Kinza alebo coriander: výhody a poškodenie zdravia

Už niekoľko tisícročí v rade Užitočné vlastnosti Coriander slúžia v prospech človeka.

V dávnych dobách, obyvatelia východu a Stredozemného mora používali túto rastlinu, aby posilnili sily a Rimania s jeho pomocou boli liečení rôznych chorôb. Táto skutočnosť potvrdzuje diela oxidu a galénu, ktoré zahŕňali prospešnú rastlinu do kompozícií na liečenie kožných ochorení. A Hippokrates založené na liečebných bylín pripravené upokojujúce extrakty.

Populárne korenie a dnes nestratil svoj význam: Je zrejmé, že cookies celého sveta a ľudové liečitelia stále používajú starobylé recepty na liečbu rôznych patológií. Nebola veta koriander a priaznivcov prírodnej výživy, ktorá nevyhnutne zahŕňajú korenie v diéte.

Popis korenia

Pred vyhodnotením užitočných vlastností a možného poškodenia Coriander sa musíte najprv oboznámiť so zvláštnymi produktmi.Horský koriander je považovaný za stredomorský región, ale existujú spoľahlivé informácie, že rastlina bola kultivovaná v starovekom Egypte pre mnoho ďalších tisícročí Bc.Predpokladá sa, že v Európe, korenie dodané Rimania. Po dlhú dobu v starom svete bola táto užitočná rastlina testovaná, ale postupne tráva získala uznanie ľudí, ktorí slúžili ako rozsiahla distribúcia na všetkých kontinentoch.

V Rusku sa prvá zmienka o koriander datuje od začiatku 18. storočia. Naši predkovia sa potom nazývali vegetáciou "Kishnets". Gréci pre konkrétnu arómu mladých lístkov pridelila názov Corianone - tzv. Typ krvného obehu. Medzi ďalšie mená vegetácie sú známe ako: Kinzdi, Kolyndra, Kinza.

V súčasnosti sa koriander považuje za jednu z najčastejších korenistých plodín. Je pestovaný v Turecku, Iráne, krajinách Strednej Ázie, v Transcaucasia. Mnoho dačsoví nadšenci pristávajú každoročne doma. Zvlášť populárne korenie v kaukazu. Napríklad, v národnej gruzínskej kuchyne, to má vedúce pozície.

Pikantný produkt z ročných semien trávy patriacich do semien zastrešujúcich rastlín. O vonkajších značkách sa podobá petržlenu.

Varenie sa používa ako semená a zelená časť rastliny. Čerstvé zelené je vynikajúcou vitamínovým prísadou na šaláty a druhé jedlá.

Funkcie kompozície

K dnešnému dňu je chemické zloženie dobre študované. Jeho hlavné zložky sú:

• Vitamíny. Takmer v plnej výške, skupina "B" je prezentovaná, existuje kyselina askorbová vo veľkých množstvách, je tu kyselina nikotínová, retinol, tokoferol.
• Minerálne prvky sú tiež celý rad užitočných látok: meď, fosfor, zinok, vápnik, mangán. Vysoký obsah v koreniach železa a vápnika.
• Mastné kyseliny - Olein, Linoleic.
• Pektina.
• Alkaloidy.
• Esenciálne oleje. Najmä mnoho zložiek tejto skupiny v semenách.
• Vlákno je tiež prítomné v koreniach, čo zvyšuje jeho hodnotu pre trávenie.
• Proteíny a sacharidy sú tiež identifikované v koreniach.

Je dôležité, aby sa s takýmto nasýteným zložením coriander, obsah kalórií bol nízky - energetická intenzita stagmácie časti korenia je len 23 kcal. Táto funkcia umožňuje ľuďom, ktorí chcú schudnúť, dopĺňať jej potraviny.

Liečivé vlastnosti KINSE

Dobre vyvážený vzorec chemického zloženia koriander, ako je špeciálne vybrané, aby sa nasýti ľudského tela živinami a životne dôležitou energiou. Okrem toho je pikantný výrobok užitočný pre akúkoľvek formu použitia: ako koreniny, ako súčasť bylinných poplatkov, ako hlavný produkt aromaterapie. V kozmetológii sa aplikovalo cenné zariadenie. Ak hovoríme o použití korenia v medicíne, lekári ho často odporúčajú okrem hlavnej liečby.

V procese použitia liekov pripravených pre populárne recepty sa používanie Kinse pre ľudské telo prejavuje v nasledujúcich vlastnostiach:

• má hypotenzný účinok;
• zvyšuje pevnosť vaskulárnych stien;
• posilňuje imunitu;
• stimuluje krvný obeh;
• pozitívne ovplyvňuje tvorbu krvi;
• posilňuje kostné tkanivo;
• demonštruje antivírusový účinok;
• ničí patogénnu mikroflóru, vrátane hubov;
• eliminuje príznaky zápalu;
• zmierňuje bolesť;
• stimuluje trávenie;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• zlepšuje funkcie systému vylučovania moču;
• priaznivo ovplyvňuje stav nervového systému.

Toto je len časť užitočných činností, ktoré sú pozorované pri pravidelných aplikáciách korenia. Samostatne stojí za to povedať, že užitočné vlastnosti prísady Kinse sú pozitívne odrážajú na mužskom zdraví. Byť prirodzeným afrodiziakom, liečivá tráva zlepšuje kvalitu spermií, a to zvyšuje šance na koncepciu.

Zubní lekári odporúčajú používať pikantnú rastlinu s profylaktickým cieľom: ak žuvajú semená, nemôžete nielen obnoviť ústnu dutinu, ale zabrániť rozvoju kazu. Taký primitívny spôsob aplikácie zvýši duševnú aktivitu a zamaskuje vôňu alkoholu dobre.

Keď je používanie korenia opodstatnené

V zásade môže akýkoľvek zdravý človek pre rôznorodosť každodenného menu využiť užitočnú prísadu. Ak hovoríme o liečivine výrobku, potom by sa mal tento typ aplikácie liečiť vážne. Najlepšie je konzultovať s lekárom v tejto otázke. Moderní lekári nepopierajú efektívnosť používania liečebných rastlín, ochotne odporúčajú ľudové prostriedky na pomoc pri hlavnej terapii. Dnes sú terapeutické vlastnosti koriander aktívne používajú v nasledujúcich chorobách:

• gastritída a vred;
• Poruchy funkcií žlčníka;
• prechladnutie a chrípka;
• Zápal respiračných orgánov;
• diabetes;
• Cystitída a iné problémy systému vylučovania moču;
• nespavosť;
• depresívne štáty;
• hypertenzia;
• nadúvanie;
• Pošmykové invázie;
• ochorenia kĺbov;
• Alergické prejavy a kožné ochorenia.

Použitie v domácej terapii odločkových a tinktúr s účasťou Coriander prispeje k odstráneniu ťažkých kovov solí a oleja rastlín zlepší absorpciu potravín škrobu.

V starých dňoch sa pozemný koriander použil namiesto jódu na spracovanie rán, a počas epidémie kiahní a sací typhus, európski lekári používali korenie ako prirodzený antiseptický. A takéto metódy dezinfikované poskytli pozitívne výsledky.

Kontraindikácie

Čo je Kinza užitočná pre ľudské zdravie - nespornú skutočnosť. Použitie tohto korenia je však možné len vtedy, ak na to neexistujú žiadne kontraindikácie. Preto ľudia trpia vážnymi patológiami, je lepšie konzultovať s lekárom o uskutočniteľnosti začlenenia zeleninového výrobku v diéte. Priame kontraindikácie na používanie korenia sú uvádza:

• plavidlá trombóza;
• hypotenzia;
• Ulcerózne ochorenie GCT v akútnej fáze;
• gastritída so zvýšenou kyslosťou;
• Individuálna intolerancia;
• ischemická choroba srdca;
• Chronická cholecystitída;
• utrpel infarkt myokardu;
• Vek detí (do 3 rokov).

Pokiaľ ide o používanie korenia počas tehotenstva a dojčenia, názory špecialistov nesúhlasia. Preto odstrániť riziká poškodenia zdravia na chvíľu je lepšie opustiť korenisté doplnky. Ale pre dávať potravu pikantnú chuť, môžete hodiť pár zŕn do vývaru, alebo trochu kinse vetvičky diverzifikovať letný šalát.

Niekoľko užitočných receptov

V zbierke tradičnej medicíny nájdete veľa efektívnych receptov, ktoré môžu byť použité s terapeutickým a preventívnym účelom. Infúzie sú väčšia popularita, pretože takáto dávková forma plne zachováva vitamíny a minerálne zložky.

Infúzia pre normalizáciu menštruačného cyklu

Tento nástroj pomôže priviesť hormonálne pozadie normy, ako aj rozjasniť nepríjemné príznaky, keď CLIMAX. Na prípravu kompozície potrebujete lyžicu čaju celé semená nalejte strmé vriace vody. Po pol hodine Infúzia pripravená na použitie. Liek je potrebné piť pred jedlom tretiny skla.

Masť na trenie

Tento univerzálny prostriedok môže byť použitý v problémoch kĺbov, na odstránenie edému a bolesti po zranení. Masť sa pripravuje na základe interiéru tuku (nie solené) a zmätený na stav semienko semien. Pomer komponentov: 2: 1.

Lekárske kúpele

Takéto postupy odstránia únavu, zbavte sa dôsledkov stresu, pomôžu vytvoriť spánok. V tomto prípade sa používa zmes viacerých kvapôčok esenciálnych olejov: Geranium, Sandalwood, Coriander rozvedený v 2 st. L. Základný olej. Trvanie relaxačného procesu je 15-20 minút.

Jednoduchý nástroj z akné

Táto metóda stojí za to vziať na vedomie mladé dievčatá, ktoré snívajú, že sa zbaviť čiernych bodov a akné. Metóda je veľmi jednoduchá: v noci je potrebné spoonovať zelenú z Kinsea alebo semien na nalievanie teplej vody. V dopoludňajších hodinách sa tento roztok môže použiť na utieranie pokožky tváre.

Kinza tak rôznorodé korenie, ktoré nájde použitie v najčistejších poliach. Napríklad sa pridáva do piva a klobás, používa sa v mydle. Ale ak si želáte zahrnúť tento nejednoznačný produkt v výžive alebo terapii, je potrebné vziať do úvahy všetky jeho vlastnosti.