Kapusta s paradajkami na zimu v slanomine (v bankách pod železnými krytmi)

Frosty večer biela kapusta s burgundskými paradajkami vyzdobiť akékoľvek ruské sviatky. Podávajte občerstvenie s krúžkami cibule, s slnečnicovými Altai olejom, ktorý vonia ako semená, a čerstvé zelené.

Čo kapustové odrody marinári? Takmer všetky: červená, farba, peking. Ale častejšie pre predvalky používajú bielu.

Marine zrelé červené paradajky v kapusty - príjemná vec. Pridávajú do prípravy svetlých farieb, jedinečnú chuť.

Recept je určený pre jednu 3-litrovú banku.

• Opláchneme poháre s čistiacim prostriedkom, pasterizujú kontajner nad trajektom alebo v walkerovom obale.
• Na spodnej strane dal Dill, Laurel, Peas Pepper. Korenie s gumeným listom narezaným na časti. Takže malé korenie sa nemiešajú s kapustou.
• Nakrájajte korenie kocky alebo slamy. Belococcal Shining. Položte prvú vrstvu na list hovno. Dobre to sedí. Vyplnili sme 1/6 dielu 3-litrovej banky. Na okrajoch stanoviť kúsky jedného bulharského korenia.
• Vymeňte paradajky. Prekrývajúca sa vrstvu s paradajkami kapusty áno stredné tara. Ďalej položte druhú vrstvu paradajok. Vyplniť.
• V bankách nalejte vriacu vodu, zakryte sterilizované kovové veko. Nechajte zeleninu zahriať 15-20 minút.
• Cez pridelený čas odvádzame vodu zo sklenených kontajnerov na panvici. Pridajte 1 polievkovú lyžicu soli a 2 cukru so snímkou ​​do vody (výpočet o 1 liter vody).
• Marinade Zakipel? Šíriť ho na banky na najviac dôkladné. Nezabudnite na ocot. Kryt sme upchávame pomocou zariadenia na spúšťanie polotovarov pod zimou.

Teraz nechajte vychladnúť v obrátenej forme.

Naučte svojich priateľov, aby ste uzavreli lahodné billety z kapusty a paradajok. Veľa šťastia v záležitostiach a príjemné chuť do jedla!