Šalát "ancha benns": zložky, recept s fotografiami, príprava

Čo je nezvyčajný šalát "Ancha Bens"? Prvýkrát tento produkt sa objavil na stohových regáloch v ére Perestroika. Potom reklamy získali len popularitu. Preto sa pozreli na osobitné vysvetlenie a snažili sa vyskúšať prezentovaný tovar. Jedným z nich bol zámorský produkt, ktorý je doslova preložený ako "Strýka Bena omáčka". Býval si vychutnať veľkú popularitu. A to napriek tomu, že to stálo úplne. Avšak, časom, hosteska prišiel s rôznymi možnosťami domácich šalát. Mnohí z nich vedia a milujú veľa rodín. Preto budú najlepšie recepty prezentované v tomto článku.

Zloženie šalátu

Každé jedlo má svoje vlastné tajomstvá, o ktorých len skúsení hosteska a slávni kuchári vedia. Niektoré z nich budú prezentované v článku. Vďaka tomu bude aj začiatočníci kuchári schopné brilantne splniť recept.

Začnime so skutočnosťou, že šalát "Ancha Bens" Väčšina ľudí miluje vôbec, pretože je dobre inzerovaný. Mnohí oslavujú svoju veľmi jemnú chuť a pôvodnú korenistú vôňu. V tradičnej verzii produktu používali paradajky, cibuľu a mrkvu. Domáca hosteska pridávajú bulharské korenie, cukety a fazuľa. Veľmi nezvyčajné "Ancha Bens", Ako časť ktorej je ryža. Jeho recept bude tiež podrobne opísaný v článku.

Príprava

Stojí za zmienku, že paradajky pre šalát si musia vybrať len červené a nevyhnutne odvážny. Okrem toho je vhodné odstrániť pokožku s nimi tak, aby bola konzistencia stále mäkšia a jemná. Ale mrkva, naopak, by mali vyniknúť. Preto je lepšie znížiť tenkú slamu alebo rošt na špeciálnom príprave mrkvy v kórejčine. Ak sa šalát bude zahŕňať Zucchini, mali by ste používať len mladý. Opriatená zelenina bude musieť byť kartáčna z kôry a semien. Ak chcete získať originálny obrobok, je potrebné striktne použiť špecifikované korenie kytice.

Pre šalát "Ancha Benns" musíte si vybrať vysoko kvalitnú zeleninu. Skladujte, je to najvhodnejšie v pol litrových alebo litrových nádobách. A odporúča sa, aby ho horúco).

Domov "Ancha Bens"

Typický recept na študovaný šalát je veľmi jednoduchý, takže každá milenka je k dispozícii. Ďalej ponúkame krok za krokom pokyny, ktoré pomôžu nezmeniť v potrebných opatreniach:

  1. V prvom rade je potrebné pripraviť potrebné výrobky. Jedná sa o paradajky, cibuľa a mrkva. Greens Milovníci ju môžu pridať. Najlepšie dopĺňa kompozíciu Kinza. Počet zložiek a podiel je určený vlastným.
  2. Potom by mala byť zelenina pekná umývanie a čisté. S paradajkami, ak je to žiaduce, odstráňte pokožku, namáčanie každého ovocia do vriacej vody niekoľko minút.
  3. Po tomatoes, akýkoľvek pohodlný spôsob sa zmení na paradajky. Avšak, že v "ANCHA BENNS" Šalát letel do tela, je lepšie použiť brúsku mäsa.
  4. Ready paradajka musí byť naliata do hrnca.
  5. Pridajte Coriander, Oregano, Majákne, ľahké korenie, horčicové semená, soľ a cukor. Keďže domáci šalát, korenie môžu byť pridané do oka.
  6. Ďalšie paradajky je potrebné dobre premiešať, priviesť do varu a špičky 15 minút.
  7. V tomto čase si môžete pripraviť cibuľu a mrkvu.
  8. Po čase je potrebné pridať zeleninu, zelené a ocot (rýchlosť jednej čajovej lyžičky na liter kvapaliny).
  9. Otočiť ďalšiu štvrť.
  10. Nakoniec rozložte občerstvenie na poháre, roll a zabaliť deň v deku. Potom môže byť uložená celú zimu. "Ancha Bens" - reálny džem! Tak opíšte šalát mnoho hostiteľov. Takže je lepšie variť viac.

Požadované zložky pre ZUCCHIN "Ancha Bens"

Ďalší populárny domáci produkt. Variť ho doma môže každá pani. Koniec koncov, zloženie zložiek je pomerne prístupné a recept nevyžaduje komplexné akcie. Predtým spomenul, že študovaný šalát je veľmi chutný a jemný, takže sa jedia oveľa rýchlejšie, než sa pripravuje. Z tohto dôvodu by výrobky mali brať viac. V súčasnom odseku proporcie je uvedené na získanie 4,5 litrov hotového výrobku:

  • 2 kg mladých cuketa;
  • 1 kg červeného bulharského korenia;
  • 2,5-3 kg zrelých paradajok;
  • 2-3 hlavy cesnaku;
  • Cukor a slnečnicový olej;
  • 1/4 šálky deviatich percent octu;
  • Dve polievkové lyžice bez posuvných solí.

Technológia varenia "Ancha Bens" s cucchi

Domáci občerstvenie "Ancha Bens" Pre zimu sa pripravuje veľmi jednoduché:

  1. Zelenina Umyte, ak je to potrebné, čisté.
  2. Paradajky v akomkoľvek pohodlnom spôsobom sa zmenia na paradajky, ktoré sa potom naleje do hrnca.
  3. Pridajte nakrájané cukety, cukor, soľ a olej.
  4. Dajte si oheň, prineste do varu a paradajky pol hodiny. Hlavná vec nie je zabudnúť pravidelne premieňať, takže to nie je spálené.
  5. Po zadanom čase, korenie papriky na malé kúsky.
  6. Pokračujte na 12 minút.
  7. Cesnak prechádza cez tlač a spolu s ocotom pridať k ďalšiemu.
  8. Držte pomalý oheň ďalších 5 minút.
  9. Nakoniec odstráňte a zložte poháre, roll a posielať pod deku.
  10. Ušetriť snack "Ancha Bens" Pre zimu musí byť odoslaná na pivnici alebo skladu.

Produkty pre Sour-Sweet

Mnohí majitelia viac ako ďalší recept pôvodného obrobku. V predloženom predloženom prípade sú zložky navrhnuté tak, že nakoniec ukázalo šesť litrov šalátu:

  • 2 kg paradajok a cuketa;
  • jeden kilogram LUKE a bulharského korenia;
  • Polikalogram mrkvy;
  • Jeden veľký citrón;
  • 2/3 šálka deviatich percent octu;
  • 4 polievkové lyžice bez posuvných solí;
  • Cukorové sklo;
  • obalové korenie karí;
  • pol litra čistej vody.

Ako variť hrubý sladký a sladký šalát

Tento recept na občerstvenie "Ancha Bens" Tiež neposkytuje komplexné manipulácie:

  1. Moja, čistá zelenina.
  2. Preskočíme paradajky cez mäsovú brúsku.
  3. Paradajka naleje do hrnca, pridajte pripravené korenie, priveďte do varu a Tomis po dobu piatich minút.
  4. Rezané cuketa a položte ich do paradajky.
  5. Masters 10 minút.
  6. Po odoslaní papriky, cibule a mrkvy.
  7. Na ďalších 15 minút.
  8. Vytlačte z pripravenej citrónovej šťavy, pridajte do šalátu.
  9. Variť tak dlho, ako konzistencia občerstvenia nebude dostatočne hrubá.
  10. Po naliatí octu a pasty dvoch alebo troch minút.
  11. Nakoniec, položte obrobok "Ancha Bens" Na poháre, rolíme a odstránime pod deku na jeden deň.

Spicené šalátové komponenty

Medzi populárne recepty študovali občerstvenie obzvlášť pridelené ten, ktorý bude ďalej opísaný. A všetko, pretože pôvodné možnosti šalátu sa zdajú byť trochu čerstvé. Akákoľvek, aj klasické jedlo môže byť transformované, spoliehať sa na chute a preferencie domácností. Počet požadovaných komponentov pre akútne "Ancha Bens" Pomôže to pripraviť štyri litre hotového výrobku:

  • jeden kilogram cuketa, paradajky a papriky;
  • Polkilogram cibuľových lukov;
  • Niekoľko chilli papričiek;
  • 3/4 šálka slnečnicového oleja;
  • Cukor;
  • Dve polievkové lyžice bez posuvných solí;
  • obalové korenie karí;
  • 1/4 šálka deviatich percent octu.

Pokyny na vykonávanie akútnej "Ancha Bens"

Recept na prázdny, vrátane horkej papriky, sa prakticky nelíši od vyššie opísaného:

  1. Moja a čistá zelenina.
  2. Paradajky a cuketa prechádzajú mäsovou brúskou.
  3. Výsledná zmes sa nalieva do hrnca.
  4. Pridávame koreniny, prinášame do varu a Tomami na pomalé oheň 10 minút.
  5. Rezané cibuľky a dva typy papriky.
  6. Posielame k panvici.
  7. Cook 20 minút.
  8. Bez odstránenia šalátu z ohňa, položte ho na poháre, jazda, zakryť deku.

Pri príprave "Ancha Bens" Pre zimu sa ukáže ešte chutné, ak do neho pridáte veľký banda čerstvej zelene. Túto zložku môžete zadať spolu s cibuľkou a korením.

Čo je súčasťou nezvyčajného "Ancha Bens"

Postupom času sa klasické recepty výrazne menia. Nové verzie sú ťažké a nie vždy sa tešia vo veľkom dopyte. Avšak, nasledujúca verzia študovaného snack sa stále podarilo dobyť srdcia mnohých hostiteľov. V článku sa preto vydáva zlepšený recept. Po prvé, vymyslíme to s potrebnými výrobkami, ktoré budú potrebné na prípravu štyroch litrov hotového výrobku:

  • 2 kg paradajok a uhorky;
  • kilogram bulharského korenia a poschodov;
  • jeden hlava cesnaku;
  • Veľký lúč Kinse;
  • Výstrel hmeli-sunnels - ochutnať;
  • Cukor a slnečnicový olej;
  • 1/4 šálky deviatich percent octu;
  • Na jednej polievkovom lyžici s vrstvou a horčičným práškom.

Ako urobiť nezvyčajné "Ancha Bens"

Billety z paradajok, valcované zimy, voliteľne jesť ako šalát. Tiež môžu byť pridané do polievok, slúžia na garniram. Možnosť opísaná v aktuálnom odseku sa môže použiť v oboch prípadoch. Variť ho, potrebujete:

  1. Ponorte dve minúty paradajky v horúcej vode.
  2. Koža na odstránenie a mäso jemne rezané.
  3. Pridajte soľ, cukor a olej.
  4. Prineste do varu a na chudnutie 10 minút.
  5. Rezané uhorky s kruhmi alebo pars.
  6. Dajte ich do paradajkovej hmoty.
  7. Odlúpnite 15 minút.
  8. Ďalej pridať slama korenie a polovičné riziko.
  9. Guláš 10 minút.
  10. Preskočiť cesnak cez tlač, Cilantro je jemne rezané, pridajte do zvyšku zeleniny spolu s korením a horčičným práškom.
  11. Otvorte veko a guláš 10 minút.
  12. Potom nalejte ocot a vydržte ďalšie dve minúty.
  13. Nakoniec, položte billetu na zimu - šalát "Ancha Bens". Jazdíme a zakryjeme deku.

S baklažánom

Ďalšia opcia študovaná občerstvenie je tiež veľmi chutné. Na konzistenciu sa však výrazne líši. Blue-fialová zelenina má tuhú kožu, ktorá vyniká v celkovej hmote, čo mnohí mnohí z mnohých. Stojí tiež za zmienku, že pretože baklažány sa používajú, hotový výrobok získa zodpovedajúcu arómu a ľahkú horčku. Tento obrobok má však aj mnoho obdivovateľov. Aby čitateľ vyskúšal recept a hýčal domácnosti ďalšou zaujímavou možnosťou na občerstvenie, malo by sa pripraviť:

  • O polovicu Kulgarského korenia, mrkva, paradajky, cibuľa a baklažány;
  • 2-3 veľké cesnakové hlavy;
  • na pohári slnečnicového oleja a cukru;
  • 1/2 šálka Apple octu;
  • polievková lyžica bez snímacej soli;
  • na lyžičke koriandrov, horčičných semien, tymiánu;
  • Niekoľko hrachu voňavej korenie a laurelových listov.

Krok za krokom

Ako variť vaječný šalát "Ancha Bens" pre zimu? Recept je originál na ochutnanie, obrobok nevyžaduje z hostiteľa komplexných manipulácií. Koniec koncov, technológia varenia sa podobá obyčajným gulášom:

  1. V prvom rade je potrebné umyť a vyčistiť zeleninu.
  2. V prípade potreby zachrániť baklažány z kôry, nakrájajte na stredné kocky alebo ťahy a namočte v mierne solenej vode pol hodiny.
  3. Paradajky preskočili mäsovou brúskou alebo premení na paradajky na iný spôsob.
  4. Dajte tekutý na oheň, priveďte do varu a zajtra 10 minút na pomalé teplo, otvorenie veka.
  5. Rezané cibuľu, mrkva a pepper slamy.
  6. Nákup do hrnca, mix a dusiť ďalších 10 minút.
  7. Potom vylejte jemne nasekané cesnak, korenie, cukor, soľ a olej.
  8. Odlúpnite 15 minút.
  9. Nakoniec nalejte ocot.
  10. Predpokladajme 5 minút.
  11. A rozložte pripravený šalát na poháre, roll, aby ste mohli odstrániť pod deku na jeden deň.
  12. Táto možnosť je predvalky "Ancha Bens" Pre zimu dokonale dopĺňa mäsové jedlá. Ale aj dobré a v kombinácii s varenými zemiakmi alebo cestovinami.

"Ancha Bens" s ryžou

Skoršie bolo spomenuté, že jedna z naji originálnych možností študoval Snack je šalát s pridaním ryže. Jeho technológia varenia bude uvedená nižšie. Ale najprv rozprávame o potrebných zložkách:

  • 2 kg paradajok;
  • o polovičný aologram bulharského korenia, mrkvy a poschodov;
  • Pod horkým paprikom
  • tri polievkové lyžice so šmýkadlom cukru;
  • polievková lyžica s posuvnou soľou;
  • 2/3 šálka slnečnicového oleja;
  • Dve polievkové lyžice deviatich percent octu;
  • Pohár bielej ryže.

Spôsob varenia je celkom jednoduchý:

  1. Moja a čistá zelenina.
  2. Preskočíme paradajky cez mäsovú brúsku.
  3. Pripravené paradajka naliať do hrnca a priviesť do varu.
  4. Pridajte peknú premytú ryžu.
  5. Varenie 15 minút.
  6. Nasledujúce semeno nasekané slamové papriky, polovičné prstence a strúhané mrkvy.
  7. Masters 10 minút.
  8. Pridáme cukor, soľ a olej.
  9. Pokračujeme v úsmevom, kým sa výrobky nestanú mäkkým.
  10. Potom sme vodou octom, odolávame ďalších 5 minút a jazdíme hotový šalát.

Mnoho ľudí varí "Ancha Bens" pre zimu. "Reálny džem!" - Toto je najpresnejšia charakteristika lahodného občerstvenia. Preto, keď je zvolená najvhodnejšia možnosť, nabudúce je lepšie variť viac.

Članki na tem področju