným malým kúskom masla. To všetko je uspokojujúce a intenzívne sa mieša. Ready Dough portions stanovujú v mazanej panvici a smažte na stredné teplo.

Semínou a krémom

Tieto chutné a jasné palacinky ocenia aj tých najnaliehavejších spotrebiteľov. Manka pridala v nich, dáva im špeciálnu štruktúru a smotanu - príjemnú vôňu. Ak chcete stlačiť v kuchyni, budete potrebovať:

  • 1 vajcia;
  • 200 ml krému;
  • 300 g pumpkins;
  • 2 st. L. Mankey a cukor;
  • rafinovaný olej.

Maľované a umyté tekvica rozdrvené akýmkoľvek pohodlným spôsobom a pohybovať sa v smotane. Výsledná hmotnosť je doplnená s cukrom a krupiou, pokrytý vekom a nechať vychladnúť. V konečnej fáze sa toto všetko mieša s vajcom, lyžica na mazanú panvicu a smažte na miernu teplotu.

Članki na tem področju