Kiwi jam (veľmi chutné a nezvyčajne krásne) na zimu s oranžovými

Prinášame vám pozornosť exotickým džemom z tropických komponentov - KIWI a ORANGE. Kiwi je veľmi dobrý pre zdravie. Má vysoký obsah antioxidantov a viac ako 20 extrémnych prvkov pre telo. Toto tropické ovocie, vzhľadom na obsah veľkého množstva draslíka, vitamínu K a vlákna, má pozitívny vplyv na prácu srdca. Zlepšuje štiepenie, pomáha prekonať choroby horných dýchacích ciest, zlepšuje zrak.

KIWI obsahuje vitamíny E a C s antioxidačným účinkom. Znižuje cholesterol, posilňuje imunitu, zlepšuje pokožku a spomaľuje proces starnutia.

Pomaranče nie sú menej užitočné pre zdravie. Ich šťavnaté mäso osviežuje, dáva energiu, zvyšuje náladu. Orange má priaznivý vplyv na trávenie, potláča pocit hladu.

Ovocie chráni pred voľnými radikálmi, spomaľuje starnutie a zlepšuje výkon.
Vo všeobecnosti sú tieto tropické plody skladom živín. Tak prečo nespí na zimu, varenie lahodné džem.

Kyslá sladká chuť a špeciálna sofistikovanosť v miešaní chutí dvoch exotických plodov budú hodnotené skutočnými gurmárkami. A vďaka užitočným vlastnostiam prechladnutia sa ustúpi, a nálada sa zlepší.
Takže, prejdite na varenie.

Metóda 1

Zložky:

Cukor - 1 kg;
surový kiwi - 1 kg 400 g;
Oranžový - 1 ks;
Pectin - 1 balenie;
Voda - 100 ml.

KIWI je potrebné vziať si, aj keď zrelé, ale tesne obťažovať. Vyčistite ich z kôry. Ďalej odrežte kruhy na polovicu centimetra.

Oranžová trela na plytkej zelenine - musíte vymazať celú šupku. Zrezal som telo na polovicu a stlačiť šťavu z ovocia. Pre pohodlie, premiestňujem buničinu na vidličku na rôznych miestach.

Začnite varný sirup. V non-stick nádrži nalejeme cukor, nalejte vodu a pomarančový džús, natáčaním ho cez sito. Oheň, premiešajte zmes, aby sa úplne rozpustil cukor.

Nalejte oranžovú chuť. Zamiešať. Pridajte tam kiwi. Úhľadne zasahovať, priniesť do varu. Ďalej na slabé teplo varí 15 minút. Pena, zatiaľ čo úhľadne odstránenie.

Po 15 minútach vo varnej hmotnosti Pektin. Prineste do varu a varte 5 minút. Džem musí byť brúsený. Ďalej premiešajte a nalejte do sterilizovaných bánk. Valíme sa a otočíme kryty. Banky musia stáť 5 minút a potom otočte uzávery tak, aby vzduch zostal nižšie.

Vďaka pektínu bude džem hustý ako džem. To môže nielen jesť, piť čaj, ale aj pri pečení. Napríklad, piecť piesok.

Metóda 2 - Jam s Kiwi a pomaranče bez Pektínu

Druhá verzia džemu - bez pektínu. Urobiť sirup, naliať kiwi a variť päť minút. Potom odchádzame na chladenie na chladenie. Po dvoch hodinách sme opäť zapálili, varíme 10 minút a opäť opäť opäť na dve hodiny. Tretíkrát sa varíte 10 minút, potom nalejte do sterilizovaných bánk a jazdu.

Jam nie je taký hrubý, rovnako ako v prípade pektínu, ale podľa chuti - to isté.
Ak sa recept rád, pozývame vás na zdieľanie s priateľmi a známymi. dobrú chuť!