Cherry jam pre zimu s kosťami. Recept na čerešňový džem s celé bobule

Dobrý deň Vážení priatelia a hostia blog!

Cherry - všetky milované bobule. V sezóne dozrievania, to z neho zmizneme na zime (mráz, marinovať, variť džem, džemy, džem, konflidy a veľa.).

Dnes vám chcem predstaviť najchutnejšie recepty čerešňových prázdnych miest na zimu.

Ako variť čerešňový džem s kosťami, takže čerešne nie sú piecť

Dezert pripravený na taký recept sa získa transparentné a veľmi krásne, čerešne plávajú v sirupe celé a voňavé, príprava je vo fázovej výplne bobule varu sirupu. Snažte sa zatvoriť sladkosť s malými časťami, pretože sa neodporúča ukladať viac ako 1 rok.

Zložky:

• 1 kg. čerešňa
• 1 kg. Sahara
• 5 g. kyselina citrónová
• 200 ml. voda

Metóda varenia:

Cherry sa ukážte (tak, aby sa neuskutočnila), odstránime všetky odpadky, baňa, sušiame na cedníku alebo uteráku.Ďalej na situáciu, akú metódu si vyberiete, niekto miluje druhú, druhá naopak je hrubá, ale bez ohľadu na to, čo je zvolená, ukazuje voňavé a piquentové kyseliny.

Pripravíme bobule, pretože to vynechávame, odstránime všetko príliš veľa, opláchneme ho pod tečúcou vodou, dávame vodou odtoku a dajte sušené plody v pohodlnej miske.

Čo variť, každý rozhoduje pre seba (v medi, hliníkovú panvu alebo v smaltovanej hrnci), hlavná vec je, že džem nehorí (zasahovať do drevenej čepele).

Ale nebudeme variť samotnú čerešňu a urobíme sirup a varí.

Na panvici, naliate cukor a naplníme vodou, mix, potom vložte nádobu na pomalý oheň, pridá sa kyselina citrónová do budúceho sirupu a varí, neustále miešať 10 minút (po varu).

A nalejte vriacovú zmes bobúľ, nechajte ho variť 20-30 minút (opatrne miešať, takže celé bobule je v tekutine), potom sme vypustime kvapalinu do panvice a znovu varíme, opakujeme sa trikrát.

Po tretíkrát, plody zaspávajú do sterilných bánk, naplňte varu sirupu.

Zatvoríme s kovovými krytmi, obal v deku a nechajte pred ochladením.

Store lepšie na chladnom mieste. dobrú chuť!

Delicious Cherry Jam s Bone - recept na zimu

Bobule sú pokrčené rýchlym varením, pretože nemajú čas na namočenie cukru, takže nemajú krásny výhľad. Dnes vám predstavíme jedinečný spôsob, ako zachrániť bobule celé.

Takýto dezert môže byť varený ako bez kostí (odstrániť ich, nie je čas, pretože tento proces je časovo náročný), a s kosťami, najmä preto, že pripravujeme malé časti (a kosti dávajú dostatok príjemného mandľa Chuť) a až do konca sezóny všetko príde na koniec.

Zložky:

• 3 kg. čerešňa
• 3 kg. Sahara

Metóda varenia:

Pripravujeme bobule, pretože to vynechávame, odstránime všetko príliš veľa, opláchnite pod tečúcou vodou a dávame vodu. Ďalej ovocie nalievajú do hrnca a zaspávajú ich 2 kg. Cukor (ak je cherry kyslý, cukor môže byť pridaný viac na prianiach).

A nechať kontajner s budúcim dezertom po dobu 6 hodín (môžete celú noc), aby sa objavil tak, že bobuľ dáva šťavu.

Potom sa obsah v jedlách zmieša a položí pomalý oheň (nebojte sa, ak je šťava málo, ako posilnila šťava, bude to stále prísť).

Nezabudnite neustále premiešajte, aby ste zabránili spaľovaniu cukru (EIM môžeme pokaziť chuť dezert). Potom, čo naše vapper varí, varí 5 minút a vyberte nádobu z ohňa, zakryte obsah s vekom a nechajte do úplného chladenia. Potom hrniec s obsahom trochu vykurovanie a oddeľovanie bobúľ z sirupu.

Pridajte zostávajúci cukor do nádoby s kvapalinou, dal sme ho variť s konštantným miešaním 30-45 minút a zbierame penu.

Potom vraciame bobule v sirupe a varíme ďalších 3-5 minút, odstránenie peny.

Vylomíme pochúťky s čistými bankami, jazda.

Banky invertovať na veku, vypnutie v deku, odchádzajú v takejto polohe až do úplného chladenia. Potom sa posielajú na skladovanie na chladné miesto, ale nie dlho, pretože džem s kosťami môže byť uložený nie viac ako 7-12 mesiacov.

A BON APPETIT!

Hrubý džem z čerešňových telies a celé bobule - jednoduchý päťminút minút recept na zimu

Veľmi jednoduchý dezert recept, výsledok vás nesklame, a hlavná vec nie je potrebná na odstránenie kostí, vďaka nim v ústach, chuť mandľových zostáva. A kto miluje džem s kosťou, tento recept pre vás.

Zložky:

• 3.5 kg čerešňa
• 4 kg cukru
• 0.5 litrov vody

Metóda varenia:

Spravidla, prvá vec, ktorú robíme, je, obrátime sa a moje bobule. Potom položte ovocie v jedlách, v ktorých pripravíme budúci dezert. Zaspávam cukor.

Pridajte vodu a neustále miešate, priveďte do varu! Odstrániť penu. Potom varte 30-35 minút.

Už viete, ako skontrolovať dostupnosť? Ale ak niekto zabudol ukázať.

Ak sa pás nerozšírení, džem je pripravený a môžete nalejte sterilizované banky. Takéto džemy môžu byť uzavreté hustými kaprónmi viečkami alebo kovmi.

Ak sa zavrieme kovovými krytmi, otočte naplnené a zatvorené plechovky na dno, zakryte deku a nechajte v takom stave dokončiť chladenie. Uchovávajte na chladnom tmavom mieste, ale nie viac ako 7-10 mesiacov. Príjemný čaj pitie.

Varenie Cherry Jam v pomalom sporáku - recept z čerešňa v sirupe

V modernom svete je ťažké prezentovať kuchyňu bez pomalého variča. S týmto nádherným asistentom môže byť zvarený aj "sladký letný plátok".

Zložky:

• 1 kg. Sahara
• 1 kg. čerešňa
• 250 g. voda

Metóda varenia:

Cherry pred začatím môjho.

Ďalej pripravujeme sirup: Voda nalejeme panvicu do misky, pridajte cukor, zmiešajte a zapnite vykurovací režim, dal sme časovač 25 minút a variť neustále miešanie, takže cukor nie je spálený.

Potom sa prepneme na program "Polievka" (čas-20 minút) bobule bez semien Pridať do sirupu, skrinenie skrine nie sú zatvorené, pretože dezert počas varenia je veľmi penivý.

Odporúča sa neustále miešať, doteraz odchádzajte z jedál. Na konci varenia, odstránime penu posunutím zaseknutého džemu v pripravených sklených nádobách, v blízkosti hermetických krytov, otočte spodnú časť čerešňovej nádoby, obalujeme prikrývky v takom stave, aby sme úplne vychovali.

Ak niekto potrebuje hlbší džem, môžete zvýšiť čas viacfarebného.

Dúfam, že sa vám bude páčiť. dobrú chuť!

Vychytávanie cherry varenie recept na zimu

Taký zlatko môže byť zdobený mäsom a rybími riadmi, skúste a možno vám to páči.

Podobne môžete marinovať nielen Cherry, ale aj čerešne!

Zložky:

• čerešňa

Pre marinádu budete potrebovať:

• 1 liter vody
• 150-200 ml octu
• 1 umenie. Sololi
• 2 st. Sahara
• 1 kus karafiátov
• 3-4 kusov čierneho korenia
• 2-3 Peas korenie
• Malý kardamóm (semená)
• Šíri škorica na chuť

Metóda varenia:

Opláchneme bobule, čisté od odpadu (a kosti, ak je to žiaduce). Potom sa rozbaliť do pripravených bánk (0, 5 l.) Na pleciach potom dajte 2 ks. Karnácie a trochu škorica (štipka, vetvička), korenie.

Šťava získaná odstránením kostí, filtra (výhodne cez hrubé sito), aby ste oddeliili všetko príliš veľa.

Ďalej, bez ohľadu na to, koľko šťavy cítil čistá voda na 1 liter a vyrobiť marinádu (vodu a cukor). Prineste do varu a len po tom, čo nalejeme ocot do vody. Plutva úplne varovať marinádu a dať sterilizovať 5-7 minút. (vo vodnom hrnci).

Potom sme jazdili na uzávery, kontajnery na zapnutie dna, pokrývame deku a nechajte toľko cool. O deň neskôr sa vrátime banky do normálneho stavu a vyčistite ho na chladnom mieste.

Môžete slúžiť na mäsové jedlá a ryby.

Pomôcť s radosťou.

Pre tento princíp môžete morské ríbezle, goosesberries.

Prínos a poškodenie zdravia Cherry Jam

Berry obsahuje veľký počet vitamínov, ktoré pomáhajú chrániť naše telo v chladnom období pred vírusmi, pomáha z nespavosti a normalizuje metabolické procesy. A dokonca aj pri tepelnom spracovaní, ovocie nestratí svoje vlastnosti.

Je však potrebné pochopiť, že 50% usmernenie pozostáva z cukru, kontraindikovaných ľudí trpiacich cukrovkou, čo vyvoláva výskyt kazu.

Kalórie na 100 gramov čerešňa

Kaloriatosť džemu závisí od množstva cukru, ktorý sa používa v recepte (nízkokalorický a je dobre absorbovaný organizmom): 220-300 kcal na 100 g. Džem z čerešňa. Preto, aby neboli poškodiť zdravie a postavu, je potrebné zapojiť sa do nadmerného používania výrobku.

A samozrejme, môžete nahradiť Sugar Stevia, čím sa znižuje riziká, a môžete tiež variť čerešňu vo svojej vlastnej šťave bez cukru.

Čas použiteľnosti čerešnej džemy s kosťou

Dezert, pripravený doma, v závislosti od technológie, môže byť uložené rôzne časy. Mnoho lásky variť džem s kosťou, ale kvôli tomu, že obsahujú modrú kyselinu, musíte jesť 7-12 mesiacov (dlhšie je nežiaduce, môžete poškodiť zdravie).

Cherry Bones obsahujú látku nazývanú Amygdalin, ktorý zvýrazňuje kyanid v metabolizme. Nie je možné ich vypnúť!

A potom, čo ste otvorili plechovku s liekom, jesť výhodne do 2-3 týždňov a ponechajte si ho odporučiť na chladnom mieste, ak sa vám nepozývate, pozvať priateľov.

Stále existujú určité podmienky:

• pohľad na jedlá, v ktorých je dezert uložený;
• Tesnosť krytov;
• Množstvo cukru na 1 kg. Berry- a atď.

Cherry Jam je dokonale nahradený zakúpenými sladkosťami s neznámymi prísadami, dokonca aj pri varení, vitamíny a stopové prvky sú zachované počas varenia, takže potrebný organizmus počas chladného obdobia.

Skúste a uvidíte sami, varenie cherry džem nie je ťažké, ale dostať viac voňavej a vynikajúcej chuti, môžete doplniť matice, rum, ružové lístky alebo karafiáty, škorice a citrónové zest. Ale v chladných zimných dňoch sa dostanete a dajte svojmu domácnosti veľa radosti.