Jam z okvetných lístkov rose: recept s fotografiami z čaju roses (7 receptov)

Prísady

• Čajové okvetné lístky - 100 g;
• Cukor - 1 kg;
• voda je 1 šálka (250 ml);
• Citrónová šťava - 2 ST. L.

Doba varenia - približne 1 hodina (bez zváženia 12 hodín),

Exit - 1 l. Ružový džem.

V mojom prípade sa počet zložiek zvýšil o 2 krát.

V lete môžete vidieť, ako čaj ružové kvety kvitnú, jeho vôňa môže byť blázon. Čo možno urobiť z okvetných lístkov Rose? Samozrejme, džem! Chutné, veľmi voňavé, bude musieť ochutnať akýkoľvek sladký zub. Ruže vetričky džem dokonale v kombinácii s domácimi vafle a palacinky.

Čo vyzerá ako džem ružových lístkov? Viete, pravdepodobne ani jeden. Takže musíte variť aspoň s cieľom vedieť, aký druh božskej chuti a vône. Okrem toho, okvetné lístky obsahujú veľké množstvo vitamínu C, vitamín K a skupinových vitamínov v. Tiež veľa a stopové prvky: džem z ruží poháriky obsahuje draslík, vápnik, jód, meď, horčík, železo, selén, mangán a iné. Okrem hlavného receptu s fotografiou, článok popisuje rôzne možnosti prípravy ružového džemu.

Obsah:

1. Ružový džem. Recept s fotografia krok za krokom
2. Ako zatvoriť ružový džem
3. Ktorá ruža je vhodná na zaseknutie
4. Iné recepty džem z ruží
5. Ružový džem bez varenia
6. Čaj ruže džem v bulharčine
7. Ružový džem s citrónovou kyselinou
8. Čajové ružové lístky zaseknutia v multicooker
9. Teas ruže džem s jahodami
10. Biele okvetné lístky ruže.
11. Prínosy a poškodenie ružového džemu v špeciálnych prípadoch
12. Môžete jesť džem z okvetných lístkov na čajoch počas tehotenstva a ošetrovateľských matiek
13. Ružový džem pre deti
14. Džem z okvetných lístkov čaju ruže z detí kašľa
15. Ružový džem s chorobami

Ako variť džem z okvetných lístkov ruží (recept s fotom krok za krokom)

Ružové lístky opláchnite a sušia na uteráku.

Zvarový sirup cukru a vody. Aby to urobil, zaspávajte celý objem cukru a oheň, čakať na varí. Pravidelne premiešajte sirup, približne 6-8 minút bude pripravený. Súlad bude hrubší zdroj. Vypne lyžičku, ktorú trochu pomalší.

Nákup do varu cukrového sirupu okvetných lístkov, varí na chvíľu. Prineste do varu, vypnite oheň a nechať kapacitu o 12 hodín. Môžete odísť na sporáku, zatváranie hrnca s vekom. V chladničke alebo akékoľvek iné chladné miesto na inštaláciu nie nevyhnutne.

Potom priviesť do varu. Ak sa objaví ružová pena (nezobrazila sa), vyberte ju.

Z času na čas, ponechať na stredný teplo 25-35 minút. Je veľmi dôležité nie stráviť, inak jam nebude transparentný a horký. Keď džem z okvetných lístkov ruží zahusťuje, pridajte k nej citrónovú šťavu pre jasnú farbu a rokuje o ďalších 5 minút.

Ako určiť pripravenosť džemu z čaju? Urobte to na plochom povrchu (list papiera alebo dosky), niekoľko kvapiek sirupu. Ak sa kvapka šíri na dosku, znamená to, že zasektí nie je pripravený. Počkajte na taký moment, keď kvapka bude udržiavať formulár bez šírenia.

Na konci tejto doby bude pripravený čaj ruže. Recept s fotografiou predloženou v tomto článku vám pomôže s ľahkosťou navigovať v procese varenia.

PoradenstvoNEPOUŽÍVAJTE SVOJU NEPOUŽÍVATEĽSKÝMU NEPOUŽÍVAJTE! Aj keď sa vám zdá, príliš tekuté, vypnite oheň. Pri chladení zahusťovadlom. Ak sa počas ochutnávky sa pýtate, "prečo je džem ruže sotva?"Odpoveď bude len jedna: ste ho trávili. Takže sledujte čas a na stole budete mať chutný džem.

Ako zatvoriť džem z čaju

Ak chcete uchovávať džem z okvetných lístkov ROSE pre zimu, čisté poháre musia byť sterilizované akýmkoľvek vhodným spôsobom pre vás: v rúre (musíte vložiť studené 10 minút), v Airhril, na sporáku s párom. Pri plnení plechoviek dajte džem trochu chladný, doslova 5 minút. Potom zvitok kovové kryty.

Môžete uložiť uzavretý džem aj pri izbovej teplote bez prístupu k priamemu slnečnému žiareniu, napríklad pod pohovkou, v Chulane alebo skladovacej miestnosti približne dva roky. Otvorte Jar Store v chladničke.

Čo robia ruže?

Môžete si vziať lístky absolútneho akejkoľvek ruže na to, hlavná vec - vôňa. Zbierajte okvetné lístky sú lepšie skoro ráno, keď sa vôňa cíti veľmi. Ak ste vám dali kyticu ruží, nemali by ste z nich variť džem, pretože takéto kvety boli ošetrené špeciálnymi prostriedkami na rast. Perfektná možnosť - Keketová čajová ruža.

Iné recepty ružového džemu

Jam z okvetných lístkov čaju ruže bez varenia

Samozrejme, môžete ho pozrieť len na "Jam", pretože tu nebude hotovo. V súlade s tým budú užitočné vlastnosti vyššie. Koniec koncov, varí "zabíja" väčšinu vitamínov a stopových prvkov.

Prísady

• ružové lístky - 1 l (naplňte nádobu pevne);
• Sugar - 1 šálka;
• Kyselina citrón - 1 Káva.

Recept bez varenia je ako začiatok varenia na papiere ružových lístkov opísaných vyššie: tie isté okvetné lístky sa najprv umyjú, potom sušia. Ďalej začína najzaujímavejšou vecou: Všetky uvedené ingrediencie by mali byť v poriadku s rukami. Okvetné lístky uvoľní šťavu.

Sterilínové banky vopred (najlepšie so skrutkovými vekom). V suchom, ochladení plechovky vložte výslednú zmes a zatvorte viečka. Skladujte v chladnej miestnosti: chladnička alebo pivnica. Takýto džem je vynikajúcou náplňou pre koláče.

Bulharský čaj ružové lístky džem

Ak si myslíte, ako variť džem z okvetných lístkov ruží v bulharčine, potom tento recept pre vás! Na prípravu tohto džemu, okvetné lístky čaju, ktoré majú výraznú arómu, červenú alebo ružovú, posledných niekoľko jemných súťaží. Ak sa rozhodnete zmiešať dva typy okvetných lístkov, musíte si uvedomiť, že červená je hrubšia (pokiaľ sa toto slovo vzťahuje na okvetné lístky) ako ružová.

Prísady

• Okvetné lístky ruží - 1 kg;
• Cukor - 4,5 kg;
• Voda - 1,5 litra.

Najprv musíte zmiešať všetky počet lístkov od 600 g cukru. Hmotnosť je potrebné dôkladne odovzdať a stlačiť dobre. Potom vložte všetko do sklenenej nádoby, zaspíte 200 g cukru, nalejte šťavu, zakryte veko a nechajte deň. Po určitom čase musia byť okvetné lístky opäť vytiahnuté rukami a zlúčenie šťavy. Z vody a zostávajúceho cukru by mal byť sirup zváraný, nech je opitý trochu (5 minút bude stačiť), potom položte okvetné lístky. Potom, na malom ohni, priniesť pripravenosť. Niekoľko minút pred koncom varenia, pridajte priloženú šťavu čaju na zaseknutie z ruží. Džem, ak sa varí podľa všetkých pravidiel, pripomína konzistenciu zemiakov kašu.

Čaj ružový džem s citrónovou kyselinou

Thana sa dozviete, ako variť čaj ruže džem s citrónovou kyselinou

Prísady

• Okvetné lístky ruží - 200 g;
• voda je 1 šálka;
• Sugar - 600 g;
• Kyselina citrón - 5 g.

Čo sa stalo na zaseknutie? Preferencie dávajú vo svojom stanovisku najviac voňavé. Suroviny na džem je potrebné zhromažďovať ráno, keď rosa suchá.

Okvetné lístky ruže naplňte vodou a vyjednávajte na strednom ohni asi 15 minút. Potom pridajte cukor a varte ďalších 30 minút do zmesi trochu zhrubne. 10 minút pred koncom varenia, čerpanej kyseliny citrónovej. Potom, zasektívil džem úžasnú farbu, viac nasýtené ako originál. Čajový ružový džem doma je pripravený! Dajte jej chladno pol hodiny, prasknúť do čistých bánk a zvitok s kovovými krytmi.

Ružový džem v pomalom sporáku

Ak máte pomalý sporák, môžete variť džem z okvetných lístkov Rose na zimu.

Prísady

• Okvetné lístky - 400 g;
• Sugar - 400 g;
• Kyselina citrón - 1 H. L.; T
• Voda - 200 ml.

Okvetné lístky, predávané pod vodou a sušené na uteráku, posypeme kyselinou citrónovou a zapamätajte si ich šťavu.

V miske pomalého sporáka, nalejte cukor a nalejte vodu. Zapnite režim "Chyba" a nechajte ho, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte do sirupu okvetných lístkov a nastavte režim "Krábania" po dobu 30 minút. Po tomto čase, čaj ružové lístky džem, viactinkový recept, pripravený! Môžete ho zatvoriť v plechovkách pod cínovými viečkami alebo sa tešiť z čajového pitia bez zatvorenia. dobrú chuť!

Jahodový džem s okvetnými lístkami

Ako variť čaj ružový džem s jahodami? Je možné ho spojiť s akýmkoľvek ovociami alebo bobulom? Samozrejme! Džem z ruží a jahôd je neuveriteľne voňavý a chutný. Chcieť vyskúšať? Jediné ťažkosti s varením tohto džemu je, že čas kvitnúcich ruží a jahody plody sa nemusí zhodovať. Ale ak máte šťastie, uistite sa, že takýto liečiť!

Prísady

• Strawberry - 200 g;
• Kvety na čaj ruže - 200 g;
• Sugar - 800 g;
• Kyselina citrón - 1 H. L.; T
• Voda - 200 ml.

Jahodové bobule opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte ovocie. Potom bobule ťahá polovicu cukru piesku. Mierne triasť nádrž tak, aby jahoda dal šťavu. Môže trvať niekoľko hodín. Po celú dobu by mali byť okvetné lístky uložené v chladničke. Otvorte nádobu uložte zasekom v chladničke.

V hustom stenátovej panvici pripravte sirup zo zostávajúceho cukru a vody. Keď je pripravený, čerpaný tam pol lyžičky kyseliny citrónovej. Okvetné lístky opláchnite a dávajú odtok vody. Potom tam prečerpali zvyšnú kyselinu citrónovú a trochu predbežne predbieha a nechá niekoľko minút. V sirupe, položte okvetné lístky, ako aj jahody a všetok cukor, ktorý sa nerozpustil. Hmotnosť prinášajte do varu a poklepaním na pomalý oheň po dobu 5 minút. Potom odstráňte zo sporáku a dajte džem vychladnúť na teplotu miestnosti. Potom opäť položte pomalý oheň, priveďte do varu a rokujeme 10 minút. Odstráňte hrniec a znova vychladnite. Táto manipulácia sa musí vykonať dvakrát. Možno mooals a trochu príliš, ale výsledkom je džem s celými bobuliami jahôd. dobrú chuť!

Biela ruža džem

Ako urobiť džem z okvetných lístkov ruží bez? Veľmi jednoduché! Pre tento recept sa budú vyžadovať biele okvetné lístky ruže, a na produkte dostane jemný žltkastý džem, ktorý má zaujímavú chuť a vynikajúcu arómu.

Prísady

• Okvetné lístky bielej ruže - 200 g;
• Cukor - 500 g;
• LEMON - 2 ST. L.; T
• Voda - 360 ml.

Okvetné lístky musia opláchnuť, quivel a sušiť na uteráku, potom ich zmiešajte s 200 g cukru. Pridajte citrónovú šťavu do lístkov, zapamätajte si trochu o svojich rukách a poslať na chladné miesto na 4-5 hodín.

Z zostávajúceho cukru a vody pripravte sirup. Biele okvetné lístky ruže vyplňte výsledný cukrový sirup (nemalo by to byť moc, ale nestačí, nájsť optimálny pomer) a dať na sporák. O pomalom ohni, prineste do varu a rokovať 5 minút. Potom nechajte hrniec na 6-12 hodín. Keď je uvedený čas uvoľnený, postup zopakujte a tiež opustíte 6-12 hodín. Tretí čas, uvedenie zaseknutia na sporáku, pritiahnite ho na konzistenciu. Ale nie sú prídavné! Chladenie zarážajúceho.

S ochladeným jamom nalejte na sklenené plechovky a krytu v Cape. dobrú chuť!

Je možné zaseknúť z ruží počas tehotenstva a ošetrovateľských matiek

Ak počas obdobia tehotenstva žena chcel zaseknúť z ruží, potom, samozrejme, môže. Prirodzene, v malých množstvách, tak, aby nevyvolali alergie.

Tiež, všetky mamičky sa pýtajú, ako poskytnúť dieťa správnu výživu a je možné hýčkať s zaseknutím zaseknutého zaseknutého. Napriek tomu, že lekári vystrašili mladé matky s dostatočne ťažkými pravidlami, sladkosť s dojčením. Nie je však potrebné zapojiť sa do 100 g džemu obsahuje asi 250-300 kcal. Je tiež potrebné vziať do úvahy v okamihu, keď môže džem vyvolať alergie v dieťati alebo mame.

Ružový džem pre prsia

Vzhľadom k vysokému obsahu v čajovej ruže z prospešných látok, džem z tohto kvetu má antivírusový, antiseptický a anthelmický účinok. Avšak, čaj ružový džem pre novorodencov sa neodporúča používať, pretože tráviaci systém dieťaťa nie je úplne vyvinutý. Materské mlieko alebo prispôsobené zmesi mliečnych zmesí - tu je hlavné jedlo pre dieťa.

Jam z okvetných lístkov s Kashe Deti

Ružový džem, vzhľadom na jeho zloženie, sa vzťahuje na rôzne problémy s respiračnými orgánmi. Je to hlavne v dôsledku prítomnosti ruží v okvetných lístkoch esenciálneho oleja. Poďme zaseknúť z okvetných lístkov ruží, keď Kashek deti, Arz alebo angínu posilniť imunitu a zvyšovanie ochranných síl detského tela, prirodzene, ak neexistujú žiadne alergie alebo iné kontraindikácie.

Ružový džem s rôznymi chorobami

Keď gastritída, pankreatitída iných chorôb, džem môže byť použitý so súhlasom svojho lekára.