Konflikt z jahôd v multotiče a džem s agarom agarom: 2 osvedčený recept
V pomalom sporáku sa ukáže na dobrú konfiguráciu Z jahody je recept jednoduchý a nevyžaduje veľa úsilia. Vzhľadom k tomu, plody tohto bobule neobsahujú samy o sebe látok, ktoré zabezpečujú tvorbu želé, potom je džem pridať také zložky, ako je agar-agar alebo pektín.
Nasledujúci príklad opisuje recepty na vykonávanie nápadov. Môžete použiť nielen jahody, ale aj iné ovocie a bobule. Hlavná vec je, že z nich môžete získať pyré hmotu.
Okrem vyššie uvedených zahusťovaných zložiek sa Kvittin používa ako želé-tvarovacia látka, ktorej hlavná zložka je všetko rovnaký pektín.
Konflikt z jahôd v pomalom sporáku
Na prípravu jahodových konflichov s Kvittinom budeme potrebovať:
- Jahoda, zmrzlina 600g;
- Cukor;
- Kittin Packet 5g;
- Jeden citrón.
Doba varenia-1 hodina
Najprv musíte stlačiť všetku šťavu z citróna. Ďalej je potrebné rozmrazovať bobule, zaťažovať ho do mixéra a brúsiť na tvorbu pyré. Potom, čo by ste mali pridať jednu tašku Quittin a šťavy získanú z citrónu do výslednej hmotnosti. Všetko, čo sa stalo, nalial do misky z multikurárov a nastavil program "VARKA JAM" alebo podobný (závisí od vášho modelu). Keď zostane až do konca varenia, mali by ste pridať všetok cukor na naše nápad. Na konci programu sa výsledná zmes ochladí na ulici. Pre lepšie chladenie je zmes lepšia naliať do širokého veducemu - napríklad na list na plech na pečenie. Po ochladení sa výsledný zápcha na hustote vzdá želé, ale nebude sa šíriť.
Ak máte svoju vlastnú záhradu, potom Jama Jama alebo nápad je výhodne zbierať v slnečnom, teplom dni. Ovocie ihneď po daždi absorbujú veľa tekutín, pretože by sa džem mohol prehliadnuť vodnaté a varné.
Recept z zberu malín na zimu bez varenia.
Jam z jahôd s agarom agarom
Na prípravu jahodového džemu s agarovým agarom bude potrebné:
- Jahody 0.5kg;
- Cukor 200g;
- AGAR-AGAR 10G;
- Voda, flatakana.
Taktiež, ako v prvom recepte, bobule by sa malo konať v mixéri pred tvorbou pyré. Pridať cukor. Ďalej, prijaté zemiaky o kaše položia v hrnci a zapnite pomalý oheň, nezabudnite na neustále premiešajte.
V tomto čase, v pohári s vodou placc agar-agar a počkajte 15 minút, kým sa nebudú prebudiť. Akonáhle je hmotnosť v hrnci, začne hodiť, variť ďalších desať minút. Potom pridajte zahusťovadlo opuchnuté vo vode a varte čo najviac času.
Ďalej zostáva, aby našiel naše konfiráty do bánk.
Podobné džemy môžu byť pripravené s malinami a s broskýňou a marhule. Môžu byť konzumované do uhryznutia s čajom alebo kávou, robia lahodné sendviče a môžu byť tiež dlhý čas v chladničke.