Koža turecka, pečené v rúre: 7 recepty, ako lahodný variť morčacie shin

Turecko Shin môže byť ako jedlo pre každý deň a skutočnú kráľovskú pochúťku na dovolenku. To všetko závisí od spôsobu jeho prípravy. Spustenie môžete pečiete v rukáve alebo fólii, a môžete variť so zemiakmi alebo zeleninou. V závislosti od marinády, metóda varenia a kombinácie produktov, ktoré dostanete absolútne odlišné, ale chutné a jemné mäso.

Dnes budem zdieľať najlepšie recepty na pečenie Turecko Tibia. Dozviete sa, ako ľahké a rýchlo varenie šťavnatej a veľmi chutnej pokožky Turecka v rúre, ako piecť Shin vo fólii s jablkami, ako urobiť päť rôznych marinády na pečenie vtákov, ako porušiť morčacie nohy pohánky so sušenými plodmi , koľko piecť Shin v rúre.

Šťavnaté a mäkké Turecko Shin, pečené vo fólii s jablkami

Turecko Shin, pečené v pomarančovej šťave s jablkami, nádherné slávnostné jedlo. Jednoducho sa pripravuje, hoci je veľmi dlhá na pečenie pri nízkej teplote, vďaka čomu sa mäso stane šťavnatým a jemným. Špeciálna vôňa jedál je dosiahnutá z dôvodu kombinácie ponuky jabĺk a pomarančového džúsu.

Mimochodom, pečené jablká dokonalé ozdoby pre Turecko. Nenechajte ľutovať čas, urobte vtáka týmto spôsobom. Turecko mäso, varené na tomto recepte, jednoducho sa topí v ústach.

Na prípravu budú vyžadované výrobky:

• Skin Turecko - 1 kus (800 gramov)
• Apple - 3 kusy
• Cesnak - 3 zuby
• Šťava oranžová - 150 ml
• Univerzálne korenie - ochutnať
• Soli na chuť

Ako na to

jeden. No umyjeme tureckú nohu, sušia sa s papierovým uterákom a spogoonovým cesnakom na tenkých plastoch.

2. Trúšame Shin of Salt, korenie, univerzálne korenie alebo korenie na kurča.

3. Tvar pečiva na pekáreň s pekárenským papierom a vložte ho pripravil Turecko Shin. Musí sa vykonať, inak formulár neskôr nebudú umývať. Neďaleko sa rozloží jablká na 4-6 dielov.

Miska bude tastrier, ak je na pečenie použiť kyslé jablká.

4. Nalejeme pomarančovú šťavu, zatvoríme tvar fólie a odošlite rúru, ktorá sa má pečiť o 1,5 hodiny pri teplote 160 stupňov.

Dávam prednosť používaniu čerstvej šťavy na varenie. Dve pomaranče sú dosť.

päť. Potom odstráňte fóliu, dostanete jablká. Už prešli dosť. Sušenie Tureckom opäť posielame do rúry, aby ste pred uzavretím odosielame 30 -40 minút pri teplote 180 stupňov.

6. Skontrolujte pripravenosť miska, mäso musí byť prisahané s nožom. Ak sa rozlišuje priehľadná šťava, znamená to, že Turecko je pripravené. Mäso sa získa šťavnaté, mäkké a voňavé. Dajte jablká na jedlo, Shin of Turecko a slúžiť.

Krok-za krokom recept na výrobu morských nôh v rukávoch so zeleninou

Turčacie dietetické mäso v závislosti od spôsobu prípravy môže mať inú chuť. Ale ak pečiete morku do rukávu, vždy sa dostanete jemné a šťavnaté mäso. Odolajúci teplotu a čas pečenia, nikdy nad morom.

Na varenie bude potrebovať:

• Turecko Shin - 1 kilogram
• Zemiaky - 4 kusy
• Mrkva - 1 kus
• Cibuľa - 1 kus
• Dill - podľa chuti
• Zeleninový olej - 1 polievková lyžica

Pre Marinada:

• Kyslá smotana 20% - 100 gramov
• Rosemary - 0.5 TeasPO
• TYMEKA DRYN - 0,5 lyžičky
• Francúzsky horčica - 1-2 lyžičky
• Soľ - 1 lyžička
• Čierna pepper - 0,5 lyžičky
• Cesnak - 3 zuby
• Sweet Hammer Paprika - 1 lyžička
• Citrónová šťava - 1 lyžička

Ako na to

Dostaňme sa variť. Na prípravu turecka sa bude vyžadovať najmenej 4 hodiny. Nebuďte prekvapení, že potrebujete toľko času. Na pečenie je dosť 1 hodinu, ak je mäso dobre rozhranie.

Morské je lepšie ako 3-4 hodiny, takže sa to deje delikáz.

Korenie sú uvedené 1 kilogramom produktu, ak máte iné číslo, potom zmeňte proporcie.

jeden. Opláchli sestru Turecka, utrieme papierový uterák a vyzdvihneme tenké plátky cesnaku.

Tu je vhodné použiť dlhý nôž, takže hlboké prepichnutie pozdĺž kosti.

2. Zo všetkých strán si trieť mäso s korením a soľou.

3. Príprava marinády. Aby sme to urobili, v hlbokom pohári, dali sme kyslú smotanu, horčicu, sladkú papriku, nasekanú cesnak, rozmarín, tymián a zmiešajte klin do homogénnej hmoty.

4. Starostlivo namažte holenovú omáčku, aby sa dostal do škrtov. Odstraňujeme marinované v chladničke 3-4 hodiny. 30-40 minút pred pečením, dostane teplejšie mäso, a posypeme citrónovou šťavou.

päť. Umyte a čistú zeleninu: zemiaky, mrkva, luku. Rezané s tenkými kruhmi, mix v panve, pridanie soľ, rastlinného oleja a jemne nasekaného kôpru.

Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte doma: karfiol, cuken, pepper, baklažány. Všetko podľa vášho uváženia.

6. Rukáv, ktorým sa pripravuje pripravená zelenina, chýbajúce morčacie, kravaty, robiť otvory a poslať pec na zahrievanie na 180 stupňov po dobu 1 hodiny.

Ak je Shin väčší ako 1 kilogram, potom sa pripraví dlhšie - pridajte ďalších 10 minút pre každých 500 gramov hmotnosti.

Podávajte horúce, jemné mäso, šťavnaté, ľahko oddelené od kosti.

Ako variť Shin z Turecka v peci, aby mäso bolo mäkké a šťavnaté - oneskorenie Turecka v marináde s horčicou a medom

Takže mäso Turecka je mäkké a šťavnaté bude zdieľať s vami niektoré tajomstvá jeho varenia:

1. Dajte preferencie čerstvé a nie zamrznuté. Nie je známe, ako bola držaná, možno už niekoľkokrát rozmrazila.
2. Používam mrazený produkt, musíte ho správne rozmraziť. Dostať pokožku mrazničky vopred a dať do hlavnej komory chladničky. Nenechajte sa ponáhľať, rozmrazte holenku v mikrovlnnej rúre alebo pomocou teplej vody. Riskujete, že sa sucho a nie lahodná morská noha.
3. Pre Marinada, použite mastné produkty: kyslá smotana, majonéza, maslo, a ak sa bojíte obnoviť, sójovú omáčku alebo kefír. Nezabudnite pridať korenie. Dobré pre morčacie mäso zázvoru, horčica, paprika, adzhika, kurkuma. A ak pridáte rozmarín a tymián alebo kúsky jabĺk, kiwi, citrusov, potom dostanete viac voňavé jedlo.
4. Marčiniť mäso aspoň 30 minút, a lepšie 2-3 hodiny, a ešte viac, nebude horšie. Len riadne nakladaný morská noha dostane jemné a šťavnaté, ak nie je rezané v rúre.
5. Dodržiavajte čas boosten uvedený v receptoch, takže Shin nezostáva a nezostane surový. V závislosti od jeho veľkosti sa pečie pri teplote 180 stupňov od 50 do 90 minút a pri teplote 220 stupňov od 40 do 60 minút.

A teraz pripravíme jemnú kožu Turecka v rúre, šťavnaté a veľmi chutné. Takáto sa ukazuje na úkor luku a ostro - sladká marináda.

Varenie Turecko Shin v marináde s medom a horčicou.

Potrebné sú nasledujúce zložky:

• Turecko Shins - 2 kusy 500 gramov
• Big Big - 1 kus

Pre Marinada:

• Zeleninový olej - 3 polievkové lyžice
• Citrónová šťava - 2 lyžice
• Honey - 1 lyžička
• Horčica - 1 lyžička s vrchom
• Paprika sladká - 1 lyžička s vrchom
• Čierne korenie - 1 lyžička
• Pikantné chilli korenie - ochutnať
• Thymes - 1/2 lyžičky
• Turmer - 1/4 lyžičky
• Suché cesnak - 1 lyžička
• Soľ - 1 lyžička

Ako na to

jeden. Berieme dve holenia, dobre opláchnite pod tečúcou vodou a utrite papierovou uterákom.

2. Príprava marinády. Berieme 3 polievkové lyžice rastlinného oleja a nalejte do misky. Pridajte 2 lyžice citrónovej šťavy, na čajovej lyžice horčice, medu, čerstvo uzemneného čierneho korenia, suchého cesnaku, soľ, 0,5 lyžičky drveného tymiánu, 0,25 lyžičiek kurkuma, akútne chilli papriky na chuť. Všetky komponenty sú dobre zmiešané a dostať voňavé marinády.

3. Potom sme trieť marinádou Turpentine kvapká zo všetkých strán, používame len polovicu marinády a zostávam zvyšok zvyšku. Vkladanie nôh stranou, nech je označené.

4. Medzitým sirejte jednu hlavnú žiarovku na perie.

päť. Aby bolo Turecko lepšie pripravené, budeme ho piecť do rukávu alebo balenia na pečenie. Dajte do IT rozdrvenej cibule. Na neho nakladané nohy. Zhora nalejte nôh Marinade.

6. Kravatu balíček, vyložte na panvici, sledujte nohy, ktoré nie sú navzájom kontaktovať, a boli v krátkej vzdialenosti. Urobte niekoľko prepichní v balení a otráv pece, aby sa zahriali na 180 stupňov na 40-50 minút.

Ak si pečiete bez rukávov, potom sa shin bude pečený asi 2 hodiny a môže suché. Takže sa to nestane, voda jej marináda.

7. Prostredníctvom tejto doby sa dostaneme a uvidíme, ako Shin prešiel. V elektrickej rúre pre morku je noha zvyčajne dobre pečená. Ak je hmotnosť väčšia, potom by ste mali zvýšiť pečený čas na 1 hodinu.

Pozrite sa na to, ako sa mäso dobre prešlo. Ukázalo sa, že veľmi jemný, šťavnatý, voňavý, nepravdepodobný.

Plnené morčacie shin bez kocky pečené v rúre

Turecko Shin môže nielen piecť v rukáve alebo fólii, ale aj plnkou. Na plnenie sa okrem toho používajú rôzne produkty. Zaujímavé kombinácie ako: Odkvapkávajte, prerezávajte, sladký korenie a špenát alebo huby, cibuľa a syr alebo chlieb, slanina, pečené luky a zelene. Nebudeme mať žiadnu menej chutnú možnosť.

Budeme potrebovať:

• Skin Turecko - 1 kus
• Apple Stredná veľkosť -1 vec
• Orech - malá hŕstka
• Kuraga - 7-8 kusov
• Raňajky Presuny - 10-12 kusov
• Pohybová kaša (zváraná na polovičnú pripravenosť)
• Soľ, korenie - chuť

Ako variť

jeden. Po prvé, odstránime kosť z nohy. Toto je najťažší proces. Musíte odstrániť mäso z kosti, akoby sa skladovanie odstráni z nôh, ale je dôležité, aby nedošlo k poškodeniu pokožky.Výsledkom je, že výsledná dutina bude plnená.

Aby sa mäso ukázalo byť jemné, môže byť mierne odpojené, soľ a korenie.

2. Teraz varíme plnenie. Dajte si variť pohánkovú kaše, varte to asi 10 minút pred polroka. Ak chcete proces urýchliť, môžete vopred variť pohánku.

3. Kým varí kašu, pripravte ostatné komponenty na plnenie. Rezané o kraty, jablko, slivky, brúsneré vlašské orechy. Pokiaľ používame iba polovicu Apple, druhý, prídeme neskôr.

4. V samostatnej nádobe, zmiešajte varenú pohánku, nasekané sušené ovocie a jablko, vlašské orechy.

päť. V existujúce gesto dolnej časti nohy, uverejňujeme pripravenú plnkosť, položíme ho čo najbližšie.

6. Koža Turecka je dobre natiahnutá pozdĺž okrajov a opravou s pomocou špáradlá, ako keby bola šitá. Ak si nie ste si istí, že špáradlia dobre udržiavajú hrany dobre, môžete flash nite, ktorý sa ľahko odstráni.

7. Trváme formu na pečenie, dajte druhú časť jablko nakrájanu na tenké dosky na druhú časť a nad plnením. Takže toto všetko nie je spálené, nalejte trochu vody do dna.

8. Zahrievajte rúru na 200 stupňov, zatvorte tvar s morskou fóliou a pošlite v rúre 30 minút. Potom znížime teplotu na 170 stupňov a piecť ďalších 30-40 minút pred pripravenosťou.

Mäso je veľmi - veľmi šťavnaté, voňavé a chutné pripravené. Jeden čas sme pripravili a mäso a ozdobili.

Ako rýchlo a lahodne pripraviť kožu Turecka na kocky so zemiakmi, paradajkami a paprikou

Jemné mäso a voňavé zeleniny, ktoré môžu byť stále chutné pre rodinnú večeru. Shin z Turecka, nakladaný na tento recept, je pečený v rúre len za hodinu. Toto jedlo sa nehovorí, že sa vzťahuje na slávnostnú tabuľku.

Tak, že sa ukáže šťavnaté a chutné, musí byť dobre prepojené v omáčke s olivovou sójovou omáčkou. Urobme spolu pripraviť toto jemné mäso.

Budeme potrebovať:

• Skin Turecko - 1 kus
• Zemiaky - 5-6 kusov
• Mrkva - 2 kusy
• Veľká cibuľa - 1 kus
• Bulharský korenie - 1 kus
• Paradajka - 1 kus
• Cesnak - 3-4 zuby

Pre Marinada:

• Horčica - 1 lyžička
• Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
• Olivové byliny - ½ lyžičky
• Soľ, korenie - chuť

Ako na to

Po prvé, brúsiť Shin z Turecka. Ak to chcete urobiť, variť omáčku. Zmiešajte spolu sójovú omáčku, horčicu, olivové byliny, rastlinný olej.

Ak neexistuje hotová zmes olivových bylín, môžete mixovať Basil, Oregano a Rosemary.

Opláchneme morku, sucháme uterákom, urobíme priečnymi rezmi v nohách nohy a spigiid s ošúpaným a nasekaným cesnakom.

Otrieme pokožku morkovej soli, namočíme hrotovú sójovú omáčku a nechajte marinovať 30 minút. Ak je čas, potom sa holenka odstráni v chladničke a nechajte na policiach 2 hodiny.

Zatiaľ čo označujeme Shin, pripravujeme zeleninu na pečenie.

Cibuľa a mrkva nakrájajú do kruhoch a vyložili na spodnej strane pečiva, pre-stonať ju s rastlinným olejom.

Potom sme promo a vyčistite zemiaky. Rezané paradajky a papriky.

Prvýkrát, Shin na tomto recepte som pripravil v zime, takže som použil mrazené papriky a paradajky. Ukázalo sa, že vynikajúce.

Vo formulári na pečenie na mrkvu a cibuľu, ležali sme nakladaný dvor Turecka, rezané na polovicu zemiakov, top paradajky a papriky.

Zemiaky musia byť pred soli a pridať sušenú zeleň olivových bylín.

Pokrývajú tvar fólie a loď v rúre. Pečieme pri teplote 200 stupňov 40 minút. Potom sa fólia odstraňuje a pečie pri teplote 180 stupňov 20 minút. Skontrolujte pripravenosť a dostať sa von.

Niekto sa pečie Shin Turecka 1,5 hodiny, ale malo by sa to urobiť, ak máte veľmi veľký holennú a potom musíte urobiť v etapách, prvých 40 minút pečieme morčacie a potom pridať zeleninu.

Varenie procesu je kreatívny, takže môžete fantazírovať, pridať ďalšiu zeleninu, ako napríklad cuketa alebo pal zelené fazuľa alebo pripraviť len s jedným zemiakom.

Miska sa získava a nie je ťažké pri varení. Mäso jemné, šťavnaté a voňavé.

Diétny shin morčacie recept recept v kyslej smotane pečené v rúre

Ak chcete jemný diétny mäso s pikantnými zemiakmi, potom tento recept pre vás. Turecko Shin v Horák-kyslej smotane vás poteší šťavnatým mäsom s chrumkavnou kôrou, z ktorej nie je možné odtrhnúť.

Pravdepodobne ste si už všimli, že v tomto výbere receptov sa snažím ponúknuť recepty, v ktorých môžete okamžite variť holenku a vedľajšie jedlo. Tento recept nie je tiež výnimkou. Začnime variť.

Takéto výrobky sú potrebné:

• Skin Turecko - 1 kus
• Cesnak - 1 zuby

Pre Marinada:

• Kyslá smotana - 100 gramov
• Cesnak - 2 zuby
• Mustache zrná - 1 lyžička
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Paprika - 1 lyžička
• Suchý Rosemary - 1 lyžička
• Soľ - 1 lyžička
• Čierne korenie - 0,5 lyžičky

Pre prílohu:

• Zemiaky -800 gram
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice
• Paprika - 1 lyžička
• Sušené cesnak - 1 lyžička
• Soľ - 0.5 TeasPO
• Čierne korenie - 0,5 lyžičky

Ako na to

Už máme vyškolenú kožu Turecka. Zostáva len variť marinádu, vyzdvihnúť ho a poslať ho do rúry.

Pripravíme músť-kyslú smotanovú marinádu. Ak to chcete urobiť, položte si kyslú smotanu v miske, pridajte strúhaný cesnak, suchý rozmarín, paprika, horčicové zrná, soľ, čierne korenie, horčica.

Všetky komponenty sú dobre zmiešané, aby získali homogénnu hmotu.

Spigiid cesnaková koža Turecko. Aby to urobili, rezané cesnak s tenkými plastmi, robíme rezy v holennom, v ktorom vložíme plátky.

Pokrývajú holenku marinády, dobre mazanie zo všetkých strán a odstrániť 2 hodiny v chladničke.

Kým Marining Shin si môžete pripraviť zemiaky. Opláchnite ho pod tečúcou vodou, vyčistite od šupky, nakrájajte na veľké plátky, preložte do nádrže.

Zemiaky pridávajú soľ, papriku, čierne korenie, sušené cesnak a slnečnicový olej. Zmiešajte všetko tak, že koreniny mydlo zemiaky.

Vo forme na pečenie klamanie zemiakov, na ňom marvelined shin. Fólie pokrývame zhora a posielame ju do rúry na 1,5 - 2 hodiny pri teplote 180 stupňov. Doba pečenia závisí od hmotnosti nohy.

Ak chcete získať kormidnú kôru na 3 minúty pred pripravenosťou, dostanete jedlo z rúry, odstráňte fóliu a znova vložte do rúry.

Dokončené Shin a zemiaky položili na misku a ozdobíme jemne nasekanú zeleň na vrchole.

Ako zdvihnúť Shin Turecko na pečenie v rúre

V tomto výbere receptu, niekoľko spôsobov, ako Mariny Turecko Shin. Predtým sme sa pozreli na to, ako Marine Turecko v kyslej smotane s korenistými bylinkami, v sójovej omáčke s RSIVE Byliny, v horčicovom s medom, v múštine-kyslej krémovej omáčke, ale nemôžem ponúknuť inú originálnu marinádu pre Turecko Tibia.

Marinade, ktorý dokonca tvrdý mäso urobí neuveriteľne jemné a chutné a Turecko v tejto marináde je báječné. Dovoľte, aby sme prebývali na niektorých jemnosti prípravy nohy na pečenie.

Na to, aby ste Turecko, Shinship je čarodejná a ukázala sa, že pri pečení súťaží a šťavnaté môžu byť použité také triky:

1. S pomocou jednorazovej injekčnej striekačky, urobte prepichnutie v buničine nôh, potom marináda prenikne hlboko do Imuso, keď je pečenie bude obrovské.
2. Ak nie je injekčná striekačka, potom pred marinovaním, ohnutá koža Turecka, urobí škrty a distribuovať marinádu na holé mäso, nie zabúdať na škrty, potom vráťte pokožku na miesto, a tiež aplikovať marinen.

Teraz začnime variť zázrak - Marinade. Pripravte tieto produkty:

• Turecko Shin - 700 gramov
• Kiwi - 2 kusy
• Paprika Sweet - 1 lyžička
• Zeleninový olej - 50 gramov
• Soli na chuť

Ako variť

Vyberáme si veľmi zrelé kivi a brúsiť v mixéri.

Vylejte Cashitz z Kiwi v miske, pridajte rastlinný olej, papriku a soľ, premiešajte všetko a marinádu pripravenú.

Znížím mäso do nej a vyberte v chladničke 1,5-2 hodiny.

Môžete variť akýmkoľvek spôsobom, ale ukazuje sa viac chutnejší v balíku na pečenie. Nezabudnite robiť v dieloch balíkov na výstup paru. Pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Mäso je posadnutá jemným a chutným.
Dnes ste sa naučili rôzne spôsoby, ako pripraviť Tibia Turecka v rúre: v marináde, v rukáve, vo fólii, ako aj ako rýchlo a lahodne pripraviť jemné a šťavnaté mäso.

Recepty, ktoré sú dnes navrhnuté, sú dobré pre rodinné večere a slávnostnú tabuľku. Príprava s radosťou, prosím, naši príbuzní a blízke chutné a užitočné jedlo.