Riešenie na zimu s jačmeňom a čerstvými uhorkami - 6 stupňovitými receptami

Dnes môžeme slúžiť zaujímavý obrobok - brideller s jačmeňom a čerstvými uhorkami na zimu v bankách. Tento polotovar nepomôže nielen, keď katastroficky chýba čas na prípravu prvých jedál, ale môže to byť aj dobrý doplnok k druhým jedlám alebo self-snack.

Receptor recepčného je veľmi jednoduchý a výsledok bude určite potešiť. Pripraviť taký obrobok, raňajky, paradajky, uhorky, mrkva a cibuľu. Zeleninový olej je najlepšie vybrať rafinovaný, takže to necíti.

Ak chcete pripraviť prvú misku s takýmto polotovarom výrobku, musíte pripraviť vývar, ktorý môže byť mäsom aj zeleninou. Potom do neho pridajte zemiaky a 10 minút skôr, ako sú riady pripravené stanoviť obsah bánk v panvici.

Klasický "Leningrad" Brideller na zimu v bankách s jačmeňom a čerstvými uhorkami

Varenie ľahko a rýchlo v zime môže byť vyrobený z polotovarov vyrobených v lete. Veľký plus takého obrobku je, že zelenina je takmer pripravená a dlhodobé varenie obilnín v polievke sa nevyžaduje.

Nie je ťažké urobiť taký obrobok v lete, pretože sterilizácia polotovarov nie je potrebná. Ak sa vám nepáči Pearlové obilniny, potom ho môžete nahradiť v ryži. Toto je univerzálny prázdny, ktorého recept môže byť interpretovaný, ako to bude chcieť.

Zložky:

• 500 g perlových obilnín;
• 3 kg uhoriek;
• 1 kg mrkvy;
• 1,5 kg hustých paradajok;
• 1 kg luku;
• ½ st. (125 ml) 9% ocot;
• 2 st. L. soli;
• ½ st. (125 ml) rastlinného oleja;
• 1/2 Článok. (125 ml) vody;
• 4 st. L. Sahara.

Varenie:

jeden. Zelenina je dobre opláchnutá. Cucumbers sú najlepšie, aby mali malé, s malými semenami. Nakrájajte na malé kocky. Jasné cibuľky a mrkva. Cibuľa nakrájajú na kocky a trením mrkvu na strúhanku.

2. Od zrelých paradajok odstráňte ovocie a nakrájajte na malé kúsky. Umiestnite pripravenú zeleninu do nádoby. Perlovka dobre opláchnite a zmiešajte so zeleninou.

3. Soli a nalejte rastlinný olej najprv a potom vodu. Dajte oheň a dobre premiešajte.

4. Prejdite na začiatku na strednom ohni a potom ho znížte na minimum a varte ďalších 35-40 minút. Na konci tepelného spracovania, naliatie octu. Zmes sa rozloží do sterilných pohárov a valca.

Nálepky s jačmeňom a čerstvými uhorkami na zimu s paradajkou paste

Toto je pomerne dobrá možnosť uhorka brideller na zimu. V procese jeho varenia použitej paradajkovej pasty. Výsledkom je, že ukazuje viac nasýtenej červenej farby.

Vyžaduje:

• 600-700 g perlových obilnín;
• 3,5 kg čerstvých uhoriek;
• 800 g lukov;
• 3,5 kg paradajok;
• 600 g mrkvy;
• 100 ml rastlinného oleja;
• 3 st. L. rajčinová pasta;
• 1 umenie. L. čierne korenie;
• 4-5 st. L. soli;
• 7 st. L. ocot 9%;
• 2-3 ks. Laurel.

Kroky prípravy:

jeden. Po dobu 10 minút varte dobre premytú perálnu skupinu.

2. Umyte čerstvé uhorky a odstráňte ovocie. Rezaná zelenina v akomkoľvek pohodlnom spôsobe. Podobne zaobchádzajte s paradajkami.

3. Mrkva čisté, umyte a nakrájajte na strúhanku. Pórčko, umývanie a nakrájanie na kocky.

4. Vezmite si veľkú panvicu s nelepivým povlakom, nalejte olej do nej, zahrejte sa na 2 minúty, pridajte paradajkovú pastu a smažte ho 2-3 minúty. Dajte na panvicu všetky rezané zeleniny, pripravené na prelomenie a pridanie všetkých korenín, okrem octového a laurelového listu. Dobre premiešajte.

päť. Prineste všetky výrobky do varu, znížte oheň na minimum a varte 35 minút. Pravidelne všetky výrobky musia miešať. Na konci prípravy obrobku naliatie octu a pridajte bobkový list.

6. Ready Brideller sa rozkladá na sterilizovaných bankách a valcoch.

Banky sa otočia hore nohami a nechajte do plného chladenia.

Jednoduchý relaxačný recept s jačmeňom a uhorkami v pomalom sporáku

Brideller na zimu je možné pripraviť na kachle, ale môžete tiež použiť viacfarebný na varenie. Toto je najjednoduchší spôsob, ako potrebujete pridať všetky produkty a uhasiť do nádrže. Nemusíte sa ani miešať. Z uvedeného počtu výrobku bude 2,7 litrov svadobného.

Zložky:

• 2/3 umenia. Pearlové obilniny;
• 1 kg čerstvých uhoriek;
• 1 kg paradajok;
• 500 g cibuľa;
• 500 g mrkvy;
• 1 umenie. L. soli;
• 1 C. L. Sahara;
• 2-3 umenie. L. zeleninový olej;
• 2-3 umenie. L. ocot 9%.

Proces varenia:

jeden. Paradajky dobre umývajú, strihajú a preskočí cez brúsku mäsa alebo porazte mixér. Výsledné paradajky do misky viacfarebných.

2. Tam pridávajú strúhané uhorky a paradajky. Posunutie rovnakej cut. Pridajte premytý perlový cereál, cukor, olej a soľ. Dobre premiešajte.

3. Dajte do multicohower "quishing" režim po dobu 1,5 hodiny. 10 minút pred koncom varenia naliatie octu. Kým potvrdenie sa pripravuje, musíte umyť a sterilizovať banky a kryty.

Rozložiť varené uchovávanie na sterilných brehoch a valcoch. Obtočte hore nohami a uhryznúť deku. Opustiť.

Valce vyrobené z čerstvých uhoriek a perly s paradajkami a paprikou na zimu

V sezóne uhoriek v lete stojí za to zatknúť niekoľko svadobných pohárov. V zime je veľmi vhodné otvoriť takúto ochranu a ľahko pripraviť zváranú a chutnú polievku. Pridanie sladkých papierov do takejto brideller pomôže pridať billet ešte viac chuť a vôňu.

Potrebné:

• 0,5 kg jačmeňa;
• 3 kg uhoriek;
• 2 kg paradajok;
• 300 g sladkej papriky;
• 1 kg luku;
• 1 kg mrkvy;
• 200 ml rastlinného oleja;
• 150 ml octu;
• 150 ml vody;
• 2 st. L. soli;
• 1 umenie. L. Sahara.

Proces varenia:

jeden. Od večera potrebujete na perench cereálie, a ráno je rezervovaná na pripravenosť. Všetka zelenina nakrájaná na malé kocky.

2. Vo veľkej non-stickovej hrnci, dajte hotové činku, medzimesové paradajky, olejom, vodou, soľou a cukrom. 10 minút. Pridať zeleninu a chudnúť ďalšie 15 minút.

3. Naliať ocot a dôkladne premiešajte všetko.

Ready Brideller rozkladá na sterilizovaných bankách a upchatých.

Solver pre zimu v bankách s jačmeňom a čerstvými uhorkami bez octu

Namiesto paradajky môžete použiť paradajkovú pastu. Takže obrobok dostane ešte chutnejšie, môžete pre-luky a mrkva. Musíte spočítať brideller len s kovovými krytmi, a nie plast.

Zložky:

• 200 g jačmeňa;
• 2 kg uhoriek;
• 400 g mrkvy;
• 400 g cibuľa;
• 2 st. L. rajčinová pasta;
• 2-2.5 Článok. L. soli;
• 150 ml rastlinného oleja;
• 5 st. L. Sahara.

Kroky prípravy:

jeden. Pearlové obilniny s výhodou namočte večer, aby sa urýchlili proces jeho prípravy. V dopoludňajších hodinách je voda zlúčiť a dať obilniny na panvicu, v ktorej bude brideller pripravený.

2. Pórčko, umývanie, nakrájanie na kocky. Mrkva čisté, umyte a trieť na strúhanku. Cibuľa s mrkvou poter na panvici. Pripravená zelenina Pridať do obilniny. Uhorky roštu a pridajte ich na celkovú hmotu.

3. Pridajte paradajkovú pastu, rastlinný olej, soľ a cukor. To všetko je veľmi dobre miešané a dať na sporáku. Dajte dobré varenie, potom znížte oheň na minimum a varte aspoň 30 minút pred zahusťovaním.

4. Posuňte varený brideller do umytých, sterilizovaných bánk, rolí, obalu a odísť 10-12 hodín.

Nálepky s jačmeňom a čerstvými uhorkami a kapustou na zimu v bankách bez sterilizácie

Zvláštnosťou tohto bridelovača je, že jej kompozícia obsahuje brideller. Všetka zelenina je dobre prečiarknutá, guláš v ich vlastnej šťave a varené perálne obilniny sa pridajú k nim. V dôsledku toho ukazuje chutné a hrubé palice polievky. V zime, z takejto tankovania a hotového vývaru, môžete variť polievku asi 10 minút.

Zložky:

• 130 g jačmeňa;
• 400 g paradajok;
• 450 g čerstvých uhoriek;
• 200 g bielej kapusty;
• 200 g cibuľa;
• 200 g mrkvy;
• 100 ml rastlinného oleja;
• 1 umenie. L. soli;
• 80 ml octu 9%;
• 2 st. L. Sahara;
• 6-8 kusov. Black Pepper Peas.

Varenie:

jeden. Paradajky, kapusta a uhorky umývajú dobre. Cibuľa a mrkva čisté a umývanie. Perlovka sa umyla, nalejte studenú vodu a odložte 3-4 hodiny.

2. Príprava barela naliať do panvice, nalejte vodu a varte až do pripravenosti. V inom hrnci, prineste vodu do varu, odstráňte paradajky zo sporáku a posunute.

3. Nechajte paradajky vo vriacej vode po dobu 10 minút, potom odstráňte a vyčistite kožu. Rezané kocky paradajok. Perlovka vyčleniť a nechať vychladnúť. Cibuľa nakrájajú na kocky.

4. V panvici s non-palicovým povlakom, nalejte olej, ležajú cibuľu s paradajkami. Grate Carrots na ostrove a tiež posunutý v hrnci. Požiar minimalizujte, dobre premiešajte a prilošte 10 minút.

päť. Kapusta sekacia tenká slama a uhorky nakrájajú na kocky. Umiestnite toto všetko do hrnca. Pridajte cukor, soľ a korenie. Nakloniť ďalších 20 minút. Zmes sa musí pravidelne intermitovať s drevenou lyžicou.

6. Potom nalejte perlovú a naliať ocot. Všetko dobre premiešajte, opierajte sa o ďalších 10 minút. Rozkladať do sterilizovaných bánk a roll. Flip Banks hore nohami a odchádzajte na celú noc.