Varenie hranolky doma rýchlo a len

Pozdravy, priatelia

Ako často sa dopustíte "rýchleho občerstvenia" a objednajte si zemiaky zadarmo? Ak máte radi chrumkavé kôru okrajových zemiakov a mäkkosti vo vnútri, bolo by pekné namazať ho doma. Príprava a jednoduché. Článok je veľmi krátky a jednoducho pomôže prísť na túto otázku. Nedávno som napísal o zemiakoch a zákrokoch so syrom, ktorý môže tiež vidieť tieto recepty.

Ak zistíte, že je ťažké odolať a stále chcú variť. Plusy len dosť. Hostina doma, bude to menej škodlivé pre nákup. Aspoň budete určite verte, že ide o prírodný produkt, bez akýchkoľvek konzervačných látok, farbív, chuťových zosilňovačov. Koniec koncov, všetko sa robí pred vašimi očami.

Vo všeobecnosti existuje problém, keď deti doslova vyvolávajú "škodlivé" výrobky a je takéto rozhodnutie.

Nie je potrebné mať fritér na ruke (aj keď je to takto vynájdené). Môžete sa potešiť na panvici, hustú stenu, s malým množstvom oleja v peci.

Ako si vyrobiť hranolky v panvici s olejom doma

Poďme do samotného procesu. Samozrejme, že je veľmi dôležité, aby húrky boli čerstvé, bez zhnité a mrazené. Ak chcete začať, vyčistite zemiaky a aplikujte ho na slamku. Tak, že pečenie je jednotné, je potrebné dosiahnuť hrúbku 5-7 mm. Propagačná slama vo vode, aby sa zbavili škrobu, pretože jeho zemiaky sa môžu držať spolu.

Umývacia slama, nechajte odtok vody. Môže byť sušené papierovými uterákmi. Ak sa to nerobí, vodné kvapky padnú na horúci olej a splasu vo všetkých smeroch. Čo vytvorí určité ťažkosti.

No, priamo samotný proces. Nalejte olej do panvicu, aby sa pokrylo všetky dno. Mal by sa dobre oklamať, inak zadarmo nebude pečené, a pary. To nám nevyhovuje.

Aby sa zemiaky, aby sa pečili na kôru a rovnomerne zo všetkých strán, je lepšie ju rozdeliť na porcie. A odstránenie s panvou položte na papierové uteráky alebo vložky. Takže ťahy prebytočného oleja.

No, keď sa zemiaky mierne ochladia, môžete ho presunúť do samostatnej misky a uspokojiť. Môžete použiť rôzne zmesi korenia.

To je, aké jednoduché môžu byť pripravené hranolky v panvici doma. Je to jednoduché, rýchle a chutné.

Video Zemiakový recept v peci bez oleja

Pre vaše pohodlie, drahí čitatelia, uverejnite video z kanála YouTube. Je to v ňom zobrazené niekoľko minút, ako je to možné, piesní hranolky v rúre bez použitia oleja. Toto nie je pestné zemiaky, v tradičnom porozumení, ale tieto tipy môžu byť prijaté na poznámku.

Ako zmraziť zemiaky pre mráz doma

A čo keby ste boli navštívení myšlienka pripraviť zemiaky Fri vopred a zmraziť? Naozaj je to možné, ale môžete použiť takéto zemiaky nielen na vyprážanie, ale aj pri varení polievok ušetriť váš čas. Samozrejme, to ukazuje len vtedy, ak má vaša chladnička komora na rýchle zmrazenie.

Pripravte si riešenie na namáčanie na 1 liter vody 1 polievková lyžica cukru a soli. Toto riešenie nedá tmavé zemiaky. Budete tiež potrebovať polyetylénové pakety so zipsovým zámkom alebo plastovým skladom kontajnerom, mrazničkou palety.

Krok 1. Zemiaky sú predčistené a narezané na veľkosť potrebných plátkov. Stroj vo varenom roztoku 5-10 minút. Ak ste dlhšie dlhšie, produkt sa stane príliš mäkkým.

Krok 2. Sušené plátky na látku uterák. Robíme to, aby sme sa zbavili extra tekutiny, ktorá je veľmi formátovaná pri zmrazení. A s vyprážaním, nie je pre nás vôbec nevyhnutné, pretože pokles kvapiek spadne do ropy a bude veľmi striekajúcej.

Krok 3. Nastavenie plátkov na palete na zamrznutie odchodu medzi nimi. Dajte do komory s hlbokým mrazom, pár hodín a môžete sa posunúť v kontajneri alebo balíku.

Krok 4. Dali sme zmrazené zemiaky do balenia so zámkom, mierne aplikujte, aby sa zbavili prebytočného vzduchu a zatvorte ventil. Uchovávajte v mrazničke s teplotou mínu. O čase skladovania Samozrejme veľa sporov, ale podľa môjho názoru je lepšie nie je udržať viac ako jeden mesiac.

Tu v zásade taký krátky príspevok. Dnes mám všetko

Veľa šťastia a všetko!