Vaječný šalát s paradajkami na zimu - 5 jednoduchých receptov

Picture Snack je najlepšia možnosť pre konzervovanie: proces procesu ide málo, a jedlo sa získava nad všetkým tichom.

Pre konzervovanie, uprednostniť zaoblené stredne veľké plody bez poškodenia.
Nemusí byť nevyhnutne kuchár, prosím, príbuzných a priateľov. S krok-za krokom recepty, aj neskúsený hostesky môže variť šalát.

Baklažán šalát s paradajkami a bulharským korením

Pripravte sa voňavé prázdne na zimu s paradajkami a paprikou. Pripravuje sa práve a rýchlo. Úžasný šalát bude ozdobený nielen rodinnú večeru, ale aj novoročné stôl.

Zložky:

• Baklažány - 2 kg;
• Sladké korenie - 1 kg;
• Cesnak - 1-2 hlavy;
• Paradajky (krém na stupňu ") - 1 kg;
• Rastlinný olej - 400 ml;
• cibuľa - 1 kg;
• SOZPEČNOSTI CUKU - 0,5-1 ST. (100-200 g);
• Pepper Black (Polka Dot) - 1-2 kusy.; T
• Soľ - 0,5 ST. (100 g);
• Čile - 1-2 kusy.; T
• Tabuľka octu 9% - 0,5 ST. (100 ml);
• Zelení (kôpor, petržlen, zeler listy) - podľa chuti;
• Bay Leaf - 8 ks.; T
• Karafiát - 16 ks.

Varenie:

1. Baklažány čisté od poškodených oblastí. Strihajte ich s kociekmi, vyložili sa vo veľkej doske.
2. Vezmeme 2-3 litre teplej vody, rozpúšťame sa v ňom 1-2. L. Sololi. Nalejte vabecko s týmto riešením. Čakáme na 1 hodinu, kým všetka horkosť ide.
3. Grind chile a cesnak. Veľké chovu greeny. Znížte cibuľu s tenkými polovičnými krúžkami. Sladký korenie očistiť z mrazených, semien. Tenké pneumatiky.
4. Odrežte paradajky pre 4 diely, spojte sa so zvyškom zeleniny. Po 1 hodine odvádzame vodu z baklažánov, opláchli sme ich dobre v studenej vode. Hádzame na Colardan, aby sme preč bolo preč.
5. Vo veľkom hrnci, nalejte zeleninu a zeleninu. Nalejte im octu, cukor, soľ, 200 ml slnečnicového oleja. Usilovne mix.
6. Pridajte ďalších 200 ml oleja. Pripraviť banky. V každom balíku na spodnej strane dajte zálivový list, ako aj 2 ks. Karafiáty.
7. Šalátový šalát bankami. Naplňte balík pevne, na vrchol. Šťava zostávajúca v hrnci, rovnomerne naleje do každej nádoby.
8. Pripravujeme nádrž na sterilizáciu: na spodnej strane veľkej panvice, ktorým sa čistia čisté tkanivo, nalejte teplú vodu, potom dajte banky s prázdnym.
9. Zapnite stredný oheň. Balenie vložili na kachle, priveďte do varu a sterilizujte 45 minút.
   Po duspení, vytiahnite banky z nádrže.

Spin pokrýva. Tara sa otočí hore nohami, zakryte teplou deku.

8 plechoviek 1 litra prijatých z tohto počtu produktov.

Recept na zimu s cesnakom - veľmi chutné

Milovníci akútnej si môžu potešiť veľmi chutné a uspokojujúce cesnakový šalát. Úžasná kombinácia fazule so zeleninou neopustí nikoho ľahostajným. Používa sa na "Hurray", takže varte okrem všetkých. Najmä preto, že je dobre uskladnený pri teplote miestnosti.

Zložky:

• Baklažány - 1 kg;
• Fazuľa (varené) - 250 g;
• mrkva - 250 g;
• Paradajky - 750 g;
• cibuľa - 200 g;
• Tabuľka octu 9% - 100 ml;
• Sand-Sand - 100 g;
• Bulharský korenie - 250 g;
• Cesnak - 50 g;
• Soľ - 2. L. (so snímkou);
• petržlen - lúč;
• Zeleninový olej (rafinovaný) - 100 ml.

Varenie:

1. Rezané baklažány o polovičné krúžky. S korením odstrániť semená, pokrčený kocky.
2. Vyčistite cibuľu z kôry. Nakreslite polovičné krúžky.
3. Vyčistite mrkvu z kôry, trieť na veľkom rizutisku.
4. Paradajky narezané na plátky, drvenie v mixéri. Namiesto toho môžete použiť mlynček na mäso.
5. Miesto v hrnci: baklažány, cibuľa, mrkva, korenie, cukor, soľ, olej. Dobre premiešať. Nalejte paradajk "pasty".
6. Opäť jemne mix. Dajte hrniec so zložkami v ohni, prineste do varu, varíme pol hodiny. Keď sa skopírovala zelenina, pridajte fazuľu. Dobre premiešať.
7. Jemne rubín. Cesnak pustil cez tlač.
8. 10 minút pred pripravenosťou, zaspame v petržlene, ocot, cesnaku. Jemne mix, prinášajte do varu.
9. Odstráňte z ohňa, uložte cez sterilné banky, otočte varené kryty. Banky sa otočia, zakryte teplým prikrývkou na plné chladenie.

Z tohto počtu výrobkov ukázal 4 banky 0,5 litrov úžasného akútneho obrobku.

Baklažán a paradajky šalát bez sterilizácie

Ak sa vám nepáči neporiadok so sterilizáciou plechoviek a varných krytov - tento recept špecificky pre vás. Pripravte si rastlinné jedlo za 30 minút. Prosím, drahí ľudia s užitočným vitamínovým mixom.

Zložky:

• Baklažány - 3,5 kg;
• Pepper (šalát) - 2 kg;
• Paradajky - 3,5 kg;
• Rastlinný olej - 330 ml;
• Soľ - 2 H. L.; T
• Cibuľa na 2 kg.

Varenie:

1. Vyčistite cibuľu z kôry, svieti v malých kockách. Vyložili v priestrannej miske. Pepper vyčistite od semien, drvenie slamy alebo kocky.
2. Baklažány opláchnite v studenej vode, odrezali od kôry, nakrájajte na kocky. V rastlinnom oleji, potešte cibuľu na mäkkosť, pridajte k nej korenie a baklažány.
3. Paradajky sa opláchnu v studenej vode, rezanie stredne veľkých kociek, šíria sa na panvicu na zeleninu. Fry, kým sa celá vlhkosť nevybava.
4. Pridajte soľ, dôkladne premiešajte. Rozpadávať horúce občerstvenie bankami, otočte veko.

Ak sa plánuje dlhé skladovanie výrobku (pre zimu), potom musí byť nádoba pred sterilizovaným. A ak sú zákruty konzumované na mesiac - nemôžete to urobiť.

Ako pripraviť tattarový šalát na zimu s maslom v paradajkovej výplne

V tatarskom šaláte - svetlé, úžasné a jednoduché varenie v paradajkovej výplne. Každý, kto sa snaží toto jedlo - jesť ho pre roztomilú dušu. Nevkladajte recept stranou, začnite variť teraz. A v zime budete určite povedať "Ďakujem".

Zložky:

• Baklažány - 2 kg;
• Čile - 2 ks.; T
• rastlinný olej (rafinovaný) - 500 ml;
• Paradajky - 3 kg;
• cesnak - 4 hlavy;
• Tabuľka ocot 9% - 250 ml;
• Soľ (veľký, kameň) - 2 st. L. (so snímkou);
• SOZPEČENSTVO CUKU - 250 g;
• Bulharská Sweet Pepper - 1,5 kg.

Varenie:

Moje paradajky v studenej vode, rezané polovičné krúžky, dali ich do panvy. Pridajte soľ, cukor piesok, maslo. Usilovne mix, nechajte ho stáť 10-15 minút.

Na mlynčeku mäsa Scroll Chili a cesnak. Všetky papriky ostrosti v jeho semenách, takže to môže byť upravené podľa vlastného uváženia.

Svieti slama sladké korenie. Brúsiť baklažánu svojvoľný spôsob: kocky alebo trojuholníky. Po čase, paradajky dali šťavu. Dajte ich do ohňa, prineste do varu.

Vítame 1-2 minúty a pridajte: Sweet Pepper, Rolovaný červený Čile s cesnakom, baklažány.Opatrne.

Prinášam variť. Spočiatku sa môže zdať, že zelenina prideľuje malú šťavu. Keď sa tekutina ľahko stane viac. Ak sa zelenina začala variť, a šťava stále chýba, môžete pridať teplú vodu. Tekutina musí úplne zakrývať zložky.

Potom, čo zelenina začala variť, varte ich na ďalšiu pol hodinu. 2 minúty pred pripravenosťou nalejeme ocot, usilovne premiešajte obsah panvy.

Poďme variť, a okamžite ísť, aby sa varil jedlo na sterilizované banky. Banky so šalátom v tatárskych krídel hore nohami, zabaliť teplý uterák. V tejto forme odchádzame niekoľko hodín.

Obrobok môžete uložiť do chladnej miestnosti (v pivnici alebo suteréne) alebo doma pri izbovej teplote. Z tohto počtu výrobkov sa ukázalo, 11 plechoviek 0,65 l.

Ostré vyprážané baklažány s paradajkami - chutné a spravodlivé

Akútne chutné občerstvenie bude prekvapiť svojou nádhernou voňavou arómou. Pripravte si racku pre celú rodinu. Aj keď je ideálny pre zemiaky a plošiny, bude chcieť jesť bez ďalších garningov. Pretože to nie je šalát, ale skutočný rozprávka.

Zložky:

• Baklažány - 1,2 kg;
• Paradajky - 1,5 kg;
• Bulharský korenie - 300 g;
• Pikantné korenie - 1 ks.; T
• Cibuľa - 2 hlavy;
• cesnak - 5 pólov;
• Slnečnicový olej (pre vyprážanie) - 2-3. L.; T
• Soľ - 2-3. L.; T
• Tabuľka octu 9% - 100 ml;
• Pespom Peas - 6 ks. (čierne) a 6 ks. (voňavé).
• SOZPESTNOSTI CUKU - 5 ST. L.

Varenie:

1. Rezané baklažány s kruhmi s hrúbkou asi 5 mm. Ak je zelenina veľká - polovica prsteňov. Dali sme baklažány do priestrannej misky, veľkoryso posypané soľou (1-2. L.) zvýrazniť extra vlhkosť a horkosť. Odchádzame na 40-50 minút.
2. Pepper čistí zo semien, drvenie kocky alebo slamy. Podobne, grind ostré chili. Čistý cesnak. Rozdeľujeme paradajky na plátky.
3. Odstráňte šupku z cibuľovej luku, rezané s kockami alebo plátkami. Cez mlynček na mäso: paradajky, cibuľa, cesnak, ostrý a paprik.
4. V celkovej hmote, pridajte šťavu, ktorá sa mieša z paradajok, potom dôkladne premiešajte. V hlbokom kotoleni sme dali zeleninu na kachle, prinesieme do varu, po ktorom varíme pol hodiny. Nezabudnite na miešajte.
5. V strede varenia pridajte 1 st. L. Soľ, 5 st. L. Cukor piesok, pepper. Baklažány opláchnite v studenej vode. Pretiahneme tekutinu, jemne stlačte každý kruh.
6. Fry baklažány na rastlinný olej na zlatú farbu z dvoch strán. Robíme to rýchlo, aby sa nestali mäkkým.
7. Po 30 minútach varnej omáčky pridajte vyprážané baklažány na nasekanú zeleninu. Jemne mix, potom variť viac ? hodina.
8. 5 minút pred pripravenosťou vyliatím octu.
9. Ready-Made Egghplants s cesnakom položil do sterilných nádob, utiahnite krytmi, otočte do dna, zabalte teplý posteľ na úplné chladenie.

Na výstupe sa ukázalo 4 bánk 0,5 litrov ostrých a fantastických baklatníkov v paradajkovej omáčke.

Prázdne z baklažánov je jedlo v láske s prvou lyžičkou. Pripravte neuveriteľné šaláty pre vašu rodinu a rozprávajte o svojich dojmoch v komentároch. Nezabudnite zdieľať recepty s priateľmi na sociálnych sieťach. Možno nájdu obľúbený recept na lahodné baklažány s paradajkami.

Prečítajte si aj recepty na zimné prázdne miesta s cucchi.