Sendviče s kaviárom červenej: recepty s fotografiami
Vsebina
Sendviče s kaviárom červenej a čiernej - vždy považovali za povinný atribút akejkoľvek slávnostnej tabuľky. Ak by majitelia chceli podrobiť materiálne, alebo sa môžu pochváliť hosťami svojimi peniazmi, určite si pripravili sendviče s červeným kaviárom. Tí, ktorí chceli mať osobitný vzťah k sebe a používali čiernu anch. V Rusku sa táto pochúťka už dlho považuje za kráľovský stôl, ale neskorší produkt sa začal objavovať na tabuľkách obyčajných ľudí, pravda je len zabezpečená.
Teraz sú sendviče s kaviárom častejšie pripravení na dovolenku, a nielen veľmi bohatí ľudia si takéto potešenie si môžu dovoliť. Takmer každý obchod alebo supermarket si môžete kúpiť chutné morské plody jar. Aby ste nepokazili drahý produkt, musíte vedieť, ako umožniť, aby bolo možné, aby sa sendvičy s jeho používaním, s akými výrobkami je kombinovaný, ako správne slúžiť, že hotové občerstvenie sa zdá byť preplnené a bohatšie. Mimochodom, teraz občerstvenie s morskými plodmi sú pripravené nielen vo forme sendvičov - napríklad tartlets sa používajú, zabaľte kaviár do tenkého rezania červených rýb a tak ďalej.
V tomto článku budú uvedené všetky tieto metódy varenia elegancií. Obsahuje aj kompletné fotogalérie sendviče. Zameranie sa na prezentované fotografie, je možné oveľa rýchlejšie, jednoduchšie a pohodlnejšie pripraviť drahé občerstvenie s kaviárom.
Sendviče s kaviárom červených receptov s fotografiami
Ku každému predpisu prezentovanému pod fotografiou je pripojená. Treba pripomenúť, že väčšina fotografií z tohto výberu bola vytvorená s dobrým osvetlením na profesionálnom vybavení špecializácii na podobných fotografiách s fotografmi, a predjedlá sa pripravili profesionálni kuchár, ktorí nemajú drahé produkty za ramenami. To znamená, že sendvič pripravený doma môže vyzerať tak nádherne, ako je prezentované na fotografii. Avšak, to je také ideálne na to, aby sme sa mohli usilovať.
Sendviče s kaviárou červenou pre nový rok
Najobľúbenejší recept (Classic) zahŕňa iba chlieb, olej a kaviár.
Aké sú výrobky na prípravu klasických sendvičov:
- Jedna bageta je čerstvá, musí dnes (včera nie je vhodný);
- Kus ochladeného masla s hmotnosťou 60 g;
- Jar Jacra (Čistá hmotnosť sa rovná 140 gramom).
Ako variť snack:
- Z bagety musíte odrezať hrany, nepripravujú občerstvenie. Samotná bageta musí byť narezaná na 15 identických kusov, hrúbka 1 kus chleba by mal byť asi jeden a pol centimetrov.
- Ďalej, trochu zmäkčené, ale v žiadnom prípade bez kvapalného masla (malo by byť stále chladnejšie ako izbová teplota), je potrebné rozmazať každý kus bagety na jednej strane.
- Mali by ste otvoriť plechovku kaviára, jemne ho premiešajte do nádoby čajovej lyžičky a položte na olej. Počet vajec v banke by mal byť rozdelený do 15 porcií.
Nemalo by byť schopný rozšíriť kaviár na kaviár do väčšieho množstva sendvičov, alebo použiť kanister kaviára s menšou hmotnosťou. Ak čistá hmotnosť nie je 140, ale napríklad 80 gramov, je lepšie mať dva poháre.
Prečo nie zoom na zvýšenie počtu sendvičov zanedbávať ich chuť? Pretože červená kaviár je veľmi drahý produkt, ktorý je pochúťkou. So svojím nesprávnym použitím a varením jedla s ním môže stratiť tie ochucovacie vlastnosti, ktoré by mali byť vo výrobku zodpovedajúce svojej cenovej kategórii.
Sendviče s kaviárom červenou bez olejov
Na varenie občerstvenie bez oleja si musíte kúpiť bochník, najlepšie nakrájané. Malo by byť narezané na kus trojuholníkového tvaru, na ktorom budú dodané sendviče. Ready Sandwich môže byť vysadený na špajle, ale je to na will.
Aké zložky budú potrebovať:
- jeden biely chlieb bochník;
- 60 g. - slabý lososový lososa alebo lososa;
- Jedna banka čiernych olív bez kostí;
- Niekoľko vetvičiek čerstvej zelene petržlen (zelení musí byť čerstvé, nepamätané, nie pomalé. Tiež nehodí zvýšené zelené);
- Červený kaviár - 100 g;
- Jedna malá fialová žiarovka (voliteľne môžete bez neho urobiť).
Ako variť snack:
- Najprv musíte pripraviť bochník, znížiť ho do trojuholníkov. Trojuholníky by mali byť rovnako možné alebo rovnostranné, ale v žiadnom prípade nie sú obdĺžnikové. Aj keď je to ekonomickejší spôsob, ako používať bochník, hotové sendviče nebudú krásne, a tiež hlavné zložky v jedle sú kaviár a červené ryby, a nie obušok. Okrem toho správne nakrájané trojuholníky môžu byť veľmi pekné rozkladať na okrúhlych omáčkach.
- Rybie filé by malo tiež znížiť trojuholníky. Na rozdiel od základne, pri rezaní červených rýb, odchýlky od tvaru trojuholníka sú povolené, jeden k tomuto formuláru sa musí usilovať.
- Maslins sa dostanú z pohárov, odčerpávajúcu vodu z nich, suché, narezané na veľmi tenké plátky. OMLAL bude potrebovať len niekoľko kusov, takže pripravuje tieto trojuholníky, môžete plánovať plánovať akékoľvek iné jedlá vopred pomocou čiernych olív stráviť zostávajúcu banku.
- Fialová žiarovka Ak sa rozhodlo použiť ho, musíte znížiť krátku a tenkú slamu. Pre každý sendvič bude potrebný len jeden kus, a preto veľa nerešpektujte.
- Mali by ste tiež otvoriť nádobu červeného kaviára.
- Zelená petržlenová petržlen by sa mala umyť, suché a jemne odtrhnúť stonku na jednom kuse. Ak je list poškodený, zožltený, pomalý alebo len škaredý - je lepšie ho nepoužívať, aby sa nepoužívali vzhľad hotového snack.
- Vedľa každého kusu chleba by mal dať jeden kus rýb. Voliteľne môžete upevniť sendvič s špajdlom.
- Potom pre občerstvenie musíte dať podlahu lyžičky kaviára, na vrchole trojuholníkov položiť jeden kúsok petržlenu a uprostred sendvičovej tyčinky jedného plátky olív a jedného kusu cibule.
Týmto spôsobom musí byť miska odložená na malom okrúhlom miske. Trojuholníky budú krásne na doskách vo forme kruhu.
Sendviče s kaviárom červenej s čiernym chlebom
Môže byť pripravený rovnako ako s bielym bagetou. Takže sendvič je krásny, čas by sa mal podávať krásne rezané kusy - napríklad vo forme trojuholníka, oválu, kruhu alebo srdcia. Každý kus by mal byť tiež pokrytý tenkou vrstvou krémového oleja a položiť kaviár. Ak je kúsok chleba, napríklad, ako je uvedené v ilustrácii (vo forme srdca), potom musíte mať kaviár. Dodávka takýchto sendvičov by malo byť tiež originálne.
Jednoduché sendviče s červeným kaviárom
Veľmi originálny, ale zároveň veľmi jednoduchý spôsob prípravy sendvičov s červeným kaviárom, je náhrada chleba na uhorkách. Možnosť Snack je jednoduchšia, a okrem toho je veľmi jednoduché podať takéto sendviče.
Aké sú produkty na varenie sendviče na uhorky:
- Uhorky - 4-5 kusov (ich množstvo závisí od ich dĺžky);
- Červený kaviár - 80 g;
- Krémový olej - 40 g.
Ako variť snack:
- Uhorky musia byť umývané, hroty plodín, vrátane ovocia, uistite sa, že chuť. Nemusia byť rozptýlené. Okrem toho nemôžete používať žlté uhorky. Samotná zelenina by mala byť nasekaná na kruh s hrúbkou približne jedného a pol centimetrov.
- Ďalej by sa mal pripraviť maslo. Jeho príprava musí byť vykonaná pred varením sendviče. Na prípravu krémového oleja musí byť zmäkčený pri teplote miestnosti (v žiadnom prípade sa nedá ohriať v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku, malo by byť mierne, bez ďalšieho vykurovania). Prečo ho tvoria vo forme klobás, napríklad s použitím polyetylénu alebo potravinárskeho filmu, vložte do chladničky. Priemer klobás by mal byť o niečo menší ako priemer uhoriek. Keď je olej v chladničke zmrazený, bude potrebné znížiť na veľmi tenké hrnčeky. Hrúbka hrnček - nie viac ako 2 mm.
- Rozkolené maslo hrnčeky by mali byť umiestnené na vrchole uhorky.
- Ďalej musí byť čajová lyžička rozložená na každom kúsku uhorky na podlahe lyžičky červeného kaviára.
Fotka ukazuje, ako môžete aplikovať uhorky na hlávkové listy. Ak máte možnosť osláv, môžete prísť s viac originálnymi metódami dodávok.
Sendviče s červenými rybami, kaviár
Červená ryba veľmi zdôrazňuje chuť kaviára. Ryby sú lepšie vybrať si slabo slané (nízke napätie), pretože IKRA obsahuje určité percento soli.
Aké sú výrobky na varenie občerstvenia z červených rýb a kaviára:
- Slovak s lososom alebo lososom - 250 g;
- Krémový olej - 100 g;
- 3-4 DILL vetvičky;
- Červený kaviár - 80 g.
Okrem toho môžete použiť zelené šalát, citrón a iné výrobky pre krásne krmivo.
Ako si vziať Snack:
- Po prvé, je potrebné opláchnuť a vysušiť zeleň kôpor. Je potrebné ho starostlivo vysušiť, pretože zelené padnú do oleja, keď schne, je potrebné ho znížiť veľmi dobre a poraziť s zmäkčeným maslom. Krémový olej by mal byť mäkký, ale v rovnakom čase chladený. Je na takejto teplote, že bude ľahko a dobre.
- Rybie filé musí byť narezané na tenké plátky. Je žiaduce, aby boli dostatočne široké.
- V každom kúsku rýb je potrebné dať trochu menej ako čajovú lyžičku masla, šľahaná s kôprom, zabaliť ryby vo forme rolí, dať ich na dno. Mali by stáť a nepadnúť.
- Po na vrchole je potrebné dať o štvrtinu lyžičky kaviára.
Podávajte rolky môžu byť najviac rôznymi spôsobmi. Najjednoduchšie z nich je položiť ich na jedlo, pokryté šalátom a ozdobiť citrónové plátky.
V Tartletke
Taký červený kaviárový krmivo je pravdepodobne najnovší spôsob, ako ozdobiť slávnostnú tabuľku. Možnosti prípravy pre tartlets s červeným kaviárom. Najčastejšie na varenie občerstvenie používa krémový syr, olej, uhorky, olivy, citróny a dokonca aj varené vajcia. Metóda varenia a servírovania tartletiek vo veľkej miere závisí od letu osobnej fantázie. Recept je opísaný nižšie. Pomerne jednoduchý dizajn, ktorý tiež nie je ťažké variť.
Aké produkty potrebujú (od výpočtu približne 12 tartetov):
- Červené kaviárové nádoby s hmotnosťou 80 gramov;
- 1 citrón;
- 4 prepelice vajcia;
- Zelení Dill 1 vetvičky;
- Petrsley Greens 1 vetvička;
- maslo krémová - 60 g;
- 12 Tartletov;
- Šalátové listy na kŕmenie.
Ako variť Tartlets:
- Najprv musíte poraziť chladené maslo s pridaním jednej brank. Dill musí byť prepláchnutý, suchý a poraziť ho olejom, ktorý je na tom už suchý.
- Citrón musí byť narezaný na tenké kruhy. Každý kruh musí byť narezaný na štyri časti.
- Petrushka by mala byť opláchnutá a odrezať vetvičky jeden kus.
- Môže otvoriť kaviár a prepelice vajcia chlast. Keď sa vajcia ochladzujú po varení, každý z nich musí byť narezaný na štyri časti. Krájací tvar - plátky.
- Každé tartety mazajú z vnútra s malým množstvom zeleného oleja, po vnútri vložte prepelice vajcia prepelice, v blízkosti podlahy lyžičky červeného kaviára. Potom v Tartette na boku, na vrchu alebo z okraja, malo by byť umiestnené kúsok citróna a každá farba peer tašky zhora.
Kŕmenie tartlets, môžete ich usporiadať na listoch šalátu na veľkom pokrme. Okrem toho, keď sú odoslané, môžete použiť vajcia oslobodené od žĺtkov a naplnené kaviárom. Takéto mini-sendviče môžete umiestniť na jednej doske s hlavným občerstvením.
Okrem toho, príprava takejto misky, môžete použiť mrazené maslo nakrájané na nôž. Takéto krmivo s maslom vyzerá viac slávnostné. Ak chcete zdôrazniť krásu ropy, najčastejšie sa tartlets pripravia s minimálnym množstvom ďalších zložiek a buď bez nich bez nich.
Kalorické sendviče s červeným kaviárom
V jednej lyžice červeného kaviára obsahuje 20 kalórií. V jednom Sandwire Sandwitch obsahuje 65 kalórií. Ak je občerstvenie doplnené inými zložkami, jeho kalorický obsah sa najčastejšie zmení.
Krásna dekorácia, foto
Nižšie je výber fotografií sendviče. Čo je kreatívne zdobené občerstvenie, bohatšie sa zdá, že stôl.
Krásne krmivo
Možnosti pre kŕmenie sendviče vlastne veľa. Občerstvenie s červeným kaviárom nemožno podávať škaredé - koniec, tento produkt si zaslúži osobitnú pozornosť!
Informácie uvedené v tomto článku budú slúžiť ako dobrým asistentom pri príprave receptov sendviče s červeným kaviárom doma. Aby sa vytvoril a podal takýto snack original, najčastejšie sa nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie ani ani odborné zručnosti. Je však potrebné urobiť veľa času a úsilia zabezpečiť a podať jedlo krásne a kreatívne.
